轻化工程论文范文精选

一、我国轻化工程专业英语授课现状

（一）教材陈旧，题材较窄目前，本校制浆造纸研究生专业英语使用的教材有三本，其中两本为《制浆造纸专业英语》，另外一本为《制浆造纸专业词汇》。这些教材为比较经典的教科书，但是内容比较陈旧，出版时间也比较早，在现在知识更新速度如此快的21世纪，有很多该学科的前沿知识并没有在教材中介绍，比如在“lignin”这个主题的学习过程中，分别介绍了木素结构的不均一性、过氧化物酶的活性与木质化程度的关系以及三个关于木素的概念，但是关于木素结构的专业知识，包括红外谱图、核磁谱图以及木素结构定量解析的知识并没有涉及到。在本专题结束时，考查学生翻译一篇关于木素结构文献的摘要时，就发现他们并没有理解专业英语在木素结构中的用法。除此之外，这些教材的另一个缺点是题材较窄，主要涉及的是制浆造纸的原料、制浆前的准备、制浆、漂白的一些专业知识，在近些年出现的一些新的科研进展，如生物乙醇的生产、纤维素新材料的研究并没有出现在内。

（二）授课方式单一现有的我国轻化工程专业英语使用两种授课方式，其中在40个学时中的32个学时为以教师为主的“讲课”方式，主要是将教材上的经典段落摘抄下来，对里面重要的和难理解的句子和词汇进行讲解，这种方式学生学到的大多是零散的、与实际科研和生产脱节的“聋哑专业英语”；剩下的8个学时主要是让学生进行前沿文献讲述，将与他们科研相关的近三年文献进行阅读后，把文章中的重点和数据对全部同学（包括教师）进行讲解，讲解后由学生和教师对不明白的地方进行提问。这种方式虽然能够在一定程度上提高学生的阅读能力，但是由于是用中文进行讲述的，所以不能锻炼学生的口语能力，且学生是为了讲而讲，去临时突击一篇文献，他们并不理解让他们看和讲述文献的真正用意，效果也不是十分理想。（三）考核方式不够合理本校对研究生的课程考核方式有两种，分别是考试和考查。而在研究生的专业课中，几乎所有的课程使用的都是考查的方式，主要从平时和期末考试两个方面考查学生的学习情况。平时主要考查学生的到课率和讲述前沿文献的情况；期末的考试形式是翻译文献，采用的是开卷考试，可以查阅随时携带的资料和词典。这两种考核方式不能全面反映学生的真实水平，比如学生的专业英语口语能力就没有得到很好的考查。因此，需要对我国轻化工程专业英语的考核方式进行改革。

二、改革的措施

在改革之前，首先要做的就是对该门课程的准确定位。专业英语课程的学习，不是基础英语学习的延续，而应有明确的目的，那就是该专业的学生能够使用英语进行学术交流及发表高水平的学术论文。该门课程为制浆造纸工程专业硕士研究生的专业基础课，足以说明这门课程的重要性。我们应该在以培养学生如何用英语在专业领域进行交流为目标来指导专业英语课程体系，规划人才培养目标。

（一）选材新颖，题材广泛打破传统的“一本教材”通用的观念，立足于前沿、整合、改编教学内容。在使用两本经典教材的基础上，可补充一些发表在国际著名杂志上该学科前沿的研究论文或文献综述，以反映该学科各领域的新技术、新工艺的最新研究成果。如我国轻化工程专业英语教材可补充一些新能源、新材料方面的最新研究进展情况。这样既能向学生介绍该学科的最前沿研究方向又可以学习一些专业的词汇。在本学期的七个主题介绍完后，我试着向学生讲述了几篇关于新能源的前沿文献，虽然他们听的时候有点吃力，但是可以看出来，他们对这方面的东西很感兴趣，这样可以提高他们学习专业英语的积极性。拓宽选材范围，内容应同时兼顾基础应用研究、实践研究等各个方面，从而丰富学生的专业词汇。比如，除了介绍教材和文献中的内容外，应该也向他们介绍一些国内外先进设备的专业词汇，可以先从实验室小型设备的说明书开始介绍，慢慢介绍到国际先进的一些厂家生产的设备使用说明书，为将来有可能进入工厂工作的学生打下基础。

（二）丰富授课方式专业英语的教学目的要求学生不但要具有一定的听、说、读、写的能力，还要具有能够查找需要的英文资料（文献和专利）及用英语进行专业知识交流的能力。所以应尽快把由提高学生翻译水平为教学重点转变到培养学生综合英语素养上来。因此，采用传统的“教”与“学”的授课方式很难达到这样的目的。Jor-dan指出，学习就是亲自去做，在课堂上，教师的任务是帮助、建议和指导，而学生才是学习的主体，因此，学生必须参与课堂活动并通过这些活动来学习，任务型教学法恰好给学生提供了这种机会，教师作为管理者把整个教学目标设计成符合本目标的若干个任务，学生在教师指导下完成各项任务。因此，在原有的基础上，可以采用多种方式培养学生的综合英语素质，如模拟国际会议口头报告、用英语讲述自己的研究方向和内容、同学之间以及学生和教师之间使用英语进行科研问题的探讨和辩论等。

（三）采用多元化的考核体系专业英语的考核既要有期末考试和平时表现，同时对于专业英语的实践应用能力考核情况也应列入最终成绩。可将对平时表现的考察分布在不同的项目中，按课堂回答问题的积极性、课堂专题讨论和作业完成情况来综合评定。期末成绩可采用笔试和口试相结合的方法，让学生不但要准确地翻译一些专业文献，还可以用英语将看到的内容进行表述，并且和同学及教师用英语就文献中的一些问题进行探讨。这样的考核方式不仅能真实反映出学生对课堂教学内容掌握的情况，同时也体现了学生的英语综合能力，真正做到了学以致用，对提高学生的学习积极性起到了一定的促进作用。

1重视实验教学，合理开设实验课程，精心设计实验项目

轻化工程（制浆造纸工程）是一门实践性很强的工科专业，在实际的教学过程中应更注重实验教学环节。因此，在实际教学过程中，教师应在课堂上充分强调实验课程的重要性，使学生在思想上引起重视，避免“打酱油”式的上实验课。同时，通过合理开设实验课程，精心设计实验项目等方式充分调动学生上实验课的积极性，发挥他们的主观能动性。以往我校轻化工程专业开设的实验课程为：植物纤维化学、制浆原理与工程、造纸原理与工程、纸张物理性能检测和专业综合实验。根据制浆造纸行业发展需要以及科学研究最新动态，我们另增设了高得率制浆、废纸脱墨和专业仪器分析实验课程。在新增实验课程的同时，我们根据课程内容和科学研究的发展，精心设计实验项目，合理购置了一批高、精、尖的仪器设备，比如为高得率制浆实验课购置了日本产连续式高浓盘磨机，为专业仪器分析购置了瑞典L&W公司的纤维形态分析仪、日本岛津的高效液相色谱仪和美国热电傅里叶红外光谱仪，保证了新开实验课程的顺利实施。新的实验课程和实验项目激发了学生浓厚的学习兴趣，极大地提高了他们上实验课的积极性，结果不仅拓宽了学生的知识面，使学生了解了本行业的最新发展动态，而且使学生掌握了先进仪器设备的操作技能，学生知识和技能掌握更加全面。此外，针对学生人数较多，仪器设备台/套数较少的实验课程，根据造纸行业仪器设备最新进展，为造纸原理与工程实验课程购置了一台奥地利PTI的凯塞快速纸页成型器，为纸张物理性能检测实验课购置了一批最新的性能较为稳定的检测设备，如：L&W抗张强度测试仪、透气度测试仪、耐破度测试仪以及ISO白度-残余油墨测定仪等，在保证新开实验课程开出质量的同时，保证原有实验课程的持续更新和发展。

2开放实验室，提高学生的创新实践能力

本科实验课程的开设一般都会有专门的实验指导书，涵盖了实验原理、实验仪器设备的使用以及实验步骤等，虽然现在基本上都侧重于开设综合性实验，减少验证性实验，但学生在实验课上也只是被动的按照实验指导书进行操作，制约了学生的主观能动性。并且由于制浆造纸专业实验所需设备较为昂贵，仪器设备台/套数较少，实验课时较少而实验周期较长，不能满足学生的求知欲。开放实验室可以很好的弥补本科实验教学的缺点，充分发挥学生的聪明才智，为学生的个性发展提供平台，有利于学生通过查阅文献资料、独立进行科学研究等活动培养和提高其自身的实践与创新能力。开放实验室的课题选择一般分为两类，一类为教师的科研项目，另一类为学生自主实验课题。学生在进入大三年级后，可以根据个人兴趣及自身发展需要，与本专业教师联系，参与教师科研项目的研究工作；或者通过查找文献、资料等方式自主选择实验课题。通过参与教师的横向课题研究，学生可以接触到与实际生产紧密结合的课题，开阔专业视野，在实验过程中学会观察实验现象、分析和处理实验数据、撰写实验总结，从而学会解决生产中实际遇到问题的能力；通过参与纵向课题，可以培养学生严谨的科学态度，科学的创新思维以及实事求是对待实验数据的作风。学生自主选择课题一般以学生为主，教师为辅，学生根据自己的兴趣爱好选择研究的课题、通过查找资料等方式制定实验方案，教师对方案进行审查并给出意见，指导并帮助学生达到预期的研究目标。在进行课题研究的同时，我们鼓励学生积极参加各类大学生课外学术活动。在教师的辛勤指导和学生的努力下，笔者指导的学生获得了湖北省第九届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛一等奖、第十三届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛二等奖和“交叉创新奖”一等奖。通过参加各种竞赛活动充分挖掘了学生自身潜力，不仅提高了学生的实践创新能力，而且激发了学生的竞争意识和团体协作精神，奖项的取得也使学生付出的努力得到了回报和认可，在榜样的带动下，更多的学生走进开放实验室，进行科研活动，与此同时，在本专业形成了良好的学习风气。

在我们的持续努力下，轻化工程专业的实验教学改革取得了较为明显的效果，学生的动手操作能力、科研创新能力有了很大的提高，学生的专业视野得到了拓展，工作的信心得到了增强，具体反应在毕业论文环节，学生可以自主设计实施实验方案，并对实验过程中出现的问题提出解决措施，最终的结果是提高了毕业生的就业竞争力。

作者:范建云谢益民王鹏单位:湖北工业大学轻工学部

1教学内容的重组

首先，近年来现代生物技术中的酶技术在轻化工领域的重要性和潜力日益增长。例如，在传统高温浓碱型棉织物退浆工艺中，需消耗大量水、热能、化学助剂，并排放出大量含高浓度污染物废水。与常规碱剂前处理工艺相比不同的是，生物酶退浆对织物损伤小，处理后织物手感柔软，色泽鲜艳，具有能耗低、设备要求低、排污量少、废水处理简单等诸多优点。所以，生物化学中的酶学部分是我们需要重点学习和掌握的内容，在全部32学时的教学中，我们安排酶学10个学时，从酶的概念、分类，酶的作用机制、酶促反应动力学到酶工程均作了详细讲解，并在讲授的过程中将生物酶工程的相关知识与轻化工程专业知识进行交叉，提高学生对生物酶技术在轻化工中应用的认识，从而，培养学生分析解决问题的能力，为创新能力的培养奠定基础，使他们在实际的生产实践中，可以根据材料不同，工艺流程的不同，选择不同的生物酶处理工艺。

其次，在纺织和皮革加工领域，应用的原材料有很多是生物质材料，因此对于生物质材料的了解对轻化工程学生来讲非常重要，所以我们将生物化学中糖类、脂类和蛋白质类等生物大分子的结构、性质和功能列为轻化工程学生的学习重点，大约占到16学时左右。让学生对生物大分子结构和性质有全面的认识，帮助学生在对这些生物质原料进行处理时能够做到有的放矢。

再次，原有生物质材料都有各种各样的优点和弊端，如何保留其优点而避免其缺点，是一个全新的课题。比如天然彩棉，具有良好的天然色彩，可以避免后续染料加工过程，节省能源和成本，降低污染等优点，但同时，天然彩棉的棉纤维纤丝较短，不如白棉，另外产量比白棉低。针对这些特点，应用生物技术中的基因工程操作可以帮助我们既能保留优点，又能改善缺点，基因工程技术可以从根本上按照人们的意愿改变原材料的特性，所以，生物化学中的分子生物学以及基因工程我们也向同学们做细致的阐述。其余学时我们安排了绪论、对生物小分子的认识以及简单的代谢内容，让学生了解生物化学的全貌以及了解为什么学习生物化学以及如何才能学好。

2教学方法

采用“以问题为中心的教学模式”，利用多媒体教学和板书教学相结合的手段。目前，作为国内普通本科院校，吉林化工学院的学生自主学习能力不强，学习状态不佳成为了一种普遍现象。传统的教学模式不能激起学生的学习兴趣，学生学习非常被动。“以问题为中心的教学模式”(ProblemBasedLearning，PBL)，1969年由美国神经病学教授Barrows在加拿大多伦多的McMasterUniversity首创，目前已成为国际上流行的一种教学方法。其特点是：以学生为中心，老师为引导者，以自我指导学习及小组讨论为教学形式的课程模式，能有效地培养学生发现问题、解决问题的能力，有助于提高学生的创造力、人际交往及协作能力。在课堂上我们会先提出一个轻化工程范围内能遇到的问题，比如真丝织物的脱胶处理问题，在这个工艺过程中，首先涉及的生物化学知识是丝素和丝胶的生物化学本质是什么？引入蛋白质分子结构组成、化学性质专题；进一步酶法处理脱胶环节应注意哪些问题？引入酶促反应的影响因素专题。将学生分成若干小组，进行讨论，并设计出工艺方案，这样的方法，不但激起了学生的学习兴趣，还取得了良好的教学效果。

3考核方式

轻化工程的生物化学课是32学时的必修考试课，成绩由期末考试和平时成绩两部分组成。考试成绩占70%，平时成绩占30%，平时成绩包括出勤、纪律、作业、参与讨论的效果等方面。经过上述尝试，轻化工程专业的生物化学教学取得了良好效果，学生在课上能够积极配合教师，参与到整个教学过程中来。

摘要：轻化工程作为轻化工程专业的主干必修课。本文探讨了该课程教学内容、教学方法、教学手段和实践性教学环节等方面的改革与实践问题。

关键词：轻化工程；化工原理； 教学改革 ；专业建设

0 引言

轻化工程是一门实践性很强的技术基础课，它是综合运用数学、物理、化学等基础知识分析和解决化工过程中各种单元操作问题的工程学科。从基础理论、设备构造、设计方法工程操作等方面对学生进行全面训练。主要目的是通过该课程的学习，要求学生掌握轻化工程准确实施所涉及的基本原理及理论基础，培养学生在轻化工业实际生产操作过程中工艺设计、选型配套、参数优化的能力，这是轻化科技工作者和研究人员必备的基础知识之一。如何在教学过程中强化学习方法的传授、提高学生学习的主动性和重视实践能力的培养，与高素质、创新型轻化专业人才培养目标的要求相符合，已经成为该门课程教学改革的关键。下面我根据教授轻化工程专业的工作经验，谈谈自己的看法。

1 关于课程特色专业建设

轻化工程是染整科学和工程学的交叉学科，轻化工业就是利用物理和化学方法将天然资源及产品作为原材料，加工成国民经济各相关部门不可缺少的物质材料和人们日常生活的必需品。要结合轻化工程专业特点，将课程的内容大幅度精简，突出重点，增强课程教学的针对性。教学内容上可以增加在轻化工业中应用较多的蒸馏、传热等单元操作。因受学时、教材容量的限制，不可能要求教材或一门课都能及时反映学科最新成果和科技前沿知识。为了解决这个问题，可以通过开设选修课"新型单元操作选论"的形式，向学生介绍膜分离、吸附、超临界萃取、分子精馏等新兴单元操作的基础知识，以及化工领域一些新的单元操作过程开发、设备开发方面的科技成果，使学生了解本学科的发展及前景，开阔眼界，拓宽知识面。

2 改革传统的教学方法，提高学生的理解能力

轻化工程是一门理论性、工程性、实用性都很强的课程，它是学生学完基础课后开设的一门专业基础课，对后续专业性课的学习和培养专业兴趣都具有举足轻重的作用。我们采用了多媒体动态模拟教学，将课程涉及的所有章节从单元操作的工艺流程到典型设备的结构和操作全部实行多媒体动态模拟教学。以基于计算机的视、听媒体为特征的现代多媒体技术，能产生、集成、存储信息，运用多媒体灵活、方便，而且视听效果特别好，能把复杂、生硬的教学信息转化成对学生的感官最具有效刺激的、易于接受和形象生动的信号。传统的黑板式教学过程教师主要利用黑板板书、教学模型、工程图纸等来辅助教学，而采用多媒体教学，教师可以利用电子课件、实物图片、实况录像、仿真动画等多媒体信息来辅助教学。多媒体技术在化工原理教学中把传统教学中的抽象阐述转化为立体、形象、逼真的随堂演示，不仅可以在课堂上给学生强烈的实物感，而且大大丰富了教学内容、增加了授课信息量、增强了学生对知识的理解力。如在精馏单元操作中，教师不仅可以利用多媒体图片向学生展示实际生产中的塔设备，还可以利用flas对精馏原理、塔板上的气液接触情况，塔操作时的液泛、液漏等现象进行模拟演示。在动画演示的同时，教师注意与学生的互动性，不失时机地对涉及的内容进行讲解，既生动又形象，必然取得事半功倍的效果。这种多媒体集文字、图形图像、声音、动画、影视等各种信息传输手段为一体，具有很强的真实感和表现力，可以激发学生的学习兴趣，将原本枯燥的教学过程变成生动活泼的教学方式，使学生在轻松中和谐自然地进入积极的思维状态，从而达到提高教学质量的目的。

摘要：学科平台课和专业核心课的课程学习在轻化工程专业人才培养中具有重要意义，如何实现轻化工程专业学科平台课和专业核心课的有效衔接与有机融合，解决“纸上谈兵”和“重理论、轻实践”的现实问题，实现理论指导实践，实践反哺教学，提高学生的工程实践能力和创新能力。本文针对学科平台课和专业核心课在轻化工程专业教学实践的现状以及存在的问题，结合轻化工程专业的特点，联系染整行业的实际情况，对学科平台课和专业核心课的教学实践进行了探索与思考，提出了学科平台课和专业核心课课程教学的改革举措。

关键词：轻化工程；学科平台课；专业核心课；教学改革

中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）45-0199-02

一、轻化工程专业学科平台课和专业核心课的课程教学现状

从世界范围看，纺织品的染整加工技术逐渐向高效率、低资源消耗和产品生态化发展。我国印染行业的节能环保技术较为薄弱，节能降耗、清洁生产、绿色环保生产技术刚刚起步，总体上未脱离高能耗、高污染、高投入、低效率的生产模式[1]，因此新技术、新设备和新理论在染整行业的运用是大势所趋，其中学科平台课和专业基础课的学习对提高轻化工程专业学生的工程实践能力和创新能力具有重要的意义[2]。

轻化工程专业依托江南大学的学科综合优势，按照“以人为本，全面发展”的指导思想，积极改革该方向人才培养的课程体系，初步形成了以学生发展为中心、以创新精神和实践能力的培养为根本的人才培养模式。轻化工程专业是一个宽口径的大专业，在坚持全流程通识培养方向的同时，根据染整行业对人才国际化快速反应的市场需求，实施“工程教育与创新能力”并重的人才培养方案，采用分段教学，给学生更多的自主选择。从应用型人才培养目标出发，结合染整产业链特征，构建新形势下染整专业“多学科交叉、培养复合型创新人才”的培养方案。同时以“创新型、高素质、重实践”的人才培养为核心，形成特色鲜明的创新型工程人才培养体系。如何实现轻化工程专业学科平台课和专业基础课的有效衔接和有机融合，解决“纸上谈兵”和“重理论、轻实践”的现实问题，实现理论指导实践，实践反哺教学，提高学生的工程实践能力和创新能力，因此学科平台课和专业基础课课程教学内容与教学方法的改革显得尤为重要。

二、轻化工程专业学科平台课与专业核心课课程教学存在的问题

专业知识的获取、操作技能的提高和创新能力的培养是轻化工程专业人才培养的最基本要求。虽然轻化工程专业开设了多门学科平台课，涉及高分子、化学、材料、化学工艺和化工原理等多个学科，但是往往与专业核心课缺乏有效的衔接与有机融合，取得的学习成效并不明显，仍存在偏重工程科学知识，轻工程实践训练；偏重专业知识传授、轻综合素质与能力培养等工程实践教学环节相对弱化的现状，主要存在以下两方面的问题：

摘 要：“轻化工设备与设计”是轻化工程专业的主干课程之一，文章以内蒙古科技大学“轻化工设备与设计”课程为例，从该门课程教学现状出发，提出改变教学方式、加强实践环节、完善考核方式等教学改革建议，以满足新形势下对轻化工专业人才的培养需求。

关键词：轻化工设备与设计；教学改革；高校

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2017）02-0027-02

“轻化工设备与设计”课程是一门研究与轻化工相关的工业生产建设过程的课程，它包括研究选择技术上可行、经济上合理的工艺路线，完成相关的化工计算和设备的选型，以及进行科学的管道布置设计和合理的工厂布局设计等内容，是将实验室研究成果转化成工业生产的必经步骤。通过对该课程的学习与训练，可增强学生的工程意识，培养学生树立正确的设计思想和实事求是精神，严谨负责协调创新的工作作风和基本设计技

能，提高综合运用所学知识分析、解决实际工程问题能力。因此，众多高校将“轻化工设备与设计”课程列为教学计划的主要内容，是轻化工程专业的主干课程之一。

“轻化工设备与设计”课程涉及的专业基础知识覆盖面广，理论与实践联系紧密，学生在学习过程中感到枯燥乏味，导致学习效果差。本文根据课程内容和特点对实际教学过程中存在的问题进行分析讨论，并通过笔者近几年的教学经历提出几点改革意见。

一、“轻化工设备与设计”课程的特点

“轻化工设备与设计”是根据一个化学反应或过程设计出一个生产流程，并研究流程的合理性、先进性、可靠性和经济的可行性，再根据工艺流程及条件选择合适的生产设备、管道及仪表等，进行合理的工厂布局设计以满足生产的要求，工艺专业与有关非工艺专业进行密切设计合作，最终使这个工厂建成投产[1]。该课程主要讲授工艺流程设计、化工计算、轻化工业设备设计与选型、车间布置设计、管路布置设计、非工艺专业设计等内容，其中涉及物理化学、化工原理、化工O备、化工热力学和轻化产品合成与分离等相关专业知识[2]。课程内容复杂多样，具有知识面广、知识点多，理论与实际紧密联系的特点，设计结果直接关系到企业的产品质量、安全生产、经济效益等方面。因此，“轻化工设备与设计”是一门综合性、实践性和应用性都很强的专业课，并与国家政策、行业标准、市场需求等领域密切相关。

采油一厂尕斯联合站DCS系统于2006年完成改造,具有强大的控制及数据处理功能。但是2006年的自动化改造是以油区和控制系统为主的,稳定轻烃罐区没有进行自动化改造,目前稳定轻烃盘库仍然是人工盘库。稳定轻烃产量盘库是掌握原油生产动态的诸多重要工作之一,是生产决策者需要及时掌握的第一手生产资料。人工盘库与自动盘库相比具有诸多不足之处;盘库准确度受工作人员技术能力,情绪状态、敬业程度影响,人工盘库做不到实时盘库及显示;现场玻璃板液位计精度低影响盘库准确度,人工盘库没有考虑温压补偿运算等。通过安装高精度的差压变送器和高精度液位计,通过在DCS系统中编制算法,可以实现对稳定轻烃的自动盘库、实时显示、报表处理、数据上传。

1、目前稳定轻烃人工盘库方法及存在的问曩

尕斯联合站目前稳定轻烃人工盘库方法是:现场人工测量稳定轻烃液位,查表计算库存。玻璃板液位计没有刻度板,经验做法是按一个螺丝是0.05公分,一个玻板是30公分,靠目测估算液位,或者用钢卷尺根据玻璃板液位计粗略测量。其液位测量的准确度是不言而喻的。

2、自动盘库可行性方案

2.1　总体方案

盘库的目的是为了准确掌握稳定轻烃罐中的稳定轻烃库存量,盘库计算存在如下两方面的难题:

2.1.1　容积计算困难:

由于卧式稳定轻烃罐两端为球缺形状,中间为水平状态的圆柱体,所以稳定轻烃罐的库存量与罐内液位是个极其复杂的对应关系。计算公式需要用微积分推导,这正是本文着重解决的课题之一。

摘要：结合内蒙古地区工业特色和内蒙古科技大学轻化工程专业2年来的建设情况，就轻化工程专业特色的研究与实践展开讨论。在教育教学改革实践中突出轻化工程专业特色的同时，结合课程体系建设和实习实践教学效果，注重加强对学生实践能力的培养，探索提高人才培养的质量和效率。

关键词：轻化工程；专业特色；实践

作者简介：刘云颖（1979-），女，内蒙古赤峰人，内蒙古科技大学化学与化工学院，讲师；王正德（1964-），男，内蒙古集宁人，内蒙古科技大学化学与化工学院，教授。（内蒙古 包头 014010）

基金项目：本文系2010年度内蒙古科技大学教学（教改）研究项目（项目编号：JY2010053）的研究成果。

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2013）02-0052-02

传统意义上的轻化工程专业主要包括皮革、造纸和印染三个方向。目前国内40余所院校设有轻化工程专业，仍然保持原来传统专业方向的较少，大部分院校根据学校特色、科研方向、教学资源和地区经济特点设置，专业方向灵活，且与传统三大方向无关。内蒙古科技大学（以下简称“我校”）轻化工程专业于2010年被批准招生。在新专业建设过程中，学校就轻化工程专业特色的定位和与其相适应的课程体系、实践教学环节进行了较大的改革与调整。本文就专业特色、课程体系和实践教学环节展开分析与讨论。

一、服务区域经济，突显地方特色

内蒙古科技大学地处内蒙古，内蒙古经济增速已经连续7年在国内各省区市中保持第一。但长期形成的高投入、高消耗、高排放的经济增长方式没有得到根本性转变，高速的工业增长依靠牺牲环境和消耗大量能源资源来支撑。轻工产业占整个规模以上工业的比重不足20%，且依赖农畜产品原料的特征十分明显。轻工产业的发展与资源、草原生态保护相协调的可持续发展战略正逐步受到重视。

摘要：如何加强轻化工程专业在教学与科研相结合方面的教学改革，本文针对大学轻化工程专业特点，以及大学生专业与理想差距特点所做的教学改革。以使轻化工程专业学生更深入地了解专业动态，并且将所学理论知识与科研相结合，提高知识面和创新能力。

关键词：轻化工程；教学与科研相结合；科研讲座

0 引言

现行的本科院校中很多专业都面临着一个严重的问题，即专业与大学生理想兴趣的差异，如果大学所学专业不是自己兴趣所在，将对大学生产生很严重的影响，现在有很多校内转专业甚至退学的案例。为了改善这一现象，为了能尽快恢复大学生的信心，让大学生尽快树立专业信心，轻化工程专业也对教学方式进行了改革。前期确立了轻化工程专业的办学方向和特色，即在保持工程专业原有特色的基础上，兼顾制浆造纸工程、皮革工程两个专业，有计划有重点地分步实施，逐步完善轻化工程教育发展计划。还将教学与科研相结合的方法，让更多的学生将所掌握专业知识应用到科研中，同时也在科研中学到更多的新知识，增强学生对轻化工程专业的认识，拓展学生的知识面，培养学生的创新能力。

1 开设系列专业知识讲座，让新同学入门，了解自己的专业

目前大多数高中学校还是实行的应试教育，同学们每天面对的都是大量的练习题，为的是高考的时候能取得好成绩，踏入自己理想的大学，学习自己喜欢的专业，对大学生活充满了憧憬，但是对专业的认识非常缺乏。因此，对于某些非热门专业，大学生刚踏入大学校门，难免会听到一些有关自己所学专业的负面议论，导致情绪低落，上进心变差，在很长时间内难以使自己的情绪安定下来，甚至有刚报到就办理退学的现象发生。

针对这一现象，要缓解这种局面，首先必须让学生了解专业的发展以及专业知识在科研方面的应用。因此，我们在开学典礼期间安排由系主任主持的长达半天的专业介绍讲座，还专门为我们的大一新生安排了专业讲座课程，该课程由轻化工程专业教授轮流上课，介绍轻化工程专业的理论，并与实际相结合，展示轻化工程专业知识在现实生活中的重要地位；同时介绍与轻化工程专业相临近的专业，并建立将临近专业与轻化工程的结合点。这种做法极大地提升了刚入校的大学生对我们轻化工程专业的认识，增加了其对专业的热爱。

2 开设科研讲座课程，让学生对科研有一个初步的感性认识，拓宽轻化工程专业本科生的专业理论知识

摘要：为培养复合型人才江南大学在轻化工程专业硕士培养中，选择性地将轻化工程与生物技术学科交叉融合，构建了基于纺织生物技术为导向的轻化专业硕士人才培养策略；从导师队伍建设、专业硕士课程体系与平台建设、基于企业需求的论文选题优化及培养质量评价体系构建等方面，推进了与生物技术交叉的应用型轻化工程专业硕士人才的培养改革，以满足倡导纺织品生态染整加工的发展要求。

关键词：轻化工程；生物技术；学科交叉；专业硕士；培养策略

专业硕士与学术型硕士不同，其目的是培养具有扎实理论基础，并适应特定行业或职业实际工作需要的应用型高层次专业人才。教育部、人力资源和社会保障部于2013年11月公布了《关于深入推进专业学位研究生培养模式改革的意见》，强化了专业硕士应以实践为导向，重视理论水平与实践的综合应用［1］。江南大学轻化工程专业硕士培养侧重于染整方向，即以纺织纤维制品为原料，探讨、研究与纤维制品相关的前处理、染色、印花及功能化整理新方法与新技术，以培养染整专业知识和实践技能兼备的人才。

1培养学科交叉复合型人才的必要性

染整作为纺织产业链中的重要环节之一，对提升纺织产品质量和附加值有重要影响，但近年来在发展中也暴露出不少问题，并日益成为制约本行业发展的瓶颈［2］。这主要包括：（1）染整企业生产中水、电、汽能耗高，导致能源紧张和生产成本不断上升，企业净利润下降，影响了可持续发展；（2）染整废水排放量大（占纺织行业污水排放量的60％），且废水处理成本较高；（3）部分企业仍以粗放型和低水平方式生产，产品多为常规中低档产品，附加值不高。因此尽管国内染整行业产能水平不低，但从纤维制品前处理到染整废水处理各环节成本不断上升，导致多数染整企业利润走低。为解决上述问题，有必要将相关学科的新技术与传统染整生产技术相融合，借助于信息技术、数字技术、应用化学技术、生物技术等来改造和提升传统的染整生产，通过新技术、新工艺、新设备和新助剂的应用，促使染整行业向着高效率、低能耗、少污染的方向发展［3］。近年来江南大学发挥学科门类较齐全的优势，在轻化工程专业硕士教学中推行了基于学科交叉互融的教改研究。目前通过与机械工程、颜色技术、应用化学、生物技术等学科交叉，培育出了包括新型染整装备、纳米印染技术、纺织生物技术等多个轻化工程专业硕士的教学和研究方向。其共同点在于培养具有复合技能的应用型专业硕士人才，立足于从纺织纤维制品前处理、染色、印花及功能化整理环节，最大程度地减少生产过程中水、电、汽等资源的消耗，降低生产排放，实现纺织品的清洁化生产。

2轻化工程与生物技术交叉复合型专业硕士的培养策略

生物技术是利用生物体制，以生物工程技术加工底物为原料来提供所需的各种产品或达到某种目的的新型跨学科技术。生物技术与纺织纤维制品的染整加工具有相关性，尤其在最近30年得到了快速发展。轻化工程与生物技术交叉研究的思路是借助于生物酶进行纤维前处理、染色后处理和功能整理。与传统纺织品化学加工相比，生物技术与轻化工程相结合后能降低染整生产排放，实现温和条件下高效节能加工。江南大学在生物工程、生物技术学科方面具有教学与科研优势，其中生物工程为国家级一类特色专业、江苏省首批品牌专业。为顺应生态染整的发展要求，我校结合这一优势将轻化工程与生物技术相交叉，形成了纺织生物技术研究方向，并构建了应用型轻化工程专业硕士人才培养体系。具体包括下述四个方面。

2．1导师队伍建设