安化黑茶的功效
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安化黑茶的功效范文第1篇
安化黑茶历史悠久，风味独特，近年来因对其保健功效的进一步开发研究，使得市场上的安化黑茶受到极力追捧，而黑茶包装也因此备受关注。与安化黑茶包装上传统文化特征和地域文化表现相碰撞的宗教文化缩影，成为安化黑茶包装的精髓，原初、素净、境悟都是禅宗借物寓意的至高表现。本文就安化黑茶包装的文化进行研究，是希望在当今环境对传统文化的推动下，以设计为媒介，弘扬禅宗文化思想。
关键词：
安化黑茶；包装；传统文化；禅宗思想
在茶的产生、发展和演变沿革的历史长河中，因工艺环境的不同和生产技术的区别，安化黑茶在种类繁多的茶品市场中秉承传统特色，独树一帜，成为茶业界的一颗饱经磨砺、风格特立的黑珍珠。随着黑茶的作用逐步被发掘，和茶叶市场的日益兴盛、茶饮行业日趋讲究，茶被具体细分具有各自的特性和功效，安化黑茶就以养颜、减肥和保健著称。也就是安化黑茶不再只是丝绸之路历史上的神秘之茶，而是生活健康的代名词、品味追求的表现，安化黑茶甚至成为身份的象征，身价自然也一跃而上，故其被大做文章且越来越被茶商或相关行业垂青,也就不足为奇了。因此安化黑茶以及文化也一同被深挖，对包装也就不断提出更高的要求，而包装上的设计为满足黑茶品味需求对文化层面也提出了相应的要求。
一、安化黑茶包装的传统文化特征
1历史久远性
至今我们市面上的安化黑茶，包装内外几乎找不到任何浮华的影子，有的只是耐人寻味的古朴。就从选材上也是简单、传统，从流传下来的安化黑茶包装中，材料也多为湖南安化本地特色的传统包装材料，稻草、竹篓、布袋、麻绳、牛皮纸等，这种在当地随处可见的原生态材料有种就地、因时取材的随意与简朴。而这种古朴也正饱含着安化黑茶自身与生俱来的淳厚风味，更是有种促使我们追踪安化黑茶的历史，并让人由衷感叹它无法触及的久远、嗅闻到那缭绕无法挥去的芳香。相传安化黑茶的历史曾与中华民族的历史交织相连的，话说文成公主当年远嫁吐鲁番一路上费尽艰辛，路途劳顿缺氧晕倒，正是在饮下安化黑茶之后才舒缓过来并顺利到达吐鲁番，而成就一段传世佳话。又说安化黑茶还与一段历史战事密不可分，宋朝中原缺马，对抗辽、金骑兵需要优良战马，只好向西北地区少数民族以茶换马，经查正是这安化黑茶在其中成就了国家大事。如今这种带有厚重感故事的历史传说，在安化黑茶包装上或图或文多有再现。此外安化黑茶包装上时常出现历史闻名的安化地区茶马古道文化背景的印影，和历历在目的马蹄印、历经风雨的茶亭、渊婉流长的茶诗、清新回转的茶歌无不深深印证着安化黑茶文化一路走来的悠远深厚。
2形态原始性
安化黑茶包装的形态较其他茶种有自己独一无二的鲜明特点，那就是根据安化黑茶的各种立体形态包装而成的立体外形，而安化黑茶的立体形态主要来源于安化黑茶独特的制茶工艺，也就是原始简单紧压成型的紧凑形态，如砖状、饼状和柱状。这种非方即圆的形状无论是人为的植入了传统文化“天方地圆”观念，亦或是无意受了传统哲学思想的影响，都不需要进行深入调查，因为本身任何观念和思想都是从天地间永无止境的人类劳作中形成的。因此也仅仅是就黑茶用途、储存时间和方式，或最终而成的实物形态决定了茶叶包装或方或圆的原始外观形态。安化黑茶形态中最多见的就是方砖状（茯砖）、圆饼状、圆柱状（千两茶），近来也有不少为其外行设计的改良版出现如浮雕状外观进供爱茶者观赏和各种小型几何状方便随意冲泡，因而也就出现了包装形态暂时一定时期的多样性。压制成型是安化黑茶的独特一环，当然，一种最具说服力的言词是压制成型最早是为了远道运输空间紧凑上的考虑。但也不排除是为了包装储存上、使用上的恰到好处亦或是制作工艺上本身就不可或缺，亦或就是传统哲学思想的影响也不得而知。但无论如何它的独特已经因为这种简洁的饼、砖或柱等原始立体形态而得以显现。
3颜色朴素性
相比绿茶、红茶还有黄茶的包装，安化黑茶包装没有那么靓丽的颜色，有的只是浑厚浓郁的褚褐色、沉黄色，这种传统朴素的颜色也正是来源于安化黑茶本身独特色泽，就制作工艺而言，渥堆发酵这一传统工艺既简单又复杂，简单在于汽蒸增湿高温除去有害霉菌，而复杂就在于渥堆过程中发生的生物化学反应，形成良好的有益微生物繁殖温床，除去青杂粗涩味道，也正是这种工艺练就了安化黑茶的凝重之色，为凸显这种工艺的传统朴实，而把这种凝重之色应用在安化黑茶的包装上也就再合适不过了。安化黑茶本身的传统文化基因直接导致了其包装内外无法掩饰的简洁、朴实和素美，也巧妙地映射出传统民族文化中的某种本源的生活智慧之美。
二、安化黑茶包装的地域文化表现
正因为安化黑茶上述历史文化特征才注定了其包装设计的传统根基——本土文化风格，这些风格特征要求在包装上得以体现，最适合的呈现方式必须是传统文化的导入，并且必须是以传统民族文化为主体而进行的有浓郁地域风味的包装设计。安化黑茶的发源地安化，这里生态环境优厚，集资水、雪峰山等天然风貌、自然资源于一体，加上山清水秀气候温和，为茶树的生长提供了优质的天然环境，也正是优良茶树品种富出于此得天独厚的前提。行走在资江之畔享受着清新纯朴的自然风貌，回味安化黑茶的陈醇怡人的幽幽甘香。再有发祥于此的梅山文化，相传为华夏始祖蚩尤的成长之地，安化可谓山幽地灵，生态纯朴、文化深厚。时至今日，千余年的安化黑茶发展的风雨历程中，延流下来的百年老茶行、茶碑、茶亭、茶马古道，如闻名遐迩的洞市老街、永锡风雨桥廊、贺氏宗祠等遗迹尤存。历史有名的黄沙坪茶埠；“茶市斯为最”的“永泰福”老商行如今也能想象到当时的繁荣景象；高城村被称为中国南方“最后的马帮”等。从茶史资料中，安化的茶诗、茶书和茶联，茶礼、茶艺和茶俗无不成为安化黑茶文化历史流长的见证。如此种种无不形成安化黑茶包装设计的原始素材，造就了安化黑茶包装设计中的地域文化设计概念。
三、安化黑茶包装的宗教文化缩影
在市面上的众多茶品之中，安化黑茶包装从来没有让人感到半点奢华高贵和艳丽张扬，而有的是少见的质朴与简洁、本真与自然。相比那些没有任何实际意义的繁杂富丽的包装，安化黑茶的包装给人的既是一种清新悠然之感，而又具深幽凝重之态，正好与中国传统文化中宗教理念之“禅”意精髓不谋而合。
1原初
禅宗中的原初概念是指生命之始。意为要保有伊始之态，是对事物存在的感怀与珍惜。在安化黑茶包装中我们看到的是一种简单接近原始的状态，竹篾草绳的编结、布袋草纸的包裹之类，而决不才有塑料或金属之类的二次加工材料包装，更不会使用新型材料进行包装。安化黑茶尽可能减少对原生态材料刻意装饰的痕迹。从而也就更加接近黑茶本身的风味，使安化黑茶与其包装融为一体，更能体现安化黑茶自身的本真原意。
2素净
素净主要表现在物色之上，是事物颜色的承载之态，往往直观于对象外表。禅宗讲求物色素净、自然，认为只有在纯净自然中才不会迷乱心智，才能看清事物原本的状态，认清事物的本来面目。安化黑茶在包装上正好迎合了这种禅宗思想，始终认为保持原始包装材料的固有之色，尽量不添加任何多余杂乱的色彩。这也正是我们在安化黑茶包装中从未有见大红大紫或金光碧耀的颜色，使安化黑茶包装上仍然显示其素净之美。
3境悟
静中真境，淡中本源。只有在宁静安定的环境中我们才会沉浸于思考，在简朴自然中我们才能看清事物的本来面目。禅宗认为清净可以和烦恼并存，因为清净可避烦恼，所谓：“即烦恼而菩提”，认为正是这样，事物因此美丽。从安化黑茶的包装上看，材质和颜色都于人宁静之感、本原之态，是对人生哲学的领悟，已然到达心灵的更高境界。因此安化黑茶包装在选材与用色上本身就糅入了禅宗境悟的高深态度。
四、结语
简洁、朴实、素美，安化黑茶把这种东方美学观念完美的展示在其设计包装上，潜移默化的影响与之有关的人或物，并能在不断循环的良性环境影响下逐渐波及到社会生活的各个方面，进而起到提高生活品味，升华人生境界的积极作用。这无疑是给以后的设计做出了榜样也提出了更高的要求。以物为媒介，借物喻人，让人从中悟出生活真谛达到更高的人生境界，从一杯黑茶或是展示的黑茶包装都能让我们感受到传统美学文化是对我们精神生活的积极引领。
作者：陈素英 钟海燕 单位：湖南艺术职业学院
本文系2015年湖南省教育厅科学研究项目《禅宗美学观在黑茶包装设计中的应用研究》阶段性研究成果项目编号:15C1001
参考文献
[1]张岂之．中国传统文化[M]．北京：高等教育出版社
[2]张节末．禅宗美学[M]．北京：北京大学出版社
[3]伍湘安．安化黑茶[M]．长沙：湖南科学技术出版社
安化黑茶的功效范文第2篇
“从2008年的崭露头角，到2009年的腾空跃进，直接挺进2010年六大茶类的风云榜首，黑茶漂亮地完成了令人瞩目的三级跳。”某黑茶网站在2011年元旦社论中如此描述黑茶。黑茶凶猛，以安化黑茶为代表的湖南黑茶在过去的一年表现非常抢眼。本期“新观茶”，关注的就是湖南黑茶。
就像黄茶、红茶、白茶一样，黑茶是六大茶类中的一种，主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡茶、云南普洱茶等。但在2010年，湖南黑茶俨然一匹突然发飙的茶界黑马，湖南俨然成了黑茶的唯一产地，在广东等地刮起了一阵黑旋风。说起来，先于黑茶问世的普洱茶，也归属黑茶大类，因为产品独特，而从黑茶中独立出来。湖南黑茶频频发力，意欲在中国茶叶市场分得一杯羹的意图十分明显。可是，湖南黑茶从沉寂中快速成为茶界黑马，成名之路十分眼熟――即便排除“如有雷同，纯属巧合”的策略与路径，湖南黑茶怎么也难逃抄袭普洱茶之嫌。见过变相借用的，没见过这么“拿来主义”的。有挺黑茶的商家称：“普洱茶的最大功劳就是让人知道了不起眼的黑茶。”这种认识何其荒谬。可以毫不夸张地说，湖南黑茶“抄袭”和“照搬”普洱茶，是罕见的，是猛烈的，是全方位的。
都强调越陈越香。熟悉普洱茶的人都知道，“越陈越香”是台湾茶人最早描述普洱茶特点的一个用语。经过多年的宣传和消费者的品饮，“越陈越香”被广泛认可接受。而湖南黑茶也宣传越陈越香：“大量的实验表明，黑茶在存放过程中，由于生物作用、自动氧化作用等综合因素的影响，茶叶的内含成分如生物碱、茶多酚、氨基酸、茶多糖等对人体有益物质发生一系列变化，从而使黑茶的品质、风味以及保健功效有显著的提高。”和普洱茶一样，湖南黑茶也讲究年份，具体到什么年份的黑茶品质最佳，目前还没有理出清晰而统一的脉络。
都玩收藏价值。因为越陈越香，湖南黑茶也被赋予了收藏价值，同时也降低了收藏门槛，说是与普洱茶相比，安化黑茶非常便宜，是茶叶投资的首选品种。最近，在纪念泾阳茯砖茶642周年暨茶文化论坛上，一块重2000克、保存50多年的茯砖茶售价99999元。给出的信息就是：“黑茶是唯一值得收藏的茶。”“黑茶的收藏价值更大。”
都进入拍卖市场。如前所述，湖南黑茶被赋予收藏品的特性，也和普洱茶一样进入了拍卖市场。一条无从查证的消息称：去年年底，一块50年前的黑茶拍出了48万元的高价，仅广东一省的黑茶收藏者数量已超过20万。去年11月1日，在上海世博会湖南馆整体拍卖会上，万两安化黑茶世博砖以278万元的高价拍出。与普洱茶拍卖市场的成熟和市场化相比，湖南黑茶还处于起步阶段。
都宣传减肥、美容和健康。黑茶被比喻为“茶杯中的美容院”、“体内的清道夫”，类似的用语和普洱茶十分接近。黑茶中的某些成分被宣传有减肥、促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇、降血压的作用。
都搭上了古道。茶马古道是普洱茶厚重的人文历史背景，而湖南黑茶也和古道扯上了关系。湖南黑茶专家周奎介绍说，过去旺盛的“边销”需求在今益阳市安化县境内产生了官方的“茶马司”，益阳遂成为“茶马互市”的主要茶叶生产基地。自此，“湘黑茶”由马帮携带，从湖南入四川，源源不断地沿茶马古道运往天山南北。而“茶马古道旅游”，已在湖南各地做得风生水起。
都以广东市场为重点。广东是全国普洱茶最大的集散地，辐射珠三角及全国市场，普洱茶爱好者众多。无独有偶，湖南黑茶也在广东抢占城池。在去年广州茶博会上，湖南安化黑茶企业抱团参展。据称，黑茶企业代表“怡清源”目前在广东黑茶的专卖店已经超过千家，2011年计划在全国增开300家黑茶专卖店。
都寻求产业化发展。普洱茶已经进入产业化，而随着黑茶的重新崛起，作为黑茶主要产地的湖南益阳，正在努力发展成为中国乃至世界的黑茶交易中心。中粮集团旗下的中国茶叶股份有限公司，早在2D08年年初就宣布将分期投资1亿人民币，在安化兴建2万吨黑茶加工项目，实现年产2万吨“中茶”牌黑茶系列产品、新增扩建10万亩黑茶原料基地、组建100个加盟连锁店的战略目标。与此对应的是，益阳市也有庞大的黑茶发展计划。
也都开专门茶馆，也都建专门的博物馆，也都注重产地保护，加工工艺都被列入非物质文化遗产，甚至产生由头的叙事都相差无几……
看到湖南黑茶“声名鹊起”，就像看到了普洱茶的昨天。但是透过这阵“黑旋风”，我们不禁要发出强烈的质疑：中国茶叶发展同质化非常严重，湖南黑茶里里外外抄袭普洱茶，不但会失去自己的竞争优势，也让其他茶类深受其害。湖南黑茶和普洱茶没有任何区别吗?
安化黑茶的功效范文第3篇
(一)信息源
信息源是指希望通过互联网向信息接受者传递的各种信息，主要以图片、文字、音频或视频的形式存在。信息源是网络信息传播的基础，优质的信息源是影响信息接受者认知度及消费行为的前提条件。地标农产品信息主要内容包括地标农产品的基本介绍、产品的地域特征、品质特征等相关信息。
(二)网络信息载体与网络信息传递渠道
网络信息载体是指网络信息的承载体，包括官方网站、电子邮件、搜索引擎。信息传递渠道指以企业网站、电子邮件、搜索引擎以及其他第三方网络资源作为信息载体。网络信息传播渠道是网络信息向信息接收者传递或者信息接收者获取网络信息的通道，主要包括搜索引擎、官方网站、第三方网络商务平台、网络社区、微博微信等。网络信息载体与网络信息传递渠道从及网络信息接收渠道的契合度的高低，决定了信息传递的有效性及互动的友好性，是信息传递的关键因素。
(三)信息接收者
信息接收者指信息最终目标受众或潜在目标受众即用户或消费者。网络信息传播具有交互性，信息的接收者也会是信息的反馈者或是发送者。信息接收者的网络行为、网络习惯是选择网络信息源形式、网络传播方式和传播渠道的依据。在以用户(消费者)为核心的时代，信息接收者的网络行为直接影响网络信息传播效果。
(四)信息传递中的噪声和屏障
噪声和屏障即网络信息传播的影响因素。不同的信息传播渠道都有不同的噪声和屏障，并且对网络信息传播产生不同的效果，需要用不同的方法对噪声和屏障进行消除，才能保证网络信息的有效传递。
二、地标农产品网络信息传播的关键因素解决策略
(一)提供详尽且多样的信息源
首先，地标农产品信息源所包含的用户所需要的信息要尽可能地详尽，能够包含用户希望了解或未了解的所有信息，诸如地标农产品千百年来所沉淀的文化、地标农产品的独特品质特征、独特地域特征及生产工艺；其次信息源形式要多样化。要灵活采用文字、图片、视频和音频等形式，制造适合目标客户多方面需要的高质量信息源；第三，要保证信息源的有效性，及时更新信息源，增加用户对信息的可信度。以地标农产品安化黑茶为例，他们通过制作大量的文字、图片、视频等高质量的信息源，向消费者展示黑茶所沉淀的人文历史、养生功效、茶艺文化。安化茶马古道旅游景点的打造、纪录片的拍摄、茶艺视频、网上大量的功效宣传、相关企业官网如湖南黑茶龙头企业怡清源官网信息的及时更新等等，这些多样化的高质量的信息源提高了消费者对黑茶的认知度，为安化黑茶取得巨大成功奠定了基础。也正是因为消费终端的撬动，带来了安化黑茶巨大的经济效益。
(二)选择可靠的信息载体，建立更多的信息传递渠道
政府、企业官网是最具可信度的地标农产品信息源的主要载体；行业资讯网站、综合网络资讯媒体也是地标农产品信息源的重要平台；B2B与B2C电子商务平台、开放式在线百科及博客、微博、微信是信息载体与传递合为一体化的资源，这些都是可靠信息载体，综合使用这些资源可以使地标农产品信息最大限度地呈现在消费者面前。不同的地标农产品面向的消费者群体不同，所采用的信息传递渠道也就不尽相同，而网络上各个年龄层次、各个阶级层次的人群都存在，根据不同的人群选择不同的搜索引擎、第三方平台等、传递信息，往往能取得好的效果。此外，还要将网络信息传播渠道与传统信息传递渠道（如电视、广播等)相结合。对地标产品安化黑茶，怡清源不仅制造了多样化的高质量的信息源，而且充分利用独立的企业官网、博客、茶叶行业平台第一茶叶网、腾讯财经等网络媒体信息，同时还在阿里巴巴批发平台、淘宝和天猫零售平台及手机终端开设展厅、网店；在维基百科、博客、微博大量的黑茶信息及相关的词条，增加了地标农产品安化黑茶的网络信息可见度，提高了消费者的认知度。与此同时，根据不同消费者特点，利用搜索引擎、电子邮件、网络广告、网络社区、博客、微博等多种网络信息传播渠道和电视、户外广告等传统信息传递渠道相结合，多渠道、多途径地向不同的消费者传递信息。
(三)消除信息传播中的噪声和屏障，提高信息传递效率
信息传递渠道越短，信息传递效率越高，越不容易受到噪声的干扰，信息也就越容易被接收者发现并接收。地标农产品在推广与信息传递过程中，必须消除来自同类产品信息的噪声干扰和打破竞争对手制造的壁垒，要通过采取各种优化技术，让消费者在使用搜索引擎、B2B、B2C或其它第三方平台站内搜索工具时，地标农产品的信息排名能靠前，或地标农产品相关信息展示在网页的重要位置，以提高其相关信息的传播效率。
(四)了解消费者网络行为，保持信息传递的交互性
信息接收者的网络行为、网络习惯直接影响信息的接收和传递。要充分了解目标消费者的网络行为，获取网络信息常用的工具及渠道，在此基础上有针对性地投放地标农产品信息，方便消费者主动获取信息。可以利用QQ、阿里旺旺、微信等网络沟通工具，论坛、网络社区等建立信息传递的交互渠道，保证信息的双向传递，有效地提高消费者对地标农产品的认知度，也有助于地标农产品开发者更好地了解消费者，采取更有效方式与策略影响消费者的购买决策。
三、总结
安化黑茶的功效范文第4篇
2000年之后，我的饮食结构有所改变，于是有了喝茶的需求，并慢慢地有了瘾，茶成了我一日三餐之外的必需品。
起初我对茶并不挑拣，有什么茶就喝什么茶，但喝久了，各种各样的茶品尝了不少，就有了比较，能鉴别出茶的好坏与优劣。
如果说，先前的随意性，是我喝茶的第一阶段的话，那么，自从集中品尝 “十大名茶”之后，我就进入了一个新的阶段。在这个阶段上，我收集了一些有关茶的知识，学习了一些茶文化，此其一。其二，我把“十大名茶”写在一张纸上，并注明产地和茶种，以便一一品尝，了解其特色与功效。其三，寻求与购买精美茶具。其四，对不同种类的茶先喝什么、后喝什么也有一个自觉的安排。
我喝茶的第三阶段，就是进入品尝“绿茶、红茶、白茶、黑茶”各自特色与功效的阶段。从功效上说，绿茶可以清火，夏日以喝绿茶为好；红茶可以养胃暖肚，冬季以喝红茶为宜。当然，这也不是绝对的。南方人一年四季都喝绿茶，北方人即使在夏秋季节也喝红茶。红茶以安徽祁门红茶最为有名，很久以来就出口英国，英国人喝的午后红茶就是用从中国进口的祁门红茶与印度红茶配制而成的。白茶以浙江的安吉白茶和江苏的溧阳白茶最为著名。白茶泡开后，叶片周围呈毛茸茸的白色，故称白茶。其实，白茶也是一种绿茶，味似龙井，尤为清香。黑茶以湖南安化产的黑茶最为有名，其次是云南的普洱茶（熟茶），再次是广西梧州产的六堡茶。这些黑茶，制作工艺复杂，“日晒夜露”，自然发酵，越陈越好，即使晚间饮用也不会影响睡眠。
现在，我一天之内，绿茶、红茶、白茶、黑茶都同时或交替饮用。这四种茶，在功效方面具有互补性，同时或交替饮用，更有益于健康。其实，无论是哪种茶，它们都有着共同的功效，那就是提神、助消化、减肥、消炎和防癌等。所以，在身体条件允许时，还是以坚持喝茶为好。
怎样喝茶才对身体有益而无害呢？在这个问题上也有诸多讲究。首要的一点是，无论喝什么茶，喝茶时必须先洗茶。这不仅是因为清明节后产的茶存留有农药，即使是明前茶，在制作过程中也很难避免杂质混入。
茶水的质量与沏茶所用之水关系极大。一般来说，用纯净水沏茶为优；用锅炉房打来的开水沏茶次之；用水管中的水煮开沏茶，因水垢较多，再好的茶也会索然无味。
喝茶的功效发挥得如何，与使用的茶具也有密切的关系。茶具最好使用三寸高的透明玻璃杯，以喝黄山毛峰为例。将适量的毛峰茶投入杯中，先洗茶，然后用90度的开水冲泡，顿时一株株叶片直立杯中，形似茶树，茶水呈浅黄色，且不说其香味扑鼻了，就是其色泽和形态都能给人以美感。
喝茶的时间选择也必须注意。上午喝茶，最好在早餐后一小时。刚吃完饭就喝茶，容易冲淡胃液，不利于消化和胃功能的保护。当然，更不宜边吃饭、边喝茶了。下午喝茶，宜在午睡之后、五点之前这段时间内进行。在这期间，饮茶可起到提神和助消化等作用，从而有利于下午更好地工作。下午五点之后之所以不宜饮茶，主要是怕饮茶引起精神兴奋而不利于夜间的睡眠。
安化黑茶的功效范文第5篇
茶叶最初是作药用的，“古今之仙药也”。劳动人民在生产实践中，最先用茶叶的鲜叶煮饮作为饮料， 到了南北朝时期开始把鲜叶加工成饼，便于储备和运输。到了唐代又制出蒸青团茶，宋代创制了蒸青散茶，明代创制了炒青绿茶、黄茶、黑茶、红茶、花茶等，清代创制了白茶、乌龙茶等。
我国茶叶众多，根据色泽，可以分为六大基本种类：绿茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶，黄茶，白茶。根据做法来分类，可以分为不发酵的绿茶、轻发酵的清茶、重（半）发酵的乌龙茶、全发酵的红茶四类。其中，绿茶的发酵程度为0%，主要的成茶有龙井、瓜片，碧螺春茶，毛峰茶、云雾茶等；清茶的发酵程度在15%，主要的成茶有包种茶、白毫银针茶、白牡丹茶、香片等；乌龙茶的发酵程度在15%-50%，主要的成茶有武夷岩茶、大红袍、冻顶乌龙茶、高山茶、铁观音等；红茶的发酵程度在100%，主要的成茶有祁红、滇红等。
自古以来，中秋之夜就有品茶的习俗。一家老小，合庆团圆的日子，望着一轮明月，泡上一壶清茶，围坐一起，品茗聊天，在淡淡的月色中，品味着缕缕淡淡茶香。
不谈人生乌龙事，且喝人参乌龙茶
代表茶：无限极人参乌龙茶萃
“茗者八方皆好客，道处清风自然来”。喝茶，不简单，在世界的不同角落里，慢火烘焙的茶香依旧优雅、朴素；喝茶，其实也很简单――当东北地道人参与精选自闽南地区的乌龙茶邂逅，加以轻火烘焙，经过现代工艺，便造就了方便饮用的无限极人参乌龙茶萃。
它有效地保留了鲜香的口感和乌龙茶中的茶多酚等有益成分，不添加任何辅料、添加剂和防腐剂。和人参之温补，扬乌龙之清逸，入口清香扑鼻，舌底生津，滋味醇厚甘润。
清素怡情醉美人，芳香雅致绕青颦
代表茶：新时代竹叶清茶
新时代竹叶清茶是根据我国传统中医养生理论和现代营养学研究成果，在养生茶配方基础上进行科学改进和工艺升级，新推出的健康饮品。升级后的竹叶清茶，清热去火、除烦、降脂效果更加显著，长期饮用有助于延年益寿。
与养生茶相比，竹叶清茶配方中增加了绿茶粉、绞股蓝、苦丁茶三种原料，它们与产品中原有的绿茶、荷叶、淡竹叶协同发挥作用，多种原料之间互为增效，使得本品清热去火的养生保健作用较养生茶有了较大幅度的提高。
祁红特绝群芳最，清誉高香不二门
代表茶：三生生命健红茶
祁门红茶乃功夫红茶的上品，一直为上流社会及文人墨客所推崇。生命健红茶精选正宗祁门红茶的上等小叶功夫茶为原料，不像其它复配茶采用碎茶进行配制。
生命健红茶选用具有独特风味的祁门红茶与养生上品――灵芝，经科学配伍使红茶的营养价值和灵芝的保健功效有机结合，相得益彰。而且口感甚佳，既不失祁门红茶的香味，又淡化了灵芝的苦味，让饮茶者在清新茶香中，享受更健康的生活。
愁肠百结三杯净，饮后轻盈胜著裟
代表茶：帝泊洱即溶普洱茶珍
自然、寂静、空灵，这是普洱茶用几千年的静悄悄，用岁月的净化，守护出的自然形态。根据普洱茶“百山百茶”的风味特性，金士力佳友总结出了一整套提升普洱纯正原香和健康功效的科学叶组配方。选用普洱市不同茶山、不同季节、不同质级的大叶种普洱茶，用科学的检测方法对原料进行甄选，对发酵成熟后的普洱茶在萃取前进行调配，以达到醇香悠远、品饮甘美的风味境界。
似江南风味否？墨华榭里品茶时
代表茶：鑫亚精制茯砖茶
安化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片，黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。
以安化云台山野生大叶种为原料，吸纳海拔1000米的天然茶气，高山云雾，野性天成。通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干、发花等工艺程序精制而成。松紧均匀，产生一种有益菌“冠突散囊菌”，俗称“金花”，金花茂盛，菌花香纯正，滋味醇和微甘，汤色橙红明亮。被誉为中国古丝绸之路上的神秘之茶，有清理肠胃的作用。
赏月吃茶 乐哉人生
茶学界，茶食是指用茶掺和其他可食之物料，调制成茶菜肴、茶粥饭等茶食品，即是指含茶的食物。自古以来，江南人把喝茶说成是吃茶，因为除了茶，还有茶食相配着，茶与茶食就像一对双胞胎，品茶吃茶食，备受茶客们宠爱。
国人喜欢喝茶，却很少有人知道，这其实是对茶叶中营养成分的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。
中秋之夜，赏一轮圆月，品一口好茶，尝一口月饼，这是沿袭至今的古老习俗。而除了月饼是充满着传统雅意的食物，茶食的历史也由来已久。茶食文化在南方蔚然成风，如茶羹、茶饼干、茶面包、茶饺子……在中秋时节，配上茶食，实为佳节一大美事也！
值得一说的是，作为传承中国古老茶文化的龙润集团，在引领健康茶生活方式的同时，也推出了传统系列的茶产品。小编在这里介绍一二。
绿茶高纤饼干
以麦麸、燕麦为主要原料，香酥可口，辅以添加绿茶，使之产品更具特色。绿茶清香甘醇并存，麦麸富含膳食纤维及维生素，膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。
茶香牛轧糖
纯手工健康概念花生牛轧糖，严选食材、真工实料，少去了传统牛轧糖的硬度及黏牙的缺点，有着浓浓的奶香味及软硬适中的口感。同时，加以健康的绿茶粉，特别在糖身中加入高温烘焙的花生，展现出浓浓的绿茶香味。
乌龙茶番茄蜜饯
此款蜜饯采用优质选材，颗颗甄选来自绿色果园的新鲜番茄果实，均匀饱满，鲜红剔透。欣然的午后，轻嚼娇艳剔透的小番茄，感受唇齿间鲜嫩缠绕、酸甜鲜香，细细品味这跳动在舌尖的酸甜清爽，沁润了心情。
望月静思茶之道
在人们的印象中，中秋的月是雅致的。从这一层意义上说，最堪与月相伴的，唯是茶。
喝茶正是中秋时最雅致的内容。能够超越出离世间的，应只有茶。唐人的咏茶歌，最为经典的是“一碗喉润物，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平等，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋清风生。”据说到中秋佳节，古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕，飘飘若仙，堪与广寒宫的嫦娥相比。
道家把人的一生艰辛经历过程浓缩于一壶茶水中。品茶人都知道：头道水、二道茶、三道茶水最精华、四道清甜韵味暇。因此把少年期的涉世茫然用刚沏泡的头道茶水的浑浊来形容，应该屏弃泡沫，冲洗茶具，才能让后叙的茶汤清澈见底，韵味有神；把人生青壮年时期比作二道茶，是因为二道茶才开始饮用，而二道茶水含茶碱和茶多酚最多，所以喝起来有带有较浓的青涩苦味。
品茶时的第三道茶水，才是真正的茶叶好坏的韵味体现，这道茶汤最醇、最甘甜，是最有韵味的，所以用这道茶来形容人生中年后的成果收获期是最恰当不过的；茶叶冲泡到第四道茶汤时，茶水清淡韵暇，会让人回味留恋前一道的神韵清爽。因此，用第四道的茶水来形容人生步入老年时期的生活清淡。
人生如茶恰是如此。
安化黑茶的功效范文第6篇
喝过三泡不同年份的安茶，仿佛穿越时空，会见了三个不同境界的人物。
安茶：曾经的必备神药
说到安徽祁门，喝茶的人都知道那是世界三大高香红茶之一的祁门红茶的产地，然而鲜有人知，这里还是安徽黑茶――六安茶的故乡。
对于六安茶，人们也了解得较少。六安茶，民间俗称“软枝茶”，是介于红茶、绿茶之间半发酵的紧压茶，经陈放后转化成黑茶。大概产生于明代，明成祖永乐年间(公元1403年～公元1425年)编撰的《祁闾志》中，就有“软枝茶”的记载，其主要产区在祁门南乡芦溪、溶口一带。民国21年祁门南乡有“安茶”号达47家，最享盛名的属“孙义顺”安茶。
在祁红出现之前，六安茶就已内销两广，外销东南亚诸国。因为其独特的清热止血、解毒消肿、解渴生津、杀菌消瘴之功效，人们认为饮之可以辟邪安神，养生益寿。据说，20世纪初期，岭南一带曾瘟疫流行，而一位戴姓名医用安茶作药引，治好了不少病人。六安茶可以治病的消息，从此不胫而走，以致于被人们奉为包治百病的灵丹妙药。尤其是下南洋的水手船工把它作为随身必备的神药，他们的家人也常以之供奉神灵，祈佑远行的亲人平安回来，因此六安茶又被直接称作“安茶”。
与一般茶叶不同，安茶刚制成时不直接饮用，还需陈化，储存数月，甚至两三年。我国民间一直有收藏陈茶做药的风俗，安茶尤其以陈为贵。它陈而不霉，陈而不烂，越陈味越醇。陈年安茶火气褪尽，茶性温和，味涩生津，祛邪避暑，非常适合东南亚热带居民饮用。岭南中医诊方常用此茶作引，在广东和东南亚地区被尊为圣茶。安茶自然不能包治百病，但适合热带潮湿地区人们饮用，却有科学根据。当年两广、东南亚一带，有条件的人家，几乎都备有安茶，且越陈越受欢迎。
陈年安枝：甘爽陈韵
我有幸喝到的陈年安茶，就是来自新加坡茶友的分享。因为东南亚各国一直有饮用安茶的习俗，所以在新加坡的老字号茶庄，还可以看到陈年安茶的身影。甚至精选安茶时挑出来的安茶嫩枝梗，也被保存下来供低收入的人们饮用入药。茶友寄来的老安茶不知被我珍藏到哪一个存茶的纸箱。只找到这包陈年安枝，印象中风味功用与安茶基本相同。尽管安枝当年本是安茶的低价代用品，但是时间让它今天也变得珍贵起来。况且这些天有时常反胃吐酸水的毛病，不知这陈年安枝是否灵验。所以今天品它的心也更加虔诚起来。
眼前这粗细均匀、红褐发乌的细梗，隐约还泛着一抹油光，确实很陈旧的样子。卖它的那家茶店老板娘也说不出它的确切年纪，说是十几年前她嫁来的时候就有了。所以朋友标记为不知年。闻起来几乎没有味道，既没有茶香，也没有陈霉味。一般人看不出来它是可以泡来喝的茶饮。取7克，投入200毫升的紫砂壶。沸水洗一遍。安枝如同沉睡初醒般，一股类似人参的药香悠悠升起，对茶汤的期待变得越发迫切。第二遍洗茶水到底没舍得全倒掉，被这红浓透亮的汤色引诱得留了一杯。喝一口，平和的参味，微苦，有沉香味。赶紧再泡第三水。杯中的汤色真是红得诱人。独品的好处是可以豪饮，双杯下肚，一股暖流淌过，从咽喉到胃里，仿佛熨平了一般。四水已经完全喝不到微苦，茶汤变得甜爽，依然是药香，变得愈发含蓄而纯净，后背也开始发热起来。虽然是茶梗，六安茶的西瓜皮味和甘爽陈韵表现无余。和从前品过的老安茶比，似乎味更甜汤水却略粗。一泡茶下去，泛酸水的毛病真的没有再犯。
2000年安茶：余味有甜，甜中含香，香里生韵
喝得来劲，就想再品品自己收藏的不同年份的六安篮仔茶，看看转化得如何了。取来人字梯，把高高珍藏在书柜顶层的各年份安茶搬了下来合影存照，再一一品之。先品的是2000年的安茶。
拈去固定箬叶的小竹针，小心揭开已经又干又脆、颜色变得灰白的箬叶，紧压在篮中的茶条索壮实匀齐，色泽黑褐油润，茶香混合着箬叶香味，使人感受到温厚质朴的气息。按照安茶给我的印象，摆了一个古朴怀旧的茶席，坐在这样的席间，心与安茶的距离更近了。虽然没有邀请客人，可是每一水都泡得很用心。与同年份的茶相比，汤色有六堡茶的红浓，却比六堡茶透彻；滋味有普洱熟茶的醇厚，又比普洱熟茶甘爽。余味有甜，甜中含香，香里生韵，一抹幽凉从舌尖蔓延到喉底，真是舒坦。我想，即使是心浮气躁的人喝了，也一定可以变得心平气和起来。难怪说它是去火安神的良药，与其它茶类相比，确实有着独特的风味。
2005年“孙义顺”安茶：香高如乌龙，霸气如生普
接着品的是2005年老字号“孙义顺”安茶。买回来时试过一次，记得是像绿茶的感觉，不知道现在变成了什么样子。启篮开泡。到底是年份还浅，干茶香夹着箬叶香，依然清新。干茶黑褐但还泛着一抹深绿。汤色是厚重的金黄，香气高如乌龙茶。滋味微苦，收敛性强，回甘快，有着普洱生茶的霸道。轻微的烟熏味，令我想起安化天尖，它们有着类似的地方。六水以后，还是出现了清凉的感觉，还有西瓜皮的清甜，到底还是安茶。
安化黑茶的功效范文第7篇
关键词：新广告法；气象；广告；定位；形式；文案
在“互联网+”大数据时代背景下，2015年9月1日起新广告法开始实施。这部被业内人士称为“史上最严”的法律，是继1995年版广告法规定以来的第一次重大修改。时隔20年，我国的广告事业有了突飞猛进的发展，但相关的法律法规却存在明显的滞后，广告诚信问题日益凸显，不得不以法律法规的形式作为广告界的规范。
一、新广告法分析
新修订的广告法从原先的49条增加至75条，除了8条没改动外，新增了33条，修改了37条，在细则上更加完善。其中，禁止在大众传播媒介或公共场所、公共交通工具、户外烟草广告；弹窗网页广告须能一键关；保健食品广告不得涉及疾病预防、治疗功能；房地产广告不得“含有升值或者投资回报的承诺”；不得“以项目到达某一具体参照物的所需时间表示项目位置”。广告中常出现的明星代言在新广告法中有了严格的规定。其中第16条：医疗、药品、医疗器械广告不得利用广告代言人做推荐、证明。在第18条规定中保健品同样不能找代言人，就算是广告标明“本品不能代替药物”，也是被禁止的。关系消费者生命健康的商品或者服务的虚假广告，给造成消费者损害的，其广告经营者、广告者、广告代言人应与广告主承担连带责任。明星作为公众人物，拥有特定的拥护人群，请他们做代言，更具有诱导性。［1］新法的出台，在一定程度上规范了明星代言的真实性，禁止为没有使用过的产品进行证明和推荐；对于违规代言者，除了没收代言费外，还将处罚一倍以上两倍以下的罚款，并且承担民事连带责任。这样能够促使明星在选择广告代言上更为谨慎，而不仅为高额代言费用作出虚假承诺。这种细化体现新法的一大特点，即更倾向于保护消费者权益。需注意的是，新法还明令禁止10岁以下未成年人代言。这也是针对近年来亲子类节目泛滥、萌娃代言日益增多而出台的。因为代言人是要承担法律责任的，但10周岁以下的儿童无法独立承担民事责任。这一法律规定，可以有效避免商家利用法律漏洞进行虚假宣传。
二、新广告法下气象影视广告的创作
在较之严格的法律法规下，是否气象影视广告就被绑住双脚而无法创作了呢？其实不然。新法主要针对长期以来群众反映强烈的、带有欺诈嫌疑的行为，以及对其他特殊的情况进行限制。出发点在于规范广告主体的广告行为，使我们的广告更规范，更符合法律、道德的基本要求。在符合社会主义核心价值观体系下，创意大可展开。笔者认为可以从以下几个方面着手：
（一）广告定位
气象影视广告的优势在于覆盖面广泛，基本涵盖湖南卫视在内的所有湖南省级电视媒体，针对不同层面的收视人群，不论年龄、性别、知识结构。气象影视广告穿插在天气预报节目里，收看天气预报节目的观众必定会接收到广告信息，因而广告到达率极高。其中，硬性广告紧接着节目片头出现，对于收看天气预报节目的观众效果不言而喻。城市贴片在具体城市天气预报时出现，屏幕约3/4的部分呈现品牌广告，借鉴CCTV1天气预报中的表现形式，价格低且效果好。对市场认知度不同的品牌，在广告类型的选择上有所不同。对于投入市场成熟期和衰退期的品牌，企业宣传的重点是加强企业品牌形象，刺激重复购买，巩固原有市场占有率，引导消费者形成稳固的、长期的习惯需求。［2］这时可选择经视、都市等频道天气节目的硬性广告，同时适量地选择娱乐、公共、电视剧、纪实或电影频道天气节目的城市贴片广告，一方面能形成反复多次播放的巩固效果，另一方面也能帮助企业节省广告投放成本。对于投入市场时间不长、希望借此提升企业知名度、宣传产品形象的企业，可以选择节目冠名广告，既涵盖了主持人口播品牌，又贯穿整个天气预报节目，保证了节目的收视率就是广告的到达率。同时，企业可以根据广告费用适当地选择多个城市贴片广告或个别硬性广告，达到宣传品牌的功效。定位不仅在类型的选择上，频道的选择也是其考虑的范围。湖南卫视是上星频道，收视人群涵盖老、中、青三代，天气节目的风格权威知性；湖南经视天气节目的风格定位在轻松而明快的风格上，收视人群锁定以中青年为主；都市频道、电视剧频道、公共频道主要关注市井民生，定位主要在中老年人群；娱乐频道风格年轻时尚，主要定位在青年和女性基础上。不同的频道播出时间的不同，广告主可根据不同的定位合理安排广告的投放。白天段的天气预报节目收视人群主要是中老年，其中以女性居多。针对收视人群的特性，此类广告企业可投放该时间段，既达到了广告效果，又节省了广告成本。不同的月份，譬如寒暑假时期，利用学生放假的特点，白天段可以投放针对学生族群的相关广告。晚间段的天气预报节目针对的人群更加广泛，价格也相对白天段高，此时不仅中老年人群，上班族、劳动者都是天气预报节目的忠实观众。近年来气候异常，灾害频发，及时地了解天气动向，对于不同岗位的人群都是十分必要的。针对季节的不同，广告的选择也有所不同。譬如夏季，相应的旅游景区漂流、水上运动、空调或电扇广告可以增加；冬季可增设取暖设备、服装等广告类型。诸如此类，根据季节需要应运而生。不同频道、不同时段天气预报节目的选择是考虑多方面因素的结果。
（二）广告表现形式
广告的表现形式需要围绕广告主题展开，用最适合的方式去体现商品的特性，从而打动观众。总结起来，气象影视广告可采用以下几种形式：1.直接型。这种方式在形式上不够出彩，但能够快速地传达主题。针对气象影视广告时长较短的特点，不失为一种好方法。广告片需要传递的信息一目了然地呈现在画面中，并且持续停留，往往可以给人留下印象。2.解答型。首先提出问题，然后解决问题，这是一种在广告中较为常见的表现形式。站在消费者的角度说话，用大众的语言来表达，让观众产生认同感。在选取的切入点上，应该是观众容易忽略的，又亟待解决的问题，容易被人接受。3.故事型。虽然气象影视广告的时长较短，但故事型广告仍具有独特的优势。这种形式更易吸引观众，把广告当做故事来观看，在潜移默化中接收了广告信息。这当中需要注意的是，故事情节应尽可能简单明了，紧密不拖沓。表现商品最为突出的特点，求精不求全。结尾点明故事主题及商品特性，最好能给人遐想，延续至广告结束之后。4.卡通型。卡通型广告能给人轻松、愉快、幽默的感觉，通常采用拟人手法，使商品更灵动、鲜明。三维动画是卡通型广告常用的手段。对于较成熟的企业，卡通型广告可以作为巩固商品形象的一种手段，需要投入的成本较高，做得好可令观众回味无穷。对于起步时间不长、资金不充足的企业不建议采用。
（三）广告文案
文案不是简单地列明商品的属性、优点、电话和地址，是需要广告创作者运用商品特性，用艺术的手段对其进行创意性组合的思维过程。真实性是文案创意首要遵循的规则。新法中对“最”“第一”“唯一”等极限词作出了明确规定。以往极限词的频繁使用是气象影视广告的重灾区，譬如文案中的“家居装修首选板材”“打造中国宴酒第一品牌”“首创便捷安化黑茶”“中国散装酒唯一王牌”“世界级城市综合体”等广告语。这些“国家级”“最高级”“最佳”等极限词的使用一方面损害同行的公平竞争，另一方面误导消费者，因此属于夸大事实的虚假广告范畴。那么，如何创作商品的广告语？笔者认为应从以下几方面作手：努力挖掘商品中的最大卖点，最好是同类商品没有或者不擅长的方面。同时在广告语的选择上，受限于节目的时长和版面，不可能把企业和商品的全部内容容纳其中交代清楚，因此突出和强调商品或企业的某个重点信息，力求简洁明了以便于记忆。具体而言，气象影视广告每句最好不要超过8个字，一个画面不要超过3句话。同类型广告常用的语言尽量不要采用，综合其他品牌商品的广告词，从而创造出属于自己的广告语。广告文案的形式设计要独特，色彩突显，不要和环境色彩用同类或邻近色，这样方能给人留下深刻印象。
三、结语
新广告法颁布近一年的时间，气象影视广告的违法广告数量大大降低。新法有效地遏制了虚假、明星或未成年人代言广告的，有助于广告业和社会的和谐可持续发展。法律作为规范广告行为的底线，管理是手段，发展才是最终的目的。［3］作为广告从业者，不是以规避法律为目的，而应该从广告定位、表现形式、文案等方面创作出为大众接受的赏心悦目的作品，进而提升气象影视节目的画面品质。
参考文献：
［1］魏炬.广告思谋与运作［M］.中南大学出版社，2006：51.
［2］奥美集团.奥美的观点［M］.中信出版社，2013：80.