化学知识点报告
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化学知识点报告范文第1篇
关键词：生物化学；实验能力；考核办法
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：2095-980X（2015）11-0114-02
生物化学科目是生物学科的重要基础课程之一，学生对其课程知识的掌握程度直接影响到往后课程的教学质量。实验教学是生物化学教学过程中的重要教学内容，它既可以帮助学生理解与掌握课本的理论知识，同时也可以提高学生实验操作能力与实验思维能力。所以，在生物化学理论课堂教学的改革时，也必须注重生物化学实验教学考核办法的改革，这样才能激发学生对生物化学实验的兴趣，提高学生独立动手解决问题的能力，培养学生的创造性思维，从而让学生更加全面、系统的掌握生物化学的理论知识与基本实验操作技能。随着生物化学科目内容的不断扩展、涉及的领域越来越广，许多高级院校已将生物化学实验教学与其理论教学分开，生物化学实验成为了独立的教学课程，而生物化学实验课程的考核办法也与其理论课程分开，建立了独立的考核办法。传统的生物化学实验课程考核标准比较简单，只对学生的实验态度及实验报告进行考核，并没有将考核内容细化到每个知识点上，学生在生物化学实验过程中比较被动，不能充分发挥自身的自主能动性，这样不利于学生实验操作能力及实验科研素质的提高，导致学生仅注重实验报告，不注重自身实验思维的培养，由此可见，科学、规范的生物化学实验课程考核办法是目前生化教师需要探究的重要课题。
1生物化学教学的考核缺陷
传统的生化实验教学的考核项目中并没有期末实验考核这一环节，以致带来的负面影响有：①在生化的教学中，只注重理论教学而忽视实验教学，使得学生对生化实验课越来越不感兴趣，不重视实验基础技能的学习；②学生在实验课堂上不认真完成实验要求，极大地影响了实验教学的效果，无法实现教学的目标；③学生的实验操作能力较差，对基本的实验仪器与操作注意事项不了解，操作步骤也不规范；④生化实验课程考核的标准比较单一，难以全面的、客观的反映学生的真实操作能力与水平；⑤学生无法独立完成实验操作，必须在教师或课本的帮助下才能继续实验，学生的依赖性太强，难以取得理想的实验成果；⑥生化实验课程考核的项目太少，只有学生平时的实验表现及实验报告，无法科学、全面地反映学生的真实实验能力与实验素养。
2生物化学实验考核办法的创新
为了保证生化实验的教学质量且实现培养学生基本实验技能、实验思维的目标，教师应对传统的实验考核办法进行改革与完善，具体可以从以下四个方面进行调整。
（1）预习报告的考核。学生通过教学进度安排表可以了解到每个实验项目的课时安排，教师也要提示学生做好课前的预习准备工作。教师会在课前给学生分发预习报告表，里面会明确列举该节实验课需要掌握的知识点，学生根据教师罗列的提示对本课时知识点进行预习，完成预习后提交预习报告。预习报告明确要求学生要查找哪些资料，要求学生将实验原理、步骤、药品配制、实验注意事项等等进行详细归纳与总结。尤其是实验步骤的整理，要求学生要细化到每个具体的操作步骤。教师在课堂上对实验原理的讲解主要是通过提问学生的方式来进行，如果学生回答的不够完善则由教师进行补充。课前准备阶段的预习报告成绩占总实验成绩的10%。
（2）对实验课的风纪严格考核。学生的出勤情况必须要列为实验考核的一项内容，这也是学生平时成绩的一部分。对学生的出勤情况进行考核，有利于提高学生对实验课程的重视程度，从而让学生按时上课，掌握好每一节课程的知识点。上课纪律的考核是为了优化教学课堂管理效果，“无规则不成方圆”，只有确保教学活动能够井然有序的开展，才能更好地实现课堂教学目标。对于实验台的清洁卫生考核也是课堂管理的一项内容，考核学生对实验环境的环保素质，有助于培养学生良好的实验素养。以上的考核成绩占总实验成绩的10%。
（3）对实验操作表现进行考核。教师应在实验的过程中观察了解学生的实验操作情况，了解学生的动手操作能力、学生的实验态度、操作步骤、实验安全意识等各方面的情况，如发现学生的操作不规范要及时指出并纠正，教师根据学生在实验过程中的具体表现进行综合评分。另外，教师还要记录每个学生探究的实验现象与实验结果，实验结束后教师从学生的实验报告考查其实验数据与结果分析是否准确，从中了解学生探讨问题的逻辑性与准确性。实验报告的主要考核内容包括讨论部分、实验结果及实验中学生的表现，这部分的考核成绩占总实验成绩的40%。
（4）期末实验测试考核。教师可以将每个学期的最后一次课定为期末考试课，期末实验测试考核主要包括笔试与实验操作两部分。笔试部分就是考查学生对实验内容及实验注意事项的掌握情况，这部分由学生通过笔试的形式进行作答。关于实验操作考核部分，教师可以设计五个典型的操作实验，考核学生各方面的操作技能。可以让学生通过抽签的方式决定具体的考核题目，主要的实验材料由教师提供，但具体的药品配制需学生自己动手完成，要求学生在规定时间内完成实验的全部操作，最后的实验结果需教师审阅后才能打分。期末成绩考核占总实验成绩的40%，其中笔试部分占10%，实验操作部分占30%。
3结语
生物化学实验能力是学生进行其他相关学科研究必须具备的基础技能，学生对生物化学实验基本操作技能的掌握与否对提高学生学生基本的实验操作能力与培养学生的实验思维、科研素质等有着十分重要的意义。因此，建立一套科学、合理的生物化学实验考核办法，既有利于检验和监督学生对实验技能的掌握情况，同时也有助于对教师教学质量的检验，广大生化教师应重视和不断优化生物化学实验的考核标准与内容。
参考文献
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化学知识点报告范文第2篇
关键词：高三化学复习课 考纲 课本 考题 评价
新课程背景下新的一轮高三化学复习已经启幕，科学合理地制定高考复习教学策略，可以在有限的时间内指导学生有效复习、提高成绩。为此，教师要研究四个方面：考纲、课本、考题和评价，即考纲是纲领，统领高考，必须研读到位；复习中随时回归课本，寻根追源；分析近几年高考试题特点，把握命题趋势；潜心研究考试评价，洞悉高考的改革方向。笔者就上述四个方面谈谈认识。
一、学习考纲看要求
《考试大纲》是高考命题的依据，明确指出了考试内容和考试要求。哪些知识属于了解，哪些属于理解和掌握，哪些属于灵活和综合运用在考纲中均有明确现定。因此，在复习中教师要学习考纲并严格按照《考试大纲》中所规定的内容和要求去复习。同时，研究考试大纲的变化，要把新旧考试大纲作对比，明确哪些知识点是增加的，哪些知识点是删掉的，哪些知识点的考试要求有变化。例如化学基本概念和基本理论是高考化学的重点与热点，但这也是新大纲较原大纲变化最大的一部分内容，具体举两例：①将“了解胶体的概念及其重要性质和应用”降低为“了解胶体是一种重要的分散系”；②对“盐类水解的原理”由“理解”要求，降低至“了解”，删去了”了解盐溶液酸碱性“的要求，但提出了“影响盐类水解程度的主要因素和盐类水解应用”的要求。因此，在复习过程中教师要根据考纲的变化调整复习的难易度和深浅度。有些内容只要求了解，就没必要花过多的时间去钻研，有些增加难度的就要深入挖掘。又如新教材增加的内容：①盐桥；②应用盖斯定律进行反应热的计算；③难溶电解质的溶解平衡；④利用化学平衡常数进行计算；⑤《有机化学基础》“质谱法、红外光谱和核磁共振氢谱”，在高考复习中要重点关注，高考试题中很可能出现。教师一定要明确考纲的要求，在课堂教学中对学生提出明确的复习要求，让学生明确高考的方向，不盲目地加深难度，不盲目地搞题海战，而是有的放矢，为学生的有效复习指引方向。
二、回归课本找标准
在高考复习时把课本扔到一边，每天只埋头做题，这是错误的做法。课本是知识和方法的重要载体，也是产生高考试题的主要来源。课本在高考复习中起到很好的基础作用和示范作用。其一，书本上定义、定律、公式等的叙述，符号的使用都是统一的和标准的，其二，许多高考题在课本中有原型，例如2010年新课标卷选修有机化学基础的聚碳酸酯的合成题原型来自课本选修5的116页第2小题。分析近几年的高考化学实验题，可以发现几乎所有试题均来自课本上的学生演示实验及课后学生实验。由此可见，脱离课本的复习是不可取的，我们应该以课本为基础和标准，将课本中的题目加以变化引申、拓展，做到举一反三，触类旁通，使学生打好基础。当然，回到课本不是要对课本知识死记硬背，而是以课本为复习过程中的支撑点，按照《考试大纲》要求的知识内容，建构完善的知识体系；回到课本也不是简单地将知识重新复习一遍，而是对课本知识进行重组和整合。
三、钻研考题看趋势
高考命题坚持“稳中求变、变中求新、新中求活”的原则，着力体现新课程理念。因此，高考试题对高三复习教学有十分重要的导向作用。无论复习哪部分内容，我们都应该认真分析、研究近几年的高考题对这部分内容的考查情况，做到心中有数，提高复习效率。以下是笔者对全国（新课程卷）近三年高考试题的分析。
1.新课程卷近三年高考题考点的分布。
2.分析新课程卷近三年高考题呈现必考考点（每年必考）和轮考考点（非每年必考）。
选择题中必考两道有机题，主要考点为：烷烃或氯代物的同分异构体，有机代表物的反应类型等。轮考考点为：阿伏伽德罗常数、弱电解质的电离平衡、电化学、离子方程式（考过2次），原子结构元素周期律、反应热、物质的保存和检验、化学与生活、元素化合物、离子物质的量浓度的计算、化学用语（各1次）。主观题中三道必做题，一般为：实验综合题，元素化合物复合题，化学反应原理复合题（电化学，反应热，化学平衡，水溶液中离子平衡等）。其中必考考点为：无机实验及化学平衡的计算。通过上述分析，我们可以得出高考命题的五个特点：①高考试题“源于教材，又高于教材”；②高考试题所考查的知识点内容，始终围绕着化学的主干知识展开；③高考试题十分重视对中学化学的基础知识、基本技能的考核力度，特别是对中学化学基础理论；④强化信息摄取和加工与注重实验的定量分析及条件控制；⑤计算集中在反应原理部分和物质的量部分，如盖斯定律，反应热，化学反应速率及平衡常数，物质的量浓度等，可能与元素化合物结合。
3.新课程卷命题在延续以往“大纲卷”基本结构框架、保持试卷整体稳定的基础上有所发展和创新，在试题形式和内容上进行了新的尝试，命题视角更加贴近生产和生活实际。
符合新课程改革的理念。例如摒弃了传统的远离真实场景的框图推断题，代之以实际应用的工艺流程、操作流程等流程提问或情境设问的新题型，实验综合题更多地以实验探究的方式呈现。化学计算不再单独设置板块而是糅合到其他板块中去，但是高考并没有降低对化学计算的要求，还出现了将化学简答与化学计算整合的新趋势。化学学科内综合的考查力度在逐年加大。
四、推敲评价找方向
每年高考评卷结束后，教育部考试中心都会公布各高考学科的试卷评价报告，这份报告对高考试题的总体评价、试题特点和对教学的建议都有详细的说明，通过认真学习、研究、推敲该评价报告，我们可得到许多信息，其中包括高考命题的改革方向。坚持能力立意，重视持续发展。控制选考难度，保证考试公平。比如各选修模块的试题的知识容量和能力层级相当从设问角度入手，根据能力层级由低到高的次序编排，由此使各选修模块题之间的能力层级大致相同，这在近三年的新课程高考试卷中都有很好的体现。“优点将继续保持，缺点将进一步弥补”必将是高考命题的一个发展方向。
总之，作为高三化学教师，我们必须明确考纲要求、命题趋势、高考方向，不能脱离课本，不盲目增加难度，尽量减少学生的学习负担，以取得“投资少见效快”的复习效果。
参考文献：
［1］王瑞强.新课程下化学高考备考策略［J］.中学化学教学参考，2011，（9）：51.
［2］吴克勇，蔡子华.把握化学命题规律提高高三复习效率——从近年新课程高考理科综合化学试题看复习备考［J］.理科考试研究，2012，（7）：53.
化学知识点报告范文第3篇
目的分析目前医学院校护理专业生物化学教学的困境，提出对应的解决措施，以期为医学院校护理专业生物化学教学提供一定的参考。方法分析近几年我院护理专业生物化学教学的困境，显示课程学时偏少、学生对生物化学教学存在畏惧心理、教材混乱、教学方法固定、师资不平衡等因素，均可对医学院校护理学生学习生物化学产生一定的负面影响。结果针对上述医学院校护理专业生物化学教学困境的思考，建议学校可采取激发学习兴趣、优化与重组教学内容、优化教学方法及手段和归纳总结法等多种方法，进而提高学生对生物化学教学的兴趣和积极性，以便提高对教学内容的掌握。结论医学院校护理专业生物化学教学寻在课程学时偏少、畏惧心理、等多种负面影响因素，对此，采取针对性措施能有效提高学生对生物化学教学的兴趣和掌握程度。
[关键词]
医学院校；护理专业；生物化学；教学；思考
生物化学是护理专业学生必学科目之一，在整个专业学习过程中有着承上启下的重要作用，学生对生物化学教学内容的掌握程度在一定程度上决定了后面的专业核心课程学习[1]。但显示情况是，由于各种原因，生物化学教学的发展收到抑制，学生的学习质量不断降低。因此，分析医学院校护理专业生物化学教学的困境，提出对应的解决措施对生物化学的一线教学有着重要意义。
1存在的问题
1.1课程学时偏少
随着目前社会和护理行业对护理人员的要求，护理教育不仅增加在原有基础上增加了心理护理等多门新型课程，还加大了对学生实践操作能力的培养。因此，护理专业学生在生物化学方面的课时也越发紧张，导致学生对生物化学教学内容仅有一个大概的了解，增加了学习难度，学生无法深入学习。董芳娟[2]的研究报告显示，忻州职业技术学院2011年，生物化学占各全部总学时的比例为2.64%，有56.41%的护理专业学生能大部分生物化学教学内容。而在2013年，生物化学占各全部总学时的比例为1.10%，而能大部分掌握生物化学教学内容的学生比例仅为32.13%，两年的大部分掌握学生占比差异有统计学意义（P＜0.05）。研究报告指出学时的缩减程度与学生对生物化学的掌握程度有明显的相关性，学时缩减程度越多，学生对生物化学的掌握程度越低。
1.2学生的畏惧心理
生物化学是一门理论性极强的学科，且还具有知识架构庞大、复杂，知识点众多等特点。学生必须在有限的学时内掌握大量的知识，这种情况下，学生极大可能会产生畏惧心理。这种心理问题将进一步导致学生学习质量降低[3]。
1.3教材混乱
目前，我国教育部门尚未对护理部门统一规划教材，而是教师或学校自主选择教学教材[4]。这种情况下，学校一方面可能会使用自己出版的教材，导致教材虽然贴合院校实际情况，但存在教学内容删减较多，学生对知识理解不够透彻，无法满足护理行业的实际需求。另一方面，即使学校使用传统教材，具有教学内容丰富、基础知识点经典等优点[5]。但随之而来的是教学知识点落后、教学知识结构庞大、理论性过强、理解难度较大等缺点。第三种情况是学校选择权威性外校编纂的教材，可能会出现与本校实际情况不符、教学专业偏差性较大等缺点。且教学教材混乱，也会导致教师对教材只有粗略的了解，上课时讲的内容还是原来教材或老师认为经典教材的内容，这在很大程度上会严重影响教师的教学质量[6]。
1.4教学方法固定
中国绝大多数院校现行的教学方法仍是以老师讲课、学生听讲的传统教学方法为主，缺乏新意，无法引起学生兴趣。对于此，有部分院校采用了多媒体教学模式或多媒体结合传统教学模式但由于生物化学知识有较强的理论性和多媒体课件的制作水平较低等因素，现代化教学模式的优点并未有明显的体现。一项关于生物化学影响因素的研究[7]指出的，有43.8%的学生认为生物化学内容难学，有53.1%的学生认为无法跟上老师的教学思维。感觉到学习吃力，这真实的反应了在生物化学教学中，存在着严重的教学困难矛盾。
1.5师资不平衡
优秀的师资质量在一定程度上决定着学生的学习质量，而在护理专业的生物化学教学中，由于社会对护理的轻视和对医学的重视。当前大部分院校都将优质教师投放在医学专业教学中，护理专业分配的教师多为年轻、教学质量不佳或偏向行政管理的教师，师资力量不足。
2对策
2.1激发学习兴趣
“兴趣是知识的向导”，激发学生的兴趣能促进学生在课堂上课期间认真听讲，课后积极主动的进行自主学习。对此，建议：（1）在第一次上课前，首先向学生阐述生物化学对其日后工作和考学的重要性。另一方面从现实生活取例向学生讲述生物化学在日后工作中的应用，引起学生对生物化学这门课的重视。（2）教学最好从学生已掌握的知识点处进行导入，让学生自然而言的进入生物化学的教学中。（3）利用大家熟知或感兴趣的话题调动学生的学习积极性，如利用“三聚氰胺事件”引出蛋白质的相关内容，利用女生的减肥心理引出脂代谢的相关内容，以及利用“夜盲症”“败血病”引出维生素的相关内容[8]。
2.2优化与重组教学内容
护理是一门实践性很强的学科，以学生能熟练进行护理操作为主要目标。且对于生物化学的教学，也是以“实用”和“够用”为度。基于此，建立学校可根据学生的实际情况对教学模式和内容进行调整。如整合和优化教学内容，根据学生的专业特点，选取与护理专业密切相关的内容进行重点讲解，对相关性不大的内容进行简略讲解。如此既可以保证学生对生物化学知识的了解，又能在有限的时间里保证学生掌握实用的知识。第二，学校还可以打破教学上固定的教学顺序，现教学生命物质的化学组成、结构与功能等静态内容，在教学物质代谢过程与调节机制、能量代谢等动态内容，最后再进行肝脏的生化特点、肝功能的改变与临床之间的关系等具体到人体脏器功能的内容。调整授课进程符合学生的学习思维顺序，提高其学习效率[9-12]。
2.3优化教学方法及手段
优秀的教学方法能激发学生的学习兴趣、提高学生对教学内容的理解程度和掌握程度。因此，探索好的教学方法对护理专业的生物教学有重要意义。因此，建议学校可引进多种适宜的新型教学模式，比如探究式教学法采用问题导出讨论的教学模式，既能加深学生对教学内容的理解和掌握，又能有效培养学生独立思考和辩证分析问题的能力。案例教学法选取现实生活中实际发生的、与生物化学教学内容的生活及疾病案例进行分析探讨。如利用痛风症的致病机制讲解嘌呤核苷酸的代谢，利用其治病机制讲解核苷酸代谢的相关理论，利用“三高疾病”讲解营养代谢物相关联系。通过案例教学法，一方面能激发学生的学习兴趣，一方面还能提高学生对教学内容的认识[13]。除了教学模式的改变，老师也可以利用多媒体教学法，将生物化学内晦涩难懂的知识点利用动态图形直观的表现出现，简化学生的教学内容，利于其理解和记忆。
2.4归纳总结法
生物化学的知识点不仅多，还比较零散，但多个知识点之间又彼此存在着一定的联系。学时很难将所有知识点完全串联起来，了解每个知识点间的内在联系。因此，课程完成后，老师可借助知识点关系网图，将三大知识点之间的联系直观的展现给学生，帮助其进行领悟，并促进学生逻辑思维的形成。其次，知识点关系网可由学生和老师共同完成，绘制一次知识点关系网相当于将生物化学的知识再次复习一遍[14-16]。因此通过知识点关系网在一定程度上再次加深了学生对知识点的掌握。知识点关系网图。
3小结
生物化学教学是医护专业学生的重要课程之一，对于护理专业的学生而言，熟练的掌握生物化学知识对其日后从事护理工作的基础。因此，分析医学院校护理专业生物化学教学的困境，并针对困境提出适宜的解决方案对护理专业生物化学教学是十分重要的。本文分析显示，现在医学院校的护理专业生物化学教学存在课程学时偏少、学生对生物化学教学存在畏惧心理、教材混乱、教学方法固定、师资不平衡等多种教学困难，会严重影响学生的学习效率，影响教学质量。对此，建议学校通过利用多种措施如激发学生的学习兴趣、优化与重组教学内容、优化教学方法及手段、归纳总结法等提高学生的自主学习积极性和老师的教学质量。
作者：蔡洲 单位：武汉科技大学城市学院
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化学知识点报告范文第4篇
兴趣可以使人集中注意，产生愉快紧张的心理状态，有利于提高工作、学习的质量和效果。所以在护理专业《医用化学》教学中，首先就要激发和培养学生学习兴趣。在具体的教学过程中应该注意理论知识与生活的联系，通过介绍医用化学在生活中的应用来激发学生的学习兴趣，同时在课堂上对于学生的回答应该给予积极鼓励的态度，多表扬学生，让学生感觉到自己被老师所认可，从而调动学生学习的兴趣。
二、进行归纳总结，抓内容要点
《医用化学》所涉及的范围比较大，知识点比较多，并且之间存在着一定的联系，所以在教学过程中要注意对知识点的归纳总结，使知识网络化合系统化。同时各知识内容存在着许多相近和相似的地方，这些地方也是最容易混淆的地方，同时也是要掌握的重点，所以在教学中要抓住内容要点。例如溶胶和高分子溶液，性质相近，容易混淆，针对这个知识点，就要多归纳总结，抓内容要点，可以从二者的溶解性、透光性、分散相、分散系、热力学稳定性、光学想象等几个方面进行区别，这样学生就比较容易理解和掌握。
三、应用多媒体教学
多媒体教学是指在教学过程中，根据教学目标和教学对象的特点，通过教学设计，合理选择和运用现代教学媒体，并与传统教学手段有机组合，共同参与教学全过程，以多种媒体信息作用于学生，形成合理的教学过程结构，达到最优化的教学效果。多媒体信息表现形式多样，对于抽象的概念、原理，可以用动画模拟现实过程，从而增强了学生的感性认识，使教学过程更加生动、形象，教学内容更加丰富多彩，有利于激发学生的学习兴趣。[1]如在讲解卤代烃的亲核取代反应时，使用传统的教学手段学生难以掌握其空间立体变化，而利用多媒体教学的动画演示，学生就很容易直观地了解其空间立体变化。
化学知识点报告范文第5篇
作者：肖瀛 单位：上海应用技术学院香料香精技术学院食品系
我国食品化学课程的课时相对较少，课程的知识点多而散，而授课内容不能体现出食品化学的精髓，甚至与其它课程内容部分重复，同时各校课程内容缺乏特色，与其它课程链接不够紧密食品化学的先修课程主要包括有机化学和生物化学，目前的授课和教材与之衔接较不紧密，不能突出课程的“化学”特色和本质，纯叙述性或罗列物质特性（如叙述各类单糖、双糖结构与特性）的内容偏多，学生学习时不能很好地从相关的化学知识中来理解食品化学的知识点。同时，授课偏重理论且抽象，而食品化学内容与食品加工、食品保藏、食品安全等方面有密切的联系。只有在教学过程中坚持理论联系实际，才能适应应用型人才培养的学习特点，使他们充分理解理论知识，但实际授课时往往食品化学的基本理论在食品加工与贮藏中应用的内容介绍偏少，缺乏与后续课程的关联，不能激发学生学习的热情、也导致后续课程学习效果欠佳。“知识继承型”教育方式，独立思考欠缺目前，多数高校食品化学课程多采用传统的讲授教学法，尽管采用了PPT等多媒体辅助的教学手段，但是，没有改变以教师为主体的“灌输式”为主的模式。这种方法具有知识传授量大、传授的知识系统完整、逻辑性较强等优点；缺点是学生处于被动状态，学生与教师之间缺乏交流，另外，长期采用单一的教学方法，势必造成学生在课堂上消极地接受，学生考前死记硬背消极应付考试，导致学生的独立思考欠缺的能力无法得到培养，授课效果达不到预期。理论教学和实践教学脱节国内高校开设食品化学课程一般均配制相应的实验课，实验内容也与理论课程有着一定的关联，通过实验环节对学生理解课程所学理论有一定的帮助。但是，实验内容大都是验证型，缺乏理论深度，实验的准备工作都是由教师来完成的，学生在教师的监督下按部就班地把实验完成，结果一般都可预知，学生在实践教学的环节中缺乏主动性与积极性。另一方面，实践环节和理论教学环节相对孤立，实验相关的理论课程一般安排在前，实验结束后学生仅完成实验报告，对于实验结果或者特殊的现象没有进一步交流和探讨，很大程度上抹杀了学生求知欲，丧失了培养学生解决实际问题综合能力培养的最佳时机[3]。因此，这种模式不利于激发学生的学习热情和学习的积极性，也缺乏培养学生发现问题和解决问题的能力，更不能有效地培养学生综合理论应用和创新的能力，导致很多学生毕业后不能较好的适应食品行业工作的需要。
突出“化学”本质，优化教学内容，体现时代特征突出课程的“化学”特色，抓住课程的“化学”本质，注重与有机化学和生物化学等先修课程知识点的衔接，强化化学知识在学习掌握食品化学内容中的基础和指导地位，指导学生进一步学习相关的化学知识。重点讲述食品成分在加工贮藏中变化的过程，化学反应及其机理为食品化学教学的主线，使教学内容形成较好的逻辑关系，避免学生机械地记忆多而散的知识点，提高学生学对知识的理解深度。优化课程内容，难易程度分配合理，课程内容讲述重点经典理论，如水分活动与食品稳定性、油脂的自动氧化机理等等，精简纯叙述性或罗列物质特性的教学内容，部分内容改为学生自学，提高学生的自学理解能力。同时，适当补充介绍食品化学研究进展，如玻璃化转变温度、栅栏理论等。并且，讲授知识点时密切联系目前社会关注的食品营养安全的问题，如氢化植物油（人造奶油、植脂末）中含有反式脂肪酸对健康不利、焦糖色素含有致癌物4-甲基咪唑、美拉德产物中含有潜在毒性的糠醛类物质等。加强互动，启发学生思考授课时加强互动教学可有效地提高学生学习的兴趣，引导学生积极思考，提高学习主动性。特别是授课的内容要密切联系“生活”，从生活中现象来引出知识点，如苹果切片后会“生锈”来引出酶促褐变，橙汁的变色来引出VC褐变，巧克力的口感与白斑现象来引出同质多晶，卡布奇诺咖啡来引出蛋白质的表面性质，方便面与油脂氧化、淀粉糊化和老化、美拉德反应的联系等等，通过这些熟悉的例子，能极好地刺激学生思维，提高学生学习主动性，并有助于学生对知识点理解更为透彻。增加设计性实验，培养学生综合能力设计性实验不仅要求学生综合所学知识和多种实验原理来设计实验方案，而且要求学生充分运用已学到的知识去发现问题、分析问题、解决问题。设计性实验项目应具有一定研究背景，技术路线比较成熟，代表本学科当前研究趋势，带有一定讨论性质的学生实验。设计性实验的内容应比较新颖，能够激发学生从事研究的积极性和创新欲望。设计性实验中应用的方法和技术路线应是综合的，能够训练学生多方面的操作能力。张帅等人教改效果表明：通过设计性实验，不仅使学生更好地巩固了食品化学的理论教学内容，提高了实验操作水平，而且培养学生综合运用各门课程的能力与自主设计实验方案查阅文献的科研能力，提高了学生的综合素质[4]。目前本校食品化学实验环节尝试开设了一项设计性实验，实验内容为“蛋白质功能性质的优化”，本实验要求就某种蛋白质某种功能性质（如凝乳性、持水性、乳化性、发泡性等）查阅相关文献，确定影响的相关因素，利用正交设计等优化方法提高此种功能特性。通过本次设计实验，发挥了学生学习的自主性，提高了解决问题的能力，激发了学习热情，取得较好的效果。但也存在部分学生，由于基础较差，或学以致用的能力薄弱，不能很好地完成该实验。因此，在设计性实验的环节中，指导教师需要对不同的类型的学生进行分类指导，让每位学生都能有所收获。打破理论教学与实践教学的孤立由于目前食品化学的理论教学与实践教学的安排相对孤立，不能很好地体现食品化学与食品生产实际问题紧密结合，且学生的学习主动性缺乏。食品化学教学时可以考虑理论教学与实践教学相互交错相互融合，一些设计型的实验完成后，可以在理论课上进行较深入的分析讨论机理，从而使学生在解决食品加工等实际问题的过程中更深刻地领会和掌握食品化学理论知识；而一些验证型实验可以在理论课前进行，通过观察现象激发学生探究其原理的兴趣引发学生积极思考，然后在理论课上讲清原理，培养学生系统思考和发现知识的能力，达到化被动性为主动性学习模式。因此，需要建立一种理论与实践双向的教学模式，在这个教学模式中，把课堂只是一个交换知识的空间，教师不再是一个知识的单纯讲授者更像是一名导演，掌握着全体学生学习的进度，让学生称为课堂的“主人”。
食品化学是一门理论为主的课程，但授课绝不能纯理论化，应该注意到它是一门应用性很强的学科。在理论和实践教学环节中，在使这两个环节紧密衔接的基础上，应尽可能采取各种手段，培养学生综合应用的能力，提高学生利用食品化学的基本原理解决食品加工贮藏中实际问题的能力。
化学知识点报告范文第6篇
一、ERP应用于绩效审计实验教学中的可行性分析
绩效审计的学习拟以企业为客体，以企业的经营活动、资源利用活动为核心对象，逐步扩展到管理活动。通过对企业绩效审计的学习和实验，使学生掌握绩效审计理论知识并能灵活运用，为学生在实践中开展绩效审计工作、探索和研究绩效审计理论打下坚实的基础。
（一）ERP与绩效审计终极目的相同 ERP（公司资源计划系统，Enterprise Resource Plan）作为一整套公司经营管理的思想，其实质就是在有限资源的前提下，公司如何加强管理、合理组织销活动，以做到利润最大、成本最低、效益最好，从而更好地实现企业发展目标。ERP强调业务流程的流畅性、管理部门的协同性和管理职能的系统性，可以帮助学生感知企业在整个经济链条中所处的环节和地位，促进学生学习先进的企业管理思想、管理模式和管理方法。绩效审计也称为效益审计，是由独立的审计机构和人员通过对被审计单位的项目或活动进行综合、系统的审查分析，以选定的标准为尺度来评价效益的优劣、查找影响效益的原因并针对性地提出建议，其目的是促进被审计单位改进经营管理、提高效益。ERP与绩效审计的终极目的都是为了提高企业效益、实现企业发展目标。绩效审计需要运用企业管理思想、管理方法等来开展审计工作：收集经营管理活动的现状，分析经营管理活动中存在的问题，针对性地提出审计建议等。
（二）运用ERP教学案例可以提高学生学习兴趣ERP 教学案例把公司所处的内外环境抽象为一系列的规则，按照制造公司的职能部门划分规划中心、营销中心、生产中心、物流中心和财务中心等职能中心，各职能中心涵盖了公司运营的所有关键环节，是一个制造公司的缩影。学生可以根据绩效审计的理论知识点，自己动手模拟公司3年~10 年的经营，实际体验公司资源的管理过程，形成各年度经营成果，然后运用绩效审计理论对模拟公司开展绩效审计，形成审计工作底稿，出具绩效审计报告。运用ERP教学案例中的“对抗竞争”机制，学生可以分组模拟六家公司形成竞争机制，经过3年~10年的运营，各公司效益显然会有很大差别，这为绩效审计的开展铺垫了真实的前提条件，能更好地激发学生分析、查找各公司间效益差别的原因，从而大幅度提升学生的学习兴趣。
（三）运用ERP模拟沙盘可以提高学生的感性认识ERP模拟沙盘将ERP 教学案例展现为沙盘和教具，学生可以直接在沙盘上运用原材料、产品、货币等教具实现模拟公司的运营，解决了理论空洞、案例浮在纸面上的问题。ERP模拟沙盘以学生操练为主、教师引导为辅，让学员身临其境、真正感受公司经营者直面的市场竞争的精彩与残酷，然后通过开展绩效审计来发现经营管理过程中存在的问题、提出解决建议，让学生在公司竞争的过程中不仅可以掌握绩效审计的理论知识点并灵活运用，还可以深切感受绩效审计对公司运营管理的重要作用，并培养团队精神、提升管理能力。
（四）单项实验与综合实验相结合有利于强化学生的学习效果绩效审计实验教学注重理论教学与实验教学相结合，实验项目应以理论教学中的重点、难点为基础，具有验证知识点和灵活运用理论知识的作用。运用ERP设计的实验项目包括单项实验和综合实验两个部分，单项实验侧重于各业务活动相关理论知识点的掌握和运用，综合实验侧重于将各业务活动的理论知识连接起来、与绩效审计理论知识结合起来并进行灵活运用。单项实验与综合实验相结合，增强了学生对企业各业务活动及整体活动的认知，综合实验既训练了学生对理论知识的灵活运用能力，还对学生单项实验达成的效果进行了验证，能促进学生举一反三，分析查找影响效益的真正原因，从而强化学生的学习效果。
二、ERP在绩效审计实验教学中的应用
将ERP运用于绩效审计实验教学，拟将整个教学内容划分为绩效审计基础理论和ERP沙盘介绍、企业绩效审计单项实验和企业绩效审计综合实验三个部分。
（一）绩效审计基础理论ERP模拟沙盘介绍 本部分包括两个方面的内容，一是学习绩效审计的基础理论，如绩效审计的产生与发展、概念框架、审计项目、审计内容、审计标准、审计方法、审计报告、审计流程等内容，强调突出绩效审计不同于财务审计的理论要点，对于有财务审计基础的学生来说，课时可以安排相对少些；二是简单介绍ERP模拟沙盘的组成、运营规则、案例背景等，组织学生分成实验小组，开展沙盘的推盘演练，使学生熟悉ERP模拟沙盘的相关规则，为后面的单项实验和综合实验做好准备。该部分的课时安排约为课程总学时的1/4。
（二）企业绩效审计单项实验本部分是教学内容的主要组成部分，课时安排约占课程总学时的1/2，课时不足时可以选取其中几个项目进行。单项实验结合企业的业务活动和绩效审计中的经营审计、管理审计和资源审计的要求，分为战略管理审计、固定资产投资审计、供应业务审计、生产业务审计、销售业务审计、资金管理审计等六个实验项目，每个实验项目包括实验目的、理论知识点、实验准备、实验要求及实验评分等项目，要求学生以审计的视角运用相关理论来完成实验任务。每个实验项目的理论知识点即为该业务的审计要点。（1）战略管理审计的要点包括：战略方案的合理性，主要审查战略制定和选择的程序是否适当、战略决策是否可靠、战略方案是否可行等；战略控制措施的有效性，主要审查公司战略实施的方案、方法、保证及控制和报告系统是否健全和顺利实施；战略实施的效果性，主要审查与战略方案相比，战略实施后的结果是否达到预期目标或理想状态。战略管理审计涉及的理论知识点包括战略及其分类、战略层次、战略管理类型、战略管理流程、战略管理方法等，实验要求学生根据所学的理论知识为模拟公司编制一份战略方案书并进行审查。（2）固定资产投资审计的要点包括：投资前的可行性，主要审查投资项目在技术上是否合理、经济上是否可行；投资决策的合理性，主要审查决策程序的合理性、决策机制的适当性、程序执行的有效性等；固定资产投产后的利用审计，主要审查固定资产的利用率、投入产出效果等内容。固定资产投资审计涉及的理论知识点包括可行性研究报告的内容及编制方法、资料来源及收集方法、决策制度及程序、投资回收期、现金流量、单位投资额、设备寿命、设备产值、设备工时利用率等理论知识点，实验要求学生运用理论知识点为模拟公司编制第一年和第二年的固定资产投资可行性报告并进行审查。（3）供应业务审计的要点包括：供应业务的经济性，审查公司是否以较低的成本采购符合质量要求的货物，仓储成本是否经济，采购费用是否做到最低；供应业务的及时性：审查公司供应业务能否及时、高效地开展采购活动；供应业务的效果性：审查公司所采购货物的质量能否满足生产要求和合同要求。供应业务审计涉及的理论知识点包括供应业务的内部控制制度、采购计划及其编制方法、市场询价方法、经济批量、单位仓储成本、采购费用率、供应商管理、采购合同等理论知识点，实验要求学生运用理论知识点为模拟公司编制第二年的采购计划并进行审查。（4）生产业务审计的要点包括：生产计划的合理性，主要审查生产计划的制订依据，生产计划与销售计划、生产能力、采购计划的平衡性；生产组织的协同性，主要审查生产工艺是否连续、生产过程是否及时、专业分工是否合理、生产是否具备柔性；工艺流程的先进性和可行性；生产成本的经济性；生产计划的效果性。生产业务审计涉及的理论知识点包括生产计划及其编制方法、生产组织的方法、生产的工艺流程、生产成本的分析方法、资源的有效利用方法等理论知识，实验要求学生运用相关理论知识为模拟公司编制公司第二年的生产计划并进行审查。（5）销售业务审计的要点包括：销售计划的合理性；销售工具的效果性；销售价格的恰当性；销售队伍的效率性；销售费用的经济性；销售计划的效果性。销售业务审计涉及的理论知识点包括销售业务的内部控制制度、销售计划及其编制方法、市场调查方法、销售定价方法、销售目标的组成及确定方法、销售业绩的考核指标等理论知识，实验要求学生运用相关理论知识为模拟公司编制公司第二年的销售计划并进行审查。（6）资金管理审计的要点包括：筹资业务的经济性、合理性；资金使用的效果性、效率性。资金管理审计涉及的理论知识点包括筹资业务的内部控制制度、资金需求量预计方法、筹资计划及其编制方法、筹资方式、筹资成本、资金结构、资金周转速度、资金使用效果指标等理论知识点，实验要求学生运用相关理论知识为模拟公司编制公司第二年的资金计划并进行审查。
（三）企业绩效审计综合实验本部分要求学生对企业的经营活动、管理活动、资源利用等开展全面绩效审计，以企业的计划和先进企业的水平为标准，运用调查、询问、检查、分析等多种审计方法，衡量、评价企业的效益情况，分析企业运营过程中存在的问题，研究问题产生的真正原因，针对性地提出审计建议。本部分重点训练学生对理论知识点的灵活运用能力，课时安排约占课程总学时的1/4。教学步骤如下：（1）准备阶段。本阶段要求学生完成模拟公司3年～10年的运营任务并宣布运营结果。学生各组根据其在单项实验中确定的各计划方案的要求，在教师的指导下模拟公司3年～10年的运营并进行详细记录，形成模拟公司运营档案资料。运营档案资料包括公司基本情况、各种计划方案、各年运营的财务资料和非财务资料等。各组完成运营后，由教师根据运营档案资料宣布运营结果，初步确定公司的效益排名情况。（2）审计实施阶段。本阶段要求确定审计组和被审计单位，开展审计工作，完成审计工作底稿，提交审计报告。审计组和被审计单位可以在原来学生分组的基础上，采取交叉的方式进行确定。每个审计组要确定1名审计项目负责人，每个被审计单位至少要保留1～2人对接审计工作，可以考虑由每个被审计单位的留守人员担任所在审计组的项目负责人，全程指导、监督、检查审计工作。审计组开展初步业务活动，制定审计方案，收集、核实被审计单位运营的数据资料，包括现状资料、计划方案资料、竞争对手资料、行业资料等，灵活运用审计方法进行综合分析，形成专业判断，并与被审计单位多方沟通，提出切实可行的审计建议，形成审计工作底稿，撰写审计报告初稿。审计组就审计报告初稿与被审计单位交换意见，需要核实的事项再补充实施审计程序，审核无误的可以出具正式审计报告。审计组应在提交正式审计报告后，获取被审计单位对审计建议采纳情况的书面说明。（3）实验总结评分阶段。学生各组对担任模拟公司运营角色下的单项实验活动和担任审计组角色下的综合实验活动，进行讨论，形成会议记录，按组别提交实验总结报告，按个人提交实验体会。教师根据各组的单项实验成绩和综合实验成绩确定基准分数和幅度范围，再根据学生个人的出勤情况、学习态度和实验体会等在幅度范围内得出每个学生的课程成绩。
ERP作为管理学科的教学工具，侧重于创业计划、市场拓展和企业整体运营，内部控制、财务会计、运营记录等较为简单，而审计强调“有根有据”，缺乏记录的活动对于审计来说只能是无本之木、无水之源，审计工作根据无法开展。因此，运用ERP开展绩效审计实验教学需要完善企业的运营档案资料，要求学生在运营过程中运用调查表、流程图、文字说明、会计核算等方法进行详细记录，为有效开展绩效审计工作做好准备。此外，ERP教学案例仅是一个粗框架，在开展审计实验时，部分实验项目的内容会比较单薄，如固定资产投资审计，在审查固定资产是否有效利用时需要补充设备的生产能力、生产工时等要素，这就要求对ERP的教学案例进行适当改造，以使ERP的教学案例更好地服务于绩效审计实验教学的需要。
化学知识点报告范文第7篇
关键词：食品化学 化学素养 专业素质 实践能力 创新能力
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2013）04（c）-0159-01
所谓的食品化学，它是当前的中学化学知识中非常关键的一个构成要素，其主要外延是食品化学污染及防范所谓食品污染指食品中含有的（或人为添加的）。它与食品微生物和食品工程原理并称为食品科学与技术学科三大基础支柱分支学科。该项知识的发展要靠着理论和具体情况的有机结合，它是当前化学知识中非常关键的一个构成要素，其对于培养同学们的实验能力，巩固自身的知识有着非常积极的意义，这对于提升总的教学品质来讲意义很是显著。本文关键的讲解了该理论在提升同学们的化学素养方面的具体意义。
1 理论和素养提升间的关系
该理论是当前化学知识中非常关键的一个知识点，其能够显著的提升同学们专业素养。由于社会在进步，此时的生活条件也得到了完善，群众对于疾病的类型和应对措施也在变革。当传染病不断变少的时候，那种非传染的病开始变多。很多因为吃饭而导致的病症开始危及到我们的身体。就是由于这种背景的存在，所以出现了食品化学知识。
本课程紧紧围绕食品化学与医学营养学和食品安全的关系，它的学习等牵扯到我们平时活动的很多层面，其关注的是食品化学在目前的疾病应对中的意义。比如针对水分的讲解，它关键是分析水相关的生理健康意义，讲述了其营养化学等的相关内容。众所周知，水是扩散病症的关键依托体，所以，对其化学指标要开展合理的扩展，而且要分析喝了水里面的毒物给我们的身体带来的一些影响。所以教学人员在讲课的时候要切实的利用好目前的教学内容，要确保同学们积极的分析相关的知识点，同时还要强化知识点彼此的联系，确保其能够有效的理解学科间的关联，进而培养同学们处理实际问题的水平。
针对那些关于食品化学知识的例子，同学们得知存在的不利现象，并且研究应对措施，这就要靠着相关的知识点作为依托。其能够有助于学生形成良好的基础，而且把化学理论和相关的知识点有机的融合到一起，互相的比对，进而发挥优秀的引导意义，从另外的一个层次之中带动了学生探究知识，谋求发展，同时还能够提升他们的专业素养。
2 关于理论和同学们实践水平的提升之间的关联
该项课程要想有着非常高的素养，不仅仅要熟悉理论知识，同时还应该有非常强大的实践水平，也就是说经由分析来处理问题的水平。该项理论和具体的生活之间有着非常紧密的关联，有着非常强大的实践水平，同学们经由该课程的探索，明确相关的化学知识以及预防的措施。比如，烤串能够生成一些致癌体。此类和我们的生活有着紧密关联的知识的讲述能切实的激发出同学们的学习热情，进而提升其对于知识的理解性。
对于食品化学来讲，它的定义以及反应的步骤都是十分的不具体的，不过它可以将探索性以及设计型当成是关键的特征，所以，老师在讲解相关的知识的时候，要结合理论知识来汇集信息，使用目前的设施开展综合化的实验活动。此类实验体现在它的结论的取得并不是通过老师传递的，或者是从书本之中获取的，其是同学们经过合理的探索，分析资料信息，开展实验活动等来得到的。实验是所有的科学探索的方法，同学们可以经由实验方法来分析自然的变动状态，进而了解相关的知识内容。而且实验还能够激发出他们的求知心理，对于培养实践水平来讲非常的有益处。在开展实验的时候，同学们可以很好的将之前的知识有效的融汇到一起，而且在实验中对其分析路数，进而获取感性内容，同时还能够提升实验的水平，培养了他们处理具体活动的水平，提升了教学的成就。同时，此类教学措施还能够保证他们在非常短暂的时间之中了解有关的知识内容，进而提升其开展创新工作的热情。
3 关于理论和学生的创新水平间的关系
作为一项有着显著的特征的学科知识，化学理论要时刻的发展变化。所以，其规定探索人在获取相关的知识内容的背景之中，还要具有创新水平，此时才可以确保该项知识一致处在学科的关键点上。
食品化学更是如此，它不同于传统的教学模式，对学生的自主学习能力有着一定的要求。传统教学模式往往是以单纯的理论的讲解为主，教学模式是灌输式的，这样便限制了学生思维的发展；即便是进行实验，实验过程中的实验仪器，药品的配置等一般在实验教师准备好的条件下进行的，实验常常是包办式的。此结果导致学生缺乏独立思考能力并且增加其依赖性，那么“创新思维”更无从谈起。而我们在食品化学理论则有所不同，是验证性向设计型、综合型、探索型实验转化，最大限度的拓展学生的思维。
食品化学理论的学习，不但要求课上老师对理论知识的传授和一些基础实验的安排。更需要一些课下的研究。这边促进学生的自主学习能力，能够更多的思考和观察，得出属于自己的观点。例如，由教师给出课题，要求学生通过互联网、图书馆等查阅参考资料，独立或合作设计实验方案，论证可行性，独立完成实验前期准备工作如原材料制备和仪器调试。学生应当撰写完整的实验报告，给出数据分析过程和最终结果，并进行总结。在整个设计性实验过程中，教师应尽量给予学生创造性的发挥空间，保持与学生沟通，并给出适当建议。这样便较好地融合学生各个时期所接受的知识，巩固提高了学生实验技能，锻炼了学生解决实际问题能力，同时引发了学生研究兴趣，训练了创新思维，并是教学成果也卓具成效。
4 结语
食品化学理论对学生化学素养的培养是显而易见的，这不但体现在上述的三个方面，而且是一种个人化学素养的整体提高，但这一切并非一朝一夕之功，而是需要学生自身不断积累经验，正视现实，培养吃苦耐劳、不怕困难、经受挫折、开拓进取的时代精神，使自己的化学素养每经过一次学习、实践就得到一次锻炼和提高，这样才能体现出食品化学理论的作用，而这也是化学的魅力所在。
参考文献
[1] 李学英.加强实验教学，培养学生能力[J].科技创新导报，2009（8）.
化学知识点报告范文第8篇
一、知识点，巧连接，串成线，结成网——以铝及其化合物为例
在复习铝及其化合物中，我提出以三氧化二铝为中心，将其它有关知识巧妙地勾连起来，形成知识网络。以前这项工作我都是自己来整理，归纳总结，近几年来，我尝试让学生通过联想，自己总结，我首先通过一些日常生活中的例子启发学生去联想，如铝是一种活泼的金属，为什么铝锅又能用来烧水？学生联想，，铝表面有一层致密的三氧化二铝保护膜，追问：既然铝表面有三氧化二铝保护膜，那么为什么铝锅不能用来盛装酸碱呢？学生联想，三氧化二铝具有两性，再追问：三氧化二铝与酸、碱反应后，铝失去保护膜，会不会与酸、碱继续反应呢？学生联想铝与酸、碱的反应。追问：用三氧化二铝与酸反应生成可溶性铝盐来制取氢氧化铝可以有几种用途？学生常想到两种，一种选用氢氧化钠，另一种选用氨水，我启发他们做对比实验，思考为什么加过量氢氧化钠得不到氢氧化铝沉淀，而加入过量氨水可得到胶状白色沉淀？学生通过自己动手实验和探索得出氨水和可溶性铝盐反应时制取氢氧化铝的最佳途径。再引导学生在氢氧化铝沉淀中滴加强酸或强碱，氢氧化铝沉淀消失，从而得住氢氧化铝既与酸又与碱反应。接着我又要求学生联想前面复习过的基本理论，思考如何用电离理论与化学平衡移动原理来分析氢氧化铝具有两性的原因，追问：
（1）由铝制取氢氧化铝的最佳方法。
（2）由偏铝酸钠制取氢氧化铝的最佳方法。紧接着我出了一个计算题组：
在2摩/升的氢氧化钠溶液中加入20毫升1摩/升的氯化铝溶液振荡后无沉淀，若再滴入1摩/升盐酸，当滴至20毫升时，开始析出沉淀，问
1）原来2摩/升的氢氧化钠溶液多少毫升？
2）要再加入1摩/升盐酸多少毫升才能使产生的沉淀刚好溶解？
3）再加入1摩/升偏铝钠溶液多少毫升才能使溶液中的铝离子全部转化在沉淀？
根据所做过的实验，加上回忆联想，让学生自己设计这部分知识体系网络，如：
这样学生自己动手、动脑、整理归纳，理论联系实际得到应用，兴趣大增，思维活跃，有利于知识的巩固与深化，同时也增加了学生独立工作的能力和综合分析问题的能力，学会了复习的方法。
在复习中我力图实验、提问、联系等手段，从定性方面强化学生的知识和技能，又试图采用计算，归纳、分析等方法，从定量方面强化学生的知识与技能。
二、进行系列实验复习
在复习元素及其化合物知识的时候，让学生把其中的重点知识、原理，配上验证性的实验，接着按知识的内在联系，把彼此孤立的单项实验彼此连接起来，再让学生组装并完成这一系列实验，随后写出系列实验报告。
1、布置复习内容和设计任务，让学生自学并设计系列实验
系列实验内容较多，且适合以小组为单位进行，接着向学生布置某段时间的复习内容和设计任务。学生自然地出现阅读教材的局面，边读边讨论。这样学生就能抓住教材的实质和内在联系，比较容易地突破难点，发现疑点，掌握重点。使学生的自学能力得到了培养。
要学生把元素及其化合物的重点知识通过系列实验体现出来，学生就要动脑思维，动手设计，并按设计画出系列实验装置图。在思维和绘图过程中，学生如能设计体现同一物质的制取和性质的系列实验，就能设计出多种方案并分别附有系列实验装置图。同学间在相互参阅设计方案时，互相启发，常出现有益的争议，而在争论中往往又引出新的发现，这样就会出现最佳设计方案和绘出最佳系列实验装置图，从而开发学生的智力，培养了他们绘制最佳图形的能力。
2、按最佳设计准备、组装实验，并确定系列实验的正确操作顺序
在批阅学生的设计图时，要给每组选出一个或让学生综合出一个最佳设计方案，然后开放实验室，让小组去实验室准备组装系列实验。在准备和组装过程中，学生不但熟练地掌握了安装、取药、量取、称量等基本操作技能，还学到了课本上没有的知识和实验技能。组装后经过讨论确定了系列实验的正确操作顺序，提出注意事项，经过这一系列的活动，开发了学生智力，培养了学生的基本操作技能。
3、学生在系列实验操作时，教师要注重对学生实验能力和观察能力的培养
学生在系列实验操作时，教师要巡视，一是要学生保证按正确的操作顺序进行，二是要对学生的加热、振荡、搅拌、分离、制取、鉴别等实验能力进行具体指导。实验时要提醒学生及时观察现象，尤其对哪些一闪即逝的现象决不能放过，对现象要进行分析，这样既能引起学生的思维，联想并抓到现象的本质，还能使学生正确地解释产生现象的原因和写出化学方程式，在实践中使学生获得真正的实验能力。
4、填写实验报告，进行知识和能力的考核
书写实验报告可以把知识系统化，使学生深入掌握知识的内在联系，还可以帮助学生运用化学术语，培养逻辑思维能力和语言表达能力。因此一定要强调学生写好并及时上交系列实验报告。系列实验报告与单一性实验报告格式不同，它强调了操作顺序和技巧的掌握。可建议按下面格式使用：