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[摘要]高职院校旅游专业学生应该具备的职业素质有:良好的职业道德、优质的服务意识、娴熟的职业技能、良好的心理素质、良好的文化素养和仪容仪态。旅游专业学生职业素质培养的策略有:以职业道德为重点,培养学生的优质服务意识;以市场为导向,培养学生的职业技能;以职业生涯规划指导为核心,培养学生的职业心理素质。
[关键词]高职院校;旅游人才;职业素质;培养措施
Abstract:Studentsmajoredintourismshouldbeprovidedwiththefollowingqualities:agoodprofessionalmoralityandmentality,excellentserviceconsciousnessandvocationalskills,civilizedappearanceandmanners.Thestrategiesofcultivatingthestudentsincludethatthestudentsshouldbetrainedwithserviceconsciousnessfocusedonaprofessionalmorality;withvocationalskillsorientatedtomarkets;andwithpsychologicaldiathesiscenteredintheguidanceofprofessionalcareers.
Keywords:vocationalcollege;talentsoftourism;professionalcharacter;trainingstrategy
高职高专的定位目标是培养大批技能型人才,但部分高职院校旅游专业的办学条件达不到培养技能型人才的要求[1],建一个旅行社、餐厅、宾馆作为学生实习基地,少则几十万,多则上千万;安排学生到企业实习,主动权掌握在企业手里,要么与学校合作不积极,要么只根据自身需要来安排学生实习,只给学生安排一些简单重复的工作,比如发放宣传单、迎宾等,达不到实习目的。这一现象促使我们开始重新思考旅游人才职业技能培养和职业素质培养的目标定位。
对于旅游人才的成长和发展来说,职业技能和职业素质培养都是必不可少的。探讨职业技能培养的途径和模式的文献较多,在目前的旅游人才开发与培养中,重职业技能、轻职业素质的倾向较为突出。不少旅游专业院校培训基本上都是围绕岗位需要,传授相关知识,培养相关技能。而实际上,由于旅游行业是一个与人打交道的行业,在某种意义上说,热情的工作态度、能让客人“转怒为喜”的沟通能力、超强的团队精神和服务意识、人际关系技巧、良好的心理素质和自我情绪控制等职业素质比单纯的业务知识和业务技能更重要。因此,在职业技能培养的基础上,强化学生职业素质养成教育,是高职院校旅游人才开发的必然趋势。
一、高职院校旅游专业学生职业素质的具体内容
职业素质是胜任某一职业所具备的综合素质,主要包括职业道德、职业意识、职业知识、职业技能、职业心理、职业形象等。职业素质是一个人从事职业活动的基础,是事业取得成功的基石,是立足职场的根本。高职旅游专业学生的职业素质是指在旅游服务过程中体现出的主动服务意识,良好的职业道德,良好的文化素养,娴熟的职业技能,良好的仪容仪态,灵活的应变能力和良好的心理素质。具体体现在以下几方面:
摘要:目前,高校培养的大学生与企业所需人才之间存在脱节,究其原因,主要是大学生的职业素养有所欠缺。指出大学生职业素养的培养迫在眉睫,提出了大学生职业素养的构成,在大学生职业素养培养中大学生的自我培养、高校的教育对策以及社会资源对大学生职业素养培养的支持,三方协同,实现“三方共赢”。
关键词:大学生;职业素养;培养
近几年,大学毕业生的就业已经成为比较重要的社会问题,也可以说是一个难题。对于很多毕业生来说,先不说找到好工作,即便是找到一份工作就已经比较困难了。高校把毕业生的就业率做为考察学校教育效果的一大指标:毕业生就业率的高低直接影响到学校的声誉,同时也会影响到学校的招生及培养计划。而从社会的角度来看,很多企业又在叹息“招不到合适的人选”。很多事实表明,这种现象的存在与学生的职业素养难以满足企业的要求有关。
“满足社会需要”是高等教育的目的之一。既然社会需要具有较高的职业素养的毕业生,那么,高校教育应该把培养大学生的职业素养作为其重要目标之一。同时,高校也不是关起门来办教育,社会、企业也应该尽力与高校合作,共同培养大学生的职业素养。
1职业素养及其在工作中的地位
中国知网(CNKI)将职业素养定义为:职业素养是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质,包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面。
很多企业界人士认为,职业素养至少包含两个重要因素:敬业精神及合作的态度。敬业精神就是在工作中要将自己作为公司的一部分,不管做什么工作一定要做到最好,发挥出实力,对于一些细小的错误一定要及时地更正,敬业不仅仅是吃苦耐劳,更重要的是“用心”去做好公司分配给的每一份工作。态度是职业素养的核心,好的态度比如负责的、积极的,自信的,建设性的,欣赏的,乐于助人等态度是决定成败的关键因素。
那么,职业素养在工作中的地位如何呢?
随着经济的迅速发展,社会对人才的职业素养要求越来越高,同时对培养职业人才的职业学校有了更高的期待。当前,职业教育已经有了很大发展,但仍然无法追上时展的脚步,职业教育与时俱进尚需社会各界共同努力。另外,在激烈的就业竞争中,企业择才不仅看重职业技能和发展潜力,还看重职业素养。因此,在培养中职学生计算机专业知识的过程中,如何提高学生的职业素养成为一个重要的课题。
一、中职学校培养学生职业素质的必要性分析
中职学生享受较好的教育,在走入社会劳动者群体中后,不仅要具备扎实的知识基础、良好的专业技能,同时还要兼具较高的职业素养。为此,作者走访了人才市场,并在一些网站论坛上互动交流,结果发现大多企业愿意雇佣“成手”,他们有工作经验且流动性小,而应届毕业生大多浮躁、眼高手低。其实,一般企业对职能技术的要求并不很高,往往一些不懂技术的人在经过一段时间学习后,仍可以很好的完成工作,所以企业更看重人的品质、能力和潜力。正如某企业来我校招收应届毕业生,他们的条件很宽松,要求学校进行专业技能培训的同时,加强职业素养培训;进入企业的学生有3个月的实习期,实习期间对学生进行考查,合格后正式签订就业合同,正常工资待遇,有保险,有假期。但这些已经相当不错的条件,在一些学生看来仍然不够。其实他们并非胸有成竹,而是对自己的职业及人生规划知之甚少,职业目标不明确。同时一些学生责任感缺失,自我中心意识过强,不愿到艰苦行业工作,不愿走进基层。学生专业素养的不足,让其与许多就业机会失之交臂,所有这些都表明计算机教学中培养学生职业素养的重要性。
二、计算机专业学生职业素养培养的实施对策
1、坚定职业素养的培养目标。首先,树立职业意识。有使用职业技术的良好意识,在老师布置任务后,学生能够主动与所学专业联系起来,利用专业知识解决问题。同时,一遇问题就有利用专业知识解决的渴望,使自身学习不限于单一的书本。其次,构建系统的知识基础。专业知识是职业素养的形成基础。计算机专业学生应具备计算机网页及网站基础知识和基本技能,同时具备一定的自主探究、独立思考的能力,使其在职业生涯中有更好的发展潜力。再次,较强的职业能力,即自我教育、自我锻炼能力。在培养中,学校要用发散思维、创造思维激发学生的兴趣,同时注重手脑并用,将学生的最大潜能挖掘出来。最后,良好的职业道德。职业道德是人们认真履行本职工作的先决条件,所以人们必须不断加强职业道德修养,以强化职业素养。
2、优化职业技术教学。中职学校以培养学生职业能力为重点,而对中职生终身学习能力的培养更重于专业知识的教授。因此,教师不仅要教授学生知识,还要教授学生学习知识的方法。学生自主学习能力及创新能力的提高,才可为终身学习奠定基础。在教学过程中,可以把学生看作一名企业员工,而任何课题都是员工要完成的工作,“做中学,做中教”通过合作、交流、评价等方式将工作完成。这样不仅教会学生探索解决实际问题的方法、途径,还激发学生学习的内在的潜力,最终使学生的职业素养得以提高。
3、营造良好的校园文化。教师在职业素养培养中具有主导作用,更是学生健康发展的指路明灯,在一定意义上讲,教师应当具备较高的职业素养,潜移默化的影响学生发展。学校方面应将企业文化引入学校,建立起良好的职业文化氛围,以文化影响学生,促进其职业素质提升。如在学校公共报栏、黑板报等处刻意写上有关职业素养的文章;又如开展以职业素养为主题的活动,启发学生在这方面的思考;再如让IT精英走进学校,让他与学生面对面的沟通、交流和探讨,切身感受IT精英的成功之道与精神魅力,从而进一步加强职业道德教育。同时通过学校教育,使学生走上工作岗位后,能尽快适应企业对员工素养的要求。
4、利用职业教育的外部环境。职业技术的迅速发展,职业教育的普及率是影响社会就业率的重要因素。但是,只有人的职业素养提高,才能使社会职业化具有更高的实际意义。诚然,中职学校担当学生职业素养培训的重要责任,但家庭、社会同样具有一定责任,它们是对学校的有益补充。第一,发挥家庭教育的作用,为学生营造一个健康发展的条件。学校在培养中职学生的同时,还要帮助学生家长建立人才观、职业观,共同担当起培养学生职业素养的职责。第二,营造良好的社会职业环境。良好的职业环境对中职学生有重大意义。应该以社会舆论为导向,加强和维护文明的职业秩序,以使学生在良好的社会环境中继续成长。
【摘 要】职业素养是劳动者对社会职业了解与适应能力的体验与反应。旅游行业职业素养包含职业道德、职业技能、职业行为和职业意识等方面。本文论述了在《旅游政策法规》课程教学中对学生进行职业素要教育的重要性、方法及实效。
【关键词】旅游政策法规;旅游专业;职业素养
我国职业教育的奠基人黄炎培先生曾强调:“职业教育的目的,一为谋个性之发展;二为个人谋生之准备:三为个人服务社会之准备;四为国家及世界增进生产力之准备。”这句话告诉我们职业教育的学生应成为思想品质优秀、专业操作技能过硬,具备良好行业职业纪律和行业职业道德的人才。
1.培养中职旅游专业学生职业素养的重要性
中职旅游专业学生的职业素养,其外在的表现形式是旅游职业礼仪、形象、导游服务技能等内容,内在的载体则是其旅游行业职业心理、旅游职业规范和职业道德。中职旅游专业学生职业素养的养成,是个人内在的发展需要,也是中职院校旅游专业教学目标之一,当然也是旅游企业对于合格员工的要求。
1.1培养职业素养帮助学生建立完整人格
只有对中职学生加强职业素养教育,才能帮助学生成为一个完整的“人”。这个“人”不但掌握专业技能,而且热爱祖国和社会,对从事的工作有高度的责任心的积极性,遵守社会法律法规,遵从社会公德、职业道德。
1.2培养职业素养是中职学校教书育人目标之一
[摘要] 为了更清晰地解析教育部提出的高素质技能型人才标准,首次提出了“三用型人才”的概念,并对之进行了详细的阐述。结合“三用型人才”的特点,提出了一些针对性的培养建议。
[关键词] 职业教育 三用型人才 职业素质
高素质技能型人才是教育部提出的职业院校培养学生的标准,是示范校建设单位必须完成的任务。具有什么特征的人才符合高素质技能型人才标准,如何培养和评价高素质技能型人才,这是摆在职业院校面前现实而有紧迫的问题。
由于高素质技能型人才定义比较宽泛,仁者见仁,智者见智,较难把握和定义。针对于此,本文首次提出“三用型人才”的概念:即“企业同意用、企业愿意用、企业敢于重用”的人才标准。本文将对“三用型人才”的内涵及培养事项进行详细的阐述。
一、“三用型人才”的内涵
1.企业同意用
如果学校培养的学生不能充分就业,既是教育资源的极大浪费,职业教育也难以生存和发展。学生如同学校的“产品”,当学校将学生推荐到社会和企业,就好比把自己的“产品”推荐到了社会和企业,这些“产品”能不能得到认可,关键在于能不能满足企业和社会的要求。按此要求培养出来的学生,由于学习的内容和专业知识与企业的岗位基本贴近,当学生应聘时,企业一般都抱有试试看的想法录用学生。
在此层面上,企业接收应聘学生有被动或者试试看的意思。
【摘 要】分析高职会计专业学生职业素养培养的重要性,从用人单位对会计人才的需求及会计岗位的特点出发,对会计职业核心素养的培养进行探讨。
【关键词】高职 会计专业 职业素养 培养
【中图分类号】 G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889(2015)06C-0059-02
会计职业素养是指会计职业内在的规范、要求,是在从事会计工作过程中表现出来的综合品质。良好的会计职业素养,使学生的专业技能在实践中得到不断应用、提高和创新,是学生职业生涯稳定、健康发展的保障。当前,我国高职院校的定位、培养目标及会计专业的特点决定了高职会计专业学生职业素养培养的重要性。因此,本文试从用人单位对会计人才的需求及会计岗位的特点分析,提炼会计职业核心素养,对会计职业核心素养的培养与构建进行了探讨。
一、加强高职会计专业学生职业素养教育的必要性
目前,对会计职业素养方面,高职院校已逐步认识到企业、行业和社会对职业素养的需求,但没有形成较为有效的教育方式方法、教育内容,指向性、目的性不够强,没能够很好地满足企业对人才职业素养方面的要求。近年来,以“技能”为导向的高职院校人才培养模式导致学生社会适应能力弱,就业结构性矛盾等突出问题已开始引起教育界普遍关注,“企业招人难”和“学生就业难”的社会困境对高等教职业教育提出了新的挑战。究其原因,高职院校培养的学生难以达到用人单位的对职业素养的要求,良好的职业素养已成为职业准入的通行证。在通识职业素养在这方面,诚信、严谨、敬业、责任、合作、礼仪等通识职业素养未能养成;在会计专业职业素养方面,重知识,轻审核、重业务描述,轻阅读凭证,这些种种不足,导致教学与实际工作脱离,学生在毕业后进入职场时,缺乏应对能力。
二、会计职业核心素养的培养措施
摘 要:高职教育要培养合格的“职业人”,就必须要加强职业素养的培养。本文从职业素养的概念、职业素养培养的目标、职业素养培养的途径三方面阐述了农艺类专业高职生职业素养的培养。
关键词:农艺类专业;职业素养;培养
近年来,大学生就业已成为重要的社会问题,而很多企业却招不到合适的人选,尤其是农业行业很难找到愿种地、会种地、种好地的新型职业人才。这种现象的存在与大学生的职业素养难以满足企业的要求有关,高职院校学生能否在职场取得成功,应把职业素养教育贯穿于高职人才培养的全过程,高职学生在学校接受知识获得技能的同时,培养良好的职业素养,以提高就业竞争力和可持续发展能力。
一、职业素养的含意
职业素养是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质,包含职业道德、职业技能、职业行为、职业意识等方面,属世界观、价值观、人生观范畴的产物,是从学习和生活中逐步形成的。而职业技能是支撑职业人生的表象内容,是通过学习、培训获得的。因此,高职教育不仅要重视培养学生的职业技能,更应注重培养学生的职业素养。
二、农艺类专业高职生职业素养培养的目标
农艺类专业高职生职业素养的培育,不但要进行技术和技能的训练,还要培养具有吃苦耐劳、团结协作、诚实守信的精神。不断完善其职业道德,提高职业素养,激发学生的积极性和创造性。
(一)吃苦耐劳精神的培养
目前我国旅游企业不仅要求员工具备知识基础、实践技能,更要具备良好的职业素养。一个人职业素养的确立,在于一点一滴的养成。一个人的行为习惯就是道德、人格的体现。注重职业素养教育,培养良好的行为方式和习惯,才可能树立起良好的职业风尚。旅游职业素养的养成是学生适应旅游工作岗位的重要基础。
一、旅游职业素养
1.职业素养的内涵。
职业素养是人类在社会活动中需要遵守的行为规范。个体行为的总和构成了自身的职业素养,职业素养是内涵,个体行为是外在表象。所以,职业素养是一个人职业生涯成败的关键因素。职业素养包括职业道德、职业思想、职业行为习惯和职业技能四个方面。前三项是职业素养中最根本的部分,而职业技能是支撑职业人生的表象内容。
2.旅游职业素养的要求。
旅游职业素养就是旅游企业要求员工在服务过程中应遵循的行为规范和准则。它包括爱岗敬业、礼节礼貌、遵规守纪、团队合作等。
(1)具有高尚的职业道德;
(2)具有强烈的服务意识;
摘要:为培养“下得去、用得上、留得住、干得好”的农技推广人才,江苏农牧科技职业学院(以下简称“学院”)高度重视畜牧兽医专业定向委培生职业素养的培养,通过优化课程体系、强化职业素养教育,营造职业环境、激发创新精神等途径加强畜牧兽医专业委培生职业素养的培养,使其成为技能突出、有较强创新能力的专业技能人才。
关键词:畜牧兽医;委培生;职业素养;研究
近年来,我国高职教育快速发展,高职毕业生成为企业技能人才的重要力量。调查数据显示,高职毕业生工作后的离职率比本科生相对要高,主要存在职业生涯模糊、专业知识不扎实、不能妥善处理人际关系等问题[1]。因此对高职大学生人才培养质量的关注,更多地体现在职业素养上。
一、职业素养培养的重要意义
职业素养由职业道德素质、职业行为素质、职业技术素质、职业文化素质几部分构成,其重要意义主要体现在:第一,职业素养的培养有利于提高大学生的就业竞争力。2016年高校毕业生人数已增加到了765万,创造历史新高,大学生就业难问题日益突出,用人单位对毕业生职业素养的要求更加严格,具备良好职业素养的大学生,在竞争中具有显著的优势[2]。第二,有利于高等院校人才培养质量的全面提升。衡量高等院校人才培养质量的标准主要包括专业知识、职业技能、职业素养等方面[3]。第三,有利于高等院校形成自身的办学特色。高职院校通过职业素养的培养,推进课程体系改革,注重实践技能的培养,有利于高职院校在培养应用型、技能型人才方面形成自身鲜明的办学特色[4]。第四,有利于高职院校校园文化同企业文化的对接融合。高职院校的委培生,在校期间除了专业知识、职业技能的学习外,用人单位文化内涵的学习也是一项重要的任务[5]。
二、高职院校委培生职业素养现状
目前许多高等职业院校实行了订单委培的人才培养模式,根据企业对人才培养的要求制订人才培养方案,通常订单培养的学生相对具有较高的职业素养,但仍存有不足。1.委培生服从意识差,缺乏团队协作精神。服从意识是衡量执行力和忠诚度的重要标准,随着经济社会的快速发展,社会分工愈加精细化,分工合作是社会发展的必然,需要各职业工种之间明确分工,有效配合,对的工作指令必须坚决执行。目前高职院校的部分委培生由于感觉到没有就业压力,行为懒散,缺乏团队合作的锻炼,毕业后走向工作岗位表现出对工作指令的执行不坚决,不能与他人形成有效的团队配合[6]。2.职业道德信念不坚定,缺乏职业信仰。在高职院校的委培生中,存在着一种较为普遍的现象就是缺乏奉献精神和爱岗敬业观念。以畜牧兽医专业为例,工作强度大、工作环境差是畜牧兽医行业的现实,大部分工作岗位需要节假日无休和倒班,没有敬业精神和奉献精神是难以坚持的,部分委培生由于缺乏奉献精神和爱岗敬业观念,面对艰苦的工作环境条件,选择毁约退出定向委培班。3.职业技能素质不高,缺乏创新创造能力。高职教育的目标是培养技术技能应用型人才,但部分委培生与用人单位的要求还有差距。主要表现在实践操作中缺乏独立思考和独立开展工作的能力,创新创造性能力有待提高。4.职业意识欠缺,缺乏必要的职业认知度。委培生施行的是定向委托培养,用人单位已对用人计划做了全面规划,毕业后一般都会成为订单企业的员工。委培生在具有了这样的身份后出现学习积极性下降,学习动力不足,缺乏必要的职业认知度。
三、畜牧兽医专业委培生职业素养的培养研究
职业素养,指的是从事某职业所需要的综合素质,除了基本的知识和技能,也包括较高的思想政治觉悟和道德素养。对于高职院校的学生来说,在专业能力方面具有一定的优势,可以适应酒店管理的岗位需求。加强学生综合素质和职业道德的培养,增强学生的责任心,这与酒店管理的职业素养有着密切的关系。通过综合素质的提升,可以使学生更好的融入到酒店管理的环境中,并且利用礼仪课程、沟通技巧等对学生的表达能力、社交能力进行锻炼,增强学生的职业素养。
一、高职院校酒店管理专业学生应当具备的职业素养
为了达到培养学生职业素养的目标,需要对职业素养的内容有较为全面的认识。笔者认为,高职院校酒店管理专业学生的职业素养,应当包括以下的内容:第一,专业能力。专业能力应当包括学生在专业知识和技能操作两个方面的能力,对于酒店管理专业的学生来说,除了基本的管理理论知识以外,还要掌握前厅接待、餐饮服务、客房服务、收银、礼仪、清洁等多种操作技能。第二,职业素质。职业素质指的是酒店管理专业学生对于酒店行业应有的情感,如职业认同感、行为倾向等。第三,人际交往能力。酒店管理人员需要与形形的人打交道,需要具备较强的人际交往能力要尊重客人、关心客人,始终以客人的利益为主,同时也可以应付各种复杂的人际交往,对于突发状况能够做出合适的处理。第四,组织协调能力。通常高职酒店管理专业的学生都需要在基层岗位上经历一定的实习期的锻炼,才可以进入到正式的工作岗位,所以就需要学生具备一定的组织和协调能力,可以处理好各项事务。从高职院校酒店管理专业学生的职业素养现状来看,并没有达到理想的状态,而且很多学生都缺乏主体意识,对于职业素养缺乏足够的认识,在学习的过程中不能有针对性的增强自身的职业素养,在一定程度上影响了学生的职业发展规划。
二、高职酒店管理专业职业素养的培养途径
根据高职院校酒店管理专业学生应当具备的职业素养,应当采取以下培养路径:
1.专业课程体系的建设与完善。
完善的专业课程体系是培养学生职业素养的基础平台,通过专业课程的有效实施,可以增强学生对职业定位的准确认知,也可以帮助学生提升自身的专业能力。同时,也可以利用酒店礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等有针对性的专业课程开展学生的职业化培养,对学生进行引导和教育,使学生在专业能力方面获得显著提升。
2.加强实践教学模式的开展。