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小海螺

开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了八篇小海螺范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!

小海螺范文第1篇

从前,在海里住着一位海螺姑娘。她长着一头金发,在那水汪汪的大眼睛下有一只秀美的鼻子和一张能说会道的小嘴。

有一天,海螺姑娘的15岁生日到了,海里的动物纷纷前来祝贺。过了一会儿,美人鱼女王也来庆祝了,她还送给海螺姑娘两颗魔法珍珠作为生日礼物,并嘱咐海螺姑娘:“这是两颗魔法珍珠,它可以帮助你达到愿望,但如果你许得愿望对他人不利的话,那么魔法会失效,变成普通的珍珠。还有,每颗珍珠最多能许一个愿望,希望它能给你带来好运!”海螺姑娘高兴地接过珍珠,很有礼貌的说了声“谢谢”。

一天,海螺姑娘正在海里散步。突然,她看见一个东西从海面上沉了下来,她很奇怪,正当她疑惑不解的时候,一条鲨鱼向那个东西游去,海螺姑娘心想:我应该去看看,万一那是个人,他不就被鲨鱼吃了吗? 海螺姑娘紧紧地握着美人鱼女王送给她的两颗魔法珍珠,向那边游去。果然,那是个人,而且是一位怀着孕的妇女。眼看鲨鱼就要咬到妇女了,海螺姑娘赶紧拿出一颗珍珠喊道:“珍珠,珍珠,快让鲨鱼离开!”说时迟那时快,鲨鱼一下子消失了,妇女被当地的渔民救上了岸。海螺姑娘望着岸边,松了一口气,接着散步。正当海螺姑娘经过一个巨大的珊瑚礁旁时,忽然听到了一阵哭声,她循着哭声望去,原来是小海豚。“你怎么了?”海螺姑娘关心的问。小海豚擦了擦眼泪,说:“我……我和妈妈走丢了,呜呜~。”说着又哭了起来,海螺姑娘问道:“你家在哪?”“我不知道。”小海豚低声说。海螺姑娘拿起最后一颗珍珠,呼了一口气,说:“珍珠,珍珠,快让小海豚和妈妈团聚。”她的话音刚落,海豚妈妈就出现了,她一把抱住小海豚,很激动。海豚妈妈和小海豚谢过了海螺姑娘,回家了。海螺姑娘望着两颗失去魔法的珍珠,忽然觉得心里暖洋洋的。

是啊,海螺姑娘就是这样一个乐于助人的人,为了别人,她愿意献出一切!

小海螺范文第2篇

本设计主要体现了音乐教学各领域内容综合渗透这一理念。将三首不同类型的歌、乐曲融合在一起,既有聆听,又有演唱;既有说,又有动,整节课自始至终都在音乐中进行。而最后的环节――小小音乐剧“大海之声”则使学生的音乐体验达到。学生在享受音乐美的同时,也受到心灵的感悟和净化。

[教学目标]

1. 通过声势训练,训练学生的节奏感及其身体的协调能力。

2. 通过聆听、演唱三首关于大海的歌、乐曲,让学生了解不同的音乐要素能够塑造不同的艺术形象,培养学生对音乐的想像力。

3. 举办小小音乐剧,让学生在聆听、演唱、感受基础上,运用不同的形式综合地表现音乐,激发他们的音乐想像力和创造能力。

[教学重难点]

指导学生体会不同的音乐要素可以塑造不同的音乐效果。

[教学用具]

CAI课件、动物头饰、背篓、帽子、打击乐器等

[教学过程]

听音乐进教室,营造轻松、自然的学习气氛

教师模拟火车头,带领学生在《火车开了》的音乐声中模仿火车环绕进教室。

通过猜谜,激发学生学习音乐的快乐情绪

教师:今天郑老师为大家请来了一位神秘嘉宾,你们想不想见见它呀?(通过谜语,引出贯穿全课的线索――小海螺。)

身穿小盔甲,没脚又没手,

住在大海里,背着屋子走。

教师:小海螺多漂亮啊!它还为我们带来了大海的声音呢!(请个别学生模仿大海的声音)让我们一起用有趣的节奏向小海螺问好吧!要求学生用出示的节奏边拍手,边说一句话向小海螺问好。

声势训练,带动学生学习的激情

以小海螺送礼物的形式导入声势训练:小海螺特别喜欢大家,所以一定要送给我们一样礼物。

1. 利用CAI课件,出示礼物――聪明树。

2. 介绍声势训练的要求,激发学生满怀信心地按照要求完成任务。

①指导学生按竖排顺序轻声朗读聪明树里的动作。

②在朗读的基础上,边读边表现聪明树里的动作。

③在老师的鼓励下,背诵这些动作。

欣赏、学唱歌曲,诱发学生的音乐想像力

1. 以小海螺的口吻向学生提出邀请:去美丽的大海做客。再一次带领学生在《火车开了》的音乐声中进行律动游戏,让学生有身临其境之感。

2. 当学生意犹未尽之时,教师运用CAI课件出示大海画面。配合课件,请学生说说心目中的大海美在哪里?大海里都有什么?

3. 播放歌曲《海娃的歌》(要求学生闭眼聆听),说一说听到这首歌你有什么样的感受?(快乐、喜悦)

4. 复听歌曲,和学生一起用声势训练中声势谱为歌曲伴奏,进一步感受歌曲节奏特点。

5. 三听歌曲,启发学生用自己喜欢的动作伴随海娃的歌声翩翩起舞。

复习旧歌,对比欣赏,提升学生的音乐体验

教师:大家表演得真棒,小海螺还要再请我们听一首和大海有关的歌曲,让我们闭上眼睛用心感受一下。

1. 播放一年级学习过的歌曲《海》。

2. 指导学生用轻柔的声音复习、演唱这首歌曲。

3. 请学生选择恰当的打击乐器,如:碰铃、三角铁、铃鼓等为歌曲伴奏。

4. 在演唱的基础上,请学生说说这两首歌曲的不同。

5. 教师总结:前者快乐、活泼;后者柔和、舒缓。

欣赏民乐曲《大海》,拓展学生的音乐认知水平

教师:听,大海又发生了变化!

播放民乐合奏曲《大海》片段,让学生用自己的话说一说大海的变化。

表演小小音乐剧《大海之声》,激活学生的创作热情

教师:同学们,小海螺带我们看了美丽的大海,让我们了解到大海那千变万化的性格。老师看了大家刚才的表演,突然有一个想法,不如我们举办一个“大海之声”的音乐剧,用我们的歌声和舞姿感谢小海螺对我们的热情款待好吗?

1. 根据需要,分配角色。将学生分为三组,每组承担不同的表演任务,第一组扮演大海中的小动物;第二组用打击乐器表现千变万化的大海;第三组扮演小海娃。

2. 启发学生出谋划策用教师准备的蓝布表现大海。

3. 用教师准备的道具、头饰打扮自己,以小组为单位展开讨论。

4. 教师将以上聆听、演唱的三首歌按照平静的大海――愤怒的大海――快乐的大海的顺序串接起来,请学生在教师的讲述中进行音乐剧的表演。

音乐剧安排:

(播放乐曲《天鹅》)教师:在蔚蓝色的大海上,几只小海鸥在天空中自由地飞来飞去,一会儿飞到西,一会儿飞到东,仿佛在说:大海,你可真美啊!海里的小动物也快乐地享受着温暖的阳光和舒适的海水,它们有的在玩耍,有的在说悄悄话,真是可爱极了。(戴着动物头饰的学生开始表演。)微风轻抚着海面,海水跳起了柔美的舞蹈。一切都是那么美,那么安静。亲爱的同学们,让我们用歌声来描绘这宁静的大海吧!(学生演唱并用打击乐器和简单的动作表现歌曲《海》)

教师:突然,一道闪电划破了远方的天空,隆隆的雷声也打破了海面上的宁静。小海鸥赶紧向家中飞去,海里的小动物们也吓的纷纷沉到海底不敢出声。又是一道闪电,隆隆的雷声震耳欲聋,大雨从天空中倾倒而下,暴风雨来临了。(播放民乐合奏《大海》片段,学生用镲、小鼓、钱鼓等乐器表现暴风雨的场景。)

小海螺范文第3篇

哎!别说了,这还不是我那外孙女小田螺的事吗!它呀......”大海婆婆顿了顿,接着说:“她呀,不爱读书,整天沉迷于玩。你说这能不让心吗?”“可以慢慢地教导呀!”海鸥接着说。“我和他爸他妈不止说了多少遍,它就是不听;老师教导它不读书的不足,可是它根本就没听进去。它不是去晒太阳,就是去同学家。如果同学不与它玩,它就哭得像个泪人,哎,有什么办法呢!”

“这么说它很喜欢交朋友。”“是的”。

“是这样,我回去替你想想办法吧明天再告诉您,好吗?”“真的吗,太好了,全拜托你了......”

回到家的海鸥翻遍了书籍,也没想出办法来。它躺在床上思考着、猜测着,直至天快亮,它才想出了一个绝妙的办法。

海鸥按照规定的时间来到海面上寻找大海婆婆。“大海婆婆,我来了。”“是海鸥吗?在这里。”大海婆婆边说边披上外套向海鸥走来。“我想到办法了。”说着在大海婆婆耳边说了起来,大海婆婆听完后,连连点头。

海鸥找到了小田螺的老师,把办法说了一遍。小田螺的老师立即把它的办法告诉了同学们,它们点头表示赞同。

计划开始实行。这一天,小田螺果然找着同学玩。它来到小海螺面前拉着它玩,小海螺摇摇头:“我不跟你这个不爱学习的同学玩。除非你上学,多学习,听话,才跟你玩。”说完走开了。小田螺找了其他同学,回答也一样,不由地哭了起来。

哭过了,它想明白了。来到奶奶面前,羞愧地说:“奶奶,我想上学读书,好吗?”大海婆婆喜出望外,连忙点头。果然,第二天小田螺上学了,老师和同学们微笑地欢迎着。小田螺对小海螺说:“现在你能跟我玩了吗?”小海螺高兴地说:“当然。”

小海螺范文第4篇

波光粼粼的海面上,许多海鸥在飞翔。其中一只海鸥看见大海在叹气,问到:“大海婆婆,您在叹什么气呀!无精打采的?”

哎!别说了,这还不是我那外孙女小田螺的事吗!它呀……”大海婆婆顿了顿,接着说:“她呀,不爱读书,整天沉迷于玩。你说这能不让心吗?”“可以慢慢地教导呀!”海鸥接着说。“我和他爸他妈不止说了多少遍,它就是不听;老师教导它不读书的不足,可是它根本就没听进去。它不是去晒太阳,就是去同学家。如果同学不与它玩,它就哭得像个泪人,哎,有什么办法呢!”

“这么说它很喜欢交朋友。”“是的”。

“是这样,我回去替你想想办法吧明天再告诉您,好吗?”“真的吗,太好了,全拜托你了……”

回到家的海鸥翻遍了书籍,也没想出办法来。它躺在床上思考着、猜测着,直至天快亮,它才想出了一个绝妙的办法。

海鸥按照规定的时间来到海面上寻找大海婆婆。“大海婆婆,我来了。”“是海鸥吗?在这里。”大海婆婆边说边披上外套向海鸥走来。“我想到办法了。”说着在大海婆婆耳边说了起来,大海婆婆听完后,连连点头。

海鸥找到了小田螺的老师,把办法说了一遍。小田螺的老师立即把它的办法告诉了同学们,它们点头表示赞同。

计划开始实行。这一天,小田螺果然找着同学玩。它来到小海螺面前拉着它玩,小海螺摇摇头:“我不跟你这个不爱学习的同学玩。除非你上学,多学习,听话,才跟你玩。”说完走开了。小田螺找了其他同学,回答也一样,不由地哭了起来。

哭过了,它想明白了。来到奶奶面前,羞愧地说:“奶奶,我想上学读书,好吗?”大海婆婆喜出望外,连忙点头。果然,第二天小田螺上学了,老师和同学们微笑地欢迎着。小田螺对小海螺说:“现在你能跟我玩了吗?”小海螺高兴地说:“当然。”

小海螺范文第5篇

2、贝类(活鲜):夏夷贝 、红里罗 、红扇宝、 柽子王、 大海螺、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、 肚脐螺 、天鹅蛋 、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、 小姐贝、 虎皮贝 、红贝 、龙眼贝、 玻璃贝、 毛鲜子、 麻蚬子、 海蛎壳、 赤贝、 北极贝 、象拔蚌 、海红 、毛海红 、小柽子、 笔杆柽、 小海鲜、 小人鲜、 马蹄贝、 黑牛眼 、文蛤带子、 赤子蛏子、小海波螺 、香螺 、香波螺 、辣波螺 、尖波螺 、偏定螺、海兔花螺 、钢螺、青口贝 、白蚬子 、海螺丝、 蜗牛螺、 鲜紫菜、 龙须菜、 鹿脚菜、 海嘛线。

3、虾类:龙虾、龙虾仔、 基围虾、 皮虾、 青虾、 大海虾、 卢姑虾、竹节虾、桃花虾 、小河虾 、小红虾、 银鱼。

4、肉类(冰鲜):鸟贝肉、大蛤肉、 蛎肉、 鲜贝丁 、扇贝肉 、沙鲜肉 、黄鳝肉 、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、 鲜鱼杂、 鲜鱼肚 、青鱼子、 刀鱼子、 沙鱼脑、蛰头 、蛰皮 、鲜海蛰、沙鱼肚、 先生鱼肉、 柽子嘴 、功夫菜 、海参 、鲍鱼 、鱼翅。

5、冰鲜类(水发):水发参虾仁、 海狗鞭 、鱼筋 、鱼肠 、鱼白 、鱼肚、 沙鱼皮、凌鱼皮 、沙鱼喉、 蚕蛹、 雄蚕鹅、 蟹黄 、红鱼子、 焖子。

6、蟹类:梭子蟹 、青蟹、 毛蟹、 红蟹。

小海螺范文第6篇

高登大酒店是一家四星级酒店,菜品以新派辽菜为主,兼营粤菜、海鲜、川菜等各菜系。

宋传江

擅长新派辽菜、海鲜菜,现任沈阳高登大酒店厨师长。

这里的辽菜之所以新派,是因为它集合了全国各地菜系的精华,大厨们一有时间就出去采风,回来后从多个方面综合创新,对传统的菜品进行改进,使菜品更上档次、更有特色。

跟大赛菜学造型

参加大赛的时候我们也不闲着,发现既好看又实用的造型就回来试做,如果上菜速度不受影响,有点造型可以使菜品更上档次。一次大赛发现有大厨用红椒做盛器,纵切像船、横切像灯笼,效果都非常好,关键是做起来不费事,不是“花架子”。回来后我们借鉴这个灵感,用茄子做了个简单的造型菜:茄子纵切成船形,里面掏空,填入炒好的肉馅,口味非常家常,但菜品一点不土气,起名“顺风茄舟”,寓意也非常好,是一道“高档家常菜”。

“顺风茄舟”具体制作方法:

长条紫茄子纵切,中间掏空,拍粉入烧至五成热的油中炸熟,出锅备用;掏出的茄肉切成丁加肉馅、青红椒粒、葱、姜、蒜米、酱油、甜面酱、味素炒香,打芡,出锅装入做好的“船”中,撒蒜蓉即可。

赵洪国试制点评:此菜简单实用、造型好,试做后效果很好,我店正准备推出。

鸡蛋清做成碧绿羹

以前在烹饪杂志上看到过利用天然颜色把菜品、汤羹等做成彩色的菜品,感觉创意很好,于是借鉴这个思路创出一道“碧波海皇豆花羹”,汤里漂满绿色的小颗粒,显得非常清凉,上档次,但是很少人知道那些绿色的“碧波”是用鸡蛋清做成的。如果是用普通的蛋清做“鸡蛋海皇豆花羹”每份最多卖12元,把蛋清做成“碧波”后每份售价可提高到18-22元,利润相当可观。

“碧波海皇豆花羹”具体制作方法:

内脂豆腐切成小丁,加各种海鲜丁,入开水汆熟装入透明玻璃煲备用;清鸡汤烧开,打入50克自制碧波,勾薄芡烧开,加盐、味精、鸡精调味出锅浇在装好原料的汤煲中即可。

做这道菜各种原料一定要先汆熟装盘,尤其是易碎的内脂豆腐,这样可以保持原料的完整。此菜最好用透明的玻璃煲作盛器,卖相更好。

自制碧波的做法:10个蛋清加500克菠菜汁(韭菜汁等其他菜汁也可以)加150-200克生粉(加生粉更容易形成颗粒形)搅匀,入烧至50度(油温掌握在不烫手的程度,太高容易成块)的油中边过油边搅动,中小火1-2分钟至呈颗粒状捞出,入开水(开水更容易冲去油分,凉水会使油凝固,做成汤后口感腻)冲净表面油分,再入凉水保存即可,常温下一般可保持三天不变质。

做辣味海鲜

去四川发现了辣味海鲜菜,但辣味海鲜最忌遮盖海鲜本身的鲜味,川菜中的糊辣、怪味、麻辣、香辣做起来都不容易掌握,而野山椒的辣味比较容易调控,酸辣,清爽,不会与海鲜原料发生冲突,二者还可以相互融合,使传统的海鲜菜变个味型。

以“泡椒海螺”为例:

小海螺洗净,上笼蒸7-8分钟至熟(海螺也可以煮熟,但煮不容易掌握火候,而且海鲜的鲜味会流失很多),取出冲凉备用。泡野山椒带原汁加葱、姜、香菜、酱油、白糖、味素调好,加入蒸好的小海螺(使味汁淹没小海螺的1/2即可),放入0度冷藏箱放置4个小时即可食用。

在北京学最简单的菜

现在我们店有一道卖得特别好,做法又特别简单的菜,这道菜的做法是从北京学来的:就是把卷心菜撕成块,汆水捞出,浇上一种自己调的味汁,吃起来口感特别脆嫩,而且还不失蔬菜的清甜,色泽也好。第一次在北京看到这道菜时,感觉太普通,还以为就是清炒卷心菜,但是却卖得非常火,回来后试做了很多遍,怎么炒都做不出那个效果,炒过火了口感不够脆嫩,炒九成熟还是体现不出蔬菜的清甜,又问了一下北京的朋友才知道这菜不是炒出来的。越简单的菜越难掌握,就这么一道“水捞卷心菜”,如果不知道最关键的一步也很难做好。

“水捞卷心菜”具体制作方法:

卷心菜撕成块,入开水至水再开时捞出装盘,浇自制味汁,皮蛋围边,上桌即可。

自制味汁:5克泰椒圈、3克葱花、3克姜米在锅中煸香,加8克陈醋、5克白糖、3克味粉、10克蒸鱼豉油调匀即可。

借鉴海派菜装盘

去上海最惊叹的就是菜品的装盘,出品非常精细,萝卜咸菜都能摆出很多种花样,先不说这菜口味如何,只看摆盘就能打60分以上,而且出品也快,多数是因为有现成的模型。我从当地市场上发现一种宝塔形的模具,可以做很多种宝塔形的菜品,回来后先拿凉菜开刀,研制出“芥末时蔬塔”,造型变了档次果然不一样,推出后每天比我们以前的凉拌木耳、凉拌菠菜等多卖十几份。

“芥末时蔬塔”具体制作方法:

卷心菜丝、胡萝卜丝、木耳丝、菠菜分别汆水冲凉,取宝塔形模具依次压入菠菜、木耳丝、胡萝卜丝、卷心菜丝,然后扣到盘中备用;青芥辣、酱油、白糖、醋调成汁,入冰箱冰镇20分钟,浇在扣好时蔬塔的盘中,撒白芝麻即可。

中西结合洋气菜

我们酒店有一层楼专做西餐,平时见西餐师傅最常用的是炼乳、沙律、烤面包,感觉中西餐之间的共同处还是很多的,于是借鉴西餐的调料、做法等做出一些中西结合菜,推出后食客反映“很洋气”。

小海螺范文第7篇

我迫不及待的向它奔去,双脚踏在又细又软的沙滩上,只感到莫名的舒服。来到海边,圆滑的鹅卵石取代了细软的沙滩。我小心翼翼的踩在鹅卵石上,只感觉脚底板下又痛又痒,又好像有一人在给我做脚底按摩。

海浪不断地拍打着海岸,沙滩上陆续起伏着白色的浪花。我透过水面,模模糊糊的发现了一个贝壳,蹲下身来,准备伸手去捡。突然,海浪似乎把我当成海岸,朝我涌来,我来不急闪躲,与它来了个亲密接触,海水泼了我一 身。

我的裤子几乎湿透了,但是,区区海水挡不住我对大海的深情。我抖抖身上的水,又继续寻找着我所谓的宝藏{贝壳}。

终于,经过一番寻觅,我在鹅卵石下,找到了一只寄居蟹。没想到,上天居然送给了这个小小的肉体这么精致的房子--螺旋状的海螺上交错的橙,白花纹,内部是又光又滑的壁纸。每一个小结,都显的无可挑剔,岂是一般的能工巧匠能模仿的。海螺里藏着一只小小寄居蟹,它到也不害羞,舞着“大钳子”站在“门口”,好像在向我示威。我用手逗了逗它,它倒害怕地钻了进去,不一会儿,它又钻了出来,很有意思。

接着,我在沙滩又陆续拾到了一些海螺和贝壳,虽然每个都很小,都很普通,甚至不如餐桌上的海螺,贝壳美丽,但都很来之不易。

小海螺范文第8篇

鱼一般7分钟,稍大的鱼时间延长至10分钟左右,海螺2.5分钟,小海螺1.5分钟,海蛎子3分钟(个大可延长0.5—1分钟),扇贝3分钟(个大可延长0.5—1分钟),蛤蜊3-5分钟,虾虎7-8分钟,螃蟹10分钟,八蛸头12-14分钟、爪5-6分钟。

海鲜:又称海产食物,广义是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料的通称;狭义是指利用海洋动物做成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜,不但味道鲜美,而且含有丰富的营养成分,为大众所喜爱。

食用禁忌:

不能与寒凉食物同食,海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。