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嫩江县地处高纬度,昼夜温差大,年均温度0.5~1.0度,年降水量550毫米,特别有利于淀粉的积累,是马铃薯种薯、淀粉加工专用薯生产的优势区域,外销量大,历来是广东、福建、山东、河南、河北等地种子经营部门和加工企业收购的首选区域,嫩江县生产的马铃薯不仅品质好,产量高。
1 选地与整
1.1 选地。选择集中连片适于机械作业,前茬非茄科作物、无残留药害、岗地、坡地或排水良好的平地。
1.2 整地。做好秋翻地,深度应达或超30厘米,耙平耙碎。整地后起垄,垄宽70厘米以上、高25厘米左右,达到播种状态。翌年春季播种。秋整地可打破犁底层,改善土壤理化状态,接纳冬季降水(雪)。
2 种薯选择及处理
2.1 种薯选择。要根据当地生态条件和市场需求及生产目的选择经过审定的高产、抗病、质佳的品种。嫩江县种植马铃薯用于加工淀粉、粉条等可选克新12号、克新15、克新17、克新20号等品种;菜用薯可选用、克新13、早大白、克新14、克新18、克新19等品种;加工薯条可选用克新1号、克新1 7号等品种;加工薯片可选用克新14号、克新16、克新20等品种;用于速冻可以选择克新18、东农307等品种。提早上市要选早熟品种东农303、早大白、克新21号等。
2.2 种薯处理
2.2.1 困种催芽。种薯在播种前20~30天出窖,放在温度13~15℃,黑暗处平铺2~3层进行困种催芽,待种薯每个芽眼都出现米粒大小的芽时再进行切块。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻,并要淘汰病薯、烂薯。
2.2.2 种薯切块。机械切块和人工切块均可,切刀用5%来苏儿水或70%酒精进行消毒,选健康种薯竖切,每块栽子要有1~2个健壮芽眼。人工播种每块重35~40克为宜;机械播种每块重40~50克为宜。切块要在2天内下地。提倡整薯播种,可以有效预防病毒传播。
2.2.3 拌种、闷种及种子包衣。每100公斤种薯用百菌清0.1公斤和1公斤滑石粉及微量元素(如钼、硼、铜、锌、镁)拌种后,置通风处1~2天,等切块时造成的创伤愈合后即可播种。可有效防止播种后烂种,杀菌、降低田间发病率,提高出苗率。用种量:人工播种100~120公斤/亩;机械播种120~150公斤/亩。
3 适时播种
当耕层10地温稳定通过6~7℃时既可播种,播种密度3500~4200株/亩,早熟品种比较中晚熟品种密度大些。
4 平衡施肥
马铃薯是高产作物,需肥量较大,在化肥使用上要做到氮、磷、钾三大元素合理搭配。播种时每亩施尿素10公斤、磷酸二铵3公斤、硫酸钾9公斤。块茎直径膨大至2~3厘米时,每亩追尿素15公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾30公斤。于趟地前将化肥施于垄体两侧,施肥后及时趟地,将肥料覆盖上,防止流失。块茎形成期和块茎膨大期,可喷施浓度为0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾溶液。
5 中耕培土
通过中耕使结薯层土壤疏松通气,利于马铃薯根系生长发育。春播马铃薯播种到出苗所需时间长,容易形成地面板结和杂草丛生,所以出齐苗后应及时进行第一次中耕,深度8~10厘米。第二次中耕在马铃薯株高10厘米时进行。马铃薯现蕾期进行第三次中耕,同时要浅培土,以促进马铃薯匍匐茎的生长。初花期进行第四次中耕,这次中耕要进行高培土,增厚结薯土层的厚度,促进多结薯、结大薯,防止薯块因见光而变绿。
6 马铃薯田的化学除草
马铃薯田块的化学除草以土壤封闭处理为主。在马铃薯播后苗前进行土壤封闭处理。一般可以采用以下配方:每公顷用960克/升异丙甲草胺1.35~1.65升+48%异嗯草松0.8~1.0升;每公顷960克/升异丙甲草胺1.35~1.65升+70%嗪草酮0.45~0.6公斤;每公顷90%乙草胺1.7~1.95升+70%嗪草酮0.45~0.6公斤;每公顷90%乙草胺1.7~1.95升混48%异嗯草松0.8~1.0升。为确保封闭除草的安全性,建议采用异丙甲草胺。
7 马铃薯病害防治
7.1 马铃薯病毒病:马铃薯病毒病通常是蚜虫传播的,所以预防蚜虫能有效地防治病毒病的发生,防治蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、40%乐果乳油1000倍液喷雾防治。病毒病发病初期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾防治。
7.2 马铃薯晚疫病:发病初期用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或25%瑞毒霉600倍液喷雾防治,每隔7天喷药1次,连喷3次。
8 及时收获
当马铃薯基本成熟或者薯块大小适中时,在晴天及时收获上市。