商务礼仪课程总结范文精选

高校经管类商务礼仪实践教学不被重视的现象是普遍存在的，要把学生培养成高素质的经管类应用人才就必须改变错误的观念，提高教师的业务水平，采用以就业为向导指导思想，以任务为驱动的实践教学法，并建立较为完善的评价体系，只有这样才可以取得良好的教学效果。

一、高校经管类专业商务礼仪实践教学存在的问题

经济管理类专业教学目标是把学生培养成一个高素质的应用型人才。目前，高校有关经管类专业商务礼仪教学多停留在理论教学层面，尽管国内有相当多的商务礼仪实践教学研究，但是就商务礼仪实践教学实际情况而言，高校比高职院校存在的问题多。

1.高校经管类专业对商务礼仪实践教学不够重视是普遍存在的。我国高校并非所有的经管类专业都设有商务礼仪课程，有些也仅将商务礼仪作为选修课。有些人认为商务礼仪实训、实践、实验和设计是高职院校的事，因而高校的商务礼仪课重理论讲授轻能力素养培养。

2.高校商务礼仪教学手段比高职院校更单一，缺乏多样性。目前许多高校商务礼仪教学法仍较落后，有的实践教学改革仅仅是增加多媒体放映，有的实践教学则放任自流。

3.现在的一些商务礼仪实践教学存在不足。教学研究多不是以学生就业为导向，与专业特点结合不紧密，大而全，可操作性差。同时，有些商务礼仪教学改革方案细节考虑不周，学生在实践教学中自发的创造性不强，其实践教学改革效果仍待提高。

二、高校经管类专业商务礼仪实践教学改革的要点

1.转变高校教师对商务礼仪课程不正确的思想观念。高校毕业生就业现实情况告诉我们必须彻底转变高校教师对商务礼仪课程的不正确观念。高校教师要认识到商务礼仪课程是学生能否顺利就业的第一门实用课程，学生的顺利就业与之后的进步很大程度上取决于他们对工作的理解、态度、责任心、敬业精神和团队合作精神以及良好的人际关系，而这些都是要以礼仪文化教育为基础的。因此高校经管类专业都应开设商务礼仪必修课，而不是选修课。由于商务礼仪理论本身不是什么深奥的知识，对商务礼仪的讲授以点评为主引导，大量的时间应该是商务礼仪实训或实践或策划设计课。

摘 要：高职商务礼仪教学改革，重视实践教学，是很有必要的。高校礼仪教学的重要性是为大学生以后走向社会奠定了礼仪素养基础，对于高职院校，礼仪实践教学采取多种措施推动课堂教学改革，注重学生在实践教学中的参与度，通过情景教学，案例教学，走出课堂参与商务活动等措施，可以真正提高学生学习商务礼仪的应用技能，真正把礼仪素养内化为自己的素质内涵。

关键词：商务礼仪教学 改革 实践教学

中华民族自古以来就是一个礼仪之邦，重视礼仪文化的传承，大学生是一个高素质的社会群体，在我国高校开展礼仪专业课是很有必要的，学习礼仪文化知识，实践应用礼仪文化，可以塑造当代大学生的文明形象，丰富大学生的自身内涵修养，为其将来毕业后，能够和谐的融入社会并且开创属于自己的天地，打下良好的理论基础。高校商务礼仪专业课的开展，单纯依靠课堂理论知识的传授是不够的，必须经过实践教学应用过程的检验，让大学生在教学实践中体会总结和学会运用礼仪知识，切实真正的掌握礼仪知识的内涵。高职商务礼仪实践教学改革是十分必要的，那么实践教学的重要性有哪些？又该如何改革呢？

一 、高职商务礼仪实践教学的重要性

（一）高职商务礼仪实践教学，体现理论知识转化为实践应用的客观要求。

高职商务礼仪教育，顾名思义，就是要让大学生毕业以后参加商务活动，能够以优秀的礼仪表现，促成商务活动的成功，在这点上看，高职商务礼仪教学要不同于一般的礼仪教学，突出其商务特点，培养商业应用型的高素质礼仪公关人才，使其在商务活动中才能够击败对手，取得商务谈判的胜利。高职商务教学就要让本专业的学生既要有良好的商务礼仪知识的储备，更要能够把自己掌握的礼仪知识能够外化表现出来，这样才能真正的适应以后的商务实战工作。

对于高职商务礼仪专业的学生，以后要面临毕业求职，走向社会，与人和谐相处等等礼仪活动，光有丰富的礼仪知识是不行的，必须要学会把学到的商务礼仪知识外化表现出来才行，要完成这种由知识转为实践应用能力的过程，必须在高职商务礼仪专业教学上突出体现出来，高职商务礼仪专业的课堂教学要强调实践应用教学的重要性，突出对商务礼仪的实践应用。

（二）《商务礼仪》专业教育培养目标也明确要求，在专业课程的教学设计上，也要以操作应用与学生礼仪职业发展特点结合进行安排。

摘 要：随着我国经济建设的高速发展，目前我国的贸易活动已经变得十分发达，许多企业中也已经普及了国际贸易。在进行贸易交往，尤其是国际贸易的过程中，商务礼仪是十分重要的。商务礼仪是否到位在一定程度上反映了企业的管理水平以及细节规范。目前我国很多企业都需要精通商务礼仪的人才，因此在我国的高校教学中就应该着重培养学生的商务礼仪。在商务礼仪的教学过程中，情景模拟教学法十分重要。文章主要讨论了这种教学法的具体使用方法。

关键词：情景模拟教学法 商务礼仪 具体应用

在进行贸易交往的过程中，得体而到位的商务礼仪往往可以反映企业的管理水平以及员工的人文素养，为企业赢得良好的第一印象。因此目前我国许多企业开始重视商务礼仪的培训和运用。但是就目前而言，我国精通商务礼仪的人才在数量上以及质量上都显得较为不足，这就需要我国的高校重视培养学生的商务礼仪。但是传统的商务礼仪课程通常是采用教师讲授的方式来进行的，实际效果并不理想。情景模拟教学法是商务礼仪的一种全新的教学方法。这种教学法从实际运用出发，能够在很大程度上激发学生对于学习商务礼仪的兴趣，并且也可以让学生在进行商务礼仪的课程学习后，能够融会贯通、学以致用，把商务礼仪技巧很好地运用在实际贸易过程中。

一、情景模拟教学法在商务礼仪教学中的应用方法

（一）教师进行情景的设置

如果要在商务礼仪的教学过程中使用情景模拟教学法，首先就应该在课程进行之前就将情景设置好。在这一点上，教师应该注意认真分析课程内容，根据课程需要教授的知识来布置出企业需要完成的任务，并且设计好与之相对应的情景。在进行情景布置的过程中，应该注意情景应该合理并且符合企业的实际情况。在这样真实的情景下，学生就可以十分自如的运用自己在理论课上学习的专业知识来进行课程的学习，让学生有一种真正进行商务活动的感觉。在对商务礼仪中的接待方面，教师可以将学生分为若干个小组，小组中的学生按照要求进行工作的分配，让学生有效率的进行课程的学习，让情景模拟教学法能够按要求完成。

（二）学生情景模拟的准备工作

在情景模拟教学法进行之前，学生应该做好情景模拟的准备工作。例如学生可以在上课之前观看一些关于商务礼仪的视频，或是通过在实际的企业中观看商务接待的过程来对商务礼仪有个初步的了解，从而可以将商务礼仪的准备工作做到位。在对商务礼仪的流程有了初步的了解后，学生可以通过自己对于商务礼仪的第一印象来制定出情景模拟教学的具体流程。商务礼仪的流程直接决定了商务礼仪是否能够做好，对企业的公众关系以及企业形象的影响都很大，因此学生对商务礼仪的情景模拟教学课程的准备工作显得十分重要。

一、课程设计思路

1．设置一个虚拟公司(名称:天美集团公司)，作为课程的载体，贯穿教学始终。该公司无论是机构设置，还是业务活动，都与真正的公司差别不大，能够为商务人员工作展示提供活动空间。

2．根据该公司的业务提炼出典型的工作任务，将商务礼仪知识融入到这些任务之中，显得真实具体，有身临其境之感。

3．根据不同的工作任务，综合运用各种方法，提高学生的实际操作能力。

二、课程目标设计

只有课程目标明确，教与学才会有针对性。该课程总目标是:通过本课程的学习，使学生掌握商务礼仪的基本知识和基本技能，帮助学生培养良好的气质、风度和修养，内强素质，外塑形象，达到商务双赢目的。根据课程总体目标，该课程的知识目标、能力目标、素质目标分别设计如下:

(一)知识目标

掌握个人形象礼仪、语言交际礼仪、日常见面礼仪、商务活动礼仪、公务活动礼仪、服务礼仪、涉外商务礼仪等方面的基本知识。

摘 要： 《现代商务礼仪》课程是高职院校管理类相关专业的通用能力模块课程，该课程旨在提高学生的自身修养和综合职业素养，增强适应社会和职业变化的能力。为体现以就业为导向，以学生职业能力发展为本的思想，作者通过情境创设、项目化教学方式，重组教学内容，重点探讨了课程设计思路、教学目标、教学内容和考核方案。

关键词： 商务礼仪 项目化教学 情境创设

近年来，通过实施一个完整的项目，在课堂教学中把理论与实践教学有机结合的项目化教学法已成为高职院校首选的先进教学方式。作为高职院校管理类相关专业的通用能力模块课程，《现代商务礼仪》在项目化教学过程中以情境创设为导向，创新课程设计思路，重组课程教学内容，以达到课程教学目标，全面提高学生的礼仪素养。

一、课程设计理念及思路

作为一门传授现代商务礼仪的应用型课程，本课程采用项目化教学的方式，在授课过程中，通过讲授、案例分析、现场模拟、角色表演、观看录像等教学手段将理论与实际紧密结合，使学生既掌握本门课程的理论知识，又掌握操作技能，以便很快适应日后的工作需要。

课程设计理念要以“四个一”相结合，即创设“一种情境”：重视情境的创设，促使学生主动参与，让学生在情景模拟中得到体验，在参与中得到发展；营造“一种氛围”：改变原有的课堂模式，通过让学生模拟互动的方式营造轻松、愉快的学习气氛，帮助学生更好地掌握知识；建立“一种关系”：互相学习、平等民主、团结合作的师生关系；达到“一个目的”：育人为本。教学中随时关注学生的活动和体验，激发学生的学习兴趣，让学生真正成为知识构建的主体、课堂教学的主要活动者。

二、课程教学目标

通过项目训练，学生能够设计个人形象、塑造良好仪态，具备在各种会议、接待、洽谈、办公、宴会等商务活动中处理业务、提供服务的能力和素质。

【摘要】当前，我国商务英语专业的教学目标是培养出能够适应社会发展需要的应用型人才。因此，商务英语专业的学生除了要具备较高的专业水平外，还需要具备一定的商务交流能力和商务礼仪素养。然而，就我国商务英语专业学生的培养现状来看，他们的商务礼仪素养尚无法达到标准要求。在新的发展形势下，学校必须加大对商务英语专业学生的培训力度，切实提高他们的商务礼仪素养。本文介绍了高校商务礼仪教学中存在的问题，并结合实际情况提出了几点建议。

【关键词】商务礼仪 商务英语 培养

随着社会的不断发展进步，“讲文明、学礼仪、树新风”的口号得到了越来越多的认可和响应。讲究礼仪，不仅是个人道德修养及个性特征的直接反映，更是一个国家、民族精神文化风貌的综合体现。对于商务英语专业的学生来说，通过对商务礼仪的学习，可以全面地了解、掌握商务活动中的交际准则及行为规范，并且能够将所学的理论知识充分融入到实际交往过程中去，不断提高自身的综合素质和商务交往能力。

一、商务英语礼仪教学过程中出现的问题

1.学校的重视程度不够。目前，我国很多学校没有充分认识到专业礼仪的重要性，没有意识到在新形势下不仅要提高学生的专业技能，还要促进学生的社交能力、文明素质等方面的共同发展。由于学校对商务英语专业礼仪教学的重视程度不够，直接导致了学校商务礼仪课程教学资源的匮乏，以及配套教学设施的简陋。甚至很多学校认为商业礼仪课程可有可无，因而并未开设这一门课程。

2.理论教学实用性不强。在商务礼仪课程教学中，教师通常会采用讲授型的传统教学模式。虽然教师会结合不同的教学内容为学生布置针对性的练习，然而整个教学过程都是在室内进行的，并未开设实训，因而学生很难进入角色。由于缺乏在职场环境中的练习，加之中外文化差异较大，因而学生难以充分、熟练地掌握商务礼仪知识。等到学生真正参与进商务活动中时，所学知识早已忘记。

3.缺乏专业教师队伍。商业礼仪课程的教学要求教师具有较强的综合素质，需要专业化的教师队伍。然而，目前我国各个学校中缺乏专业出身的商务礼仪课程教师，该门课程的教师大多是由其他专业课程教师兼任，有时甚至是现学现教。这部分教师自身的知识储备有限，也并没有参加相关的培训来提升自己，因而对商务礼仪的教学质量产生十分不利的影响。

4.考核机制尚不完善。目前，各个学校针对商务礼仪课程制定的考核机制并不够完善。教师通常是通过两个板块考核学生的期末成绩，一个板块是学生的平时成绩，也就是学生的课堂考勤、课上表现以及作业的完成情况，占总成绩的30%；另一个板块是学生期末考试的卷面成绩，占总成绩的70%。这样的考核方式侧重于对学生理论知识水平的考核，并不能对商务英语专业学生的礼仪素养做出综合、全面的考察。

摘 要：礼仪训练对于塑造学生职业形象、提升职业素质具有重要意义。针对礼仪训练的实践性、综合性的特点，通过分析符合岗位能力需求的典型工作任务，构建实训教学项目，形成“能力进阶式”的课程体系总体设计，采用“三级能力、循序进阶”的训练模式逐步培养学生的礼仪技能，着力提升人文素质。

关键词：礼仪训练；设计思路；能力进阶；课程评价

《商务礼仪训练》是高职院校商务管理类专业普遍开设的课程，该课程主要对应销售、导游、秘书、公关人员、礼宾等岗位技能和素质培养要求，训练商务人员的形象装扮、言谈举止、客户接待、商务沟通和各类商务仪式的策划及组织，让学生掌握基本礼仪知识，熟悉商务活动各环节和场合必须遵循的礼仪规范，培养优雅的形体、文雅的气质，提高人际交往能力和分析处理问题的能力。

由于该课程具有较强的实践性、艺术性和操作性，仅仅依靠“教师示范+学生模拟”的模式显然无法很好地实现教师传授知识，只有摒弃旧有的思路和模式，才能有所突破。我校礼仪教学团队成员在2013―2014年间对文秘专业两届共四个班级进行了积极的教学探索，进一步明确了课程目标定位、课程结构和教学内容，并进行了“能力进阶式”项目化的结构改革，取得了初步的教学效果。

一、课程设计思路

1.基本思路

根据毕业生的岗位特点，通过校企合作共建职场礼仪培训课程体系，充分开发学习资源，有步骤、有针对性地分阶段实施训练，将职场礼仪实训融汇贯通。文秘毕业生的就业岗位大多是商务秘书、经理助理、文员、行政秘书、人力资源管理员等，基本属于窗口形象部门。就业单位看重的是职员良好的仪容仪态、形象气质、沟通能力、动手能力、合作精神。因此，系统地、进阶式地开展礼仪训练能有效提升学生的综合礼仪技能，提升学生就业软实力，增强就业竞争力。

2.实施步骤

摘 要：随着我国市场经济的繁荣与发展，商务活动日益增多，在商务活动中遵循一定的礼仪，不仅可以体现个人与集体的良好素质，营造好的交易氛围，并且有助于树立与巩固企业的完美形象。学生在校学习期间，除了要有扎实的文化知识，业务技能，还必须遵循有关的礼仪规范，明确学习商务礼仪的重要性。根据学生的特点，教师改革商务礼仪的课堂教学，合理选择教学策略，创建和谐的课堂气氛，激发学生自主性学习，为学生就业增加砝码。

关键词：商务礼仪；教学策略；职场技能

随着全球经济一体化的进程加快，社会、企业对人才的需要早已不满足于仅有较强的职业技术工作能力，更多的要求是从每一个员工上面看到企业的良好形象。商务礼仪已成为职校生必修的课程之一，商务礼仪是指在商务活动中，对交往对象表示尊敬与友好的行为规范和活动程序，是一般礼仪在商务活动中的运用和体现。学生熟悉各类商务活动中的礼仪规范和相关要求，为进入职场的学生提升职业素养、顺利就业夯实基础。教师改革商务礼仪的课堂教学，合理选择教学策略，创建和谐的课堂气氛，激发学生自主性学习，为学生就业增加砝码。

一、课堂教学中存在以下几个问题

通过对实习学生的商务礼仪教学情况反馈问卷调查，以及和本课程任课教师的讨论，相关人士的访谈，目前在商务礼仪课堂教学中的教与学存在以下几个问题：①在教学中的学生仪态训练不到位。学校没有专门实训室，空间相对有限，所以很难让全班同学都有机会得到仪态训练。②在教学内容整体安排上，实践部分安排的课时较少，学生动得少。③课堂教学中，教师常采用“讲授型”模式，缺少仿真的商务情境，学生无法将自己当成真正的商务人员来练习。④商务礼仪教师大多非专业出身，很多都是担任自己的专业课的同时兼任商务礼仪教师，本身对商务知识储备就不足，通常都是现学现卖。

为了完成特定的目标，改革商务礼仪课堂教学是非常必要的。教师要总体考虑到其所选择用的教学顺序、程序、形式、方法以及教学媒体等，合理选择教学策略通过不同教学策略的运用，使教与学互动建立师生和谐、民主、平等的关系，教师和学生共同探求新知识，发挥学生主体性学习的优势，让学生学礼仪、知礼仪、用礼仪，在社会实践中活学活用，提升自己的职业素养，为进入职场做好准备。

二、改革礼仪的课堂教学，合理选择教学策略

1.在教学过程中，抓住学生的兴趣，激发学生主体性学习

[摘要]《商务礼仪实训》是一门实用性较强的课程，是职业化特色鲜明、包含丰富实践环节的技能课。传统教学模式不能适应课程发展需要。文章从教学实践角度出发，分析教学现状，按照“教学做”合一模式，从教学目标、内容、方法和评价体系等方面对该课程进行探索和研究。

[关键词]商务礼仪实训；教学目标；教学内容；教学做合一；评价体系

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.02.161

礼仪是人类交往的行为规范与准则，是步入社会的通行证。荀子说“人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。”可见礼仪教育的重要性，而商务礼仪课程作为素质教育通识课程，对学生职业能力培养和职业素养的养成起到主要的支撑和促进作用。

目前，商务礼仪课程在多数院校已纷纷开设，但多以理论课或以选修课形式开设，理论与实践脱节，理论与实践教学时间衔接不紧凑，教学方式也往往是灌输型和填鸭式教学，没有收到预期效果。而解决这些问题，最优的方案就是将理论与实践融合为一体，“教学做”合一，以“做”为中心，以学生为主体，在做中教，在做中学，注重对学生操作技能和解决实际问题能力的培养。

因此，针对近几年辽宁机电职业技术学院（下简称我院）电子商务等专业开设《商务礼仪实训》的课程现状，结合笔者多年教学经验，对该门课程进行“教学做”合一的研究和实践，意义显得尤为重要。

1以职业活动为主线，确定教学目标，整合教学内容

通过对企业的调研和毕业生反馈信息情况，分析高职商务类岗位典型工作任务和学生职业能力构成，形成相应职业行动领域开发实训项目，确定了课程的目标体系（见下表）。在确定课程的目标后，结合常见商务职业活动情况，遵循“教学做”合一，整合教学内容，将课程分为商务礼仪认知、个人形象礼仪、日常商务交往礼仪、商务公务礼仪和仪式礼仪训练五大实训项目。教师通过设计单项和综合应用能力训练项目，使学生掌握相关支撑知识，实现相应目标。

摘 要 基于工作过程的中技商务礼仪课程教学以市场为导向，注重培养学生的岗位职业能力，其中最为显著的特点是实现学习过程与工作程序、学习情境与工作情境、学习任务与工作任务等因素相一致。依据这些特点，专业教师应着重于教学内容设计、课程教材开发、教学模式设计等环节；在实施过程中，重点落实工作任务的确定、工作情景的创设、工作角色的分配、工作任务的分解、工作过程实施、总结与评价等等。

关键词 工作过程 中技 商务礼仪课程 教学研究

中图分类号：G424 文献标识码：A

Technical School Business Etiquette Courses Teaching

Design Based on Working Process

HUANG Binyu

（Foshan Gaoming District Technical School， Foshan， Guangdong 528500）

Abstract The technology business etiquette course based on the work process of market-oriented， focusing on students' job vocational ability， the most notable feature is the realization of the learning process and working procedures， learning contexts and work situations， learning tasks and tasks such factors as relative consistent. Based on these characteristics， professional teachers should focus on teaching content design， course materials development， design and other aspects of teaching mode； in the implementation process， focusing on the implementation of identified tasks， decomposition job creation scenarios， assign job roles， tasks， implementation of the work process， summarize and evaluation and so on.