商务宴请

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商务宴请范文第1篇

商务宴请里的买单态度，是彰显作为东家的你，身体力行的教养和所传递给客户的舒适感是否一流的机会。很多时候，看似一个简单的结账细节，却往往蕴涵着微妙的学问。诸如说――该谁请?遇上抢单怎么办?如何抢单?

如何买单买得漂亮――买的人心里舒服，吃的人也没有疙瘩，为你的买单赢得最大性价比?

案例一：预算不足遭抢单

为了很好地完成一个项目，姚乐邀请几位资深前辈喝下午茶，并邀好伙伴阿孟请几个行内好友前来助阵。朋友们欣然仗义到场，地方是阿孟挑的，高级、幽静，相当符合姚乐的要求。

地方很好，茶很正，谈得也很愉快，客户不仅有意把项目签给姚乐，还赞赏这次聚会令他们受益匪浅。账单拿上来的那一刻，姚乐变了脸，价格明显超过了预算。她一慌，对阿孟说：“帮忙分分……”声音虽小，但客户和前来助阵的朋友全听见了。

阿孟不太高兴，但还是解围：“我来好了。”此时客户起身说由他来，说时迟，那时快，姚乐想要阻止，已经来不及了。

妙招解围：

姚乐这次出状况的最大问题在于事先准备不够充分，在做东之前，应该事先算好帮忙的朋友那份开销，并备好足够的现金，或者准备一张有足够透支额度的信用卡。

有时客户抢单也未必是因为觉得你囊中羞涩，在商务工作上，基本上由谁邀约吃饭，就由谁买单。如果对方是长辈，或对方表示该尽地主之谊付账，也可以接受，但应该向对方表示谢意，并表示下次相约一同进餐将由自己请客。

如果你想抢得买单权，不妨先下手为强，提前和饭店打好招呼，预先买单。或者以去洗手间为借口，但要考虑一下是否合适。最好的方式是在订位时，或者进入餐厅后，立即找机会先把信用卡放在柜台，并交代服务生不可由客人付账，这样做就得体又贴心。

如果对方是非常重要的客人，且事先说定了由他来做东的话，你最好别扫了他的一番美意。

最需要注意的是，避免在餐厅里跟客人抢着付账，如果要使用优惠券，切忌当着客户面使用，在客户尚未到达前事先交给侍者，不会令被邀请的人感到尴尬。

结账时，最好向专门负责买单的侍者招手说“请结账”。

案例二：男客户要求AA

安宝接受新客户，同时也是一家公司的高级经理王先生的邀请，共进晚餐。席后，账单上来，王先生看了一眼，就把单子递给安宝，说：“我们一人220。”

安宝很是尴尬，她犹豫了一下，掏出信用卡表示由她来买单，没想到这一举动引起王先生极大的不满，责怪安宝伤害了他作为男人的自尊心，并执意将他应付的部分现金塞给她。从此之后，他们再没谈过合作的事情。

妙招解围：

男人买单，约定俗成。可是，商务应酬不是恋爱约会，你们是合作伙伴不是男女关系，切忌埋怨对方不够MAN。安宝应该更多考虑生意上的合作，此时迁就一下，也许能促成大事。

安宝可以自然又爽快地冲对方一笑，说：“我想你和我一样，只和好朋友一起吃饭时才会AA，这说明我们亲兄弟明算账。”然后掏出钱包，将应付的钱交给侍者。

案例三：买单时间太漫长

饭局临近结束的时刻，东楠示意买单，等了一会儿没人来，于是她提高嗓门招呼侍者，令周围的其他客人注目起来。她起先没有在意，相反，觉得自己是消费者，受到这样的待遇很不满意，于是站起身来，又喊了一声。在侍者前来买单期间，她一直不断地扭头看有没服务员带账单过来，完全忽视了被冷落在一边的客户……

妙招解围：

正确而又体现你风度的买单方式是在侍者经过时，轻声唤住他；如果长时间没看见服务生，可以借口上洗手间，亲自去前台召唤服务生，甚至直接把账给结了。

如果碰到已经通知结账，但服务生老半天没返回，你可以轻声叫一下别的服务生去催促一下，或者跟同桌的人打个招呼，告诉他们如果有事可以先行离开，很抱歉不能亲自远送了，你需要留在现场等候账单。

点单定律

点单要上道，买单要周到，这一餐才能够宾主尽欢。

通常主人会主动询问客人想吃什么，但让主人先点餐，才不会超过主人的预算。

商务宴请范文第2篇

石含章：自由职业者，喜欢美食。

东直门四川会馆是一家精品川菜馆，装潢处处透着典雅的风格，大理石的地面加上曲线柔和的水晶吊灯、红色大沙发与桌子上的大束鲜花，环境很好。服务员基本都是四川人，训练有素，服务周到细心。

菜品方面，四川会馆是川菜与粤菜的结合。这里的招牌菜是毛血王，与毛血旺一字之差，但材料上大有不同，里面有鲍鱼片和辽参，一下子提升了毛血旺的形象，尤其吸引商务宴请人士。双椒蒸东星斑采用了鲜辣椒和鲜麻椒，食材的新鲜与否是这道菜成败的关键，四川会馆在这点上做得很到位。除了这两道菜，川式烧辽参的点击率也很高；川菜馆里吃海参，近年来已经成为一种时尚，海参难以入味，所以川式烧辽参是很考川厨调味功夫的一道菜品。店里的大厨告诉我们，这道菜的主料辽参本身就是一种低脂肪、低胆固醇的健康食材，而烹制时再加入香菇、笋粒、蘑菇粒等吊鲜食材，不仅兼顾了营养，还保证了辽参的鲜美。此外，店家烹制的手段也与一般干烧的不同，辽参经过油里干烧之后，再放在竹笼中将油都沥干，这样一来，也消除了干烧菜油腻的口感，适应了时人对健康的需求。

除此之外，最值得一提的是道不起眼的菜――炒红油菜。红油菜，其谐音有红火、发财的意思，看上去不但红，而且红得发紫，是川人常吃的菜，另一种长相一样但颜色嫩绿、能产油菜子的叫绿油菜，在北方不管红的绿的都一概称之为菜心，这叫法也反映出北方人性格粗犷豪爽的一面。这种在南方随处可见的红油菜，在北京来说要吃一顿却是奢望，市场上几乎是难得一见。油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者，维生素C丰富，为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，中医认为常吃油菜能减少脂类的吸收，故可用来降血脂。自家炒的红油菜一般有点苦味，但四川会馆的红油菜却没有这种情况，炒锅技术高超。

总的来说四川会馆以高档川菜为主，菜品价格不菲，其地理位置和环境也较适合商务宴请。但闲来无事时与亲友小聚，也有“平价菜”可供选择，还可以尝尝红油菜。

推荐菜单：川式烧辽参、双椒蒸东星斑、毛血王

四川会馆/菜系：川菜

地址:北京市东城区东直门南大街3号国华投资大厦2楼

商务宴请范文第3篇

关键词：中国-东盟；跨文化；商务礼仪

中图分类号：C912.3 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2017）007-0-01

中国-东盟自由贸易区的建立和发展加强了中国和东盟国家之间的贸易往来，使得双方在商务贸易上的交流逐渐增多，有助于推动中国和东盟各国的经济发展[1]。但是，中国与东盟在商务礼仪上存在较大的差异，为了更好地实现双方的贸易合作，贸易双方必须要就中国-东盟的商务礼仪进行对比。以下本文就文化视角下中国-东盟在商务礼仪上的差异进行简要的对比和分析。

一、中国的商务礼仪

我国的商务礼仪主要包括以下几个方面：第一，迎送礼仪。即在商务贸易过程中对商务友人采取的欢迎仪式和欢送仪式。中国人对于合作对象均较为重视，因此对于每一位来访的合作对象或者商务友人，中方均会派遣相关人员举行迎送仪式，以表示对对方的尊重和欢迎。迎送礼仪中迎宾人员的服装、动作以及程序等均是重要的内容，要求从细节上体现我国的礼仪风范[2]；第二，宴请礼仪。宴请礼仪一般用于重要活动场合，礼仪内容包括决定宴请的类型、进行社会活动的筹划和组织工作的安排等，是表达庆祝、恭贺、答谢等的主要方式之一，可以实现贸易双方的友好往来；第三，会谈礼仪。会谈礼仪包括会谈的说话礼仪、合影礼仪、程序礼仪等；第四，谈判礼仪。谈判桌上也有属于自己的礼仪，例如，谈判需要准备的相关的事物、谈判场所以及谈判的程序等。

二、东盟各国的商务礼仪

东盟国家数量较多，虽然这些国家均属于东南亚国家联盟的一员，但是各国在商务礼仪商业略有差异。首先，从见面礼仪来说。东盟常见的见面礼仪包括两种，一种为双手握手礼，另一种为合十礼。双手握手礼在马来西亚、印度尼西亚以及文莱等国家较为流行，双方见面后先寒暄问候，再相互握手，最后⑹址旁谧约旱男厍啊H绻双方辈分悬殊，则晚辈需要亲一下长辈的手，然后再将双手放在胸前[3]。合十礼流行于泰国、缅甸、老挝以及柬埔寨等国家，分为跪合十礼、坐合十礼以及站合十礼三种；其次，从宴请礼仪来看。东盟各国在宴请礼仪方面均要求能够根据客人的喜好来进行菜单的确认，避免出现菜单不符合客人胃口或者与客人的口味冲突的情况。具体来说，文莱的宴请礼仪中有一点较为特殊，即文莱全国禁酒，国人不允许在公共场合饮酒，外来游客以及17 岁以上的非穆斯林允许带少量酒。但是如果外来游客到文莱人家中做客，主人无法提供任何酒品，只能提供差点。为了避免“酒事”，客人被要求至少吃一点或者轻触茶点盘子。柬埔塞的宴请礼仪中禁止食用牛肉和其他大型动物肉。印度尼西亚的穆斯林同文莱相同，同样拒绝饮酒，含有酒精含量的饮料同样不行。此外，印度尼西亚禁止食用动物的血、诵非真主之名而宰的动物、自死物以及猪肉等。在印度尼西亚就餐后需要在餐盘里剩下少许食物。老挝的宴请礼仪中，主人喜欢将食物如鱼头和鸡头先给客人，客人接受即是对主人的尊重。而饮酒顺序则相反，主人需要先饮，然后依次请客人饮。马来西亚居民同样禁止饮酒，少数印度人和穆斯林人有牛肉和猪肉等的禁忌。缅甸的宴请礼仪中，时间控制十分重要。缅甸人每天只吃两顿，并且在早上九点和下午五点之间饮食。菲律宾没有禁酒的习惯，相反菲律宾人非常喜欢喝啤酒和槟榔。在宴请过程中，客人需要在主人落座之后再就座。新加坡好饮茶，泰国喜欢用吸管喝白开水和加了冰块的饮料，越南人就餐前需要先向主人表示礼貌和谢意。

三、东盟各国商务活动的禁忌和技巧

文莱人性格较为温和，在餐桌上或者交谈中不会随便打断他人的说话，因此文莱的商务活动禁忌是打断他们的谈话或者大声说话。柬埔塞人习惯通过中介来进行友好地来往和交流，因此可以通过大型的公司，或者具有令人尊敬身份的人或公司来进行引荐。印度尼西亚人非常看重名片，要求客人在见面的第一时间就将名片发给对方，否则会受到主人的冷淡待遇。有求于印尼商人时，需要带上礼物，对方接受了就表示答应了[4]。接受他人的礼物时，要表示欣喜之情但是不能当面拆开礼物。老挝人不喜欢白色，不喜欢握手礼仪，因此中国人在于老挝人交流时先不要握手，点头微笑即可。马来西亚人习惯用右手交换名片，这一点与中国不同，但是要求中国贸易方能够先看一眼名片再收起来。需要注意的是，星期二是缅甸人的商务活动禁忌时间，安排交易活动时应该要尽量避免在星期二，互赠礼物也要避免星期天这一天。菲律宾的商务禁忌是，对于菲律宾人的要求，对方不能表现出模棱两可的态度。新加坡人的商务禁忌是禁止吸烟，不喜欢大排场，提倡节约。泰国人的商务活动时间有限制，确定了之后不宜再变动，越南人在商务活动中不喜欢对方发脾气或者批评自己，并且喜欢面对面的会见形式。

四、结语

综上所述，中国与东盟各国在商务礼仪中存在较大的差异，东盟各国也各有各的商务活动禁忌和技巧，因此中国在于东盟各国进行商务合作时必须要根据各国商务礼仪的不同进行应对，以便实现融洽的交流和合作。

参考文献：

[1]朱倩倩.跨文化视角下中国-东盟商务礼仪对比研究[J].视听，2015，03：211-212.

[2]唐妮.中国与东盟国家文化禁忌的对比研究[J].湖北广播电视大学学报，2013，12：76-77.

[3]韩慧如.跨文化交际下中西商务礼仪比较研究[J].经营管理者，2012，01：15-16.

商务宴请范文第4篇

【关键字】商务礼仪，课程改革，酒桌文化，风俗礼仪

随着社会的不断发展变化，社交关系在整个社会交往和业务往来中的作用日趋重要，这对大家的社交能力和礼仪等方面提出了更高的要求，尤其是日常的人际交往、酒桌礼仪和各地的风土人情。因此，商务礼仪这门课程的重要性日益凸显，力求提高学生的社交礼仪，表现出良好的个人素质和综合素质，也为踏入社会做好准备。那么，作为实用性很强的礼仪课程来说，到底哪些礼仪为社会、企业所看重，哪些礼仪是学生容易忽视但必备的呢？作为实用但繁琐这样典型特征的商务礼仪课程来说，怎样教学才能提高学生的兴趣，提升教学效果，实现教与学、讲与行的高度一致呢？本文将主要从这几个方面探索商务礼仪的课程改革。

一、《商务礼仪》的重要性

由于商业的跨区发展，不同省市间、国家间的商务往来和业务活动与日俱增。来自不同地区的人都要互相之间进行生意洽谈或者合作。而对于来自不同地方的伙伴来说，他们从小所生活的环境、接受的教育、养成的习惯等或多或少都存在着差异，也就是说在文化背景和生活方式上不同可能会造成大家的理解和行为上的偏差，导致信息不对称。对于这种差异性，规范统一的礼仪呼之欲出。礼仪作为商务活动中的一个衡量标准，其重要性主要体现在以下几个方面。首先，礼仪是一个人必备的一种基本素质，是体现个人素质和综合素质的途径之一。尤其是作为礼仪之邦的中国，礼仪更为注重。通常通过对方在交往过程中的礼仪来判断对方素质。如果对方礼仪不周或有明显失礼，往往会给人留下不好的第一印象，合作的意愿将降低。因此礼仪是必备的素质，也是后续成功的基石。其次，礼仪是人际交往中的剂和调节剂。礼仪是行为上的意思表示，言谈举止中主要表现出对对方的尊敬，能够缓和人际交往中的摩擦；另一方面，礼仪暗示了双方之间的地位和关系，潜移默化地调节彼此的情绪和言语。最后，礼仪是公司和企业整体素质的体现，是获得成功的敲门砖。与他人打交道时，代表的是自己所在的整个公司和企业，自己的言行代表的是整个公司的言行，自己的文化修养反映的是整个公司的企业文化。令人满意的礼仪是取得合作的良好开端，预示着成功的开始。总之，商务礼仪在社会交往中日趋重要，应引起足够的重视。

二、实用礼仪知识辨析

礼仪的知识细小而又繁琐，贯穿于生活中的每一个细节，大到商务谈判活动过程，小到一个发卡一个耳坠的修饰。商务礼仪涵盖的范围非常广泛，一般包括：服饰礼仪、仪容、仪态、规范手势、表情眼神；介绍、握手、鞠躬、致意、名片递接；称呼、问候、告别、交谈；拜访、迎访、送客、方位；宴请、座次、桌次；馈赠、接受、回赠礼；商务出行、涉外商务出行；通讯礼仪、书信礼仪；求职礼仪等等。对于这多如牛毛的礼仪，到底哪些是最为常用的知识，哪些是学生必备的知识呢？笔者认为主要包括三个方面的知识：个人礼仪、社交礼仪和谈判礼仪。

一般来说，个人礼仪本着得体、舒服、舒适的原则，从整体形象上来说以大方和得体为主导，尊重他人的同时，不失个性。据此，个人礼仪必备的有个人的仪容仪表、服装配饰。同时，社会比较注重的是服饰和着装，而这也是学生兴趣浓厚但比较欠缺的知识。具体而言，学生需要掌握如何根据场合选择服装、搭配服装、正确佩戴各种饰品，尤其是对于男生而言至少学会两种打领带的方法，对于女生而言必须学会化淡妆的方法。

社交礼仪方面，介绍、称呼、握手等日常礼仪，迎送客等拜访礼仪，出行、宴请，馈赠都是非常重要的。因为这些礼仪在生活当中很普遍，基本上每天都会碰到很多次，实用性非常强。在当代社会中，宴请客人已经成为一条不成文的规定，不管是行政职务的领导还是研发部的技术人员，不管是高科技的领域还是商业贸易行业，只要有业务往来，就会有宴请。因此，需要给予更多关注的是宴请礼仪，涵盖了如何宴请、座次排列、点菜方法、吃菜细节、敬酒技巧、喝酒对策和离席方式。

既然是商务活动，谈判不可避免。谈判准备阶段中，谈判人员如何着装、确定谈判地点、安排座次、做哪些准备都要一一考虑周详。谈判初期，如何迎送客人、介绍、接洽等需要注意。谈判过程中，如何措辞、使用肢体语言、有何禁忌等要时刻谨记。谈判结束后，如何举行合同签订活动，应遵循哪些礼节等等归属于商务礼仪的范畴。其中，笔者还注意到，北上广浙是当前生意往来较多的城市，也是多数学生就业的首选城市，而这些城市有其独特的风俗礼仪习惯。为了能够更快的融入其中，也为了能够更好的接待这些区域的客户，他们的风俗、生活方式、典型特征显得尤其重要。这也是礼仪中不容忽视的一部分。

除此之外，求职面试时大家生活当中不可或缺的一部分，因此求职礼仪的重要性不言而喻。在求职过程中，首先需要做好心理准备，制作对应的求职简历，选择合适的服饰，面试阶段的礼仪，语言技巧和面试后续的接洽等等都是实用的礼仪知识。

三、商务礼仪的课程内容设置

目前的商务礼仪课程的内容设置通常涵盖了大部分的礼仪内容，笔者将从实用的礼仪知识和学生的实际状况出发，有针对性的制定授课内容。对于大家所熟知的礼仪不再赘述，着重学生亟需的和被大家所忽视的方面。

四、商务礼仪可行的教学方式

在此课程的教学过程中，学生呈现出两大特点：一是对于自己不全知的礼仪知识呈现出很强的求知欲望，跃跃欲试；二是对于日常礼仪不以为然，但实践中常出错。基于这两大特征，有两种教学方式较为可行。

1、对于学生感兴趣的但不全知的礼仪，让他们动手学会。比如，像服饰搭配、佩戴技巧等要求学生自己为自己量身打造最适合自己的服饰，然后互相评价，给出自己的参考意见，能够大幅提升学生的搭配技巧。再比如，教打领带的方法时，让学生自己动手学习，练一两遍就能学会；教女士化淡妆的方法时，学生也会积极参与其中。在笔者课堂上，女生都拿出自己的化妆包边学习边化妆，效果非常好，男生也愿意牺牲作为实验品，这不仅在课堂气氛而且在教学成效上都达到了很好的效果。

2、对于学生不以为常但屡次出错的日常礼仪，其最根本的原因在于他们没有引起足够的重视。因此，可以在课堂上要求学生进行真人表演，然后再分析出现的问题；或者在校园拍一段日常生活中的视频，在相应章节的课堂上让学生对照分析，能起到比较好的作用，也能让学生意识到自己的错误所在，日后能够更加的注重培养好习惯。当然，课堂讲授、影像教学、图片教学、案例分析法等都是非常可行非常好的教学方式。

参考文献：

[1]李巍，高职高专院校商务礼仪教学中的问题及对策，河南机电高等专科学校学报，2013.01

[2]李滢，王保国， 从礼仪内涵探讨高校礼仪课程教学，赤峰学院学报，2011.06

商务宴请范文第5篇

2、 见面进要有礼有节。一般在做自我介绍时要先讲自己的身份，然后请教对方。此外，国际上往往在互相介绍时有互相交换名片的习惯。

3、 参加商务活动要守时，因为出席商务活动抵达时间的迟早在一定程度上反映了对访问国主人的尊重程度。

4、 参加宴请活动要有礼节。出席宴会应正点或提前二、三分钟抵达，告辞时要等主宾退席后才能退席。确实有事需提早退席，应向访问国主人道歉后悄悄离去。

5、 选择适当之称呼方式。在国际交流中，一般在招呼上均称先生、女士和小姐。但要注意在招呼地位高的官方人士时，要选用“阁下”或称呼其“职衔”方式。

6、 带备适当之礼品。在国外，大多数商业机构有鼓励或禁止送礼，有时赠送礼品会使访问国主人处于一种在道德上进退两难的境地。但适当之友谊礼品，如国产的一些很有特色且花销不大的纪念品或带有公司标志的意义和独到的作用。

商务宴请范文第6篇

企业家判断：黄记煌掌门人黄耕认为，中国还没有大众消费水平的餐饮上市企业，餐饮行业需要政策的平等对待和走出去战略的扶持。

这次三中全会强调了“公共服务均等化”、“消费者自由选择”，也就意味着餐饮行业就应该跟其他行业一样，站在同一个市场平台上去竞争。国家应该为我们创造这样一个公平的市场环境，而不是提高我们的税收甚至是重复收税，区别化地对待我们的煤电水气等费用。

餐饮业此前因打击“三公消费”而受到了一定影响，但那主要是针对政府三公接待的，对广大基础性消费市场冲击并不大。因为公款消费只是商务宴请的一小部分，而商务宴请市场是有需要的，形势一定会进一步存在，只是逐渐会趋向理性一些。

任何行业都需要领军者，需要标杆，这一方面需要自身努力，另一方面也需要政府、政策的扶持。就拿餐饮业来说，餐饮是个在终端操作繁琐的微利行业，品牌溢价比较低，全国百强餐饮今年统计的平均利润率刚刚超过7%。

扶持标杆企业不能仅停留在口头上，实际上这件事迫在眉睫。有那么多国外餐饮品牌进入中国市场，我们却没有一家能够做到像麦当劳、肯德基那样的企业。为什么？我们当然想走向海外市场，至今中餐在国外都没有形成规模化发展。但仅仅依靠我们自身的力量，不足以做海外市场的尝试。

商务宴请范文第7篇

一、引言

全球化以经济全球化为核心。依托交通和通讯技术的进步（特别是互联网的兴旺普及），货物、资本与人员的跨国界流动，产生了文化、生活方式、价值观念、意识形态等精神力量的跨国交流、碰撞、冲突与融合。国际贸易和全球化的需要使人们日益注意到，无论是商品的跨国销售、企业的跨国经营都要跨越文化的鸿沟，国外奔波工作的工商界人士需要培养跨文化技巧和增进跨文化认识，需要了解不同国家的商务风格。跨文化交际指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。由于不同的民族所处的生态、物质、社会及宗教等环境不同，因而各自的语言环境产生了不同的语言习惯、社会文化、风土人情等等语境因素。在中美商务活动中，因为经营者不了解东道国的文化习俗和商务风格而导致投资失败或铸成大错的事例屡有发生。要了解探讨商务风格就必须先要探讨两国的文化和核心价值观。

二、中美商务风格的差异

美国文化人类学家EdwardT．Hall撰写的《超越文化》中提出“高语境”（HighContext）和“低语境”（LowContext）两个概念，并且据信息传播依赖语境的程度将各种文化分为高语境文化与低语境文化。根据Hall的观点，高语境是“绝大部分的信息或存在于有形的语境中，或内化在个人身上，极少存在于被编码的清晰的被传递的信息中”，即信息的传播对语境的依赖程度很高。相反，低语境是“大量的信息蕴含在清晰的编码中”，即信息的传播对环境的依赖程度很低，交际双方需要通过清楚、直接明了的语言来表明自己的意愿和想法。中国属于典型的高语境文化，而欧美文化则可归为典型的低语境文化。中国的传统文化注重自我交流和心领神会，说话喜欢绕圈子，不会直截了当。中国文化着眼于伦理本位，深受儒家思想的浸染。长期的农耕生活导致家族制，而建立于血缘关系之上的集体（家族）是一种立体状的等级结构。君臣父子、长幼有序带来等级制，注重面子、中庸，正如所言，我国社会关系是以自己为中心呈波浪状扩散的差序格局，由此形成亲疏有序、远近有别的人际关系网络。中国文化属于高权力差距型文化（highpowerdistance），即人与人之间由于阅历、职位、社会地位、文化水平等方面的不同形成了上下级式的纵向关系。而美国则刚好相反，其强调言语的明确表达。美国是一个多种族、多人种、多文化的社会，只有二百多年的历史，人员组成复杂，人口流动较大、较快，人们很少有机会长期生活在同一的社会环境之中，彼此之间交流较少，人际关系较淡，以个人主义为核心，而且不同种族文化群体之间缺乏共同的经历，这就要求人们在日常的交流中言其所指，以保证信息准确无误地传递，最终逐渐形成了“低语境文化”。美国人强调人人生而平等并且主张发扬个性，因此其文化属于低权力差距型文化（lowpowerdistance），人与人之间是横向的平等关系。

中、美两国不同的文化背景导致了不同的跨文化商业行为的模式：关系导向型文化（中国）和生意导向型文化（美国）。关系导向型的人们则以人（先建立关系后做生意）为导向，而生意导向型的人们主要以任务（做成生意）为导向。今日国际社会学中新的核心概念—“社会资本”，在中国得到广泛应用。它有条件转眼间成为中国式管理的一个新的世界典范。全世界都知道中国人好拉“关系”，精通“关系学”，拥有“关系万千重”。关系，可说是中国商业精神中的土特产。社会资本被理解为人际互联网，在新经济中大放光芒。来自关系导向型文化和生意导向型文化的人们要进行商务往来就会存在一些差异，具体表现在以下几个方面。

（一）业务的建立

在建立业务关系阶段，中国人往往不与陌生人做生意，而是通过“关系”，即安排合适的人或者组织来引见，理想的引见者是双方都熟悉的权威人士或者组织。中国人不太适应通过邮件或者电话来讨论重要事情，他们希望和生意伙伴进行面对面的交流。在中国，打电话、发邮件推销一般是行不通的，即使打电话也是给关系客户打。美国是一个移民社会，地理位置频繁地迁移，所以多数美国人习惯与陌生人做生意，美国可谓是地道的“打陌生电话推销之乡”！与美国人建立业务关系，你可以用英语发一封信或电子邮件，介绍你的公司和产品的基本情况，陈述你希望有进一步的接触，并进行约定。之后打电话请求两三星期之后会晤，对方如果对你的公司和产品感兴趣，就会和你约定时间和地点。第一次和商务伙伴会面后，美国人通常马上就开始谈生意。那么针对这种情况，如果我方对美方企业和组织有业务意向，就可以试探着发信、发邮件或者直接打电话说明情况并约定时间会晤。

（二）语言风格与超语言行为（对话轮换与对话穿插）

在谈判时，美国的谈判者注重直接评价，使用坦率、直接的语言，生意导向型文化中，直接和坦率就等同于诚实和诚恳。美国人在听别人讲话时总是不断做出各种反应，提出各种问题（对话穿插）。美国人还会说“Ieducateyou”，可能仅仅是认为在某一件事上他更有经验，从而更有发言权，所以他可以教你，其中没有低估你价值的意思。而中国的谈判者常常会采用一种间接的、微妙的迂回方式，以确保不冒犯每一位与会者，为了保全大家的面子，他们不希望有粗鲁的表达、生硬的话语。因为在和关系导向型高度相关的文化中，直接和坦率等同于不成熟和幼稚，甚至是傲慢自大。中国的谈判者好像把“不”字看作是一个不妥的词汇。为了避免侮辱对方，他们会小声地说“我们再研究研究”、“下次再谈”。最常用的变通语是“可能”和“如果方便的话”。中国人在听别人谈话时遵守秩序，总是习惯于默默地听着，不轻易打断别人说话，以表示礼貌和谦逊（对话轮换）。在与美国人的商务活动中，为了应对美国人的直率，避免被动的局面，有人提出中国人应该根据具体情况学会说“不”：“当卖方的时候，不应该说‘不’，当买方时就可以说‘不’，因为不说‘不’就会引起很多麻烦；求人时不能说‘不’，而被求时就可以说‘不’；自己着急时不可以说‘不’，对方着急时就可以说‘不’，以增加自己的要价；别无选择的时候不能说‘不’，有备选时可以说‘不’。美国人则该说‘不’就说‘不’，因为他们习惯如此，如果他和你说‘不’，你为什么不能说‘不’”？［4］#p#分页标题#e#

（三）谈判与合同

美国商人高度重视书写协议的合法性和细微处。美国人在谈判过程中重具体胜于整体，谈判一开始就直奔正题讨论具体款项。许多美国公司都会带一份冗长的合同草案和一名律师到谈判桌上。然后，逐个条款进行谈判。当发生分歧和争论时，随时请教律师，采用一种非个人、尊重法律的合同方式。美国人认为合同的签订是谈判的首要和根本的任务，是其个人价值利益的体现。但是，在关系导向型文化中即中国，这种方式可能就不会奏效，因为中国商人更多地会依赖人际关系来回避困难、解决问题，而不是律师和详细的合同，律师通常处于幕后。“先谈原则，后谈细节”的谈判策略是中国人谈判方式最明显的特征之一。中方谈判者谈判的过程就是建立人际关系的过程，谈判目的更多的是为建立和发展一种长期的合作关系，签订的合同代表着长期互利合作的开始。在签订合同时，用英文起草合同也是商业活动中的惯例。美国人会特别注明，合同一式两份有中、英文版本，但是他们会要求如果出现争议，以英文版为主。这样如果争执起来，主动权就掌握在美国人手里，因为他们对英文商务条款的理解，往往比中国人深入，他们甚至在商务条款中埋下了伏笔，用词都是有利于他们的，合同也都被他们的律师审核过，又经过多次签订，尤其是当他们向中国出售设备和技术时，中方如果接受了“商业文本以英文版为主”这个条款，就实际上给自己带上了一副多余的枷锁。针对这种差异，中方为了能够跟美方谈判，就要相应地改变策略，“入乡随俗”，要重视合同文本的拟定并按照条款进行谈判的过程，并且坚持一旦发生争议，中、英文商业文本具备同样法律效应。建立关系固然重要，但是对于重视合同条款的美国人来说，先做成生意才是关键。

（四）称谓

在称谓方面，中国人贬己扬人，自己用谦称，而称呼别人时使用姓名加头衔。因为中国人重视等级、地位和关系，因此“王经理”或者“张主席”的称呼就表示了对相应等级身份的尊敬。在汉语的称呼中，对待年长者常加称一个“老”字以示尊敬。如“老领导”、“老先生”、“老同志”等。甚至在姓氏后面加一“老”字以示对德高望重的人的尊称。如“刘老”、“张老”等。美国人因为注重平等，因此他们的称谓很简单，喜欢直呼其名（firstnamebasis），甚至是刚刚认识的人，一般在首次见面时会说明身份，但之后的交往中只要称呼Mr．Smith和MsOliver就可，不需称呼职位或职称。除非你是医学博士或政府高级官员，否则多数美国人不习惯使用尊称和头衔。在美国，和年老者谈话时应尽量避免提及年老的事实，即使涉及有关内容，也总以委婉的形式出现，如用seniorclerk（资深职员）。

（五）商务礼仪（宴请和送礼）

在商务交往中懂得必要的礼节与礼仪是商务人员必须具备的基本素质，包括着装、见面的礼仪、身势语、用餐礼节等等。商务交流中还应该重视对方的禁忌与，忽视这些细节，极有可能导致交流的失败。商务宴请是重要的交际场合，商务谈判谈的是事，最终落实的毕竟是人，相互产生信任很关键，而聚餐就是增加双方信任和了解的重要途径。它可以通过聊家常拉近双方的距离。在中国，大家围圆桌筵席而坐，注重座次的安排，尊者坐在上座。从古至今大多都以左为尊，在宴请客人时，要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座，然后依次安排。在餐饮氛围方面，中国传统的宴席上，圆桌首先从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴置于中心，人们相互敬酒让菜、热闹非凡，这符合我们民族“大团圆”的普遍心态。中国的餐桌上酒是必备之物，以酒助兴，有时为了表示对对方的尊重，宴席间会频频敬酒。在美国则是以右为尊。“女士优先、尊重妇女”是人们宴会排座位的标准。宴席中，男女间隔而座，夫妇也分开而座，女宾客的席位比男宾客的席位稍高，男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子，以示对女士的尊重。吃西餐的时候，主人不提倡大肆饮酒，西式宴会的核心在于交谊，讲究优雅温馨，富有情趣和礼仪，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果你应邀参加美国人的鸡尾酒会，会和许多完全陌生的人在一起交流，并且没有人引见。接近别人和团体的适当方式就是微笑和自我介绍。中国人敬他人酒时，自己的酒杯往往低于对方的酒杯，而美国人则是高于对方的酒杯，目的都是表示对别人的敬意。

还有一些细节需要注意：请美国人吃饭前可以事先征求一下有无禁忌的食物（比如你不能吃什么），在点菜时不要点多刺的鱼类。他们也不喜欢切得很碎的肉丝之类，但是对牛肉则有特殊的偏好。美国人还喜欢生吃蔬菜，吃菜的原味，不宜点太多油烧的炒菜。请美国人吃饭要少而精，忌大吃大喝。美国人喜欢简单的饭菜，花大价钱请客反而不领情。从这点上看，一些地方政府在宴请美国人时那种铺张浪费的行为，酒席上要剩一半菜的宴请常常会吓跑投资者。在宴请美国人时要根据情况，不可按照我们的标准大肆宴请或者频频举杯敬酒。另外在席间或者谈判期间，中国人该避免向美国人敬烟，而且自己抽烟前应该得到他人许可。送礼：同大多生意导向型的文化相比，关系导向型文化中的人们更看重礼物的交换，因为这是一种建立和巩固加强个人关系的认可方式。中国人非常重视给客户“送礼”，以为礼物越重情谊越深，关系越铁，因此经常挖空心思怎么用礼物来投人所好，特别是在业务关系建立阶段。但是美国人在商务活动中一般没有送礼的习惯，特别是个人之间或者业务伙伴之间如果送贵重的礼物就有受贿的嫌疑，因此如果要给美国客户送礼，不必太贵重，可以选择有品位的带有中国特色的小礼物以示友好。在选择礼品时应该注意下列五点：突出礼品的纪念性、明确礼品的对象性（因人而异、因事而异）、体现礼品的民族性、关注礼品的时效性、重视礼品的便携性；还要做到在接受礼物时欣然接受、启封赞赏、拒绝有方、有来有往。

商务宴请范文第8篇

京沪六大写字楼核心商圈中，8090白领占比均超过四成，其中北京的中关村、CBD商圈8090白领占比甚至超过五成。对比京沪代表性总部聚集区，社交偏好来看，北京CBD不爱情侣约会，更爱朋友聚餐，而两地商圈均偏爱商务宴请；服饰类型上，上海南京西路对礼服、男装关注度更高。

对比京沪代表性金融聚集区，社交偏好来看，北京金融街更无暇休闲小憩，上海陆家嘴则更注重家庭聚会；服饰风格偏好上，不同于北京整体偏好前卫，北京金融街更偏爱欧美范。

CBD白领最关注手机游戏、音乐、贷款。工作日更偏好时尚、手机app应用和吃；周末则更关注网购、资讯和金融理财。中关村最关注手机游戏、音乐、物流配送。工作日更偏好母婴需求、手机app应用、时尚、休闲和社交；周末则更关注网购、资讯、运动和金融理财。 根据百度大数据统计最受欢迎的餐饮业态，写字楼商业应偏重比萨、火锅、中式快餐、自助餐；服饰业态应更关注白领时尚需求、运动需求；配合商务需求，应多配置咖啡店、茶馆，注重营造商务氛围、休闲氛围；有必要引入银行等金融机构来迎合白领的刚性需求及理财需求；生活服务业态也应适度关注 白领生活需求，增强人文关怀。

因此，写字楼租户维护策略可以有以下几方面：一是增强楼内互动性，营造写字楼社交氛围。根据百度大数据统计，篮球、足球、跑步的租户需求指数分别达到39.0%、38.3%、22.2%。因此，写字楼业主方可以组织企业租户开展篮球、足球、垂直马拉松等运动比赛，增强楼内企业间以及与业主方的互动，营造活跃的社交氛围。

二是增强项目传播性，打造情景式大堂/休闲区/空中花园。根据百度大数据统计，现代都市、网络小说的租户需求指数分别达到78.0%、76.2%。盈石集团研究中心认为，写字楼业主方可以对大堂、休闲区、空中花园加以利用，打造情景式场景，不但能够吸引爱摄影的8090分享朋友圈，增强项目口碑及认知度。同时，还能够借助场景引入休闲轻餐业态，对这些区域盘活利用，产生商业价值。