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役牛越冬饲管技术

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造成役牛冬春季瘦弱,甚至死亡的主要原因是饲草缺乏,营养不足,管理不周所致。因此,必须抓好饲养管理,着重搞好下面几个环节。

1.做好防寒保暖工作牛栏做到屋顶不漏雨,地面不潮湿,四壁不透风,舍内应铺垫草,以便保暖。特别是水泥地面和石地更应垫草,且经常更换,以保持栏舍清洁干燥。阴暗潮湿的牛栏极易得虱子和瘌子。

2.备足越冬草料贮备好整个缺草季节所要补喂的草料。饲草的种类尽可能多样化。常用的草料稻草、青干草、青贮饲料等。贮备多少则根据当地缺草季节的长短和缺草的程度而定。冬季役牛主要以舍饲为主,在湖北一般要备足4个月的草料。一般每头耕牛平均应贮备1500~2000千克稻草或干草。有农药残毒及霉烂的稻草不可用来喂牛。

另外,还要准备一部分如黑麦草之类以及一定量的精料蛋白质饲料,如豆饼、棉饼、菜子饼等。

3.采取科学饲养

(1)搞好粗饲料的调制。为了提高粗饲料利用效率,要采取切短、氨化、碱化等办法提高适口性和营养价值。

(2)要根据役牛的营养需要进行喂养,搞好补料。冬季的饲草以稻草为主,稻草的营养较差,特别是蛋白质和维生素的含量更低。据资料分析,稻草的营养成分为:粗蛋白质3.59%,粗脂肪2.43%,粗纤维33.5%,无氮浸出物37.13%,粗灰分14.46%,每千克稻草约含有4.54克可消化蛋白质,一头300~400千克体重的役牛,在农闲不劳役仅维持生命活动,大约每天需要250克可消化蛋白质,而这样体重的牛一天最多只能采食6~8千克稻草。按每千克稻草含可消化蛋白质4.54克,也不过吃到可消化蛋白质30克左右,这与实际需要相差很远。因此,只喂稻草是不能满足牛的营养需要的。在冬季除喂足稻草外,有必要喂一定量的青料或补喂一些含蛋白质较多的饲料,如饼类、豆粕、麦麸、米糠等。同时每日供给30~50克食盐。

(3)供给足够的饮水。饮水不足不但影响牛的采食,也影响牛对饲料的消化及利用。俗话说“草饱、料力、水精神”,可见供水的重要性。一般冬季上午11时至下午4时各供水一次。同时,供给的水要清洁,温度要适宜,水温以15~25℃为宜,水温过高过低均会影响牛的饮水量。

4.加强管理

(1)适当放牧和运动。冬季天气虽然较寒冷,在晴天无大风的日子,仍应适当放牧,使牛得到运动。早晚气温较低可迟出早归。这样既可以使牛吃到一定的青草增加营养,又可获得运动,增进健康。长期关在栏舍内易发生消化不良和肢蹄疾病。

(2)勤刷牛身。消灭体外寄生虫、牛虱和疥癣是冬季常发生的体外寄生虫病,是影响役牛安全过冬的因素之一。为使役牛健康尽可能每天刷1~2次,这样既有利于防止皮肤病和体外寄生虫病可促进血液循环,增强皮肤对寒冷的抵御能力。所以,冬季加强役牛的管理工作,耐心细致的喂养,细心观察是保证役牛安全越冬的根本。