中国人都缺钙吗

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贾大妈在药店买药时，一位售货员热情地让她检测血钙，说是免费检测。有这种好事，那就检查吧。几分钟后,一个穿白大衣的人告诉了检测结果：缺钙，而且是体内严重的缺钙。几名穿白大褂的人满脸堆笑,口若悬河,特别积极地向她推荐补钙药品和保健品，大包小瓶几乎摆满了一柜台。

小娟姑娘近来身体有些不适，请了病假。朋友来看她时,送来了一些水果并拿来一份杂志和几张报纸，说她的不舒服是由于身体内缺钙引起的，为了健康应赶紧邮购报刊上介绍的那些补钙产品。

小明常常感冒，听信宣传和广告，姥姥和姥爷认为他缺钙，妈妈也这样认为。于是，给他买了一大堆补钙的药品和食品，强迫他吃。

补钙，补钙！电视广播、报纸杂志上补钙广告铺天盖地,好像中国人一夜之间都患上了钙缺乏症。中国人真的缺钙吗?不一定，就是一些人真的缺钙,也应科学地加以补充，不必吃什么钙片之类的药物。

科学补钙,是十分重要的。如果补钙不科学,不仅达不到强身健体的作用,反而对健康不利。美国科学家对该国的妇女就此方面的问题进行了专题研究,被调查研究的总人数达36 828名，均是50岁以上的健康妇女。在这些人中,一部分人每天服用1 000毫克钙片和400～800国际单位的维生素D，另一部分人则服用安慰剂。经过7年的调查研究,发现服药组和对照组在效果上没有差别,而服用钙片和维生素D的妇女患肾结石的概率比没有用药的人高0.5%；服用钙片也没有降低直肠癌的发病率。

许多人认为,服用钙片及维生素D对防止骨折有益处,维生素D可以帮助钙在人体内的吸收。但是,上述研究者指出:通过补钙的方法来预防骨折的效果并不明显;服用钙片及维生素D对治疗骨质疏松的效果很小,而且有副作用。美国国家骨质疏松基金会主席埃特尔・西丽认为,医生给许多人开钙片的原因是以为补充钙对人体没有害处;那种不管人们吃了什么样的食物,一概让所有女性都补钙的做法是不正确的。不适当的补钙,难以收到成效,反而使肾结石的发病率增加了17%。

如果一个人每天摄入的钙含量已经达到了营养的需要,就不需要额外补充钙了。中国营养协会推荐中国成年人每天摄取的钙含量为800毫克，在我国，有相当一部分人达不到这一要求,中国居民日摄取钙的量仅为391毫克。因此，体内钙缺乏者应适当多吃一些富含钙的食品,如牛奶、虾皮、海带、豆腐干等。含钙比较丰富的食品还有很多，如小茴香、花茶、绿茶、红茶、青茶、李子干、杏干、桃干、豆荚、橄榄、葡萄干、柑橘、菠菜、芽菜等。黑芝麻中含钙很高，十分适宜缺钙者食用。但是，有时仅仅依靠食用少量食品来满足身体对钙的需要是不现实的，要知道，2 000克绿豆和800克菠菜才能基本满足一个成年人对钙的需求。

一般人在服用钙制剂时是不需要与维生素D一起口服的。研究表明，99%的人体内并不缺少维生素D,人只要每天在室外活动30分钟以上,自身就可以合成足够的维生素D。长时间或短时间内口服大剂量维生素D可造成中毒，对其敏感者,小剂量服用也会发生中毒反应。

对于那些体内缺乏钙的人,适当补充钙是必要的,有积极的治疗作用，并能预防骨质疏松症的发生。体内严重缺钙，会导致头发过早及过多脱落，还会造成牙齿松动、脱落，腰酸背痛，手脚抽筋，血管失去正常的弹性等。但是,除补钙之外,预防和治疗骨质疏松还需要进行适当运动以及应用抗骨质疏松的药物等。

妇女长时间服用避孕药，可能导致骨密度降低，使她们罹患骨质疏松的危险性加大。美国学者的一项研究表明，这些妇女在日常生活中多吃一些含钙丰富的食品（如奶制品）就可以起到预防作用。美国学者在研究中还发现，服用避孕药的年轻妇女，每天在饮食中至少应摄取1 000毫克钙，才能够达到预防骨密度流失的作用。

有些生产钙制剂的厂家和商家，宣传其钙产品在人体内的吸收率是90%或更高，实际上,这是一种虚假宣传，是在欺骗和误导消费者。学者们的研究表明,在只有低钙饮食,没有光照的情况下,大鼠的钙吸收率达到了90%;人体的钙吸收率在儿童中高一些,但也仅仅为50%～60%,孕妇为40%,老年人为20%,成年人为30%～40%。

一个人是否缺钙,应到有信誉的大医院专科进行检查确定，如果体内确实缺钙,最好通过食品来进行补充。若选用药物来补充,应选择效果好、质量优的产品，在使用时,钙制剂分几次服用比一次将全天所需的量服下的吸收率高。