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藤蕹又称水蕹菜,喜高温高湿环境,不耐寒,是南方夏季主要绿叶菜品种。藤蕹在湖南地区不能开花结子,只能采用无性繁殖。藤蕹越冬繁殖技术复杂,经验性、随机性大,留种成功率较低,种藤售价居高不下。为改进和完善藤蕹越冬繁殖技术,笔者采取南繁北运越冬留种方式,即12月中旬从长沙运种藤到海南露地栽培,2月上旬从海南运回长沙,然后采用漂浮扦插育苗技术,在塑料大棚内进行藤蕹早春漂浮扦插育苗。该育苗方法可较好地保持品种特性,育苗时间较短,20天左右即可生根,定植后缓苗快,成苗率高,可避免低温造成的藤蕹种苗不足以及传统土壤扦插生根慢的问题。现将藤蕹漂浮扦插育苗技术总结如下:
1.种苗越冬留种
选用湖南藤蕹、四川藤蕹品种。留种藤蕹9月初开始停止施肥,10月初停止采摘,x择茎蔓金黄色、根系多、组织老硬、水分含量低、耐储藏的黄鞭作种藤。于12月中旬从长沙运种藤到海南露地栽培扩繁,2月上旬从海南运回长沙。
2.扦插前准备
建造宽1.2米、深5~10厘米的漂浮池,长度依据育苗盘数量及大棚长度而确定,漂浮池建好后铺一层塑料薄膜。扦插前一天池内注入清水,并用75%百菌清800倍液消毒,漂浮池上方搭建小拱棚。选用以草炭为主要成分的商品基质,配以适量蛭石、珍珠岩等。用75%百菌清可湿性粉剂600倍液加水搅拌基质,使基质含水量达到60%左右,即手捏成团、落地散开即可。选用200孔泡沫育苗盘,规格为66厘米×34厘米×5.5厘米。在干净整洁场所将基质装入育苗盘,用厚1厘米、长50厘米的小木板刮平、压实基质。基质装盘后放置时间不宜过长,最好现装现扦插。
3.扦插
选择长势健壮、无病虫害的藤蕹茎节扦插。每种段留1个茎节、去叶且节下保留1~2厘米短穗,以利于生根和侧芽萌发。将茎节斜插入基质中,扦插完毕后将育苗盘依次放入漂浮池中吸水。
4.扦插后的管理
扦插后7天内,密闭薄膜保温保湿。扦插1周后藤蕹种苗已基本成活,可恢复正常管理。藤蕹对温度要求较高,白天温度保持在25~30℃、夜间15~20℃,温度越高秧苗生长越快,但温度高于35℃又不利于其生长。晴天白天适当通风,下午棚内温度下降时注意及时盖膜闭棚保温。藤蕹喜肥水,育苗期间施一次营养液,建议选用水溶性专用育苗肥,使用浓度为0.075%~0.100%。
5.再扦插扩繁
从扦插到出苗,一般需20天左右。新育成的带有3~4个节的藤蕹种苗也可作为母株再扦插扩繁。
6.炼苗
藤蕹种苗一般在3月上旬长出新根后即可定植。定植前7天左右通过加强通风、降低温度等方式进行炼苗。
(湖南省农业科学院蔬菜研究所 童辉 邮编:410125)