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大家知道东坡腐吗?也许有些人知道,但肯定也有些人事不知道的。其实,起初的时候,我也并不知道,不过,现在我是知道了。
其实,东坡腐的材料只需要两种就可以了。一个是油豆腐,还有一个是肉。不过,这个肉是要切碎的,把它剁成泥,让后放入盐,酱油等佐料,最好放一些葱,这样会更香一点,剁碎后,用筷子搅拌一下。然后,就拿起一个油豆腐,在油豆腐的中间弄一个洞,接着,把刚剁碎的肉放入里面。这样,这个东坡腐就做好了。当然,这样子还不能吃。等全部弄完后,在到锅里去蒸一下或者煮也是可以的。
只有等熟了以后,这个东坡腐才可以吃哦!