洽洽食品

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洽洽食品范文第1篇

全球著名华人设计师陈幼坚先生出席了会现场。本次洽洽品牌新形象由陈幼坚先生亲自担纲设计，陈幼坚是当今设计界的最杰出人物，曾荣获香港乃至国际奖项600多个，是一位融“东情西韵”和“时尚经典”于一身的大师级人物。2010年，洽洽食品股份有限公司委托香港陈幼坚设计公司设计洽洽品牌标志和洽洽品牌旗下系列产品包装。

文化是一个共同体，一个思想和风俗的共同体。在所有人认同的基础上，就形成一个有稳定内核、有一定外延的形态。中国设计自古以来讲究的是得意忘形，到了现在的消费社会，人们的视点还是固定在具有特殊性的形态上，它有很强的视觉冲击力和吸引力。中国性本身就是和其他设计区别开的最显著的特点，中国历史悠久，幅员辽阔，怎样在古老的智慧里面找到新的启发是设计师们在思考的问题，也是设计发展的最终方向。

标志是品牌的象征，一个好的品牌标志，在品牌传播过程中会给消费者留下深刻的印象。品牌企业修正原有标志的造型，是为了适应时展，满足消费者对品牌的情感需求。本次会公布的“洽洽”新标志和新包装保留了原有的中国红和牛皮纸包装，在传承经典的同时对洽洽品牌字体和标志进行了大胆的创新设计，使品牌形象更时尚、更快乐。为了纪念“洽洽”品牌新形象的推出，陈幼坚先生还专门创作了洽洽新标志艺术雕塑，会现场揭幕的“洽洽新标志艺术雕塑”将艺术和品牌完美结合，再塑经典。

在很多消费者的记忆中，红色的牛皮纸包装、竖式的中式信封版面设计早已成为了“洽洽香瓜子”产品的识别符号，成为传统和时尚相结合的经典包装。一时之间，大江南北随处可见红色的洽洽牛皮纸包装产品，“洽洽”品牌也随之深入千家万户，成为消费者喜闻乐见、家喻户晓的品牌。会现场洽洽食品股份有限公司副总经理陈冬梅女士介绍了洽洽的品牌的发展历程，她提到“洽洽”是一种美味食品，一种快乐的味道，洽洽不仅仅要创造美食，更要去传播“快乐的味道”。经过十多年的努力，“洽洽”品牌推出了众多消费者熟悉和喜爱的产品，如洽洽小而香，洽洽喀吱脆、洽洽怪U味怪味豆等产品。本次品牌新形象的导入将带动品牌和产品全面升级，洽洽将推出更丰富的休闲美味食品，为消费者带来更快乐的品牌体验。

洽洽食品范文第2篇

11月，一支“无节操”的《奇葩撞撞舞》再次让人们感受到神曲的魔力。这支由国民食品品牌洽洽为其新品“撞果仁”制作的广告，因其朗朗上口的歌词、搞怪的舞姿迅速走红网络，不仅登上多家视频网站的首页，还吸引了不少民间高手争相模仿，在网上掀起了一股“撞撞潮”。

病毒“撞”态：不遗娱力，洗脑全网

这支病毒视频由三组短视频合辑而成。在视频中，三组时尚男孩分别头撞头、脚撞脚、屁股撞屁股，大跳奇特搞怪的撞撞舞，同时配合劲爆的音乐、呆萌洗脑的歌词，几乎让人看一遍就过目不忘。视频最后，三名男孩与三款撞果仁同时出现，并附上“吃货就要有撞态”的广告语。

撞撞舞视频发出后，在网络上迅速扩散，短时间内积累了很高的热度——登上新浪热门微博总榜第4位及视频榜第1位。随后，#奇葩撞撞舞#话题也出现在热门话题榜第24位。撞撞舞视频的趣味性及传播力，还获得了众多视频网站的青睐：网友自发将视频上传至搜狐视频客户端并被推荐为首页首屏位置，56视频网首页推荐等等。微博及网络媒体也对其进行了主动扩散报道。

值得一提的是，除了各路网友相继模仿撞撞舞之外，人气民谣组合好妹妹乐队也加入到模仿大军中。这种话题明星与撞撞舞的跨界碰撞，激发了又一轮的热议，也助力撞撞舞热度持续扩散下去。

洽洽食品品牌总监马剑表示，找到既迎合目标受众口味又能正面宣传产品的话题，是病毒营销的关键所在。因此，我们对话题选择及舆论引导都进行了特别的设置，力求分批次、有节奏地进行传播。在social时代，只要能引发网友的兴趣和好奇，进而产生分享和讨论，这样的营销就是成功的。

病毒精神：关联性和趣味性

与最近大热的《我的滑板鞋》、“年度撕B三部曲”不同的是，《奇葩撞撞舞》带有明显的广告信息。即便如此，撞撞舞仍引起了网友巨大的兴趣，这主要源于它与消费者需求的关联和匹配。

一方面，未来的商界有着这样几个趋势：1、一切商业都将互联网化；2、一切品牌都将人格化；3、一切消费都将娱乐化。科学研究也发现：人对快乐的追求，是与生俱来的本能。在日趋同化的商业环境中，人们对商品内在的娱乐需求将日渐成为消费购买的主要理由之一，尤其是在这个追求个人个性的时代。

另一方面，撞撞舞推广的新品——撞果仁首创“撞味”概念，是碧根果仁与三种食材(黑糖、椰蓉、柠檬)碰撞而成，通过不同食材的融合，可给味觉带来全新的“撞味”体验，宣传的是年轻人就爱尝鲜的“撞”态，其目标受众是以90后为代表的年轻群体。

因此，洽洽若想达到营销目的，必须以时尚年轻的姿态直击消费者的内心。于是，年轻网友喜闻乐见的病毒视频就成了洽洽推广撞果仁的首选。

众所周知，自品牌成立以来，洽洽一直坚持传递“快乐的味道”，以及“好吃、好看、好玩”的品牌精神。此次，洽洽围绕病毒视频的关联性、趣味性，已将这种快乐特质发挥到极致。

洽洽食品范文第3篇

什么都在涨

方便面从10月份开始涨价，涨价幅度在10％～25％；味精行业的几个大企业在发酵协会的组织下早在今年10月份就联合起来上调了价格；糖果中的金丝猴和雅客部分品种的价格上调了5个百分点左右，而许多小企业涨价幅度则接近10％；饼干中达利、天伦、正航等品牌价格上调了近10％；肉制品中双汇的主打品种“王中王”火腿肠每箱涨了3元钱，而在终端，“王中王”（400克/包）的价格已经由原来的7元钱涨到了8元钱；在洽洽的带动下，许多瓜子品牌涨价近20％，洽洽（380克/包）的价格由原来的4.5元涨到了6元钱……

应当说产品涨价的主要原因在于原料（粮油、食糖）的涨价，食品行业中绝大部分产品都是粮食深加工产品，原料成本在生产成本中占了大头，原料一旦涨价，必然带动成品的涨价。从9月下旬开始，最先是食用油开始涨价，接着是面粉，涨幅都在25％以上，在河南，花生和芝麻价格已经翻番了；而食糖价格也在今年8月份走出了谷底，从2000元/吨涨到了现在的2700元/吨，据我刊食糖中心的预计，食糖价格将一路上涨，直到明年底，届时可能涨到4300元/吨；食用酒精的价格已经从原来的3050元/吨涨到了目前的4300元/吨。

在部分地区，产品涨价还和运费的增加有关，从11月份开始，华北5省市开始对车辆超载进行严格控制。这对体积大、重量轻的食品（比如膨化食品、饼干、方便面）影响非常大，据石家庄饼干经销商王志刚介绍，从山东运来饼干的运费将因此上涨30％。

仍有一部分企业在观望

诚然，每个行业都在涨价，但并非每个企业都在涨，或者说涨幅并不一致。比如方便面行业中虽然有的企业涨价幅度达到20％以上，但有的企业只是涨了几个百分点（方便面涨价情况在本刊43期已有论述）；瓜子中虽然洽洽涨了25％左右，但娃哈哈、小刘等品牌并没有涨价。事实上，原料涨价对所有企业的影响都是一样的，不涨或少涨的企业都是在观望中。一是在观望原料的价格变化，正如康师傅北京分厂的负责人所说，“除非接下来一段时间内面粉等原料的价格继续上涨，康师傅方便面才会进一步上调价格”，和华龙一样，康师傅目前打算内部消化这种成本压力。

另一个是在观望竞品的动向，如果你贸然涨价，而竞品没有涨，或者涨得比你小，那岂不是很不妙？“大家现在都在互相看着对方，我们不想带这个头。”金丝猴糖果的营销总监郭树良说目前金丝猴只是将圆柱奶糖和酥糖涨了几个点。竞品的动向是一个至关重要的参考指标，尤其是在一个只有几个品牌垄断的相对封闭的市场上，双方产品的同质性较高，其中一个品牌任何一种价格政策的变化都会带来此消彼长的结果。比如在高档方便面市场上，康师傅和统一占有了绝大部分市场份额，如果康师傅涨价，而统一不涨，或者康师傅比统一涨得多，其后果可想而知。

当然观望的企业中不乏有大量原料库存的情况，所以暂时来自于原料涨价的压力还不是很迫切。

这儿不能排除想涨涨不了的情况。“我们（糖果）涨了一点，但涨不上去，想涨涨不了”，福建嘉士柏公司的总经理林逢友说一涨价就会吓跑经销商。事实上这是品牌知名度和忠诚度在起作用，如果你的知名度足够高，铺货足够广，即使涨价也有人买帐。洽洽瓜子就敢第一个大幅上调价格，因为洽洽的铺货最广，而且即使涨价仍有消费者买它的账，如果是一个很不知名的品牌一下子把价格涨那么高，恐怕会失去许多市场。

小企业的压力较大

“涨价对小企业的影响较大”，在问及涨价对行业的影响时这几乎是异口同声的回答。在有些行业中的确是小企业的产品涨得快，涨得多，比如在糖果行业中，只有少数几个大企业涨了几个百分点，而许多小企业的涨价幅度接近10％；在方便面行业中这种情况更突出，几乎所有小企业的产品都涨了20％～30％，但大企业们只是涨了几个百分点，他们希望能内部消化掉。

应当说小企业的着急是可以理解的。国内几乎每个行业都有这样的特点，就是存在大量的小企业，他们通过极低的价格来占领市场，不仅产品单一，而且产品结构也单一，比如方便面行业中90％的企业都是集中在单价5毛钱的低价方便面市场上。他们任务就是不断的压低价格，以量求胜，利润空间很小。结果原料一涨价就只能通过成品的涨价来消化。而一些大的方便面企业产品结构比较完善，高中低档都有，高档面的利润空间大。

价格会调至一个新水平吗

现在多数行业中的多数品牌都在涨价，会不会整体上价格被调高到一个新的水平，就此稳定下来呢？比如说洽洽的瓜子现在已经涨到6元钱，会不会这个价格在相当长的一段时间内就不变了呢？也就是说，现在的涨价是权宜之策呢，还是长久之计呢？毫无疑问，这个问题很关键。

多数接受采访的企业人士认为，在年前价格（包括原料）下跌的可能性较小，但是这并不意味着产品价格从此就能调上去。

“关键是现在市场上并不是缺货”，郭树良认为原料的涨价固然有供给减少的因素，但国家有意识的宏观调控更引人注目，农副产品的价格近几年都在徘徊，严重挫伤了农民的积极性，所以国家需要做一些调控。“虽然在河南花生是减产了，但山东不是丰收了吗？”郭说从全国范围内来看，粮食遭灾的面积并不大。所以单从市场供求来说，此次价格上涨不会维持多长时间。

洽洽食品范文第4篇

星期一

证券简称变更：中兵光电变更为北方导航

分红股权登记：七匹狼、方正电机、亚太股份、省广股份、雅克科技、兆驰股份、爱尔眼科、星辉车模、元力股份、民丰特纸、时代万恒、三房巷、中储股份

分红除权：ST盛达、渤海物流、得润电子、步步高、皖通科技、杭氧股份、洽洽食品、银江股份、天龙光电、世纪鼎利、沃森生物、冠昊生物、兴源过滤、裕兴股份、创兴资源、山鹰纸业、宁波富达、成商集团、兴业银行、江南水务、东材科技、陕鼓动力

红股上市：步步高、皖通科技、杭氧股份、洽洽食品、银江股份、天龙光电、世纪鼎利、沃森生物、冠昊生物、兴源过滤、包钢稀土、敦煌种业

限售股份上市流通：中京电子、圣阳股份、亿通科技、易华录

5月8日

星期二

分红股权登记：桑德环境、安泰科技、雪莱特、东南网架、三力士、众生药业、海普瑞、众业达、金字火腿、春兴精工、惠博普、雷柏科技、新开普、南通锻压、宇通客车、三峡水利、华夏幸福、宝钛股份、吉林高速

分红除权：七匹狼、方正电机、上海莱士、亚太股份、中联电气、省广股份、雅克科技、兆驰股份、爱尔眼科、星辉车模、力股份、民丰特纸、时代万恒、三房巷、中储股份

分红派息：七匹狼、方正电机、上海莱士、亚太股份、中联电气、省广股份、雅克科技、兆驰股份、爱尔眼科、星辉车模、力股份、亨通光电、连云港

红股上市：家七匹狼、上海莱士、省广股份、雅克科技、力股份、创兴资源、山鹰纸业、成商集团、东材科技

限售股份上市流通：黄河旋风

5月9日

星期三

证券简称变更：江苏开元变更为汇鸿股份

分红股权登记：农产品、江西水泥、华西股份、威尔泰、兴化股份、九阳股份、滨江集团、科远股份、江苏神通、森马服饰、德尔家居、红日药业、易世达、高盟新材、正海磁材、开能环保、上海建工、桂东电力、中天科技、电子城、浪潮软件、宝胜股份、文峰股份、中国重工

分红除权：桑德环境、安泰科技、雪莱特、东南网架、三力士、众生药业、海普瑞、众业达、金字火腿、春兴精工、惠博普、雷柏科技、新开普、南通锻压、宇通客车、三峡水利、华夏幸福、宝钛股份、吉林高速、分红派息：桑德环境、安泰科技、雪莱特、东南网架、三力士、众生药业、海普瑞、众业达、金字火腿、惠博普、雷柏科技、新开普、南通锻压、东睦股份、赤天化、

红股上市：桑德环境、东南网架、金字火腿、春兴精工、惠博普、雷柏科技、新开普、时代万恒

限售股份上市流通:华录百纳、华鼎锦纶

5月10日

星期四

分红股权登记：江钻股份、煤气化、顺络电子、伊立浦、双塔食品、杭锅股份、世纪游轮、碧水源、数码视讯、智云股份、东软载波、通裕重工、理邦仪器、森远股份、中文传媒、天药股份

分红除权：农产品、江西水泥、华西股份、威尔泰、兴化股份、九阳股份、滨江集团、科远股份、江苏神通、天汽模、森马服饰、德尔家居、红日药业、易世达、高盟新材、正海磁材、开能环保、上海建工、桂东电力、中天科技、电子城、浪潮软件、宝胜股份、文峰股份、中国重工

洽洽食品范文第5篇

4月11日，康师傅发公告称，与Calbee及伊藤忠商事在中国成立一家合资公司生产休闲食品，并计划生产薯片。

据悉，该合资公司的注册资金约为2000万美元，其中，Calbee公司出资51%，康师傅公司出资45%，伊藤忠商事出资4%。预计2012年7月开始在内地以双方品牌销售产品。

康师傅新闻发言人陈功儒称，“近年来内地休闲食品市场需求大幅增长，早有扩大休闲食品业务的打算。”此前它曾推出过3+2饼干，并反响不俗。

考虑到康师傅2011年净利润下滑12%，出现6年来业绩首次下滑，外界普遍认为康师傅迫切需要休闲食品作为新的利润增长点。

方便面和饮品是康师傅两大支柱业务，分别占营业额45.7%和50.9%。2011年两大业务虽然仍保持增长，但净利润同比下滑12.01%，康师傅控股有限公司董事长魏应州表示，这是因为2011年原材料及各项成本波动较大。

这似乎是个行业问题。除了康师傅，同样以方便面及饮品业务为主的统一也由于原材料价格大幅上涨，净利润同比下跌39.9%。

中投顾问食品行业研究员周思然认为，方便面，饮品的市场增长速度已经不断放缓。 相比之下，中国休闲食品市场的规模则涨势惊人―高出食品市场平均增长率20个百分点。

即便原材料成本上涨，休闲食品仍普遍保持较高的毛利率。2011年，康师傅方便食品即糕饼的营业额为2.01亿元，毛利率却高达36.2%；而方便面和饮品的毛利率分别为27.2%和25.7%。

另一家同样来自台湾的食品企业，以休闲食品为主的中国旺旺，净利润同比增长17%；虽然受到原材料价格上扬以及人力成本增加影响，毛利率同比下降2.8个百分点，仍然保持34.8%的毛利率。

薯片看起来是一个中规中矩的休闲食品市场的主打产品，但这个市场竞争也更为激烈，包括了外资品牌百事、好丽友以及宝洁卖给家乐氏的品客薯片，而它们也正打算加大对这个市场的投入。比如好丽友公关部就对《第一财经周刊》说，包括薯愿，好友趣在内的薯片类膨化食品是2011年增长最快的业务部门，好丽友内部已经确定2012年会进一步加大这方面的投入。

这个市场也有国内的强劲对手，比如可比克、达利园、洽洽，泡吧等，它们通常以无处不在的明星代言广告让人印象深刻。

洽洽食品范文第6篇

1　早餐要在家里吃

早餐的重要性就不要讲了，我是一直有吃早餐的习惯的，只不过有时候贪睡，懒得早起自己做，这样就必须要去外面买着吃了，一个人至少得两块五才能吃饱。最近改变习惯，早睡早起，一来身体好，二来自己做早餐，干净卫生、可口实惠，每天至少能够省下两块钱。

2　戒掉买报纸的习惯

以前报纸五毛钱一份，现在涨到七毛钱，每天早上上班的路上，习惯买份报纸，边走边看，其实报纸上的国内外新闻大部分都是前天网络上的新闻，所以报纸的新闻性实际上已经失去了作用，于是决定以后就在网上看好了，每天可以省下七毛钱。

3　中午坚持在食堂吃饭

公司有食堂，而且在食堂吃饭，公司给补贴，一餐只收个人两块钱，有荤有素还有汤，如果要是出去吃，平均每人至少也要五六块钱，而且还得浪费点时间，这样我们两个人，每天可以省下五块钱以上。

4　晚上坚持自己做饭

以前经常隔三差五到外面饭店炒菜带回来吃，一大盘菜，吃到最后，有一半都是调料，而且价格也贵，再说了现在食品安全已经成了一大问题。所以以后周一到周五要坚持在家做饭，这样一周也能省下五十块钱。

5　晚上不给宝宝穿纸尿裤

宝宝十个多月，本来打算过了周岁再不穿纸尿裤的，现在已经提前实施了，就是晚上要起来把他尿尿，其实这样对他身体也好，而且一个纸尿裤将近两块钱，于是这笔钱每天又可以省下来了。

6　周末减少外出次数

有什么需要买的东西，提前列好清单，最好只出一次门就可以搞定，而且也要减少乱逛的时间，很多可有可无甚至一无所用的东西都是在闲逛时买回来的，这个一定要尽量避免。周末省下来的时间可以陪孩子玩，或者是自己看看书，充充电。

7　省水省电

以前洗澡十五分钟，现在改成十分钟，原来从来不用二次水的，现在不仅要用，还要提高其利用率，原来常常用洗衣机的，现在改成手洗，原来早上洗了头发要吹干的，现在改成晚上洗头自然晾干原来电脑电视同时开的，现在只开其中一样。

8　拒绝零食

洽洽食品范文第7篇

无论如何，号称“鸭脖第一股”的超级概念煌上煌在当下IPO，还是给阴沉惨淡的股市带来了不少有意思的话题。人们奔走相告：“哟，这也能上市，还上的中小板？！”“我怎么就觉得那么喜感呢？”

这根鸭脖子，自3月预披露以来，就吸引了无数眼球。据中国上市公司舆情中心观察，截至9月6日，网络新闻中与煌上煌相关的报道及转载文章，多达4670篇；微博上的讨论也有400余帖。

各方热议中，鸭脖子悲剧了。

9月5日，即上市首日，煌上煌开盘即破发，报27.11元/股，跌幅达9.63%，全日均于发行价下运行，收跌8.83%。此时的大背景是，舆论正对新股发行该不该停争执不休。煌上煌在这个时候冒头，而且还破发，怎叫舆情不汹涌？

破发就破发吧，毕竟还是成功杀入了资本市场。但有人就表示不理解了：鸭脖都能上，海底捞和俏江南还有什么好拦的？何况，一大帮跟鸭脖子一般“另类”的公司早就已经顶着市场诟责先后登陆了A股：涪陵榨菜、洽洽食品（卖瓜子的）、双塔食品（卖粉丝的）、好想你（卖枣的），等等。

此外，传闻美容保健企业中航健身、美容美发连锁企业永琪、沙县小吃、北京东方时尚驾校，一大帮草莽英雄都正谋划上市。相比起来，海底捞和俏江南，算是体面的了。

以后嗑粒瓜子理个发，都能和上市公司扯上关系了。难道不应该开始对久久鸭脖、周黑鸭、精武鸭脖、道口烧鸡等等充满期待吗？这些可是煌上煌的同宗同族啊！

“一根鸭脖开价30。抢钱啊？！”

闹剧吗？

问题是，为什么卖鸭脖子、卖枣的就不能上市？不一样都是买卖么？本质上，这跟茅台卖酒、苹果卖手机有什么区别？

在一个健康的市场环境之下，假如鸭脖子这个企业本身就是健康的、有成长空间的，那么上市亦无可厚非，只要符合上市标准，照着市场游戏规则玩就行。

撇开对“另类边缘公司”上市的调侃，舆论对煌上煌的质疑焦点，正是这么两个：公司的成长性如何？上市是否旨在圈钱？

有两个不容置辩的事实：一是食品安全形势愈发严峻，二是A股仍然深陷“圈钱市”的泥淖。

食品行业内的企业，就像一颗颗连成一串的不定时炸弹，指不定哪天就突然全面爆发。煌上煌就曾经被监管机构和媒体披露过多起食品卫生、安全问题，甚至引起过重大食品卫生事故（如“南昌6?22食物中毒事件”，造成上百人住院，江西全省的182家分店全部停业整顿）。尽管公司也在招股书中提示了相关的风险，媒体还是援引分析人士的话警告：这是典型的地雷股。

另外，舆论对其行业门槛低、盈利模式单一、成长具不确定性等方面，表示担忧。财经评论员皮海洲曾经表示，面对激烈的市场竞争，说不定过一两年公司就会在市场消失，公司的股票也必是跌无止境。

正是这种担忧，引发了舆论对其“上市圈钱”的质疑。

近年来，上市后迅速变脸的公司层出不穷，如汉王科技、海普瑞等。连行业前景不错的公司都不靠谱，谁还能相信卖鸭脖的公司能演绎出什么奇迹？这类公司上市，就只有一个目的——圈钱！

网友们的评论辛辣而直接：

“一根鸭脖，居然开价30块。抢钱啊？！”

“市值33亿，这得值多少鸭脖子？”

“卖鸭脖卖到47倍市盈率，中国股市牛逼，中囯股民和承销商也牛逼！”

尽管如此，煌上煌破发的悲情开局，还是触动了一些情商发达的吃货股民，心疼道：“多好吃啊，咋选在这么个垃圾时间点上市了……”

有人惋惜：“应该抢在欧洲杯之前上市啊！”

洽洽食品范文第8篇

[关键词] 细节 企业危机 危机管理

一、引言

危机管理是由国际著名危机管理专家迈克尔・里杰斯特（MichaelRegester）在其所著的《危机公关》一书中首次提出的，于20世纪90年代引进我国，旋即引起危机管理研究热潮。近年来，大型企业的危机不断见诸于各大媒体的报端，仅2005年就发生了“光明乳业回收奶”，“肯德基苏丹红”，“雀巢奶粉碘超标”等影响巨大，与人民群众日常生活息息相关的商业危机事件，各类媒体上随处可见的商业危机报道不但使得各类企业都逐渐意识到危机的破坏性和普遍性，更产生了建立危机预警机制、确立危机应对制度、树立危机管理意识的迫切需求。

二、危机管理的概述

1.危机管理的概念。危机管理是一种应急性的公共关系，它是由于意外事件的发生使组织陷于困境或者是面临强大的公众压力之时，紧急启动应急程序，调动各种应急资源，迅速运用各种传播沟通媒介，应对以及处理危机事件，帮助组织渡过难关，其目的在于消除或降低危机所带来的威胁和损失。危机管理正在被广泛运用于企业、政府、媒体等。古语云：“安而不忘危，治而不忘乱，存而不忘亡。”这是先哲留下的治国安邦之策，如今对于企业的管理，也同样适用。

2.企业危机的特征。企业危机是指所有可能给企业的运营、信誉、形象造成负面影响的事件或活动,它既包括已经向企业发出了警告信号但却未引起管理者充分注意的潜在危险因素，也包括一些不可预测的突发事件。有危机并不可怕，关键是在危机发生之前，洞察先机，防微杜渐，提前预防潜在的危机细节，将危机扼杀在萌芽中，这对企业无疑是最为理想的选择。从危机管理的概念我们可以了解到危机具有以下特征:(1)对社会或组织的生存和发展构成威胁的破坏性;(2)出乎决策者意料之外的突发性以及不确定性;(3)应对以及处理具有很强时间限制的紧迫性;(4)影响公众利益以及公众高度关注的公众性。掌握对这些危机特性的识别，并采取相应管理措施，将会有助于使企业实现健康、可持续发展之路。

三、国内企业危机的现状分析

基于细节的危机管理的实质就是企业要注重细节，从小事做起，未雨绸缪，不遗余力地追求细节的不断改进，危机的预防与制止，从而降低负面影响，提供更好的产品和服务，树立良好的企业形象。

与实质性要求相比，国内企业危机目前常出现以下几种状况。

1.企业战略危机，由于对企业未来发展认知不清，或者对整体经济形势发展不能够很好地做出判断和分析从而制定出不切实际的企业战略而导致的失误。

2.高管人事危机，由于高管之间存在意见分歧、公开发表不利于本企业的演说、行贿受贿等而产生的危机。

3.裁员危机，“流水不腐，户枢不蠹”，公司的合并，重组，业务方向的变换都可能引起组织机构的变动，人员的进出在当今社会更是件平常的事情，然而对于企业尤其是大型企业而言，如果处理不好员工退出通道关系往往会引起企业变革中的冲突危机，如2004年3月发生的联想裁员事件。

4.产品质量危机，产品生产存在一定的缺陷，对人身安全或环境污染存在破坏可能而产生的危机。比如，高露洁“牙膏致癌”风波，南京冠生园月饼风波等。

5.企业财务危机，企业过快扩张或者经营不善等导致财务资金严重不足、无资金来源以及银行突然停贷而导致资金链断裂产生的危机。这样的危机往往是致命的，足以葬送一个企业。例如，号称中国最大民营企业、资本炒作高手“德隆系”的崩塌，金正DVD资金链崩裂等。

6.企业形象及信誉危机，以为企业遭遇竞争对手和已离职员工的恶意攻击和诽谤，企业在商标使用上缺乏规范被罚款或者商标被恶意抢注、企业被法律诉讼等产生的危机。例如，格兰仕公司冒用3C认证事件等。

四、企业危机管理从细节着手的建议

1.居安思危，树立全员危机意识。一般的危机管理其实质是对于这些危机发生时候的被动反应，事实上，危机发生之前的预防工作，才是企业获得危机管理成功的捷径。日本著名企业家松下幸之助的经验告诉我们，“居安思危”的危机意识是决定现代企业是否能够“长治久安”、“立于不败”的基础。预防危机最有效的办法就是树立和强化企业内部人员的危机意识，并且把它作为一种战略纳入企业的发展规划之中，从而有效地帮助企业在遇到危机时，能迅速作出反应，从容面对危机。

2.防患未然，建立精细的危机预警系统。企业在市场中成长，必然会面对各种风浪，危机随时可能发生。昨天还辉煌的企业，今天就可能被一个小小的细节所击垮，行业内危机事件一件接一件，层出不穷。如果企业不重视危机预警，一旦危机发生，无法及时处理，就会让企业越陷越深，甚至是面临被市场淘汰的结局。因而，建立一套危机预警系统就成了企业必不可少的一项危机管理措施。首先，企业必须收集竞争情报，为危机“监控”。其次，企业必须要做好危机预警阶段的分析工作。洽洽香瓜子“甜菊”风波的成功处理，就是企业由于建立了危机预警系统而化解危机的安全案例。2002年3月20日，香港食物环境卫生署查获了9种含有法例禁止的甜菊糖的食物，华泰食品有限公司出口到香港的“洽洽”香瓜子也遭到了查禁。由于“洽洽”系列产品在香港拥有广大消费者，因此，香港媒体对此事件高度关注。事件发生后，华泰食品有限公司高层立即在2002年3月21日紧急启动了危机预警体系，召开会议对问题进行了分析。经查公司输港产品的包装误用早期版本，其中食品标签成分中印有甜菊糖，香港政府据此原因将“恰恰”列在查禁之列。在调查清楚事件的实际情况之后，华泰公司一方面立即邀请政府部门的权威人士出面干预，召开新闻会，说明了具体情况，澄清了误会，一方面在香港主要报纸《东方日报》、《苹果日报》上面都刊登声明，“洽洽”香瓜子不含有甜菊糖，是属于包装误用，请求消费者给予谅解，播放广告，重点展示各项质量合格认证，迅速地平息了这一场“无妄之灾”。

3.未雨绸缪，及早进行危机培训。作为一个有远见的企业领导者，应该明白危机是始终伴随着企业发展过程的，尤其是企业发展壮大之后，产品与消费者就更为贴近。因而，企业怎么在危机爆发前做好预防工作就显得尤为重要，对员工的危机培训也就必须被提上日程。“星星之火，可以燎原”。企业要使每一个员工从思想上做好应对各种危机的准备，从细节上保障。具体来说，要培训员工具有抵抗危机的良好心理素质，对员工进行危机知识的普及传达，让员工模拟真实的危机状况进行训练演习，最初的训练规模可以消协、简单化，当熟练度和技能增加的时候，就可以加强员工间的相互影响、协作方面的训练，并且要注意部署和沟通的互动作用，明了合作和决策在实践中的意义，相信这些对于企业员工危机预防能力的强化都是有很大帮助的。

4.入乡随俗，尊重各地文化差异。企业在市场推广以及营销的过程中，如果不注意对于一个国家或者一个地区的文化进行了解以及分析，容易引起由于企业文化与当地文化存在差异而产生的文化冲突，进而引发企业的品牌危机。所以企业应当充分了解并尊重当地文化传统，深度融合，以免误踩“雷区”。在跨国经营，开拓营销领域时尤其要注意国家元素不容亵渎。比如龙或长城是我国的“国家元素”，立邦漆“盘龙滑落”广告影射“挑衅中华民族感情”，但公司方面却没有任何有益其挽回形象的信息，忽视了文化冲突危机对企业品牌造成的破坏性作用，致使事情闹得一发不可收拾。其实，在立邦漆之前，丰田汽车的“霸道广告”也曾遭受过同样的问题，但丰田公司以诚恳的道歉态度，赢得了消费者的理解，从而很好地化解了危机。

5.群策群力，成立危机管理小组。当危机发生的时候，企业内部应该立即组建起危机管理的应对小组，制定、审核处理方案、应对方针和工作程序，以便清理危机险情，及时遏止，减少危机对企业的危害。一个完整的危机管理应急小组应该至少具备以下五类主要成员：(1)危机主管，是重要问题的最终决策人物，通常是总裁、首席运营官，由他领导整个重组方案有利于尽早作出权威决断。之所以要最高管理层参与危机管理，就是要保证危机管理的权威性、决策性。(2)公关专业人员，是危机公关的理论参谋和具体执行者，负责危机公关程序的优化以及实施，策划一系列公关活动，使危机转化为契机，并负责维护企业形象。(3)新闻发言人，专门负责与外界沟通，尤其是对于新闻媒体，需要及时、准确、口径一致地按照企业的对外宣传的需要，把公关信息出去，形成有效的对外沟通渠道。这样，就可避免危机来临之时，对外宣传的无序、混乱以及由此可能产生的公众猜疑，便于企业驾驭危机公关信息的传播。(4)法律事务顾问，作为企业的法律事务顾问熟悉企业日常运作过程中可能出现的法律问题，便于在法律程序上保证企业行为的正确性，预防危机事件的恶化。(5)消费者投诉处理人员，接受消费者投诉时沟通信息和对外树立形象的重要环节，处理投诉的人员要十分注重自己的态度，因为消费者在此时往往言行过激，如果能够稳定下他们的心态，可以有效降低危机的爆发率。

6.直面情势，正确引导舆论方向。通过分析企业危机管理的案例，我们可以发现在企业发生危机的时候，能否正确引导舆论导向，是关系到企业能否迅速化解危机的一个重要举措。首先，对于被公众误解，新闻媒体的错误舆论，企业应该及时采取措施，进行遏止。不及时遏止错误舆论的蔓延，会使企业的危机呈螺旋状累积起来，使得原本很小的危机，最终演变成一场灭顶之灾。其次，由于企业自身过失造成的危机，企业必须勇担责任，诚实应对，采取一切补偿措施，获得社会公众的信任，挽救危机并重新占领市场。如强生“泰诺中毒”事件发生后，强生公司采取积极果断的决策，回收在外的所有泰诺药片，对于受伤害者及其家属进行慰问，同时通过仔细调查研究将真实情况通过媒介告诉公众，由此对大众晕轮的认知、态度以及行动进行合理的转移以及全面的引导，使得大众舆论能够朝着有利于企业的方面发展，公司的美誉度和知名度有了进一步提高。

7.总结经验，谨防危机重复发生。企业在危机发生后，应该主动采取手段，防止危机事件的再次发生。及时地总结经验教训，采取果断、必要的措施，既不能让企业不至于陷入不利的被动局面，更重要的是可以避免危机接二连三地反复爆发。每一次危机本身既包含导致失败的根源，也孕育着成功的种子。发现、培育，以便收获这个潜在的成功机会，就是危机管理的精髓。我国古代也有类似的箴言，古语云：塞翁失马，焉知非福。如果将其比对企业遭遇危机事件时，通过运用从细节着手的正确策略，确实能够达到转“危”为“安”，化“危”为就“机”的作用。

五、结束语

本文针对国内企业在危机管理的细节处理方面，提出了加强和优化的一些建议，这对国内企业的危机管理和细节管理工作具有一定的借鉴和指导价值。危机虽不可避免，但企业处理危机的方式及态度对危机能否妥善化解至关重要。面对危机，企业必须以最快的速度应对危机，真诚地与媒体、公众、内部员工沟通，及时作出必要的调整与修正措施，随着企业对危机管理认识能力逐步提高，危机管理的观点会深深植入到我国企业经营者的脑海中，从而有效地化解危机，甚至将危机转化为新的商机。

参考文献：

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[2]易诗莲谭蓓吴建荣：企业危机处理过程中的过与失[J].商场现代化，2006，（35）

[3]叶秉喜庞亚辉:考验―危机管理定乾坤[M].北京：电子工业出版社，2005

[4]陈玲珍:“危机”激发个人潜能[N].光明日报，2005-7-14（5）