无公害马铃薯高产栽培(二)

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（接上期）

八、主要病虫害防治

马铃薯病虫害以病害为主,主要有环腐病、晚疫病、黑茎病、病毒病等。选种时选无病薯，同时在栽培上减少施氮量，且中耕高培土，作物生长期间随时拔除病株，对于地下害虫严重的地区每亩用3%辛硫磷颗粒剂0.5公斤拌细土30～40公斤播种时沟施；晚疫病防治重点是早发现，在连续两天相对湿度大于75%，气温在10℃以上，就有可能发病，发现病株可采用58%甲霜灵.锰锌600倍液、58%宝达森600倍液等药剂叶面喷施，亩喷施50～60公斤，隔7～10天喷一次，连喷2～3次；环腐病主要通过带病种薯传播，切刀消毒是剔除传染途径之一。采取运用抗病品种、田间拔除病株与选用低毒农药防治相结合的综合措施。黑茎病防治一是选用抗病品种；二是采用小整薯播种和切刀消毒；三是用草木灰拌种，四是适当早播，五是挖除病株；病毒病防治一是推广脱种，如脱毒下寨65、青薯2号等，二是防蚜治病，可使用50%“抗蚜威”可湿性粉剂2000倍液或10%吡虫灵可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。病毒病发病初期，用1.5%植病灵乳剂1000倍液，70%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。为了获取高产，当马铃薯茎叶徒长时可以应用多效唑和膨大素，多效唑每亩用15%可湿性粉剂30克兑水40公斤，在蕾期均匀喷在茎叶上，可抑制植株，增加产量10%～20%。膨大素每亩用10克兑水25公斤，在蕾期均匀喷在茎叶上，可增产10%。

九、收获和贮藏管理

茎叶中下部叶片枯黄，薯皮老化，薯块易从脐部脱落时收获。晚熟品种常常不等茎叶显黄成熟时即遇早霜，因此在块茎不受冻的情况下可适当延迟收获期。收获时选土壤不潮湿，天气晴朗的日子收获，机械或手工收获均要避免损伤薯块。刚收获的马铃薯块茎还未完全成熟，因此要在背荫通风处摊晒3～4天，剔除病、烂伤、虫咬薯块，按用途分类、分级，入窑贮藏。

收获前要进行薯窑消毒，如果是土窑要刮皮，清扫、烟熏或喷洒石灰水，砖石窑要全部喷石灰水，并晾晒7～8天，以降低窑内温度。入窑时轻倒轻放，防止碰伤。若散装时，窑内薯堆不易过厚，堆放数量不能超过窑容2/3，若用网袋包装贮藏时采用“非”字形码垛，一般码7～8层，贮藏窑温度控制在1～4℃为宜，空气相对湿度控制在80%～85%之间，薯堆表面既无“出汗”现象，又能保持薯皮新鲜，如果发生出汗，说明环境潮湿，应及时倒窑，通风散湿；如果薯块皱缩，应设法增大空气湿度，但不能直接向薯块上喷水。另外还必须对贮藏块茎经常进行检查，随时剔除病、烂薯，作为食用和加工的块茎要采取措施防止发芽，如喷抑芽剂等，马铃薯贮藏过程中前后期要注意防热，中期要注意防冻。