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云南山茶花育种与展望

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云南到处都有茶花,家户户庭院里、公园里、寺庙里、特别是在各地山野森林里,整个云南等于是个自然的茶花大观园,我知道很多对滇茶的计划及建设还是一直在进行中。

来云南办茶花育种工作,我要引用春秋时代孙子兵法中的一句话来借取孙子办事成功的秘诀:知己知彼,百战百胜。过几年之后,从滇茶原种中可以产生更多的新品种。各种各样的杂交育种也会是应有尽有,云南有许多优厚的环境,国外是没有的。没有想到的新品种,我们都可以培育出来。

我把自己有限的滇茶育种经验向大家做个简单的报告,有的已经登录了,有的刚开花,还有很多小苗还没有开花。

我把滇茶育种分为:滇茶(原种),75%至50%滇茶杂交种及25%滇茶杂交种,美国茶花协会没有这样的分类,这是我自己订出来的,我觉得这种分类方式可增加人们对滇茶杂交育种的认识。

1、滇茶:也就是云南山茶花原种之间杂交出来的品种。我并没有做过这方面的育种工作,我们可以举一个例子来讨论。先订一个育种目标,是要大红色、大花、全重瓣或玫瑰型重瓣的滇茶。母种好办,可用‘大红袍’,其他可用的是‘大玛瑙’及‘狮子头’,都是大红色、大花,约有22到30个花瓣。花粉种比较难,分三方面来寻找:可用各种’紫袍‘的花,花瓣可达45片。我所知道的滇茶资料可能已经过时了,能有新的品种,红色大花,花瓣能达50~60瓣是最好;‘楚雄茶’、‘牡丹魁’花瓣很多,花大,都有花粉,是非常好的花粉亲种,不知道有些‘恨天高’的大树是否有些花可能产生少量的花粉,虽然‘恨天高’是粉红色,它的优点是花瓣好、花瓣很多。决定花粉之后要用好的几棵‘大红袍’做母种,用最好的花粉,就做同样的杂交会产生许多相同的优良种子,这许多的种子里可能会产生全重瓣或玫瑰型重瓣的新品种,亲种选对了,产生的优良种子多,成功的忽然率也就大大增高。

2、75%及50%滇茶杂交种:目前美国这样的滇茶杂交种一共登录了700多个品种,我的朋友泊赛尔先生一个人就登录了112个品种。

50%滇茶杂交种:一般是用滇茶为母本,用多瓣大型的华东茶的花粉来杂交,新品种有双方亲种的优点:花大、花好叶大、树型好、长势旺,有名的品种‘情人节’是‘大红袍’ב丝纱罗’,‘帕克斯先生’是‘大红袍’ב克瑞墨大牡丹’。

75%滇茶杂交种是:滇茶原种×50%滇茶杂交种。‘珍妮泊赛尔’是:‘大红袍’×(‘大玛瑙’ב戴维斯夫人’)我已杂交出了32棵50%滇茶母种。是用两棵50%的滇茶种间杂交成的,这批母种的目标是淡色、近白色的50%滇茶母种,要能结子,作为与金花茶杂交的母种。目前大部分的母种都能结种子,已经达到我育种的目标,其中有一株花很清爽,瓣边淡淡紫红色,游慕贤先生命名为‘普陀紫光’。

3、25%滇茶杂交种:因为50%和75%滇茶杂交种已经很多了,我应该来探测新的发展区域。现在我已经培育8棵,仍以淡色为主,其中‘苏珊娜’(50%滇茶杂交种)ב可娜’(花瓣多)。此外选了三棵新苗靠接,这三棵已经开了三年的花,花仍然很大,淡粉红近白色,这三个品种分别是‘妙洁’、‘圣洁’及‘崇洁’。因为滇茶原种,75%及50%的杂交种极大多数是粉红和大红,这三个白色、淡色就比较稀奇。我发现25%滇茶杂交种仍然保留亲种的优点,花大、花美、叶子宽大深绿、树的长势旺。我有另二株不同的25%滇茶杂交种,花瓣多,刚开花,还要继续观察二年,才知道这花的造型及特性,另有一株大红色25%滇茶杂交种,也是刚开花,还在继续观察中。

去年年底,我又有二朵25%滇茶的新花,是用我WW1.白色1号花朵较小的花(50%滇茶)为母种,用‘依兰贝蒂’花粉杂交。树苗长得旺,花比较小,约8cm~8,5cm。都是全重瓣,一朵是粉红,另一朵是淡淡的粉白色。两朵新花的花瓣都有一点深色的边,看起来很秀气。有淡色、白色的滇茶杂交种就可以进一步杂交双色或带黄色的新花。

4、滇茶与香花:泊赛尔先生曾经用香的琉球连蕊茶与滇茶杂交出了11棵新苗,结果都没有香味,所以他推定云南山茶花会抵止香味的遗传。我现在换一个方式来试-用50%滇茶杂交种为母种与湖南红山茶未杂交,小苗是已经成长了,是否有香味,只有等着瞧了,当然我用湖南红山茶与华东茶及浙江红山茶也有不少杂交的种子。

5、滇茶杂交种与黄色:有了淡粉近白色的滇茶杂交种就可以试黄色或淡黄色的茶花。WW1(50%滇茶)×金花茶,这些杂交种只是象牙色,白色多黄色很少,幸好我没有半途而废,这25%滇茶杂交种能再与金花茶杂交,结了三个茶果,这杂交种将有75%金花茶遗传基因,看来带黄颜色花的可能性会增加。

我还有一批75%令花茶的杂交种,已经有花苞三年了,但是没有看到花苞,花苞因寒冷而脱落。50%滇茶杂交种与带黄色的华东茶杂交,可能只有在花中间部分会带一点黄色。

6、其他育种的方向

红色:少数的华东茶与橘红的浙江红山茶有特别鲜艳的红色,我现在用浙江红山茶为母种与红色滇茶杂交,已绎有一些小苗成长了,希望红色比一般华东茶、一般滇茶的红色更鲜艳。

耐寒:用浙江红山茶与滇茶杂交,可能稍稍增加耐寒性,用薄壳红山茶与滇茶杂交,很可能杂交出比较有耐寒性的品种。我知道‘归霞’都是种在欧洲南部区域,法国中北部就是无法种植。

石果红山茶虽是单瓣,但是花犁优美,叶子深绿,齿边明显与50%滇茶杂交的小苗,叶子更大,齿边更明显,希望我能看见一颗又大又别致又美的单瓣滇茶杂交种。

深红的滇茶杂交种,今年我已经开始用黑红色的华东茶与滇茶杂交,以后杂交种的颜色很可能比‘紫袍。还要深,只得到颜色还不够,还要花大、花瓣好、花瓣多,所以育种有时需要二、三代之后才能达到目的。

猴子木×金花茶:猴子木别名是五柱滇山茶,白色花,变化多,3cm~7cm这物种是云南、四川的特产。能生长在海拔3000m高的山上,一定能有耐寒的特性。花蕊呈放射型。我配了两个大果子,要看看种子是否发育正常,看看子代花有没有黄色。

云南山茶花有很多优势的遗传因子,无论是原种或是杂交种都会产牛优良的子代。从花朵、结果能力、能早开花,叶子好、树型及长势都可以看得出来。不但是如此,杂交种只有25%滇茶遗传因子,就可以大大改进其他物种的造型,在育种上它又有辅助的功能。

云南有丰富的滇茶及物种资源,这个茶花大观园一定会变得更美丽、更壮观,中国人为云南而骄傲,洋人会为云南而惊叹不止!