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从国外经验谈体验旅游背景下导游职业教育改革

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摘要:21世纪体验旅游时代的来临带来了旅游消费需求的重大改变,同时也对导游等服务主体提出了全新要求。文章通过对澳大利亚、美国等旅游发达国家导游职业教育改革经验的分析,认为我国导游职业教育需要从教学定位、教学理念、教学内容以及教学手段等方面进行改革,并提出培育专业“体验旅游导游”,以培养出更符合当前旅游行业发展需求的导游人才。

关键词:体验旅游;导游;职业教育

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1674-120X(2016)26-0097-02 收稿日期:2016-06-27

作者简介:潘 矗1980―),女,株洲市幼儿师范学校讲师,硕士,研究方向:旅游教学。

21世纪开始,一种新的旅游发展趋势――体验旅游开始兴起,旅游消费者对于独一无二的、个性化以及情感色彩浓厚的旅游经历的关注上升到前所未有的高度,一时间旅游领域掀起了从 “出售产品”向“出售体验”转变的浪潮,而导游作为旅游服务的主体也毋庸置疑被卷入演进的浪潮中。传统旅游形式下,导游主要责任是为游客提供知识和服务,并未做好提供全新旅游体验的准备,他们需要从提供服务的态度、知识乃至与游客的交流方式等方面进行重新武装。自2016年5月开始,全国导游自由职业开始试点,伴随着导游信息的公开透明化和小团体成行的趋势日益显著,整个旅游行业对导游服务的品质和内容提出了更高的要求。在此背景下,在导游教育培养中起主导作用的职业教育需要与时俱进,展开导游职业教育培养改革,对导游职业教育的内容、方式等进行相应调整,以适应行业发展需求。

一、体验旅游时代游客需求的变化

一系列调查研究表明,相比传统旅游消费者而言,体验式旅游消费者在旅游需求上呈现出了三个十分明显的变化:

(1)对旅游产品的情感诉求显著增加。即在进行旅游决策的过程中,消费者在确保旅游产品质量的同时,对旅游产品与自身关系的密切程度予以更多的关注,那些能够与其在心理上产生共鸣或实现自我的产品更能赢得消费者的青睐。

(2)对消费过程中自身感受关注加强。从传统旅游时代关注的“我得到了什么”到如今体验经济时代重视的“我是如何得到的”,旅游消费者的关注焦点进一步从产品本身转移到产品消费为其带来了何种体验和感受,以追求自身心理愉悦为终极目标。

(3)对游览涉及深度要求更高。与以往走马观花式、浅尝辄止的游览方式不同,体验旅游时代下游客更倾向于根据自身偏好选择活动或目的地进行深度体验,他们大多愿意积极主动融入地方社区,了解当地民俗风情,并迫切与地方构建某种联系以获取情感上的共鸣。

可以看出,在上述变化成为既定事实后,导游在目的地历史、文化以及与游客沟通交流等方面成就的高低将成为游客首要看重的条件,而当下“能力本位”观念培育下所重视的讲解、线路设计等方面技能将退居二线。可以说,导游职业教育改革势在必行。

二、国外导游职业教育改革经验

为适应伴随体验旅游时代来临所出现的一系列行业新变化,包括美国、澳大利亚、英国、西班牙等在内的发达国家纷纷展开了对导游教育的教学改革。

(1)以行业需求为导向,进行类型细分下的专业化培训教育。

体验旅游时代直接带来的游客需求的多样化以及旅游层次的深度化,要求导游在泛而杂的知识体系基础上做到好而精。为此,许多国家结合自身旅游发展需求,纷纷展开了对特定类型导游的定向培养:如在美国,每一类型的导游所接受培训教育的内容均是具有针对性的,具体表现为国家公园导游、领队等不同类型导游培训内容的不同,以及洛杉矶、西雅图、纽约等不同地区导游培训内容上的差异等,部分机构甚至开展了针对中国女性游客购物导游的教育培训。而澳大利亚作为生态旅游的高地,重点发展和培训了一类特殊的导游群体――生态旅游导游,另外,一项专门针对生态旅游导游培训的国家生态旅游导游证书计划也于2000年开始启动。该项目致力于在原有导游的基础上,对其进行专业的生态旅游知识技能的培训,内容涉及生态旅游基础、生态旅游讲解、生态保护、野生动植物分类和识别等多项专业化知识,为生态旅游的健康发展和生态旅游者获取更好的旅游体验提供了保障。

(2)整合各方教学资源,积极引进多维度、多类型导游教学力量。

国外导游职业教育中,全面整合社会、政府或是其他学院等多方教学资源,充分发挥行业、组织等力量进行教学是其普遍做法。在澳大利亚,各类官方和民间组织协会均是导游职业教育培训中的重要力量,如职业技术教育协会(TAFE)、萨瓦纳导游协会等都是其中的典型代表。这些协会集结了众多理论基础深厚的旅游界专家以及实战经验丰富的资深导游,为接受培训的导游同时提供了与同行、学术界、社会乃至政府交流和学习的机会。

(3)发挥学生主观能动性,坚持文化、心理等多方并行的教学内容。

面临体验经济时代游客对情感、文化等方面诉求增加,传统“技能本位”的教学方式逐步演进,呈现出技能、文化、心理多方教学并行的局面。当代美国导游职业教育培训中,导游除被视为服务提供者,需要掌握景点讲解、团队管理、行李交付管理等技能外,更被赋予了“文化和理论探讨者”的角色。澳大利亚的导游职业教育培训中,除常规的讲解、急救、安全等技能培训外,更涉及对被培训者文化意识、对当地土著居民历史及生活的理解及思考等内容;并且,培训课程的考核并不以考试成绩为最终的课程评价标准,而将导游后续带团过程中是否让游客对地方文化产生共鸣或为其提供特殊体验等为最终解释。

(4)践行寓教于乐理念,引进场景模拟为代表的体验教学方法。

为适应体验经济的时代特征,体验式学习法也成为国外导游教学的常用方法,具体教学形式包括景区实地导游教学、场景模拟等。以澳大利亚著名的导游专业协会――萨瓦纳导游协会的导游教育培训为例:该协会每年组织三次导游培训,所有培训均在萨瓦纳地区各个景区进行,导游的培训教育除少量行业专题讲座外,大部分课程均在参观各个景区过程中采取竞赛或趣味游戏的方式完成。西班牙巴伦西亚理工大学于2012年展开的对大四旅游管理本科导游教育的改革项目全程采用模拟旅行的方式进行,整个项目由“无形的女科学家”等三个场景构成,参与模拟的观众包括教师、研究人员甚至社会民众,以成功激发学生情感、情绪以及思想,以期有效提升体验导游所必备的社会情绪能力。

三、新时期下我国导游职业教育培养方向

结合我国导游职业教育发展现状,本文提出我国导游职业教育发展的几点建议,如下:

(1)以行业需求为导向,培育专业的“体验旅游导游”。

从国外职业教育经验可以看出,导游职业教育的首要和最终任务是培育符合旅游市场需要的人才。伴随体验旅游时代的来临,以往导游所充当的“信息和知识的传递者”角色已不足以满足人们日益增长的旅游消费需求。中国的导游职业教育需要进行进一步的细分,培育专业化的“体验旅游导游”,以适应当下旅游消费者与日俱增的文化和情感诉求,将传统旅游时代下的知识传递者塑造成为“文化传承者”“情感引导者”和“理念塑造者”的综合体。

(2)转变教育观念,实行能力本位和思维本位并行。

相比国外技能和理论兼顾的教育理念,当前我国绝大部分导游职业教育尚处于以能力本位至上的阶段,学生毕业后具备讲解能力、基本的服务能力便是职业教育领域公认的“成功”。但事实上,这种能力本位的教育和培养尽管在某种程度上让学生更快、更高效地掌握了导游带团的操作技能,但却大大忽略了带团过程中除操作技能之外导游应具备的更为重要的品质,这种品质包括对事物的判断和分析能力、复杂环境下的沟通交流能力以及帮助游客扩展和提升旅游体验的能力等。众所周知,新时代下如何正确把握消费者的心理特征,提供符合其内心需求的服务以创造独特的旅游体验是导游服务的重中之重,在这种环境下,带团技能和科学逻辑的思维方式都是导游带团过程中的必备条件。

(3)优化教学方式,以体验式教学推动教学效果提升。

长期以来,我国传统导游职业教学多以被动输入知识为主,严重忽略了学生的主观能动性。体验式教学方式的主要作用在于能够让受教育者通过有趣及新奇的方式获取知识,能够通过学生的主动参与,成功激发其情感、情绪以及思想,并且这种学习下所获得的知识将持续更长时间。可通过引入场景模拟等灵活多样的教学方式,充分调动学生参与的积极主动性,并推动教学效果的提升。如通过采用模拟旅行的方式,一方面,可让学生全面了解导游带团所必备的技能和知识,为后期执业上岗做好心理准备;另一方面,由于模拟旅行过程中所有角色都是独立的个体,其多变的沟通交流、个性化的服务需求等能让学生更好地掌握沟通交流能力,学会领略消费者心理,从而有效提升体验导游所必备的社会情绪能力。

(4)改进教学手段,以科学技术武装导游职业教育。

由于国情上的差异,中国导游职业教育要像国外教育那样全面调动多方资源的可操作性不强。在此背景下,我国导游职业教学需要积极改进教学手段,以科学技术手段改善当前面临的困境。如充分利用在线教育、远程教育等手段,扩大教学资源面,丰富学生获取知识和导游技能的途径等。不仅如此,通过利用3D虚拟技术等相关技术手段,通过景区3D虚拟展示等途径拓展学员视野、丰富学员专业知识的同时,还可加强学生对历史文化、民俗风情的理解和思考,从内涵上武装自己,加快其在旅游体验经济时代对导游职业的适应性,做到工作中有能力做好基本讲解和服务的同时,更能充当旅游者和目的地之间的纽带,让游客在智力、情感甚至精神上与旅游目的地之间产生共鸣。

《中国旅游发展报告(2016)》显示,2015年世界旅游业产值的1/6由中国贡献,旅游就业机会1/4来自中国,中国已然成为世界最大的旅游经济体之一。伴随我国旅游经济地位的不断提升,培育符合旅游产业需求的旅游人才也更加任重而道远。导游职业教育是推动旅游快速发展、提升服务品质的原动力,我们应最大限度地做到与时俱进、改革开放,充分吸取国外导游职业教育的成功经验,从教学定位、理念、内容以及手段等多方面进行探讨优化,为导游职业教育寻求一条全新的发展道路。

参考文献:

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马继明.国外旅游职业教育的现状与启示.中国成人教育,2014,(2):113―115.