冬枣周年管理技术――冬枣幼果期的术管理要点

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇冬枣周年管理技术――冬枣幼果期的术管理要点范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

冬枣栽培属于技术密集型产业，对管理技术要求较高，特别是花期坐果和幼果期更应加强管理。现以华北地区冬枣树的管理技术为基础，将冬枣树的幼果期（7月上旬至7月底）的管理简述如下。

1、枷口期的管理及夏剪技术

冬枣坐果后，要想保证所坐的幼果不脱落，第一，需要对枷口进行严格管理；第二，需要继续进行夏前摘心。

加强枷口管理，首先要保证枷口从花期环剥之日起，到枷口能够愈合好所需要的天数（35天以上），低于35天往往会引起幼果脱落。保持枷口愈合期达到35天以上的主要方法是当枷口快要愈合时、反复扒开枷口（环剥），令其不能愈合来掌握。要密切注意害虫对枷口愈伤组织的危害，每隔6～7天用菊酯类杀虫剂，或吡虫啉等涂抹枷口，或喷枷口四周，保证环剥的枷口不被害虫咬坏。待枷口维持30天左右时，若枷口愈合速度较慢，要尽快用泥封住，促其愈合；预计难以愈合的，可以使用“枷口愈合剂”来促进愈合。使用方法：将枷口部位割开新茬，把枷口剂愈合对水10倍（有的配方对水20倍），用少许溶液涂抹，之后再用泥封住整个枷口。

对于夏剪摘心，凡是在花期没有做到及时摘心，或夏剪摘心不彻底的枣园，这个时期要继续进行枣头摘心，要将全树所有的新老枣头全部去掉，使树体营养尽可能多地集中到幼果发育中去。

2、幼果期的化学控制技术

幼果期的管理不仅要保证所坐的幼果不脱落，而且还需要幼果快速膨大，为提高后期大果率奠定基础。由于冬枣的枣吊有二次生长的特性，当坐果后不长时间、幼果发育到绿豆粒大小的时候，它所在的枣吊又要继续向前延伸、生长。这期间营养生长争夺养分的强度往往大于生殖生长，从而造成幼果生理落果。各地经验，这时使用中、后期枣丰灵（也叫枣丰灵2号），或枣丰灵5号（也叫赤霉素伴侣）效果比较理想。用法是枣丰灵2号）1克用酒精，或高度白酒化开后对水35千克左右全树喷洒；连用2次，中间间隔1周左右。这两次主要是防止促进幼果快速发育膨大，防止幼果脱落。为提高后期冬枣的大果率，用过二次以后还可以考虑再用1次（第三次），从而使幼果的个头在这一时期发育到比较大的程度，后期再膨大、发育到商品果就水到渠成了。

在这一阶段也可用枣丰灵5号来代替枣丰灵2号，其用法同枣丰灵2号。所不同的是，枣丰灵5号只需用水化开、对水就行了。

3、幼果期施肥技术

冬枣树生长势强对肥水条件要求较高。从我们近年研究的结果看，春季大量施肥，特别是大量施用氮肥，不利于开花坐果和幼果发育。冬枣施肥一般分为两次：第一次放在秋季采收后，以基肥为主，同时施用磷肥。第二次在幼果期，以化肥为主，而且需要重施；在化肥中以氮肥、钾肥为主，也需适当施部分磷肥。冬枣开花坐果要消耗大量的树体营养。坐果以后必须追肥。

具体施肥量是，结果大树每株施磷酸二铵0.5千克左右，尿素0.5千克左右，硫酸钾0.5千克左右；或10%以上的三元复合肥1.5～2.5千克；初结果树相应减半：每株追施磷酸二铵0.25千克左右，尿素0.3千克左右，硫酸钾0.3千克左右；或10%以上的三元复合肥1.5千克左右。

施肥方法可采用多穴深施法或放射状沟深施法，施肥后根据天气情况和土壤墒情确定是否进行浇水。

可结合喷药，进行叶面喷肥，自6月下旬至7月下旬，每隔15天喷一次喷施0.3％的尿素和0.2％磷酸二氢钾等溶液等。

4、病虫防治技术

在我国北方，幼果期正值雨季，是多种虫害和病害暴发的多发季节，虫害主要防治对象是桃小食心虫、红蜘蛛、金龟子、苜蓿盲椿象、黄刺蛾、龟蜡蚧等；病害方面主要防治果实炭疽病，叶片斑点落叶病、锈病，枝干干腐病及后期浆烂果病等。

雨季防治病虫害施用农药与一般季节不同，既要考虑农药的长期内吸效果，采用一些内吸性杀虫剂、杀菌剂；也要考虑到随时遇到降雨时的短期药效,选用一些触杀性杀虫剂、杀菌剂。同时还要考虑杀虫剂与杀菌剂混合使用，或交替使用等。喷药要在叶片正面、背面、枝干、果实都要着药；重点作好雨后用药，雨后及时用药，尽量选用耐雨水冲刷、持效期长的药剂；严格按照药剂使用说明进行配药，防止发生药害。

随时监测病虫发生的情况，要根据病虫发生情况及时用药，一般每隔7～10天用药1次，可选用90％万灵粉剂3000倍液加30％吡虫啉微乳剂5000倍液，或加2.5％功夫3000倍液喷雾。也可选用下列杀虫剂、杀菌剂：敌杀死、阿维啶虫脒、艾美乐、保得、瞬间、灭扫利、功夫、阿西尔、杜邦万灵、灭幼脲3号；波尔多液、三唑酮、抗枯宁、甲基托布津、大生M-45、扑海因、净菌特、农用链霉素等。具体使用方法见说明书。

近年来无公害绿色食品的生产发展很快，在冬枣的病虫害防治过程中应该提倡使用以生物制剂为主的无公害农药。

要特别注意枣锈病发生。防治方法是在这一时期提前使用波尔多液进行预防。经验表明，选用多量式波尔多液效果较好。

在枣树上使用波尔多液，一般用多量式，其配比是，硫酸铜∶生石灰∶水为1∶4∶200。

枣农自己配制波尔多液，可采用纯度高的深蓝色的块状硫酸铜（或已粉碎成粉的）和新鲜生石灰。配制时，首先将硫酸铜用热水化开，使其溶解成绿蓝色的液体；同时也将生石灰用水化成石灰乳，再按规定的比例，将水分别放入装有上述两种成分的桶内，然后采取两桶并入法，将上述两种药液同时倒入一个大桶内，一边倒，一边搅拌，使之成为天蓝色的溶液。

除采用上述方法配制外，也可采用下列方法配制将生石灰和硫酸铜分别放在两个非金属容器内，用少量热水化开并放凉，再将1/3的水放入石灰乳中，将另外2/3的水放入硫酸铜溶液内。然后将硫酸铜溶液倒入石灰乳溶液内，一边倒，一边搅拌，使液体呈天蓝色即可。波尔多液不稳定，应该随用随配，存放时间不得超过24小时。

5、合理疏果

疏果是提高冬枣质量、增强树势的―项重要措施，疏果可分两次进行。7月上旬进行第一次疏果，一般壮枣吊留果3～5个，一般枣吊留果2～3个，弱枣吊留果1～2个。7月中旬进行定果，壮枣吊留果2个，一般枣吊留果1个，两个弱枣吊最多留果1个。■