面向21世纪的中国旅游高等教育建设与发展

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一、会议基本情况

2006年10月28日至29日，由教育部工商管理教学指导委员会旅游专业组主办、福建师范大学旅游学院承办的“全国重点骨干院校旅游管理专业学科建设与发展研讨会暨教育部工商管理学科教学指导委员会旅游专业组工作扩大会议”在福州最佳西方财富酒店召开。出席会议的有教育部工商管理教学指导委员会旅游专业组成员及来自全国25个省市及自治区的80多所重点骨干旅游学院的院长、系主任和相关出版社的代表100余人。

在中国“十一五”计划实施的开局之年，在中国旅游产业发展和中国旅游教育的转型的关键时期，为了配合国家教育部及教育部工商管理学科教学指导委员会的工作安排，配合国家旅游局 “十一五”旅游人才发展战略的实施以及服务全国旅游院校和旅游管理专业发展需要，教育部工商管理学科教学指导委员会旅游专业组特组织了本次研讨会，以促进中国旅游教育和全国旅游院校旅游管理专业的建设与发展。

会议传达了教育部及教育部工商管理学科教学指导委员会领导讲话的精神；通报了教育部旅游管理专业建设调查分析情况；总结“十五”期间中国高等旅游教育发展的成功经验。与会代表就新形势下旅游管理专业的改革与发展、全国旅游高等教育人才培养体系建设、品牌专业建设和评估、核心课程设置与关联延伸专业建设、旅游管理专业博士硕士点建设等共同关心的问题进行了广泛讨论，就旅游专业建设目前面临的机遇与挑战进行了深入地研讨并达成共识。本次会议是一次新时期中国高等旅游教育发展的阶段性总结和指导专业新一轮发展的重要会议。

二、主题报告内容

会上有4位嘉宾作了主题报告。这4个报告全面客观、系统分析了中国的旅游管理专业发展的现状，从宏观与微观层面考究了中国旅游教育与旅游管理专业学科建设的发展走向，勾勒了中国旅游教育未来的发展宏图。

教育部工商管理教学指导委员会旅游专业组组长马勇教授的主题报告是《工商管理学科建设与旅游管理专业发展》。马勇教授通报了新一届教育部工商管理教育指导委员会成立后对“十一五”期间旅游管理专业发展规划与建设意见。马勇指出：建设旅游管理专业要认识到充分利用教育口各级别各种教育资源的重要性，如重点学科建设（校级、省级、国家级）、品牌专业建设、高等学校人文社科研究基地建设等等；同时专业建设要与旅游行业有效接轨，充分接受国家旅游局的领导和指导；积极开展旅游管理专业评估标准的研讨；设立《旅游高等教育通讯》加强旅游管理专业的信息交流。

教育部工商管理教学指导委员会旅游专业组田里教授主题报告为《中国旅游管理专业教育教学改革发展战略研究》。报告全面分析研究了新世纪旅游业发展对旅游专业人才素质的要求，系统剖析了我国旅游专业高等教育的现状、问题及成因，分别从战略与战术层次对我国旅游高等教育发展中存在的重大问题进行了较为系统的分析与阐述，提出对策。结合评估具体的指标体系他提出自己的看法，他指出：旅游院校培养的本科毕业生必须按照大学的标准化培养目标与模式，不能一味屈就于企业的标准，必须保持知识的独立价值，高校旅游教育应该有自己独立的培养制度。

上海师范大学旅游学院副院长高峻教授作了题为《中国旅游业“十一五”人才规划》的主题报告。报告依据历年统计资料和数理统计方法对“十一五”期间旅游人才的总量、结构、素质等进行了预测；并在此基础上提出了“十一五”期间中国旅游人才规划的的重点、实施计划和保障措施。

Tourism Science旅游科学面向21世纪的中国旅游高等教育建设与发展湖北大学旅游发展研究院院长助理刘名俭副教授作了题为《旅游管理专业精品课程建设与发展探讨》的主题报告。报告全面调研与分析了全国旅游管理专业精品课程的建设情况，介绍了目前唯一一项国家级旅游本科精品课程《旅游规划与开发》的成功创建经验，并为全国旅游院校建设精品课程提供了有益的发展思路及实施工程计划。

三、会议主要成效

参会代表针对旅游管理专业的学科建设、办学方向、培养目标、专业评估、专业拓展、精品课程建设、博士硕士点建设等方面进行了深入交流和热烈探讨，基本达成以下共识：

1．重新定位旅游学科发展方向

会议认为，目前全国旅游管理专业本科院校有393所，专业规模不断扩大，发展迅猛，在中国学科体系中已独树一帜，应该在全国旅游管理专业规模不断扩展、旅游学术积累不断丰厚的基础上，进一步规范专业建设和学科行为，使之在工商管理一级学科下逐步成熟化。会议提出把全国旅游院校本科旅游教育分为应用型（技术）和科研型（理论）的两种类型，教指委制定相应的分类指导方法，把本科旅游教育与高职旅游教育在学科发展上加以区分。

2．制定旅游管理专业评估标准

会上讨论了由田里教授负责起草的旅游管理本科专业评估方案初稿。会议认为，专业评估很有必要，既是对全国旅游管理专业发展水平的一次检阅行动，也是对全国旅游管理专业学科建设的一次提升过程。专业评估要“以评促建，重在建设”，发挥其规范管理、提升整体实力的重要作用。专业评估标准要进一步作调整，兼顾不同地区和学校的差异性。

3．提升旅游管理专业建设质量

会议代表希望，在教指委的指导下，提升教学、科研、师资、人才培养等专业建设质量。一是积极争取教育部门对旅游管理专业的支持，努力申报教育部门提供的各类专业发展资源，如国家（省）级精品课程、规划教材、教改项目、教学成果奖、重点学科、品牌专业、重点研究基地、名师、重点试验中心、文（理）科试点班等等。二是加强旅游科研，积极申报国家自然科学基金、国家社会科学基金以及教育部、各省市各类旅游科学研究项目，并积极参加科研成果的评奖工作，增强旅游管理专业整体实力。

4．加强旅游管理专业的内外合作

一是加强国内旅游院校的教学与科研合作。二是要加强国际合作，积极创造条件与国外联合办学，创造旅游学校师生到境外培训、实习的机会。目前有很多旅游院校开展了非常有效的国际合作项目，发挥了积极的示范作用，同时港、澳地区的院校也有意与大陆院校进行广泛合作。三是与其他学科的合作，尤其要更注重与管理学科横向的合作，与历史、地理、经济等传统学科的合作，教指委将在一级学科的基础上推动二级学科领域的合作。

5．调控旅游院校的总体办学层次

一是在全国旅游管理专业调研的基础上，从战略上严格控制旅游管理专业本科生的规模，保证毕业生高就业率和良好的专业形象。二是大力推进旅游管理硕士研究生教育的发展，支持与鼓励有条件的旅游院校积极申报硕士点，提升旅游管理学科形象。三是适度发展旅游管理博士研究生教育。注重学科积淀和学术积累，提升旅游管理专业的学科地位。

6．建立高等旅游院校的交流平台

一是形成教学指导委员会为中心的“旅游教育会议”制度，每年举办专业建设和发展研讨会，及时通报信息、交流经验、研讨对策。二是出版《旅游高等教育通讯》，由高等教育出版社负责刊印；《旅游科学》等专杂志设专栏刊登国内外旅游教育和旅游学术会议的重要信息，加强信息交流。三是教指委旅游专业组建设“中国旅游教育”网络平台，展示成就，通报毕业生供需情况、国内外访问学者、博士后流动站等各种信息，整合资源，全国共享，由高等教育出版社承担网站制作维护工作。

7．拓展旅游学科的专业延伸领域

目前学科目录“旅游管理”只有一个专业方向，从某种程度限制了旅游管理学科发展领域的深度和广度。在专业设置问题上，许多旅游院校做了不少探索，积极向休闲、会展、娱乐等领域拓展，实行校内的优势资源整合，突出院校和地域特色，创立特色品牌专业，如华侨大学整合体育系设立“运动休闲娱乐”方向，中山大学设“休闲与俱乐部管理”等专业。

8．建设旅游专业核心精品课程体系

按照教育部关于制定的精品课程建设的要求和规范，积极申报国家级、省级和校级旅游类精品课程。会议提出规划，争取用3-5年内，建设国家级精品课程5门，省级精品课程100门，校级精品课程500门。旅游涉外性强,专业标准应与国际接轨，积极引进国外先进教材,形成具有国际化特色的核心精品课程体系；积极倡导开展双语教学，加快旅游专业人才培养的国际接轨。

9．筹备旅游硕士研究生培养会议

目前全国旅游管理硕士学位授予点有100多所院校。为规范和促进全国旅游管理硕士点的建设发展，提高高层次人才培养的质量，教指委将筹备成立“全国旅游管理硕士研究生培养会议”，组织全国旅游院校探讨和研究硕士研究生的培养问题，并拟成立“旅游管理专业硕士研究生教学指导小组”。旅游管理专业研究生教育分为普通硕士研究生教育和专业硕士研究生教育，积极创造条件组织力量争取有关部门设置“旅游专业硕士”。会议提出，要加强旅游管理硕士研究生教材的建设，组织高水平旅游专家、教授编写高质量的研究生教材。高等教育出版社研究生教材分社愿意大力支持在教指委组织下出版高等级的研究生教材。

10．通报年度国际国内旅游学术会议

每年国内外举办的高级别旅游学术会议有很多，但由于信息渠道的原因，很多院校没有积极参加。本次会上与各旅游院校积极沟通，通报了2007年度召开的六次国际国内旅游学术研讨会，并希望全国旅游院校积极组织参与，全面展现中国旅游科学研究发展的实力和水平。本次会议为各旅游院校促进旅游管理专业建设指明了发展方向和提供了重要指导。会议提出，“十一五”期间，在教育部及工商管理学科教学指导委员会的指导下，在国家旅游局行业指导下，各旅游院校应继续大力推进学科建设水平，提升人才培养质量，积极为旅游产业发展服务。（湖北大学马勇教授撰稿）