科粤版第七章第二节
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一、教材分析
物质溶解的量在课标中属于身边的化学物质――水和常见的溶液这一主题。化学是一门应用学科，在生产和生活中都有重要应用。本节内容从学科角度来说是深化溶液的知识，为复分解反应的学习作准备；从社会角度来说是本节内容在日常生活、医学和工农业生产中都有广泛应用，与人类的生存和生产联系紧密，对生活和生产有指导意义。 具体来说，物质溶解的量是在学习了溶解现象、饱和溶液之后再来学习的，它的学习又为后面学习溶液的浓稀和高中的离子反应打下了基础，又为研究定量计算和溶液的性质做知识储备，因此起到了承上启下的作用。
二、学情分析
学生已经能熟练的掌握生活中常见的物质是否可溶于水，但是他们会有疑问：为什么有的可以溶解有的不能溶？为什么有的溶的多有的溶的少？这都和什么有关呢？
进入初三下册的学习，学生的抽象思维和概括能力已经基本形成，也具有了一定的实验设计和操作能力，能应用分组探究、观察分析、讨论归纳等方法来学习化学知识。
从学生心理来说，他们已经厌倦了课堂上的灌输，更希望老师创设便于他们自主学习的环境，给他们展示才华和发表见解的机会。
对于我的学生，他们的思维较快，但精确程度不够，在课堂上可能会出现这样那样的问题，如：实验操作不到位，语言表达不准确，发表见解有分歧等。作为老师要对可能出现的问题做到心中有数，做实验时要提醒分工明确，操作准确；回答问题时，提醒用规范的化学用语回答；遇到分歧时，耐心引导，仔细分析，达成共识。
三、教学目标
1. 知识与能力
①了解溶解度的概念② 知道溶解度的表示方法及其影响因素③认识溶解性与溶解度的关系
2. 过程与方法
①通过实验体会溶解度的影响因素②初步建立从定性到定量研究问题的方法③掌握控制变量法在探究中的应用
3. 情感、态度与价值观
①树立严谨的科学态度。②知道溶解度在生产生活中的应用，建立关注生活中的化学、提高生活质量的意识
四、教学重难点
1. 教学重点
①溶解度的定义②溶解性与溶解度的关系
2. 教学难点
溶解度概念的理解
五、教法和学法分析
教法：本节我主要采用“以问题为中心，学生为主体，教师为主导”的教学模式。主要采用学案+ppt+合作探究相结合的教学手段。
学法：现在的教学应以发现为重点，切实帮助学生学会用多种方法来解决问题。本节主要采用的学法是一：实验、观察、对比、迁移的学习方法；二：有个别到一般的认识问题的方法。让学生亲身体验，在解决问题中获得知识，形成能力。让学生学的轻松，体验成功。
六、教学过程
六、教学过程
教学环节 联系生活，导入新课
教师活动：[联系生活] 想一想，生活中常见的物质是否可溶于水？盐、白糖、碱面、鸡精、油和花椒粉。
学生活动：根据生活经验回答： 盐、碱面、鸡精、白糖可溶
设计意图：从生活现象引入，体现从生活到化学的新课标理念 2、养成关注生活细节，多提问，多思考的习惯
指导学习，探究物质溶解的量及影响因素教师活动：[问题]“那可溶与不可溶是绝对的吗？”为什么有的溶的多，有的溶的少？”
[分组实验一]A组：碘、20mL蒸馏水、20mL酒精、2支试管 B组：2g氢氧化钙、5g氯化钠、20mL水（2杯） 学生活动： 思考、猜测分组实验，分工合作，观察现象，完成学案
设计意图： 1、通过对比实验现象，认识到不同物质的溶解能力不同 2、能初步判断溶解能力的影响因素
教师活动：[分组实验二]10g硝酸钾、20mL水、酒精灯、烧杯、玻璃棒学生活动：分组实验，观察现象，完成学案
设计意图：通过对比实验，体会温度对物质溶解能力的影响
教师活动：[学生归纳] 请一位同学总结物质溶解能力的影响因素。
[教师讲解]溶剂性的分类，并根据表格知道物质的溶解性。同时注意到：氯化钠和硝酸钾的溶解性都是易溶。
教师追问：想一想氯化钠、硝酸钾哪个物质的溶解能力更强？如何衡量？
学生活动： 学生归纳回答
让学生自己产生疑问，都易溶，无法分辨两物质的溶解能力更强怎么办？
设计意图： 通过亲身体会实验现象，发现知识并准确表达，知道影响因素分内因和外因
学生的思维更深入一步，从定性向定量过渡
教师活动：[溶解能力大比拼] PPT展示氯化钠、硝酸钾溶解能力大PK的过程
[学生归纳] 请同学总结固体物质溶解度的要素并给溶解度下定义，请其他同学补充
学生活动： 学生做裁判
学生回答 1、
设计意图： 1、用轻松的形式体会抽象的概念，学生归纳出溶解度的四要素（突破难点）2、熟练的掌握控制变量法的应用
1、提高归纳总结能力 2、培养合作意识
教师活动：[巩固强化] ：1、根据“20 ℃ 时硝酸钾的溶解度是31.6g。”这句话填表。
2、解释 “ 蔗糖在20 ℃ 的溶解度是204g”这句话的含义。请多位同学表达 。
学生活动： 产生疑问
设计意图：1、 对重难点知识进一步巩固，挖掘“溶解度”的隐含条件，为计算做准备，加深认识，突破难点
2、 检验学生的理解情况，反馈课堂效果
教师活动：[对比归纳] 溶解性与溶解度的区别与联系，请两位同学来表达，并鼓励学生寻找巧记方法
学生活动：学生积极寻找巧计方法
设计意图：体验对比和归纳的学习方法，学会将数学思维运用到化学课堂上（突出重点）
教师活动：[课堂小结] 全部新课学习完后，学生进行课堂小结：请一位上课没回答过问题的同学来小结本节课学到了什么，并谈谈自己的感受。
学生活动：小结本节内容并谈谈自己的感受
设计意图：1、整理知识使条理化 2、给学生发表自己见解和想法的机会
教师活动：[分层演练]
1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2.在20℃时，氯化钠的溶解度是36g，则20 ℃时40g水中最多能溶解氯化钠____g
2.在20℃时，氯化钠的溶解度是36g，则20 ℃时40g水中最多能溶解氯化钠____g
学生活动：积极回答，争先恐后
设计意图：巩固重点知识，易混易错再次强调 ，提高知识实际运用能力
教师活动：[分层作业]
1、必做题：习题7.2 1―10
选做题：习题8.1 11―13
2、自己实验，比较味精和碱面的溶解度
学生活动：解决问题
设计意图：反馈学习效果
七、板书设计
7.2 物质溶解的量
一、固体物质溶解性（定性）
1、影响因素
2、分类
二、固体物质溶解度（定量）
1、定义
2、有关溶解度的计算
3、溶解度 与溶解性的关系