设施瓜菜产业发展现状及对策
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摘要：随着农业结构调整不断深入，平罗县的设施瓜菜生产得到较快发展，种植面积产量不断增加，农民从设施瓜菜生产中获得了较好的经济效益。但是，目前，平罗县设施瓜菜生产中仍存在产业规模小、市场竞争力差、技术人员不足、技术服务不全面、茬口安排单一、种植面积小、优势品牌的巩固和市场营销工作环节薄弱、扶持资金投入不足等问题。因此，要加强示范引导，转变观念，强化科技推广力度，加强市场体系建设，加快推进现代农业发展，为今后设施瓜菜产业的持续发展提供理论依据。
关键词：设施瓜菜；配套技术；市场化运作
近年来，由平罗县农业农村局负责编写《平罗县国家级现代农业示范园区建设规划》《平罗县2021年-2025年现代农业示发展规划》，制定具体实施方案、规划设计，绘制实施区域图，为县委、政府决策提供科学依据。县委、政府整合支农财力，实施多元化投资策略，坚持以政府扶持资金为导向，以企业实体和农民为投资主体，以银行信贷为依托，实行市场化运作，广泛吸纳社会资金参与园区建设。重点以实施乡村振兴战略为主线，稳步发展设施蔬菜，着力提高设施农业的装备水平和技术支撑能力，支持鼓励建设高标准设施大棚，主推绿色高质高效设施瓜菜产业提质增效配套栽培技术，促进瓜菜产业科技进步，全县设施农业总面积达到1066.67hm2，设施农业已成为农业增效、农民增收的主导产业之一。但设施瓜菜产业发展中还存在许多问题和不足，制约着设施农业的高质量发展。
1设施瓜菜产业发展现状
1.1设施农业生产情况
截至2021年7月底，全县设施农业总面积1066.67hm2，其中：日光温室累计生产面积617.4hm2，大跨度拱棚生产面积84hm2，各类中小拱棚生产面积365.26hm2。设施农业的主要是早春茬、秋冬茬、冬春一大茬三种，主栽蔬菜是西红柿57%，西（甜）瓜10%，黄瓜13%，辣椒15%，其他蔬菜5%；大中拱棚主栽蔬菜比例为：果类蔬菜占45%，瓜类20%，叶菜及其他蔬菜占35%。
1.2产业发展区域布局
重点建设以109国道城关、姚伏、高庄等乡镇，河东地区红陶公路两侧陶乐镇庙庙湖村、红崖子乡红瑞村、红瑞村为主的日光节能温室设施瓜菜示范区、移动大棚设施瓜菜示范区，主要种植西甜瓜、辣椒、西红柿、沙漠供港菜、保健南瓜、蘑菇等瓜菜品种，丰富设施瓜菜品种，实现蔬菜周年供应。
1.3设施农业投入生产面积、茬口安排及品种布局
平罗县设施农业主要包括：日光温室、大拱棚、中小拱棚、地爬棚。产品有设施瓜菜、蘑菇（平菇、香菇）、设施园艺（葡萄、油桃、李子）等，其中设施蔬菜占到95%以上。该县温室茬口主要是早春茬、秋冬茬、冬春一大茬三种，品种布局是西红柿57%，西（甜）瓜10%，黄瓜13%，辣椒15%，其他蔬菜5%；移动式大棚蔬菜种植比例为：果类蔬菜占45%，瓜类20%，叶菜及其他蔬菜占35%；地爬棚种植作物全部为早春茬韭菜。1.4设施农业产量、效益分析2019年~2020年设施农业平均产量5322kg/667m2，总产量8.03万t，平均产值8680元/667m2，较上年增加410元，增4.9%，设施农业总产值约1.3亿元。其中：日光温室平均产量5840kg/667m2，较去年同期增加140kg，增0.18%，平均产值15551元/667m2，平均纯收入8251元/667m2。；平均产值12060元/667m2，较上年同期增加2490元，增19.1%；设施果树平均产值22000元/667m2，与上年持平；各类大中小拱棚平均产量5330kg/667m2，较上年增加130kg，产值5600元/667m2，较上年增500元，增9.8%；地爬棚韭菜平均产量8340kg/667m2，产值5890元/667m2，较上年增520元，增9.7%。供港蔬菜总面积493.33hm2，平均产量6200kg/667m2，与上年持平，平均产值22000元/667m2，较上年增加4000元，增22.2%。
2设施瓜菜生产取得的成效显著
2.1设施农业园区进一步扩大
以宁夏泰金种业、华泰农新品种展示园区为平台，每年引进各类设施瓜菜品种40个以上，培育各类优质瓜菜种苗3800万株以上，全县设施瓜菜基质穴盘育苗移栽技术应用率达到100%；在陶乐镇新建沙漠瓜菜产业园280hm2，产业园建有育苗基地、日光温室、大跨度拱棚、连栋拱棚，推广设施瓜菜集成技术；在红翔、红瑞、庙庙湖三个移民村实施生态移民产帮扶项目；在陶乐镇庙庙湖村已建设模块化装配式日光温室60座，土墙结构日光节能温室50座，砖混结构育苗温室16座，计划新建温室100座；在红崖子乡已建设模块化装配式日光温室20座，新建土墙结构日光温室25座，在红翔村新建温室10座；使全县设施农业总面积达到1086.66hm2。
2.2设施配套技术应用率逐年提高
集约化基质穴盘育苗和嫁接育苗技术、秸秆生物反应堆技术、精准水肥一体化技术、蚯蚓生物套种套养技术、病虫害绿色防控技术、张挂黄蓝板技术、新型保温棉被、自动卷帘机等配套新技术得到推广应用，使设施蔬菜提质增效综合栽培技术应用率达到96%以上，较2020年提高2个百分点。
2.3市场营销体系不断完善、销售网络逐步形成
依托石嘴山市瓜菜协会、宁夏塞上春农产品物流有限公司、华泰农农业科技发展有限公司、中青农业科技公司、“乐海山”西瓜协会、红翔沙漠甜瓜专业合作社、盈丰植保专业合作社、泰金种业有限公司等企业合作社的产业带动和协作优势，完善现有13个乡镇农贸市场服务功能，进一步加强农产品物流体系建设，基本形成了县有公司，乡有协会、村有合作经济组织，有设施产业基地、有销售平台的农产品流通体系，产销衔接，内销、外销、电商销售网络初步形成，促进了设施农产品的销售流通[1]。
3设施瓜菜产业发展中存在的主要问题
3.1产业规模小，市场竞争力差
平罗县的设施蔬菜产业虽已形成一定的规模，但全县设施农业总面积不足1333.33hm2，主导产业日光节能温室面积不足666.67hm2，与全区发达县市相比，总体布局分散，规模小，特色优势产品不明显，也不利于基础设施和配套服务建设，没有外部市场竞争优势。
3.2技术人员不足，技术服务不全面
设施农业新品种、新技术引进推广速度慢，从事设施蔬菜生产的技术人员数量有限，造成技术服务质量跟不上设施发展的步伐，技术服务不全面[2]。
3.3茬口安排单一，种植面积小
受多种因素制约，大部分菜农还停留在传统种植模式上，设施蔬菜规模小，茬口安排单一，设施农业的反季节作用发挥不明显，且有部分设施闲置，效益不高。
3.4扶持资金投入不足，缺乏发展后劲
设施农业的发展，投入高、风险大，建设和经营温室一次性投资较大，而扶持资金有限，农民经济人、合作社自筹资金建设温室的积极性仍然不高。移民群众认识不足，各种担心使他们不敢大胆从事设施农业生产，建造的温室只能暂时由大户承包经营，以此带动他们走发展设施农业的路子，这些因素制约了设施农业的高质量发展。
4设施瓜菜产业发展方向及对策建议
4.1示范引导，转变观念，提高农民发展设施农业的积极性和主动性
在巩固、完善、提高现有各类蔬菜生产水平的基础上，加大新品种、新技术推广力度，深入开展示范引导，组织农民观摩学习，转变观念，提高生态移民村农民发展蔬菜生产，特别是设施蔬菜生产的积极性。
4.2强化科技推广力度，提升蔬菜产业科技含量
以设施蔬菜标准园、沙漠瓜菜产业园、生态移民产业帮扶项目建设为载体，加快设施蔬菜提质增效新技术、绿色高质量发展配套生产技术的引进、研究、示范和推广应用，狠抓技术组装配套，提高技术到位率、普及率，依靠科技提高单产，降低成本，增加效益。采取各种有效形式，有计划地对技术人员、农民进行科技培训，不断提高技术人员和菜农的科技素质，培养一批技术员、土专家和设施蔬菜生产能人。
4.3加强市场体系建设，推动流通销售
抓流通先抓市场的指导思想，加强对蔬菜市场的扶持培育。依托城关蔬菜批发市场，逐步完善市场信息服务、冷藏贮运等基础设施建设，进一步扩大市场向外销售的功能，提升市场规模，增强市场的集散能力和辐射能力。以个体运销大户和专业大户作为重点，扶持发展农村经纪人队伍，使农民经纪人起到上联市场、下联基地和农户的流通桥梁作用[3]。
4.4以发展设施农业为突破口，加快推进现代农业发展
瞄准国家生态移产业扶持项目，发挥地域优势和政策优势，集中人力、物力、财力和科技力量，倾力打造宁夏银北地区现代农业示范园区，举全县之力，大力发展以平罗县河东地区陶乐镇、红崖子乡、高仁乡为重点的沙漠设施日光温室、大跨度拱棚、连栋拱棚建设，推广先进设施农业提质增效新技术，提升设施农业装备水平，实现农业高质量发展，为全县农业增效、农民增收、乡村振兴做更多贡献。
5结束语
通过对设施瓜菜的产业发展现状与成效进行研究分析，针对存在的问题，提出要示范引导，转变观念，提高农民发展设施农业的积极性和主动性；强化科技推广力度，提升蔬菜产业科技含量；加强市场体系建设，推动流通销售；以发展设施农业为突破口，加快推进现代农业发展，对促进当地设施瓜菜向优质、高效、生态、绿色、产业化方向发展起到指导作用。
参考文献
[1]王艳萍.宁县设施瓜菜产业发展现状、存在问题及发展对策[J].农业科技与信息，2020（9）：67-69，72.
[2]沙新林，谢华，杨冬艳，等.宁夏蔬菜产业发展现状、存在的问题及对策[J].园艺与种苗，2017（10）：4-8.
[3]胡美华，苏英京，王高林，等.浙江省瓜菜集约化育苗现状、存在问题及发展对策[J].浙江农业科学，2015，56（5）：655-658，661.
作者：张庆华 单位：宁夏回族自治区平罗县农业技术推广服务中心