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2011年11月24日至12月10日,我们深入国内南北11个果品批发市场(北京新发地、济南堤口、上海农产品、上海龙吴、浙江嘉兴、杭州果品、厦门、深圳布吉、东莞、广州江南和广州运城),对当前苹果市场销售情况进行调查和分析,现报告如下:
1 苹果销售缓慢,形势严峻
我们所到之处,不论南方还是北方,大城市还是小城市,所见所闻,苹果批发销售都很缓慢。广东东莞批发市场档主叶丽平说:“过去一天可以卖几车,现在是一车卖几天还卖不完。这不今天山东来一车,基本没卖,只好入库了。”周六本应该成交活跃,但看到广州江南苹果交易区买货的人很少,档主们不少在打牌,交易区里显得很冷清。一位干了20年苹果批发业务的姓司徒的老板感叹:“2011年是最近几年来苹果销售最难的一年”。北京新发地市场几百辆车在寒风中一字排开,卖果的比买果的多,一位王老板反映同等质量的苹果2010年卖80元/箱,2011年卖70元/箱,每箱要赔2元,还卖不动,已经3天没开张了。她说:“收的比2010年贵,卖的比2010年还便宜,还卖不动,真是弄不明白?!”
运费也是销售的“晴雨表”。“从陕西洛川运苹果到福建厦门批发市场,一车苹果30吨的运费,在9月底13000元,11月底已降到9000元。因为苹果卖不动,运苹果的活越来越少,运费基本上是一趟车一降”,汽车司机屈永全说完直叹气。
总之,不论是从市场的交易状况还是走访货主交谈,苹果的批发交易量的确是下降很大。
2 苹果滞销的原因分析
2.1 苹果价格太高,抑制消费
以80#规格普通一二级为例,2011年产地收购价为6.60元/千克。经过人工分选包装、纸箱、长途运输、正常损耗、银行利息,从产地到南方销售地,每千克加2.20元,每千克批发成本为8.80元。苹果的终端消费果品店每千克12元左右,超市16~18元/千克非常普遍,苹果真正成了“贵族果”,高消费。在嘉兴批发市场,档主莫勤分析,没有4000元月薪,舍不得买好苹果吃,就连批发市场老总也讲,他过去买苹果一次买两箱,现在太贵每次只能买几个。苹果的高价格,抑制了苹果的消费,价格越高,买的越少,卖的越慢。
摘要:为了探索绣线菊蚜防治的最佳时期,指导果农进行合理防治,利用苹果绣线菊蚜对粘虫板的趋性及6-7月份有翅胎生雌蚜迁飞特性,于201]年6月15--17日连续进行观察调查,结果表明绣线菊蚜活动最频繁时期在上午11:00前和下午17:00-18:00;活动范围以树冠南面、西面下部为主,建议生产者抓住关键时期,合理防治。
关键词:苹果;绣线菊蚜;迁飞
苹果绣线菊蚜也称苹果黄蚜。其主要以成虫、幼虫群居危害多种果树幼嫩新梢和叶片,在每年的6―7月份繁殖最快并产生大量有翅胎生雌蚜,开始迁飞到夏季寄主,给病虫的控防带来一定的难度。为了掌握控防苹果黄蚜最佳喷药时间,节约用药成本,减少虫口密度并取得最好的控防效果,我们于2011年6月对苹果园有翅胎生雌蚜迁飞情况进行连续性观察调查,现将调查结果报告如下。
1 调查园基本情况
调查果园位于洛川县凤栖镇谷咀村党进有、党永安、党长生红富士苹果园(分别计作A、B、C果园),3户共计1.3hm2,红富士17年生,栽植密度3m×4m,2010年间伐后密度6m×X4m,树势中庸健壮。果园管理水平较高。2调查方法
选用宝鸡市广仁生物科技有限公司生产的20cm×30cm黄色粘虫板。在调查户果园中部,隔行或隔株选择3株树,并在每株树树冠中部距地面1.5m处,同一方向悬挂20cm×30cm粘虫板1张,3户计9张。
在党进有果园另外隔行选择2株果树,并在每株果树距地面50cm和180cm东、西、南、北4个方向8个观测点,分别悬挂粘虫板,调查不同方位有翅蚜迁飞数量并记录。
于6月15―17日,每天8:OO一20:00,连续3d,每隔1h观察并分别记录每1张粘虫板上有翅蚜的数量。调查时间天气:6月15日晴,温度最高31℃;6月16日多云转阴,温度最高28℃;6月17日阴,温度最高27℃。3调查结果与分析
[摘 要] 分析外省苹果产业管理的先进经验,指出了目前存的突出问题,提出了中卫市苹果产业发展的对策
[关键词] 外出考察 苹果产业 调查报告
[中图分类号] F32 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2016)10-0051-01
2015年9月18日至9月25日,政府副市长刘学智带领沙坡头区分管领导、市县两级林业部门分管领导、专业技术人员,苹果种植营销企业及种植大户等一行14人先后到甘肃省静宁县,陕西省淳化县、洛川县,河南省灵宝市,山西省临猗县,山东栖霞市、蓬莱市等地进行实地考察学习。
1 区外市县在苹果产业发展中的主要做法
1.1 突出主导地位,行政持续推动
一是体制较为健全。所有考察过的省、市、县,他们都将苹果产业归口到大农业,以市、县设有苹果产业技术开发办、果树研究所及乡镇果树站。二是把苹果产业作为主导产业强力推进。特别是静宁县委、县政府始终把发展苹果产业作为增加农民收入、壮大县域经济的第一产业来抓,树立了一张蓝图绘到底,一届接着一届干,将苹果产业抓到底的重要理念。三是苹果产业技术力量强大。考察过的每个市、县都有健全的服务体系,形成了集技术研发、试验、推广为一体的多层次、立体化产业技术服务队伍。四是对苹果产业的宣传十分到位,标语处处可见。在沿路前往静宁县的途中,“1亩苹果十亩田,算好收入管好园”、“庄前屋后苹果园,脱贫致富在眼前”等标语不断浮现在面前。
1.2 依靠科技支撑,发展矮化密植栽培
摘 要:对招远市2007年苹果病害的发生危害情况及原因进行了调查。结果表明,发生危害较严重的病害有14种,其中果实病害11种、叶部病害3种、枝干病害2种;气候异常、树体衰弱、土壤酸化、营养失调和使用劣质纸袋、塑膜袋是造成病害大发生的重要原因。分析各种病害发生的具体原因并提出对策。
关键词:苹果;病害;发生原因;对策
中图分类号:S661.1 文献标识码: A 文章编号:1002-2910(2008)03-0031-03
2007年,招远市苹果病害发生较为普遍,部分果园多种病害成灾,导致丰产不丰收。笔者于2007年秋末冬初对20个果园的病害发生危害情况和发病原因进行了调查,现报告如下。
1 主要病害发生情况
调查发现,苹果主要病害有14种,其中果实病害11种、叶部病害3种、枝干病害2种。根据发生的普遍程度,可将这些病害划分为发生面较广和局部发生两类。
1.1 发生面较广的病害
①缺钙症:病果率轻则1%~2%,重则达30%以上,一般病果率20%左右。在病果中,苦痘病约占30%,痘斑病约占70%。②日烧病:日烧病发生的园片占50%,病果率轻者约3%~5%,重则达50%以上,一般为15%左右。病斑有水烫状,约占日烧病的60%;灼斑状(暂定名),约占20%;黑锅贴状(暂定名),约占20%。③小叶病或类似小叶病:所有园片或轻或重均有发生。一般园片发病株率在5%-10%,严重园片达65%。④皴皮病:所有园片均有发生。一般园片病果率5%~10%,严重的园片达50%以上。⑤锰中毒症:约有1/3的结果树和幼树发病,典型症状为粗皮病,酷似枝干轮纹病。⑥轮纹病:轻的园片病果率在1%左右,重的园片高达30%以上。枝干轮纹病发生严重,3年生以上枝感染轮纹病的园片达到60%。⑦早期落叶病:一是斑点病,病叶率几乎达100%。一般园片每叶病斑1~2个,病斑直径2~4mm;较重的园片每叶病斑3~5个,病斑直径2~5mm。严重的园片早期落叶达70%以上。二是褐斑病,该病发生的面较广,危害程度大,所有园片均有发生。发生轻的园片,发病株率10%左右,发病株或枝早期落叶率40%~50%;严重的达70%以上,个别的达90%以上,出现了二次开花现象。⑧黑点病:前期黑点病发生轻的园片,病果率为10%左右,严重的高达80%以上;后期黑点病为局部发生,多发生在果肩下部,发病园片占15%,发病重的园片病果率在10%左右。⑨裂纹病:表现果肩裂口、裂纹(俗称风草纹)和萼洼裂纹。一般园片病果率为5%~10%,严重的园片达50%以上。
富县是完全符合世界无公害苹果树生产优质果品县之一,为探索目前陕北四县一区苹果树生产习性.营养需求,果园土壤不适现状,导致成花不足.大小年突出.果面不净,果实膨大缓慢.着色不佳.果品质量不优.抗逆性较差等综合土壤问题,我们特在陕北富县作了华圣果业研发中心推出的针对该区的”好苗子”复合肥与其他(有机肥.菌肥.无机复合肥)对比调研。
一.自然条件
二.主要用肥.
三.调研地点.
设在陕北富县羊泉乡上立石村xx.xx.xx等苹果园;羊泉中站段巧龙.吉子现镇安子村xx.孙兴华;还有安子村xx.串坡村xx苹果园及使用好苗子复合肥和其他所看苹果园对比.
四.生产表现.
xx,共有5亩红富士苹果,由于当时(2月10日)仅有一袋好苗子复合肥,再没有好苗子”复合肥(16:8:16)氨化技术肥,就只好再上了多袋陕复合肥(15:15:15)作对照,据30/5调研,已形成叶片.果个等上的明显区别。使用好苗子复合肥后,表现叶大.叶厚,既就是在今年花期受冻的情况下,内外叶几乎没有多大区别,而施用陕复肥叶大,叶黄丛叶不少,果个也较小.
xx,有6.5亩红富士苹果园,据他女人讲,多年树体不壮不旺,多年其他复合肥也没有少用,就是树体表现很弱。从今年2月份施用好苗子复合肥后,即就是在花期受冻.在施肥不足的情况下,也表现出叶特大,叶厚.果个特大,比相邻施用其他复合肥量大的全好,的确的好,不信大家来看.
苹果腐烂病,俗称烂皮病,臭皮病,主要危害6年生以上的结果树,造成树势衰弱、枝干枯死、死树,甚至毁园。笔者所在永寿县地处陕西省中西部,渭北旱塬南缘,年均降雨600多毫米,年平均气温 10.8℃,无霜期 210 天,昼夜温差大,日照时间长,是苹果优生区。全县栽植苹果40万亩,苹果产业已逐步成为县域经济的支柱产业,其中65%面积的树龄在10年以上。随着树龄的增大,挂果量的增加,腐烂病也逐年加重发生。2009年以来笔者通过对苹果树腐烂病发生原因的调查研究,初步明确腐烂病之所以逐年偏重发生,除与树龄、地理、气候等因素有关外,也与人们在田间管理、防治操作、措施上存在误区密切相关。实践证明:防治苹果树腐烂病必须加强综合防治措施。
1 危害症状
苹果腐烂病有溃疡、枝枯和表面溃疡3种类型。溃疡型在早春树干、树皮上出现红褐色、水渍状、微隆起、圆至长圆形病斑。质地松软,易撕裂,手压凹陷,流出黄褐色汁液,有酒糟味。后干缩,边缘有裂缝,病皮长出小黑点。潮湿时小黑点喷出金黄色的卷须状物。枝枯型在春季2~5年生枝上出现病斑,边缘不清晰,不隆起,不呈水渍状,后失水干枯,密生小黑粒点。表面溃疡型在夏秋落皮层上出现稍带红褐色、稍湿润的小溃疡斑。边缘不整齐,一般2~3厘米深,指甲大小至几十厘米,腐烂。后干缩呈饼状。晚秋以后形成溃疡斑。
2 危害现状和特点
2.1 危害现状
笔者所在永寿县苹果树腐烂病近年来发生呈逐年加重趋势,从2009年开始已进入历史上的又一个发生高峰期。和前几次发生相比,本次大发生虽然老果园发生普遍偏重,但是,一些新栽培苹果的地区也开始发病,一些幼园也出现了腐烂病,本次流行将对永寿县乃至全省苹果产业产生更深远的不良影响。以笔者2008―2014年春季发生期(3―4月)调查本地区苹果树腐烂病发生数据为例(表1):
2.2 危害特点
苹果树体普遍带菌,但只要树体衰弱或死亡就会发病,具有潜伏侵染特性。病菌只有通过死组织入侵,新鲜伤口不带菌。木质部带菌,引起病疤重发。
美国市场调查公司IDC今日一份市场调查报告,报告显示苹果Mac电脑三季度销量达200万台,同比增长24.1%,占据美国市场第三的位置。
IDC报告表明,美国第三季度个人电脑销量为1890万台,增长3.8%,远远低于此前预期的11%增长率。其中苹果Mac电脑占据10.6%的市场份额。Mac电脑销量的快速增长使苹果成功取代宏基成为美国第三大电脑生产商,仅次于惠普及戴尔。
美国另一市场调查公司Gartner于同一日第三季个人电脑销量报告。报告显示,美国个人电脑市场三季度销量增长仅为2.2%,低于IDC所报告的数字。
分析称,美国个人电脑市场增长放缓的主要原因是平板电脑的热销。Gartner分析师米卡科•可塔加瓦(Mikako Kitagawa)在报告中称,低端笔记本电脑及上网本最易受平板电脑产品的冲击,这也成为第三季度个人电脑市场增长较慢的主要原因。可塔加瓦在报告中指出,“平板电脑并不会取代主要的个人电脑产品,但的确会影响到PC的销量。在这一阶段,平板电脑的热卖将会使消费者以及渠道商对个人电脑采取观望态度。”
IDC报告则将苹果在美国市场的增长归功于iPad产品。分析称,尽管iPad作为独立的产品推出,但iPad的热潮使越来越多的用户关注苹果的核心产品Mac电脑。
IDC 分析师鲍勃•奥多那(Bob O’Donnell)在报告中指出,“尽管苹果iPad对小型笔记本电脑产品销售存在负面影响,但苹果对PC市场尤其是美国市场的影响正在持续增长。 iPad所带来的光环效应大大推动了Mac电脑产品的销售,并促使苹果成为美国市场第三大电脑生产商。”
IDC另一分析师大卫•达欧德(David Daoud)则指出,“市场对苹果新产品的好评也增加了用户对其传统电脑产品的关注度。”
IDC调查显示,三季度苹果在美国市场销售增长最快。相对比,东芝销售量同比增长11%,戴尔出货量则下跌5%。但Gartner对苹果销售统计则低于IDC数据。Gartner报告称苹果在美国市场仍排在宏基之后,排名第四。但苹果销量则同比增长约14%。
一只外表时尚的iPhone手机生产过程中,到底会造成多少环境污染?中国环保人士、公众环境研究中心主任马军正试图揭开这个秘密。他领导一个民间组织联盟,发起了一场“毒苹果”运动,抨击苹果公司缺乏对供应商的监管。2010年4月起,马军通过长达两年的深入调查,两份报告、5次新闻会、7次与苹果公司面对面的谈判,终于让苹果公司放下傲慢、放弃秘密,直面在中国的污染问题。
为什么紧咬“苹果”不放
“我们没有选择苹果,是苹果选择了它自己。”马军解释两年来“紧咬”苹果公司不放的原因。2009年,中国出现了一系列重金属中毒事件,马军领军的公众环境研究中心和其他一些环保组织展开调查。2010年4月,马军把梳理好的信息汇总,开始和相关的29家IT企业交涉,苹果公司就是其中之一。然而,当其他企业最终都作出了积极回应时,苹果方面却只回复了马军一句话:我们的政策是不披露供应链。
高度保密的公司文化已成为苹果公司除乔布斯以外的另一标签,马军意识到,苹果公司对供应商的高度“保密”,使其规避了监管供应商的“环保责任”。“苹果公司的采购方针是只关注质量和价格,不顾供应商在环保方面的表现,这会诱使供应商降低环境标准去赢得订单,从而导致环境问题的恶性循环。所以,我们认为供应商造成的环境问题,也应该是品牌的责任。”马军说。
2010年下半年,马军牵头联手41家环保组织组成“绿色选择联盟”,正式介入苹果公司在中国的污染调查。2010年底,苏州联建科技公司137名女工集体正己烷中毒事件被媒体曝光后,马军赶赴现场。在调查过程中,他发现另外有一个名叫“运恒五金”的小规模工厂也发生过女工中毒事件。该厂的女工说,她们平时的工作就是擦拭苹果LOGO。征得同意后,马军来到她们的宿舍。一间本不宽敞的房间被隔成很多小间,一个来自河南的女工瘫软在阁楼的床上,她只有20来岁,已被确诊正己烷中毒。昏暗的房间里,马军拿摄像机的手颤抖着。“很显然,整个社会给予苹果公司巨大的信任,正是这种信任使得我们的声音被全部淹没。所以我想做一个视频,将证据可视化,让公众更直观地了解中毒员工和苹果代工厂的真面目。”
由于苹果公司的“保密”文化,所有代工企业都被冠上“疑似”的帽子。这对马军来说,又多了一道难题:如何证明污染企业的确在为苹果公司代工。证明“运恒五金”这样的小企业与苹果公司的关系,要费很大周折。马军凭借之前在报纸做调查记者的经验,顺藤摸瓜,最终掌握了有力证据。
敲开“苹果”的大门
2011年1月,马军召开了新闻会,了《苹果另一面》调查报告。之后,他给苹果公司写邮件,期盼他们出面回应,但依旧石沉大海。马军没有放弃,他调查了华北、华南、华东的27家苹果代工厂,接触了六七十位工人,收集到详尽的污染数据,然后拍照、制图、建档。
2009年,中国出现了一系列重金属中毒事件,公众环境研究中心(IPE)和一些环保组织展开调查,协助推动这些问题的解决。
我们首先梳理了自己的数据库,发现相当一批重金属超标企业实际上是大型IT品牌的代工工厂。2010年4月,我们把梳理好的信息汇总,开始和29家IT企业交涉,而苹果公司就是其中之一。然而,当其他企业最终都做出了一定回应,有些还比较积极地开始解决问题时,却只有苹果,对此的答复始终是:我们的政策是不披露供应链。在这种背景下,我们决定专门对苹果进行深度的调研。
为什么要针对苹果?这是我们开展这项工作中受到的最大质疑,世界各地的消费者都不能理解,这是代工企业甚至是当地政府的责任,与品牌有何关系?这其实体现了全球经济一体化过程中呈现的新趋势:诸如苹果这样的品牌正逐步将生产过程外包给供应商,而与之相伴,它们也外包了其对环境的所有责任。它们可以高调地对外宣称自己是完全绿色的、环保的,但实际上,其每年生产的大量产品在诞生过程中对周边环境造成了严重的污染。而苹果公司只关注质量和价格,不顾供应商环境表现的采购方针,则会诱使供应商降低环境标准去赢得订单,从而导致环境问题的恶性循环。所以,我们认为代工厂造成的环境问题也应该是品牌的责任。
被损害的与被遗忘的
我们分别于2011年1月20日和2011年8月31日了两份《苹果的另一面》报告,每次都经过数月调查,亲身走访了8家苹果疑似供应商的周边社区,再加上数据整理分析,共发现多达27家苹果疑似供应商出现过环境问题。然而苹果公司的2011供应商责任报告中所列出的36个审核中发现的核心违反事件中,却没有提到一例环境污染问题。
早在2007年3月,包括IPE在内的中国21家环保组织就共同发起了“绿色选择倡议”,号召消费者关注企业的环境表现,同时推动大型品牌绿化它们的供应链。从那时起,“绿色选择倡议”就形成了一个逐渐扩张的NGO网络,目前已囊括了41家NGO。所以,此次对于IT产业和苹果的调研,大家也都能很快达成共识,并结合自己各自优势进行分工。
第一份报告的调研对象主要集于中毒的工人。我们借用网络论坛等渠道,辗转找到了一位曾跟踪过重金属事件的媒体记者,又通过他联系到了中毒工人。对他们的访问主要在其宿舍进行,有的则还在住院期间。他们大多才20岁出头,其中两个病情比较严重的甚至都没到20岁,但他们的健康已经受到了巨大的影响。他们的工作其实就是每天生产苹果的标志,结果使用了有毒的化学溶剂。之后,我们还找到了另外一个工厂——联建科技中毒员工的代表,了解到有100多名员工都受到了影响,经过长时间的治疗后,至今身体还有一些问题。
而第二份报告的调研对象除了工人外还包括当地社区,我们还聘用了几家专业审核机构对工厂的废水排放情况进行检测。这期间,一些本地的环保组织起到了相当大的作用。比如自然之友武汉小组,他们的志愿者对武汉名幸工厂周边受污染的小河进行了一个月连续的拍摄,并带领专业机构对湖泊的底泥进行检测。自然之友武汉小组的负责人曾祥斌本身是名律师,曾为当地受水污染影响的渔民争取过权益,该渔民也将我们带到了现场。我亲眼见到,整条小河沟都已呈现牛奶般的颜色。我们坐在这名渔民的船上,他每摇一下桨,黑色的泥就会翻起来,并伴有一股刺激性的味道。
2004年2月13日,根据重审裁定和国际贸易法院的裁决,美国商务部公告了对中国进口的未经冷冻的浓缩苹果汁反倾销税最终裁定结果,北方安德利等6家公司为零税率,福安等4家公司的倾销幅度为3.83%,所有其他未应诉中国公司的倾销幅度维持51.74%不变。
至此,经过4年多的长期抗战,这场中国企业在美国法院状告美国美国商务部的官司以中国企业大胜而告终。
中国苹果汁突遇美倾销指控
1999年6月7日,美国树顶公司等5家苹果汁生产企业(以下统称“方”)向美国商务部和美国国际贸易委员会提出申请,要求对从中国进口的几种未经冷冻的浓缩苹果汁展开反倾销调查,并征收51.69%到65.64%的反倾销税。
美国商务部发起调查后,烟台北方安德利果汁股份有限公司(北方安德利)、陕西海升鲜果汁有限公司(海升)等12家中国生产/出口企业通过律师报名参加应诉。由于涉案企业众多,美国商务部决定实行抽样调查。8月17日,美国商务部决定抽取北方安德利、海升、东方、南南和陕西机械等5家企业作为强制调查对象。随后,美国商务部向这5家企业发放了全套问卷,并向其他企业发放了A卷。8月18日,湖滨和中鲁要求作为自愿应诉企业参加调查。美国商务部同意了它们的请求。
11月23日,美国商务部在《联邦公报》上公布初步裁定结果,除了北方安德利获得零幅度之外,其余10家企业的倾销幅度为9.85%至54.55%不等,而所有其他未应诉中国公司的倾销幅度则为应诉企业中的最高数――54.55%。
初裁结果公布后第二天,应诉企业对美国商务部初裁计算中存在的错误提出异议。美国商务部承认初裁在对所有企业计算方面存在错误。但是,根据美国商务部规则,初裁后只有出现显著的倾销幅度变化时才考虑予以纠正。12月27日,美国商务部公告更正初裁结果,湖滨的倾销幅度由54.55%降低为29.89%,其他企业则保持不变。
初裁公布之后,美国商务部开始最终阶段调查。2000年2至3月,美国商务部对安德利、海升、东方、南南、湖滨和中鲁等6家企业(陕西机械初裁后退出,在终裁中被作为不合作公司列入“所有其他中国公司”)进行了实地核查。3月17日,美国商务部举行了听证会。