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在综合实践活动课中渗透中医健康教育

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摘 要:当前我国患慢性病的人越来越多。通过综合实践活动课渗透中医健康教育,既培养学生的综合实践活动能力,又提高学生的健康养生意识,这对全面提高国民健康意识是十分必要的。

关键词:综合实践活动课;中医;健康教育

目前我国居民的健康状况十分令人担忧,患慢性病的人越来越多,特别是近年来心脑血管病、糖尿病的发病,呈现井喷趋势。为此,我国每年的农村合作医疗和城市公费医疗,都要花费巨大的开支,给国家的经济带来了极大的负担。现在人的寿命比以前人的寿命长,是因为现在人越来越重视中医养生。我国是一个具有五千年灿烂文化的世界文明古国,中医养生是广大劳动人民几千年来总结出来的成功经验。借助祖国传统医学知识,让学生自己管理自己的健康,对全面提高国民健康意识是十分必要的。下面我就从几个方面谈谈在综合实践活动课中,如何渗透中医健康教育

一、在秋冬季节感冒频发,严重影响学生的健康状况。针对这一情况,确定“如何预防、治疗感冒?”这一活动主题。

1.活动前教师指导学生做好知识储备

(1)中医认为感冒主要是由于外感病因造成的。也就是:①自然界的六种气候:风、寒、暑、湿、燥、火引起的病变――六淫;②疠气:是一种有极强传染性的外邪(也就是西医所说的传染病)。

(2)学会辩证治疗:①风寒症:恶寒重,发热轻,无汗,头痛,肢体酸楚,鼻塞,时流清涕,喉痒咳嗽。痰稀白,口不渴,舌苔薄白而润。治疗:伤风感冒胶囊、感叹号、感康、藿香正气(软胶囊、水、液)等。②风热症:发热重,恶寒轻,汗出,头胀痛,鼻塞,流黄浊涕,咽喉红肿疼痛或有乳蛾肿大,咳嗽,痰黄黏稠,口渴欲饮,舌苔薄黄。治疗:银翘解毒片、羚翘解毒片、维C银翘解毒片、感冒冲剂等。③暑湿症:身热,微恶寒,无汗或少汗,肢体酸重或疼痛。治疗:藿香正气片(软胶囊、水、液)。④流行感冒:症见高热寒颤,咯痰黄稠,胸闷气急,头痛,咳嗽,舌红苔黄而干。治疗:柴胡注射液、双黄连注射液。如流行广泛,可用贯众12g、板蓝根15g、大青叶15g、鸭跖草10g、甘草5g煎汤服用。

(3)预防调护感冒的预防关键在于增强体质,平时要注意加强体育锻炼,适当进行室外活动,从而提高抗病能力,同时要注意天气变防寒保暖,避免淋雨及过度疲劳。

2.组织学生调查问卷

(1)调查最近一段时间周围人感冒的症状,和我们学过的哪种病相似,怎么进行治疗。

(2)搜集民间预防感冒的方法。

(3)以班为单位,召开调查问卷成果交流会,让班上的每一个学生都能充分地交流,说出自己预防感冒的经验及治疗感冒的方法。

最后师生共同归纳:预防感冒的常用方法及治疗所用的常用药物。通过本次活动,学生发扬团结协作的精神,拓宽了学生的思维,提高了学生分析问题、解决问题的能力。学生一方面懂得感冒形成的原因,另一方面学生总结归纳了预防与治疗感冒的一些常见的方法。

二、近年来随着人们物质生活水平的逐步提高,患慢性疾病的人越来越多,特别是现在的中学生患近视、肥胖、胃肠病等慢性疾病的发病率越来越高。造成这一现象的主要原因是人们饮食不合理,或营养过剩。针对这一情况,提出了“如何学会健康饮食”这个活动主题。

(一)教师课前布置调查问卷提纲

1.记录自己最近一日三餐情况:①主食吃什么,吃多少。②吃盐、油、肉的情况。

2.对自己周边已患心脑血管、糖尿病等慢性病的患者进行调查,调查他们患病前的饮食状况:①主食吃什么,吃多少。②吃盐、油、肉的情况。

3.上网查阅相关资料,说明人怎样才能做到均衡营养、健康饮食。

(二)召开调查问卷展示会

1.找几名学生回答自己记录的一日三餐吃主食的情况,然后教师归纳、总结,从大家的回答中,不难看出多数学生主食以大米、面粉为主,而且个别学生主食吃得较多,从中可以看出,大多数人主食吃得过于精细,大家平时饮食中要适当吃一些粗粮,因为粗粮中含有大量的植物纤维,吃粗粮可以刺激排便,减少毒素对人体的侵害,还可以活化血管,预防心脑血管疾病,增强细胞活性,抵抗肌肤氧化,预防癌症。

2.提问几名学生说出自己饮食中吃盐、油、肉的情况,然后教师归纳、总结,有人爱吃咸的,有人爱吃油大的菜,有人爱吃红肉或红肉制品。①吃盐多对肾脏有损害作用,还会导致高血压、动脉粥样硬化,导致胃癌、易患感冒、易患骨质疏松症;②吃油多,会导致肥胖、易患心脏病、脑中风、癌症等;③爱吃红肉及红肉制品,会增加患心脑血管疾病的风险,会造成肥胖,会增加患癌症的风险。

(三)教师提问怎样才能做到均衡营养健康饮食,先是小组内讨论交流,把讨论的成果集中起来,每组推送一名发言人,说出小组的讨论成果,最后师生共同归纳总结:

1.主食要注意粗细搭配,主食(即粮食或各类谷物)在膳食结构中占有主要地位。专家建议:成年人每天应摄入谷物类食物250~400克(中学生要达到400~500克),营养过剩是现阶段慢性疾病高发的重要原因之一,吃好主食还要注意粗细搭配,粗细搭配有两层含义:一是适当吃一些杂粮,如,小米、高粱、燕麦、荞麦、绿豆、红豆等;二是要增加一些加工精度比较低的米面,如糙米、全麦等。专家建议:每天最好吃50~100克粗杂粮(老年人每天宜吃100克),粗粮不但营养价值高,而且有助于预防慢性病。

2.要严格控制盐、油、肉的摄入量――少盐、少油、少肉。①少盐。因为吃盐多会造成很多慢性病,所以专家建议:每人每天吃盐不得超过3~5克。②少油。吃油多会导致肥胖、心脑血管等慢性疾病,专家建议:每人每天用油量不能超过25克。③少肉。就是少吃红肉及红肉制品,因为多吃会增加患慢性病的风险,专家建议:每人每天吃200克就足够了。

(四)拓展延伸

1.自制用盐勺和用油瓶,在下节课上进行展示。提示:(1)用啤酒瓶盖制作用盐勺(一个啤酒瓶盖正好装5克盐);(2)用玻璃瓶或大玻璃杯制作用油瓶,把称好重量的油放入瓶中,按每10克划一个刻度,并做好标记。

2.制定自己一日三餐的食谱,在下节课进行展示。提示:(1)主食量为400~500克;(2)绿色蔬菜不少于300克,水果100克。(3)鸡蛋1~2个,鱼禽肉100~150克,大豆及其制品50克,牛奶至少300毫升。(4)要遵循“早上要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少”的原则。通过本次主题活动,使学生明确了,在饮食方面一定要做到:①主食上要注重粗细搭配;②副食上要严格控制盐、油、肉的摄入量。在生活中,只有这样去做,才能真正做到均衡营养,健康饮食。

综上所述,在综合实践活动中渗透中医健康教育,既培养学生的综合实践活动能力,又提高学生的健康养生意识,让学生学会自己管理自己的健康,努力提高自己的生命质量。

(作者单位 吉林省吉林市龙潭区缸窑中学)