生物安全知识培训总结

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了八篇生物安全知识培训总结范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

生物安全知识培训总结范文第1篇

1 重视安全教育工作，建立健全各项安全制度

我校把学校安全工作作为学校管理的一项经常性工作,列入重要议事日程,学校建立了以校长为核心的安全管理领导机构,制定了安全管理制度、重大安全事故处理应急预案等,层层落实了责任制,签订了责任书,。那么如何对学生进行安全教育？学校领导除督促、检查、落实以外,还要对教师进行安全知识的培训,特别是对班主任培训;还走进学生中间,了解学生对安全知识的掌握情况,如:召开学生座谈会、安全知识演讲会、安全知识竞赛等。活动结束后,学生把对活动的理解、掌握到的知识形成材料加深理解。此外，学校还要开设法制、心理健康、安全教育等课程,切实把安全管理与安全教育有机地结合起来。

2 课堂教学中渗透安全教育

对学生进行安全教育是每个教师的责任。在课堂教学中,根据学科特点适当地进行安全教育是必要的。比如:体育课的安全隐患较多,这就要求体育教师每一节课都要对学生进行安全教育。再比如:物理、化学、生物的实验课,教师要把实验过程中的安全注意事项交待清楚,确保学生实验过程的安全。其它学科渗透安全教育要根据教学内容而定。也就是说,每个教师都要重视学生的安全教育,把学生的安全教育放在教书育人的重要位置。

3 提高安全意识，进行逃生自救演练

对于学生，老师不但要传授科学文化知识，更要加强对学生的安全自救教育，培养学生的安全意识，增加学生自我保护能力，和遇到突发性事件时的自救和呼救能力。 我校结合实际，开展了防地震逃生演练，消防演练，躲避洪水泥石流自然灾害演练，做到每次演练有目的，有步骤，有效果，提高了师生的防范意识，增强了自救能力。

4 学校、社会、家庭相结合,共同对学生进行安全教育

学校是学生安全教育的主体,有了社会、家庭的密切配合,学生的安全事故才能降到最低。我校根据实际情况,通过各种形式,请有关专家到校传授安全知识和技能,如:开展法制专题讲座、消防知识讲座及技能培训、交通安全知识讲座;防疫部门定期到学校宣传和检查疫病防治。除此以外,交通大队还主动为学校增设了绿色通道,派出所对学校的周边环境进行了整治,这些做法,不但使学生增长了有关安全知识和技能,而且使学生的安全教育社会化,为学校创造了和谐稳定的学习环境。

另外,家长对自己孩子的安全教育也是不容忽视的。家长要根据孩子成长中不同的年龄特点,有意识地对孩子进行安全教育,要做到时时关心、时时提醒。家庭的安全教育是保证孩子健康成长不可缺少的一个重要环节。

5 班主任要把安全教育摆在班主任工作的首要位置

学生的安全教育主要是通过班主任来完成的,责任重大。班主任不但要了解有关的安全常识,而且要强化学生的安全意识,要天天讲安全,时时提醒、监督、检查。每一次大型活动前都要讲安全,活动结束后还要总结。大部分的学生自律性较差,班主任就要根据每个学生的特点,耐心、细致地做好工作。如:学生之间闹矛盾要及时解决,避免发生刑事案件。对经常不遵守交通规则的学生要反复进行教育,用具体的实例感化他们,必要时与家长取得联系,共同对学生进行教育。

班会课是班主任对学生进行安全教育的重要阵地。利用班会课可以对学生进行生存教育、感恩教育与危机防范教育。要针对学生年龄、生理及心理特点,通过放录像、安全健康知识讲座和竞赛、师生自编自演小品等多种形式对学生进行教育,提高学生的安全意识,培养他们自我保护的能力。因此,班主任站在安全教育的第一线,在学生安全教育中起着重要作用。

6 加大对学校安全工作检查、监督、指导和查处的力度

生物安全知识培训总结范文第2篇

一、加强领导，落实责任

我局领导高度重视，成立工作领导小组，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，开展“党员干部进基层，排忧解难促发展”活动，动员全局干部职工支持配合公众安全感测评，班子成员共同抓，一级抓一级，一级对一级负责，切实落实工作责任，分解目标任务，形成纵向到底、横向到边，人人肩上有职责的责任体系。

二、突出重点，强化监管

1.开展专项整治活动。针对餐饮环节食品安全领域的突出问题和重要隐患，大力开展餐饮环节食品安全专项整治，以强化食品安全责任为重点，开展餐饮安全“护校行动”专项整治，严格学校及托幼机构食堂和周边餐饮许可准入，全面排查学校和周边餐饮食品安全隐患，清理无证餐饮服务单位，严厉查处违法违规加工食品行为，加强重点食品监督抽检。大力开展药品安全专项整治行动，对非药品冒充药品、违法广告药品、生物制品等进行重点查处，尤其是对药学技术人员是否在职在岗、药品购销渠道是否合法、是否建立购进验收记录等易出现问题的环节进行重点查处，进一步增强人民群众对饮食用药消费的安全感。

2．开展示范创建活动。积极开展食品药品安全示范区创建工作，引导公众科学消费，发挥消费者在餐饮安全监管中的知情权、参与权、监督权。让经营单位积极参与进来，争取以创建活动为契机，进一步改善食品药品管理的“软环境”和“硬条件”，提高管理水平，创新服务手段，规范经营行为，满足群众安全饮食用药的需求，真正达到经营企业扩大市场和群众得到实惠的双赢局面。

生物安全知识培训总结范文第3篇

关键词：实验教学；医学检验；生物安全；岗位安全教育

中图分类号：R197.32 文献标识码：A 文章编号：1004-4949（2013）03-0-02

医院检验科是医学检验学生就业的主要场所.在日常工作中，检验工作者密切接触患者血液、体液及排泄物等具有高度传染性的物质，存在巨大的生物安全隐患，而检验科作为生物安全的高危区域，常常成为医院交叉感染的源头科室。有报道说在病原体研究实验中，工作人员的发病率比普通人高5-7倍[1]。为此必须加强检验人员的岗位安全教育，尽可能的减少自身感染和对患者的医源性感染，确保工作环境的生物安全，控制医院感染的暴发流行。为避免在将来的工作中发生安全事故，加强开展医学检验专业学生的岗位安全教育尤为重要。安全意识不是只有到医院才能引起重视的，在学习期间也应开展安全教育，让安全教育时时铭记于心，只有这样才能最大限度的控制岗位安全事故的发生。在校期间的实验教育为培养、锻炼医学检验技术型人才提供了平台，同时也为加强岗位安全教育提供了实践基地。

在以往的实践教学中比较重视学生的业务技能教育与培训，而对生物安全知识和医院感染知识等岗位安全教育与培训重视不够，导致医学生对生物安全和医院感染防控知识匮乏，容易引起岗位安全事故。

在医学检验实验技术日益发展的趋势之下，如何对医学检验专业的学生进行岗位安全教育，如何培养学生在实验过程中准确按照操作规程完成实验，最大限度的避免安全事故？是当前实验教学的一种挑战，也是当前工作的重点。避免临床工作中发生岗位安全事故也是我们在教学中应该强调和注意的主要内容，只有在实验过程中形成良好的实验习惯和科学的操作，才能避免安全事故的发生，因此我们在医学检验专业的实验教学中着重安排了安全教育。在实验教学中开展安全教育教学，让安全事故杜绝在萌芽中，提高医学检验专业学生的安全意识，为今后检验技术人员的工作安全奠定基础。

医学检验实验教学中的岗位安全教育是指结合医学检验实验教学的内容，对学生进行岗位工作进行安全知识、预防意外伤害等基本知识的教育，培养学生的岗位安全意识，将影响自身安全的因素加以预防和戒备。做到防患于未然。对学生进行岗位安全教育，是维护学生自身安全的需要，也是维护学校、医院和社会正常秩序和安宁的需要。

岗位安全教育内容：

1 实验教学中加入岗位安全教育知识

要做好安全教育工作，要对各个检验专业实验进行设计，针对性的进行安全教育，既要知道哪些实验在实验过程中会存在安全隐患，还有知道出现了安全事故如果处理. 将实验课安全教育系统化，课前根据实验本身的特点进行针对性的安全教育，课中实施渗透性安全教育，课程结束后系统总结安全点以及反思安全教育的作用。

实验教学毕竟不是医院，在患者、诊疗环境、心里承受、执业行为等多方面都收到限值，很多岗位方面知识和常识往往在讲课过程中只能蜻蜓点水，学生掌握较少。参加工作后，临床经验缺乏，技术不熟练，加之不注意学习，没有养成良好的执业习惯，很容易出现这样或那样的医疗差错，给自己和患者以及医院带来不可挽回的损失和伤害。如何避免这样的问题呢？我们从以下几个方面对检验专业的实验教学中进行了改革，引入了岗位安全教育，每堂课都根据本实验所能够涉及的岗位安全问题进行引导和讲述，寻找案例教学，增加学习的真实性，让学生对岗位安全教育印象深刻，达到防患于未然的目的。

（1）实验教学过程中对有危害的药物、试剂等进行生物危险标注、注明危险因子、生物安全级别；进入实验室的学生必须着装整齐；禁止非实验人员进入实验室.（2）上完微生物、寄生虫、生物化学与分子生物学、临床检验课后，在离开实验室前要洗手； （3）培养物、实验废弃物在运出实验室之前必须进行灭菌、减毒处理.医疗垃圾要做到有专业的机构进行回收。（4）将生物安全程序纳入标准操作规范或生物安全手册，由实验室指导教师保管.学生按照规范要求进入实验室， 学生实验前必须接受安全知识的培训，掌握预防暴露以及暴露后的处理程序.（5）实验室设备在运出修理或维护前必须进行消毒.[2]

实验过程中对各种医源性、药源性有毒有害物的使用要严格按照操作规程来做。避免实验中引起伤害，如出现事故，及时报告，根据安全等级进行相应的处理，切不可慌乱，用手乱摸乱碰，引起更大的伤害。

2 医院实习期间岗位安全教育

医学院校的在校学生没有进入实习期前，往往只是在书本上看疾病的发生、发展，从文字中找诊断依据和治疗原则，看到的只是疾病的概念，而不是真正的患者，因此在沟通、交流、告知等方面都存在很大盲区。即使通过了临床实习，对疾病也只是“知其表不明其里”[3]。学生进入实习阶段，从学校的学习环境进入医院的实习环境，社会角色开始转变，与临床患者接触更直接，对各种标本的操作更直观，在这个时期进行岗位安全教育更直接，更具体，更具有说服力。在实纲上要求医院对入科实习的学生定期进行岗位安全教育，对医院近些年的岗位安全事故进行讲解和分析，找出事件发生的原因、关键环节、客观因素、教训。这样的安全教育学生会深有体会，将岗位安全职责牢记在心，只有时时对岗位安全放在心上，才能避免错误操作和失误，才能对自己进行保护。

在检验科实习过程中应定期对实习学生进行岗位安全教育：包括抽血过程中避免针头扎伤，使用仪器时被仪器擦伤，由于各种标本处理不当引起的标本溅入口腔、眼结膜、鼻腔粘膜，或者暴露部位与传染性标本时间接触等引起的感染。[4]

加强检验医学实习学生的自我防护意识，在实验过程中必须规范着装，做的工作区不进食、不吸烟；不穿污染的工作服到休息区；不用污染的手接听电话。不乱倒污染垃圾。操作后及时按“六部洗手法”及时洗手和消毒。采血的检验人员在操作中要戴口罩、手套、必要时带眼罩，采血时一人一针一管。采血后一次性针头统一放入消毒罐内，不可乱扔乱放。血液标本离心前不得把盖子打开，防止具有传染性的血液溅出。检测出具有传染性的标本如硬性肝炎病毒（HBV）阳性、丙性肝炎病毒（HCV）阳性、艾滋病病毒（HIV）阳性标本，应在生物安全柜中操作。医疗垃圾的处理：在医院生活垃圾和医疗垃圾是分类存放的，医疗垃圾用黄色的袋子收集，到定点地方做无害化处理。生活垃圾用黑色袋子存放。污染的采血针，痰标本、培养物、一些体液标本均需高压消毒后才可处理。各种仪器产生的废液都要进行无害化处理，在倒入下水道。医疗废弃物做到专人专管并做好记录。检验人员在操作中如不慎被针头、利器损伤时，要立即挤压伤口，排出血液，用肥皂水和流水冲洗，然后消毒包扎。定期做病毒检测。[5]

加强实验室质量控制知识学习，掌握基本的质控技能和影响质控的因素。标本的检验分为检测前、检测中、检测后三个环节，检验者必须对标本进行确认、审核，保证标本在检测前的准确无误。同时对检测结果进行进一步检验、审核，确保检测结果的准确[6]。用实验室质量控制检测控制实验的准确程度，与检测结果完全相符，在实验的各个环节加以控制，保证实验过程中不会出现影响结果的因素。通过质量控制保护检验者在医疗官司中不受影响。

开展检验科相关的法律讲座，了解检验科与患者之间存在的法律关系，出现医疗事故时如何进行“举证”等知识。

开展必要的心理辅导和讲座，对医源性感染后的焦虑心理进行辅导，加强岗位安全教育，在心理打好预防针。

岗位安全教育必须在实验中加以渗透，让学生在实验过程中学会保护自己，避免走上工作岗位后由于不熟悉等原因造成不不要的自身伤害。只有这样才能增加学生在将来工作中的适应能力，提高技术水平，多一些安全意识，少些差错，保障自己的同时也是保护家人，减少身体伤害和社会伤害。加强岗位安全教育不仅是检验人员的自身的一个人的健康安全也是家庭、医药乃至社会的安全问题，只有从自身做起，建立安全意识，铭记安全操作规程，加强安知识学习，增加防护意识才能做到防患与未然。在实验教学中加强检验医学专业学生的安全教育是必要的，只有从根本上认识到安全的重要性，在工作中要从一点一滴做起，心中牢记安全常识，才能更好的保护自己。

参考文献

[1] 钮因安.大学新生的实验室安全教育[J].湖州职业技术学院学报，2006.

[2] 张杰，王克荣.加强检验科安全防护预防医院感染.中华医院感染学杂志.2011，21.

[3] 高志严.医疗安全教育应从在校生抓起[J].中国医学创新，2012，9.

[4] 王樟娟.检验科人员在血液标本检测中的安全与防护[J].按摩与康复医学.2011，2（10）：220-221.

生物安全知识培训总结范文第4篇

【关键词】手术室工勤人员；职业危害；防护

【中图分类号】R13 【文献标识码】B 【文章编号】1004-7484（2014）06-3814-01

由于手术室的工作环境及工作性质的特殊，工勤人员随时面临职业安全问题，对工勤人员进行职业安全知识及防护措施培训也至关主要。我们手术室工勤人员主要有护理员和保洁员。护理员是由科室招聘、培训和管理；保洁员是医院签订的保洁公司负责招聘、分工安排，由科室进行培训和工作质量管理。为提高工勤人员的自我保护意识，现将手术室工勤人员的职业危害及防护总结如下。

1 手术室常见的危害因素

1.1物理性危害因素

物理性危害主要有空气污染和X线照射。手术室的环境相对封闭，麻醉废气、高频电刀产生的烟雾、腔镜手术泄露的二氧化碳等均会对人体产生不良刺激。骨科内固定手术中使用X线照射机会较多，设有防护的手术间有限，工勤人员都有可能受到照射。长时间X线照射可引起植物神经功能紊乱、造血功能低下等。【1】

1.2化学性危害因素

甲醛、戊二醛、过氧乙酸、84消毒液是手术室常用的挥发性较强的化学消毒剂，长期接触对人体的皮肤粘膜、呼吸道、眼睛有一定程度的影响。【2】护理员和保洁员都会接触到这些消毒剂，如防护不当可导致接触性皮炎、过敏性鼻炎等。

1.3生物性危害因素

1.3.1血源性感染的危害

主要有细菌、乙肝、丙肝等致病性病毒，含病毒细菌浓度高的体液依次为：血液、血液成分、伤口分泌物一、羊水等。【3】护理员在接送患者时可能会接触患者体液、血液；保洁员处理术后手术间时都会接触到患者的体液、血液和排泄物等。现在感染手术患者越来越多，尤其是手部皮肤有破损时易引起皮肤粘膜受污染，极易造成血源性疾病的感染。

1.3.2锐器的意外伤害

保洁员术后处理室间用物时，术中使用过的刀片、缝针、注射器针头、留置针针芯等锐器，如果防护不当会刺伤，若被乙肝、丙肝等血液传染病患者污染过的锐气刺伤容易引起血源性感染。【4】

1.4生理、心理方面的因素

心理危害主要是精神紧张，长期处于工作繁重状态。由于手术室工作的特殊性，接台手术较多且集中，术后处理时间紧张，就餐速度快且进食时间不规律，容易引起消化不良、胃不舒服，使身体经常处于疲劳状态。

1.5相关防护知识缺乏

科室工作的护理员和保洁员大都是医院附近的村民，文化程度较低，对手术室工作的职业危害认识不够，相关防护知识和措施缺乏。

2 防护措施

2.1物理性危害的防护

保证洁净手术室空气净化系统的正常运行，保证充足的新鲜空气，；接台手术要有足够的室间净化时间；完善排污系统，减少对工作人员的危害，尽量为手术室创造一个良好的工作环境。注意定期监测空气中有害气体的含量。需x线照射的手术应安排在专设防护的手术间，术中尽量减少照射次数。

2.2化学性危害的防护

常用的化学消毒剂应现用现配，配制浓度准确，培训护理员和保洁员掌握常用消毒剂的配制方法，以减少对人体的危害。盛装消毒剂的容器应加盖，尽量减少消毒剂的挥发。接触消毒剂时应戴口罩和橡胶手套，以避免消毒剂对皮肤的刺激。

2.3生物性危害的防护

2.3.1血源性感染的防护

如遇感染手术及时通知护理员和保洁员，做到心中有数，预先做好此类手术的防护工作。培训保洁员术后处理工作流程和操作规范，以减少危害。接触术后用物一定要戴橡胶手套，如果手套有破损时立即更换，避免直接接触患者的体液、血液和排泄物等，脱手套后彻底洗手。一般手术术后布类敷料装黄色大袋送洗衣房，垃圾严格分类并贴标签；感染手术术后布类敷料装双层黄色大袋，做特殊标记送洗衣房，垃圾严格分类后双层袋装贴特殊标记。培训保洁员掌握术后室间地面、台面及物品等处理时消毒液按要求配制准确，一般手术后用含有效氯500mg/L的消毒液，配制比例1：100；感染手术后用含有效氯2000mg/L的消毒液，配制比例1：25，防止交叉感染。每年至少体检一次，乙肝表面抗原阴性者可接种乙肝疫苗，疫苗接种是预防乙肝感染的最有效的措施。【5】

2.3.2锐器伤的防护

保洁员在处理时必须提高警惕，防止刺伤。手术室护士应负责将术中用过的锐器放入科室指定的锐器盒内，术后由保洁员安全收走，再放入专用收集锐器的硬盒统一存放。如果不小心刺伤应立即挤压伤口排尽污血，用生理盐水冲洗后碘伏处理伤口，后期可行相关检查确定是否感染。

2.4生理、心理因素的防护

班外注意休息，班内学会调节，防止身体疲劳，尽量有规律的生活。加强自我保护意识，在提高认识的同时学会调节自己的情绪，矫正一般职业紧张，培养良好的心理素质，保持一个良好的心态和健康的身体，为良好的工作状态提供保证。

2.5注重知识培训，加强科学管理

首先要从思想意识上充分认识到危害因素的严重性和安全防护的重要性，树立正确的防范意识，采取有效的防范措施。【6】新进的保洁员和护理员由负责后勤工作的护士长经过扎实的知识培训，使其对手术室工作流程及相关防护知识有深刻认识，再由资深同行细心带教。护士长随时督促指导她们的工作质量和防护措施，定期进行工作安全教育。

加强对手术室工勤人员职业安全知识的规范化培训，并在工作中不断强化，才能提高工勤人员的职业安全意识和防护技能，从而降低职业伤害的发生，保障工勤人员的身心健康。

参考文献：

[1] 高艳敏。手术室护理人员职业危害因素调查及防护对策。中国实用护理杂志，2011；36（12）：38-39

[2] 高海玉，等。职业危害风险评估对手术室护士职业性损伤的影响。齐鲁护理杂志，2012；16（27）：109-111

[3] 龚光明. 手术室医护人员血源性感染职业暴露风险与防范. 中华医院感染学杂志，2011；21（4）：719-720

[4] 潘应锋，周燕. 围手术期医务人员职业暴露监测分析与防护措施. 护士进修杂志，2011；24（12）：2223-2225

生物安全知识培训总结范文第5篇

【关键词】HACCP;糕点;应用

糕点是可以直接食用，具有丰富营养的食品，其生产加工过程中容易受来自微生物、化学方面和物理方面的危害，如细菌、致病菌、黄曲霉毒素，寻找一种有效的质量控制体系以保障糕点品质的稳定和安全是糕点生产企业发展的必备要素。

HACCP，是危害分析关键控制点（Hazard Analysis and Critical Control Point）的首字母缩写。HACCP管理方法是一个企业对生产加工过程的各种因素，进行连续系统地分析，找出危害关键控制点并加以控制，从而保障食品安全的管理体系。

1.对象和方法

1.1研究对象

本次研究对象为吉林市某小型糕点生产企业。

该食品厂是在吉林省吉林市丰满区注册的一家小型企业单位，注册资金4.00万人民币元，主要经营业务范围为水晶饼等糕点制造加工。

1.2研究方法

参照《食品企业HACCP实施指南》[1]的要求和程序，深入吉林市某糕点企业，通过现场实地观测等一系列手段，进行生产加工及销售过程的危害分析，对原辅料、配料、半成品、成品按照相应食品卫生标准采样分析和评价;对生产车间环境，生产设备以及工作人员的卫生状况进行评价分析，对确定的关键控制点作出评价分析。

2.结果

2.1产品描述

糕点是以面粉、水、鸡蛋、植物油、糖粉、奶油等为主要原料为基础，添加适量辅料，经过配制、成型、烘烤等工序制成的食品。使用塑料复合袋包装，在常温、避日晒和雨淋的条件下保存6―18个月。

2.2分析评价

参观整个生产工艺过程，了解该企业HACCP系统实施的具体过程，做出分析评价。

2.2.1危害分析

原辅料的危害分析[3]糕点食品的原辅料主要为面粉、油脂、糖、鸡蛋、奶粉、添加剂、各种馅料等，它们的品质直接影响产品的质量。生物性危害：面粉和油脂容易受到霉菌的污染。化学性危害：面粉、畜产品原料中的兽药残留;防腐剂、色素、抗氧化剂、香精香料等食品添加剂的超标和滥用;用腐败变质的油脂作为原料等。包装材料、容器在与食品接触时，其中的化学成分有可能进入食品。物理性危害：制造焙烤食品所用的原料主要来自于农业生产系统，这些原料中经常会掺杂一些外来物，如金属、石头、木棍、树枝和叶茎、玻璃碎片等，对人体造成物理性危害。

2.2.2关键控制点的确认和监控

通过参观与交流过程中获得的信息，结合相关食品安全知识，确定关键控制点，对该企业做出的监控与纠偏系统进行详细的记录。

3.讨论

3.1食品质检部门人员缺乏专业技能

我国的食品安全监督管理部门对HACCP的推广和应用起着决定性的作用，但是该单位管理人员以及工作人员对HACCP体系知识了解甚少，缺乏相应的执法和管理素质。食品安全管理的观念也未能及时转变。

3.2依据的标准不一致

我国涉及食品安全的管理部门很多，各部门的职责主要是按照监管环节来划分。除个别食品种类外，目前我国还未能建立相对统一的HACCP体系应用指南。

3.3缺乏必要的检查工具或快速检测方法

食品法典委员会（CAC）等制定的HACCP法规均明确要求每个关键控制点都要制订关键限值。而关键限值的制定要选择易于观察或测量的参数，如温度，时间，水分pH值，水活度（Aw）值等，而目前官方检查人员对工厂的检查很多还是依靠感官检查或仅仅依靠工厂本身的仪器设备，缺乏足够的检测手段和规范的检测设备。

4.措施与建议

4.1政府管理部门

（1）政府管理部门应支持各个食品生产企业实施HACCP体系，并为它们创造良好的外部环境。即通过国家直接财政拨款或者设立专项资金帮助众企业建立完善的HACCP系统或者投资培训既精通HACCP、GMP、SSOP等食品质量保证体系又熟悉食品生产技术和管理的人才;

（2）针对不同食品，不同规模企业，建立HACCP系统实施应用指南作为统一标准依据;

（3）在全国大力宣传通过HACCP系统获益的企业，使得大中小各个企业认识到实施HACCP可带来的效益，转变他们的食品安全理念，激发他们的积极性。

4.2企业自身

（1）大型食品企业规模大，可借鉴国外或者国内HACCP系统完善的模式，来规范自己，获得更大的经济效益;加大对员工HACCP体系及相关知识培训的力度;

（2）中小型食品企业由于规模小，很难认识到HACCP系统在生产中的重要性和效率性，需要通过学习更完善的食品安全知识来转变安全理念。

食品企业和食品安全管理事业单位加强互相交流，积极与国际学术交流，参与国际组织标准、指南制修订，及时吸取国外食品企业现代化和实施HACCP的经验，提高我国实施HACCP体系的水平。与其他食品安全体系相结合，共同发挥作用，为我国人民的食品安全提供更为有力的保障。

参考文献

[1]卫生部.食品企业HACCP实施指南[J].中国食品卫生杂志，2002，14（6）：41-50.

生物安全知识培训总结范文第6篇

据统计2006年以来，我区在地下管线、密闭和通风不良等有限空间作业过程中，因操作不规范已发生了19起中毒窒息伤亡事故，死亡28人。尤其是2011年8月份以来，我区在进行排水管道维护井下作业时连续发生3起硫化氢气体中毒伤亡事故，后果极其严重，教训极为惨痛，严重危害了从业人员的健康和生命安全，给我们的安全管理工作敲响了警钟。分析资料显示，硫化氢气体中毒事故发生频率和死亡人数呈明显的上升趋势，作为安全生产管理人员应该更能深刻体会“安全责任重于泰山”这句话的份量，因此我们必须认真总结经验，深刻吸取教训，杜绝类似事故的发生。本文结合实际案例，着重分析城市市政排水管道维护井下作业硫化氢气体中毒事故发生的原因及预防措施。

【关键词】城市排水管道维护、硫化氢气体、中毒事故、原因分析及预防措施

【 abstract 】 in recent years, our poisonous and harmful dangerous operations in multiple places poisoning accident situation, especially hydrogen sulfide gas poisoning accidents happen to back-to-back, serious harm from personnel of the health and safety of life, to our safety management work was a wake-up call. So we personnel for the administration of production safety must be carefully summarize experience and profound draw lessons, and prevent similar accidents.

According to the statistics since 2006, in my district underground pipeline, airtight and poor ventilation and limited space in the process of work, because of improper operation has been 19 up poisoning suffocation casualty accidents, 28 people died. Especially since August 2011, the drainage pipeline maintenance of our working underground continuous happen when the hydrogen sulfide gas poisoning 3 casualty accidents, the consequence is extremely serious, very painful lesson, serious harm from personnel of the health and safety of life, to our safety management work was a wake-up call. Analysis data shows, hydrogen sulfide gas poisoning accidents frequency and the death toll is obviously rising trend, as personnel for the administration of production safety should be more to deeply understand "security responsibility than mount tai" this sentence of weight, so we must carefully summarize experience and profound draw lessons, and prevent similar accidents. This paper combining with actual cases, this paper mainly analyzes the city drainage pipeline maintenance underground work hydrogen sulfide gas poisoning the cause of the accident and preventive measures.

【 key words 】 urban drainage pipeline maintenance, hydrogen sulfide gas, poisoning accidents, cause analysis and prevention measures

中图分类号：TU991.36 文献标识码：A 文章编号：

一、硫化氢等有毒有害气体产生原因：

城市排水管道井下作业是市政行业排水管道养护、维修和排水工程施工、排水泵站运行以及防汛抢险中经常遇到的生产和施工项目，其主要工作内容是下井检查、维修；管道疏通、清淤；管道内砌堵、拆堵、接管；城市防洪沟盖板沟清淤；排水泵站集水池清淤；各种闸门井维护检修等。城市排水管道一般处于城市市政基础设施建设中各种管线布线的最深处，地下埋深多在4-12米。管道内氧气含量严重不足，流经管道的污水、污泥中的有机物质及有毒物质在下水道缺氧环境条件下进行一系列的化学及生物化学反应，产生大量有毒有害气体及易燃易爆气体（如：硫化氢、氰化氢、甲烷、一氧化碳、挥发性有机物等）。其中硫化氢气体危害最为严重，而夏季是发生硫化氢气体中毒事故的多发期。这是由于高温使有机物容易腐败，在缺氧环境中发生厌氧反应，产生硫化氢气体，同时低气压使得硫化氢气体集聚在低洼处不宜散发。由于污水水体流动没有规律性，造成井下气体浓度随时发生变化。当水体静止时，检测硫化氢气体浓度合格，随着作业的进行，不断搅动水体，使得大量硫化氢气体释放出来，造成操作工人的中毒死伤事故。发生硫化氢中毒事故后，如果现场救助不利或盲目施救，极易造成群死群伤的重大安全事故。

二、事故案例：

（一）2011年8月4日，永宁县望远开发区的宁夏泰瑞制药股份有限公司在进行排水管道改造施工时，由于施工人员违规作业，发生硫化氢气体中毒事故，造成3人死亡，3人中毒。

（二）2011年8月22日，中卫市沙坡头世纪花园居民小区物业公司在清理下水道时，由于施工人员在没有采取安全防护措施的情况下擅自下井作业,发生硫化氢气体中毒事故，致2人死亡，1人中毒。

（三）2011年8月25日，青铜峡市第三建筑公司在青铜峡市渭沙物流中心实施宁夏圣花米来生物有限公司污水管道改线施工时，发生硫化氢气体中毒事故，造成5人死亡，2人中毒。

三、事故原因分析

上述接连发生的排水管道维护井下作业硫化氢气体中毒事故，其共同点都是施工前无措施、下井前不检测、无安全防护用品及救援器材以及作业人员未经培训盲目上岗，违章指挥、管理混乱造成的重复性责任事故。如果现场管理及作业人员事先经过培训并掌握自救和救援知识，这些事故是完全可以避免的。而这些现场管理及作业人员对安全操作规程的无知，清楚地表明了企业各级负责人对安全生产管理工作存在麻痹思想和侥幸心理。

（一）未能严格贯彻落实安全生产法律、法规及条例的相关规定

企业负责人对安全生产法律、法规及条例领会不深，执行不严，落实不到位，未能建立安全生产长效监管机制。未能严格落实安全生产目标管理制度、安全生产责任制度、安全生产教育培训制度、安全生产检查制度等。未能组织制定专项施工方案、安全操作规程、事故应急救援预案、安全技术措施等管理制度。安全生产专项资金投入不足，未能提供符合要求的通风、检测、防护、照明等安全防护设施及应急救援设备等。

（二）未能严格执行安全操作规程

企业施工管理人员缺乏相关的危险源辨识及预控知识，没有把井下作业施工作为一个专项工程实施，作业前未按要求制定并报审专项施工方案及安全技术措施；未制定井下作业中毒事故应急救援预案等。作业时未进行针对性的安全技术交底；未按要求进行有毒有害气体检测；未采取通风、排气等防护措施；未配戴安全防护面具；未安排专人进行监护等。未选择具有相应资质的企业和经过专业培训的作业人员承担，甚至任意从社会上找来民工，未经作业环境危险源告知及有针对性地安全技术交底盲目上岗，导致施工现场违章指挥、违规作业。

（三）专业性安全教育和培训不到位，缺乏应急救援知识

企业专业性安全教育和培训不到位，导致施工管理和作业人员安全知识匮乏，缺乏井下作业安全防护知识，对井下作业复杂性、专业性、危险性认识不清，对硫化氢等有毒有害气体理化性质、危险程度、作业方法和救援措施等掌握不深，安全意识淡薄，缺乏自我保护意识。一旦出现问题，措手不及、盲目施救，造成一人中毒多人冒险下井抢救而同时中毒死亡的重大事故。

四、预防措施

综上所述，事故原因是多方面的，这就要求我们对症下药，制定相应的防范措施，有效避免硫化氢等有毒有害气体中毒事故的发生。

（一）加强监督管理，严格作业准入，形成责任追究长效机制

各级政府和行业主管部门要切实加强对井下作业的监管，制定《排水管道井下作业安全监督管理办法》，严格作业准入，规范作业审批监管程序，严格实行安全生产行政问责和责任追究制，对各种安全生产违法、违纪行为，坚决依法追究，形成长效机制。尤其要将可能在硫化氢等有毒有害气体环境下作业的企业列为重点监管对象，强制要求企业执行相关的作业许可审批程序，制定安全操作规程，配备安全防护用品及设备，提高企业安全生产水平。

（二）建立健全各级各部门的安全生产责任制

企业应结合本单位实际，根据安全生产法律、法规的要求，建立健全安全生产责任制。将各级领导、职能部门、工程技术人员、安全管理人员、岗位操作人员在安全生产方面应该做的事及应负的责任加以明确规定。在各部门及员工间，建立一种分工明确、运行有效、责任落实的制度，使安全工作层层有人负责，消除人的不安全行为和物的不安全状态。

（三），落实安全教育培训，加强安全知识宣传

企业应严格落实安全生产教育培训制度，按规定每年对各级负责人、安全生产管理人员、班组长及作业人员进行安全生产教育培训。针对作业人员流动性大、不固定的特点，坚持进行经常性的安全操作培训，确保安全培训落实到每一位作业人员。尤其要将井下作业作为本单位重大危险源进行监控，要充分利用各种宣传教育培训资源，采取灵活多样的方式深入基层，开展井下作业硫化氢等有毒有害气体安全防护知识宣传教育活动，使一线班组和作业人员增强安全意识，克服麻痹思想和侥幸心理，遵守安全操作规程，正确使用安全防护用品，提高自救互救能力。

（四）严格执行安全操作规程 加强现场管理

企业在井下作业实施前必须认真履行审批程序，制定井下作业安全操作规程。作业负责人、监护人员和作业人员必须经过专业安全生产培训。作业现场负责人或安全生产管理人员应如实向作业人员告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施，上岗前和在岗期间要实行书面的安全技术交底，并检查和指导正确使用安全防护用品和设备。作业时要有至少两人进行持续监护，监护人应坚守岗位，认真履行职责，全过程掌握作业者作业期间情况，能够与作业者进行必要有效的安全操作作业、报警、撤离等信息沟通。

（五）保证安全生产投入

企业应安排适当的资金用于改善更新安全技术设施、设备等，为井下作业配备符合国家标准的通风设备、检测设备、照明设备、通讯设备和个人安全防护用品。包括全面罩正压式空气呼吸器或长管送风面具等隔离式呼吸保护器具、应急通讯报警器材、现场快速检测设备、大功率强制通风设备、应急照明设备、安全绳、安全梯等基本装备。提供完善的应急救援保障体系。

（六）编制事故应急救援预案并组织演练

企业应编制井下作业中毒事故应急救援预案并组织演练。企业负责人应确保井下作业事故应急救援预案所需的各种资源及时、迅速到达和供应。事故应急救援预案要定期演练，以保证先进和科学的防灾减灾设备和措施被采用。每一次演练后，应核对事故应急救援预案规定的内容是否都被检查，并找出不足和缺点加以改正。

综上所述，城市市政排水管道维护井下作业硫化氢气体中毒事故必须引起各级各部门负责人的高度警惕和重视，企业对现场施工管理人员和作业人员必须加强专业性的培训教育。事实证明，只要作业现场安全管理和安全防护到位，操作人员严格执行《城镇排水管道维护安全技术规程》及相关井下作业安全技术防护措施，井下作业安全就能得到有力的保障。

【参考文献】

城镇排水管道维护安全技术规程

【作者简介】

生物安全知识培训总结范文第7篇

高校食品分析实验室安全管理存在的问题

通过对国内一些高校食品分析实验室使用情况及食品分析实验实际情况的了解与分析，确定无论是在食品分析上还是实验室维护上安全管理都没有充分发挥作用，导致食品分析实验室存在安全隐患，这不利于保障师生及实验室的安全。

食品分析实验室管理体制落后。确保高校食品分析实验室安全管理可以充分发挥作用，保障师生及实验室的安全性，制定健全的、与时俱进的食品分析实验室管理体制是非常必要的。但是，目前诸多高校食品分析实验室管理体制比较落后，或没有按照国家相关标准及规定，科学合理的制定食品分析实验室管理体制；或直接照搬其他高校的食品分析实验室管理体制等，致使食品分析实验室管理体制并不适用于高校之中，无法充分发挥作用，相应的食品分析实验室安全管理将难以有依有据的实施，进而降低其有效性。

食品分析实验室基本操作不规范。食品分析实验室内，无论是进行化学实验还是微生物实验，亦或是其他实验，都需要严格按照实验操作程序进行实验操作，如此才能保C食品分析有效，同时保证实验室的安全性。但是，目前某些高校的食品分析实验室内存在基本操作不规范的现象，也就是说教师在组织学生进行食品分析的相关实验活动中并没有严格要求学生按照实验操作程序进行实验操作或者一些学生安全意识不强，未规范操作实验，如天平秤称量未带上手套拿去化学品；烧瓶加热中离电炉上的火过近等，均可能引发安全隐患，给自身、他人及实验室带来危险。

高校食品分析实验室安全管理强化的措施

基于上文分析，确定当前高校食品分析实验室安全管理或多或少都会存在一些问题，导致食品分析实验室的安全性不高。针对此种情况，应当注意强化食品分析实验室安全管理。笔者参考相关资料及工作经验总结，提出以下建议：

制定严格完善的规章制度，确保安全工作有效落实。为了避免因为食品分析实验而引发安全事故的情况的发生，在强化高校食品分析实验安全管理的过程中，首先就要制定健全的、完善的规章制度，严格要求和约束食品分析实验各个方面，保证食品分析、材料使用、废物处理、仪器应用、环境维护等方面都要做到位，避免安全隐患遗留，提高食品分析实验室的危险性。基于此，根据国家相关安全管理法规及政策，同时详细了解高校食品分析实验室实际情况，制定适用的、合理的、有效的规章制度，如《实验室安全、卫生管理制度》、《实验室教师工作职责》、《实验学生实验守则》、《实验室规章制度》、《危险化学品管理制度》、《“三废”处理制度》等，以此来约束、规范食品分析实验室的方方面面。除此之外，还要合理规划与有效落实安全工作，也就是制定岗位责任制，将各项责任落实到教师身上，以便教师在组织学生进行食品分析实验的过程中，能够检查实验室环境；标准使用化学品及仪器；处理好废弃物；检查水、电、门、窗是否上锁等，从而保证食品分析实验室的安全性。

加强安全和急救方面的培训，保障实验室及人员的安全。强化高校食品分析实验室安全管理，除了要制定健全的、完善的规章制度之外，还要加强安全培训和急救措施培训，以便师生能够在进行食品分析的过程中具有较高的安全意识，并且根据自身掌握的安全知识或急救措施，处理危险物品，提高食品分析实验的安全性。

（1）加强安全培训。为了提高师生的安全意识，掌握丰富的安全知识，结合食品分析实验室实际情况，开展适合的安全培训很是必要。也就是在安全培训的过程中组织学习化学实验的特点，即高温高压、易燃易爆、有毒有菌的特点，说明标准操作程序，要是师生严格按照标准操作程序进行操作，注意自身的安全及实验室的安全。例如在进行六大营养成分测定的实验分析中，利用无水乙醚或石油醚来进行粗脂肪测定，其实验的过程中会产生易燃液体，在28℃以上遇到明火易燃；在利用强酸混合至凯氏烧瓶中，对粗蛋白质进行测定结果，需要将烧瓶放置在电炉上，如若不能与粗脂肪测定实验操作分开来，那么无水乙醚或石油醚将会遇到明火，引发燃烧爆炸现象，这将给师生及整个实验室带来严重的危险。

（2）急救措施培训。为了使师生能够在安全事故发生的第一时间做好急救措施，保障人身安全，开展急救措施培训也是非常必要的。对于急救措施培训的展开，需要的了解食品分析实验室会进行的实验操作，进而明确实验室内可能存在的安全事故，师生可能受到的损伤，合理规划急救措施培训，以便在具体进行急救措施的过程中通过练习和演练，让学生掌握安全技能及应对策略，如在化学实验中灼伤眼睛，选用水清洗，再用3%～5%的碳酸氢钠溶液进行清洗，并送到医院进行治疗；在烧伤或烫伤时，利用75%浓度的酒精清洁伤处，再涂抹蓝油烃等烫伤药；在创伤时，则使用3%双氧水将伤口及周围清洁干净，再涂上碘酒、红药水，之后包扎即可。

积极进行安全专业知识的传授，提高人员的安全意识。在食品分析实验室内除了进行食品分析实验可能引发安全事故之外，实验室本身的安全防护不到位，也可能引发安全事故。所以，还要对食品分析实验室维护人员进行安全专业知识的培训，提高维护人员的安全意识，以便其能够做好实验室防火、防电等方面，从而提高实验室的安全性。

（1）防火。火灾是实验室最容易发生的安全事故。参考相关资料及相关案例的分析，确定引起食品分析实验室火灾的原因较多，即1）电火。电气设备及电源电路年久失修或超负荷用电，那么在进行电炉使用的过程中可能引发电路线着火现象；2）易燃易爆物品。为了良好的展开食品分析，实验室内势必会存放食品分析所需的化学品，其中就包括一些易燃液体，如乙酸乙酯、乙醇、乙醚、石油醚等，如若未能妥善保管，引发火灾事故的可能性较大。所以，应当对相关维护人员进行物品存放方面专业知识的培训、电力方面专业知识的培训。

生物安全知识培训总结范文第8篇

【关键词】无偿献血车 职业暴露 预防和控制

中图分类号：R13 文献标识码：B 文章编号：1005-0515（2011）5-342-02

所谓职业暴露是指由于职业关系而暴露在危险因素中，从而有可能损害健康或危及生命的情况[1]。流动献血车上的工作者，是一个在特殊环境中，从事采血工作的群体。随着我国无偿献血事业的不断发展，临床用血量猛增，越来越多的人选择走上无偿献血车参加无偿献血。工作量的增加，职业暴露的机率越来越大，为了保证工作人员职业安全和加强对各种常见的职业暴露危险因素的认识，提高自我防护水平，控制自身感染和交叉感染。本文对无偿献血车上各种因素造成工作人员职业危害进行分析并讨论防护对策。

1 生物危险因子和潜在的风险

我国是乙型肝炎的高发区，正常人群中HbsAg阳性率为10%。HCV呈全球性分布，我国整体人群的流行率约为3%，而其慢性化率达85%，其中20%患者易发展为肝硬化，且与肝细胞癌的发生密切相关。HIV在我国已进入快速增长期，艾滋病的传播由高危人群向一般人群蔓延，从而导致献血车上工作人员职业暴露的危险性明显增加，且艾滋病目前尚无有效疫苗及治愈方法[2]。血液中其他一些已知或未知的病毒因子，也存在可经血液传播的潜在风险。

2 流动献血车工作人员可能发生职业暴露的途径

2.1 针头刺伤检验初筛毛细血管采样、采血护士静脉穿刺和留取标本时的针头极易刺伤工作人员，造成与病原因子的直接接触。

2.2 血液接触采血护士静脉穿刺操作不当，血液顺针头斜面溅出；将血液注入试管内留取血液标本时不慎溅出；检验初筛毛细血管采样过程中，挤压手指时血液喷出。这三种情况均可能造成工作人员在操作过程中的危险因素。

3 流动献血车工作人员职业暴露的防护对策

3.1 深刻和清醒地认识职业暴露预防和控制的重要性和必要性，每个工作人员都要掌握生物安全和职业暴露的预防及处理知识，规范采血过程中各环节的防护操作，加强防范。

3.2 实施预防和控制措施

3.2.1 定期培训。

3.2.2 保障充足的防护和紧急处理用品，并定期检查，保证用品的有效性和实用性。

3.2.3 操作时按要求穿工作服和工作鞋、戴手套。若工作服被血液污染，应先用消毒液浸泡消毒后再清洗。手套应戴合适的医用乳胶手套，若手部有明显皮肤破损时，要戴双层乳胶手套，这样可以有效地减少血液与皮肤的接触。

3.2.4 手部消毒及清洗工作后脱下手套应先用消毒液擦拭双手，再用流水洗手。洗手时严格按六步洗手法流水至少洗3分钟以上。

3.2.5 每日工作结束后，采血台面和地面应用消毒液擦拭。工作台面还应用紫外线照射。

3.2.6 留取标本应把试管放在试管架上插针头，禁止一手拿针头一手拿试管对插，更不能回套针帽，使用后的针头及时装在防穿透的锐器盒中，防止损伤。

3.3 发生意外损伤的处理

3.3.1 发生针刺意外损伤后应紧急处理伤口，在伤口旁端轻轻挤压，尽可能挤出损伤处的血液，再用肥皂液和流动水进行冲洗。冲洗后应当用安尔碘等消毒液进行消毒，并包扎伤口。

3.3.2 完整皮肤和粘膜受到血液污染时，应先用洗手液，再用生理盐水或自来水反复冲洗。渐入眼睛后立即用冲眼器冲洗，避免揉搓。

3.3.3 报告和记录发生意外损伤后应立即逐级上报，并详细记录伤口处理和检测的结果。

4 总结

虽然在工作中发生职业暴露难以完全避免，但绝大多数是可以预防的。因此，必须定期进行生物安全知识培训，从自身做起。建立健全职业暴露的预防和控制程序，完善规章制度及操作规程，要严格执行。发生意外后应尽快做应急处理，对受伤者不但要做好检测救治工作，同时也要做好保密和心理疏导工作，让工作人员能够健康的工作。

参考文献