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泉水清清,溪水长长

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老家的宅子附近有两眼泉水,分别从南边和北边的大山脚下流出来。南边的山泉水细如竹筷,终年就那样不急不慌无声无息地往外流着。山泉水一出头的地方,方方正正地掘了两米来深的一口井,周遭儿和底部全由青石板镶嵌着,井里边泉水积满了,再从井口的低处静悄悄儿地向外边流去。这泉水清澈,清澈得就跟雨后的空气一样。两米多的深度,井底石板儿上的细纹儿都一丝儿一丝儿的看得清楚。有一年,我从上学路边的河沟里抓回八九十来条小鱼儿,好心地放进井水里边,一开始,这群鱼儿还以为来到了洞天福地,高兴,在清澈的泉水里可劲儿地畅游。窜上窜下地对这个新家充满了好奇。我天天晚上从学校回家就到井边看望它们。时间一长,也许它们对新家没有了新鲜感,每次见到它们,都一副爱理不理的样子,懒洋洋地伏在哪一个旮旯里。那年我上了六年级,在校寄宿,半月回家一次。那天,是周末,一放学就迫不及待地往家跑,我惦记着鱼儿。到井口睁大眼睛找了半天,才见到两只小鱼儿无精打采地伏在水底,用木棍儿搅了搅,动也懒得动,瘦得皮包骨头,病恹恹地样子。我还有鱼儿哪去了?上过中专的三叔告诉我:因为泉水太清,没有微生物,鱼儿都饿死了。于是我心里边就一阵阵地痛,就感到非常对不起这些鱼儿们,就用一只碗盛上水,放进抓上来的两条瘦鱼,跑了一里多地,放进了有鱼的潭中。为此我懂得了"水至清则无鱼"的道理。

这口井里边的泉水甘冽,喝一口,真的有一种淡淡的甜味儿。把这泉水引进田里,栽种的莲藕也有一种别样的甘甜。就因为这个缘故,我们家凉拌藕片这道小菜,从来不放盐的,只是倒一点醋,吃起来甜酸甜酸的。炖出来的藕汤大多也不放盐的,喝起来甜滋滋地发腻。这还是一口寒泉,泉水一年四季冰彻骨髓,但冬天却从不结冰。夏日里,大人们劳作归来,舀了水,美美儿地擦一把脸,就感觉到周身通泰,暑气顿消。一年里最热的三伏天,晚上,先在井边的空地上泼上泉水,用大瓦盆盛了晚饭,端过来,一家子就散坐在空地上,一边吃着晚饭,泉水的凉爽就从地上慢慢的袭上来,一会儿工夫,人就一滴汗也没有了。这眼泉水水质爽滑,手伸进水里,就感觉滑滑的,像油一样,一家人天天全用它洗漱,就滋养得全家人有了鲜润的皮肤,数九寒天滴水成冰,乡亲们的脸上、手上冻裂出一道道的血口子,唯独我们家的人一个个皮肤粉里透红,红里透白。光滑如绸,粉白如玉,光鲜润泽得跟啥似的。

北边的泉水却永远温温儿的,尤其是到了冬天,经常有一大片浓浓的白雾罩在山泉上边。再由朝阳斜斜地一照,就有七彩虹霓在雾里边隐隐现现的,有一种神秘感。这里原来还有一座三开间儿的水神庙,供奉着水神娘娘。我记事的时候,庙宇遗址尚在。爷爷时常领着我在庙墙倾圮荒草萋萋的遗迹上徘徊,描述着他记忆中的水神娘娘模样,给了我一个与南海观世音菩萨相去不远的慈善女性形象。

北边的这眼泉水流量也大得多,有大人们喝酒用的酒盅口粗细。用这泉水浇地,地里边的农作物就比别处成熟得早,籽实也显得更加的饱满。用同样的品种,同样的土质,用两眼山泉水分别浇灌两处莲藕塘子,用温泉水浇灌的塘中,农历五月中旬的光景,一片片硕大的荷叶间,早早地,就有一枝枝亭亭玉立的荷花冰清玉洁地站起来了。另一眼泉水浇灌的莲花开得就晚得多。去年秋天回了老家一趟,两眼山泉水依旧汩汩地不知疲倦的淌着。还听说,就在前两个月吧,有人来看了看这两眼泉,走时还取了不少水样儿。于是乡邻们心中就升起了希望的曙光,希望这泉水真的具有开发价值。

山有多高,水就有多高。在山的高处,你只要挖出一只小坑儿,里边就会潮乎乎地冒出水来。这水从哪儿来的呢?你随便找一个清晨,到大山高处的茂密树林子里,就会发现层层密密的树叶儿上、草尖儿上,无不凝聚着一滴一滴的露水,凝得重了,就一滴一滴地跌进了泥土里,直到土壤慢慢地饱和了,水就得向外渗漏。从群山的每一个角落里慢慢渗出的水又在更低处汇集,就成了跟花线儿一样在山涧的石缝间游移的小溪。再往下去吧,水势就渐渐地大了,汇拢来的水一路上说笑着,推搡着,哗哗啦啦地向前跑去。

从家到学校的五华里路,全有哗哗的溪水相伴。到了夏天的晚些时候一直到秋天,溪水里的蟹们就开始招人喜欢了。放学回家的路上,只要你轻轻地搬开水中的一块石板儿,下边一定会有一只甚至两只螃蟹惊慌地边逃跑边舞动着两只螯虚张声势地吓唬人。我们把书从书包里掏出来,张开五指,一抓一只直往书包里边丢。哪天也能抓个几十百把只。回家了,往大盆子里一倒,再用筷子一只只的夹起来,残忍地掰掉所有的螯和腿儿,用油在锅里用文火炕焦了,一根儿一根儿放在嘴里边慢慢地嚼着,酥脆酥脆的,还有一种特别的咸味儿。大人们说,小孩子吃这个最好,长劲儿。大些了才明白,要想补钙,首选蟹腿儿蟹螯。

清亮亮的溪水里,经常有鱼儿辟哩叭啦地往上游跳跃。夏天的周日,我们用缝衣针和细竹棍儿做成钓杆儿,挂上蚯蚓,学起姜子牙来,半天真的还能钓上三几斤来。有时候,半天竟一条也钓不着,我们干脆在水潭的上边引开流水,断了水潭的源头,然后舀光潭里的水,干出竭泽而渔的坏事来。在吃鱼的方法上,我们有不凡的创新。溪间的鱼儿最多的两个品种,一是在阳光下闪射着如桃花一样的桃花瓣儿,一种是背部和水中细沙一样麻的麻沙骨碌。两种鱼儿肉细,没有大刺儿。把鱼儿刮了鳞,刳了内脏,抹上盐,肚子里边塞进葱和花椒壳儿,用青菜叶儿一包,再在菜叶儿外边裹上湿泥,放进火里边烧。烧熟了,那个香啊,你一吃连舌头都会一起吞下去的。有时,还把鱼儿放在薄石板儿上,用文火焙着吃;或者把鱼儿蘸上咸面糊糊儿后,再包上菜叶儿和湿泥烧着吃……。我们用自己最天真的聪明享受着大自然赐予的恩惠。

溪水给予我们的乐趣,远不止捉螃蟹和钓小鱼儿。酷暑天气,我们会在放学的路上扒光身上最后一片布,跳进清凉的深水潭中享受溪水的抚摸。好几次,我就趁大毛子光着屁股在潭水里边忘形的时候。偷偷地抱着他的衣服跑开了,从他家门缝里把衣服塞进去,谁让他经常欺负我呢?那时候的大毛子,说话的声音都开始变粗了,没了衣服,他就得等到天黑了才敢回家。见他做贼一样佝偻着身子狼狈地在夜色中逃回家的样子,我暗中笑得肚子疼,觉得好解气。

泉水清清溪水长长。我就是蘸着这清清的泉水和长长的溪水,把我的童年书写得如诗如歌般的烂漫。