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聚焦2009国际茶业大会

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2009国际茶业大会暨展览会6月在中国成都如期召开,在国际金融危机所带来的全球经济动荡之中,在汶川地震一周年之后,茶业大会的召开有了更重要的意义。

越是在灾难之后,越需要这样的奋起与努力,这是一种不屈的精神通过这样的大会,人们更加明白合作与交流的重要作用。历届的国际茶业大会都是茶业界规格最高的盛会,从6月6日开始,来自世界各国茶叶行业组织领导、主管官员、权威专家和主要贸易商相聚一堂,在之后的几天时间里,各国茶界间相互坦诚交流,学习互补,既有着茶产业发展的严肃探讨与深刻思索,又有各国嘉宾对中国茶以及茶文化的无限向往。

在我们的镜头里,也就记录下这一次茶业大会的诸多亮丽风景。

01 茶业盛会与大众信心

国际茶业大会每两年举办一次,有点类似于茶业界的世界杯了。大会创办于2005年,已在杭州、长沙成功举办了两届,参会国家之多、规模之大已成为全球茶人瞩目的焦点。2009年国际茶业大会由中国食品土畜进出口商会与国际茶叶委员会、商务部外贸发展事务局、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中华茶人联谊会、四川省商务厅、成都市人民政府共同主办。

本届大会以“危机7合作?共赢”为主题,来自世界各地的嘉宾云集一堂。国际茶叶委员会主席Michael Bunston先生、俄罗斯茶叶及咖啡协会主席Ramaz O.Chanturiya先生、英国茶叶委员会主席Gorman先生、加拿大茶叶协会主席Louise Roberge女士等茶业组织主要负责人及约30个国家和地区的茶叶贸易商均到会。四川、福建、浙江、湖南、江苏等省市均以不同形式组团参会参展。中国茶业界销量第一的茶文化月刊《海峡茶道》等媒体也重点参与了本次大会。

在成都市举办这样的国际茶叶盛会,对于灾后重建有着特别意义,让全球茶人亲眼目睹四川灾后重建的巨大成就和中国茶产业发展的巨大优势,全球的茶商在中国看到了信心。

02 交易与成果

展览会于6月6日至8日召开,会上聚集了目前国内大型的茶叶知名企业,他们以多种形式展示出我国茶叶行业的风采。品类众多的茶叶给爱茶人带来了惊喜,各式精美的茶具吸引了爱茶人的眼光,人们纷纷驻足参观或购买。

中国茶叶的进出口形势呈现出新的变化,虽然国际金融危机已经波及中国茶叶的出口,但由于茶叶是日常生活必需品。今年上半年,中国茶叶的出口与去年同期相比仍然略有增长,业内人士预计今年下半年出口形势还会进一步好转。

原来以饮用红茶为主的世界茶客们开始对中国的绿茶、乌龙茶和黑茶越来越感兴趣,他们开始以功夫茶具来;中泡来自中国的茶。举办此次大会之前,川茶的出口量非常少,但此次大会给川茶带来了良好的契机。仅在展会期间,四川宜宾市的7户企业与国内外茶叶经销商签订购货合同金额就达146亿元。

03 产业研讨的坦诚与共赢

大会期间还举行了高层论坛,重点研讨国际金融危机对全球茶叶行业的影响以及所应采取的应对措施,探讨当前茶叶生产和贸易中存在的共性和不确定性。通过论坛,参会来宾获取了不同国家茶业发展态势的第一手资料,准确把握了世界茶业发展的脉络,这有利于全球茶人规避风险、共渡危机,在共赢的基础上,促进全球茶人加强合作和贸易发展。

俄罗期是茶叶进口大国,俄罗斯茶叶及咖啡协会主席Ramaz O.Chanturlva先生作了关于《俄罗斯茶叶消费的市场空间及拓展机遇》的演讲,很真诚地提出许多对中国茶叶出口有益的建议。

来自印度罗禅公司的RAJIV LOCHAN先生说,我们并不是竞争关系,而是相互之间进行优势互补。他说:“产业发展到最后,合作就显得特别重要。”

在这次大会中,人们对于国际茶叶的发展新动态有了更多深刻的了解。更多人相信,在国际金融危机的影响之下,更多的沟通与往来。将对全球的茶产业发展起到重要的作用。

04 令人欢喜的茶山茶园

很多海外茶商原来对中国茶的了解十分有限,本次大会让更多国际茶人了解了中国茶叶,自然也包括了品质优异的川茶。除了花绿茶之外,川茶当中还有许多精品,历史悠久的黑茶以及别具个性的川红,还有黄茶的代表蒙顶黄芽等等。包括唐代贡茶石花,如今四川名山县的许多厂家也都在生产,还有黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等历史上知名的品种都已经在厂家的产品名录中。在蒙顶山所在地的名山县,人们还看到自福建移植而来的金观音品种、来自台湾的青心乌龙等茶树品种。

在成都的蒲江县,人们看到了更多茶林间植的生态环境。茶园的茶姑正在采摘茶叶,准备用于生产毛峰。嘉宾们还到了位于名山县中峰乡的万亩观光茶园和国家AAAA级景区蒙顶山。面对映入眼帘青翠秀丽的茶田,这些国际茶人有的用相机记录茶园美景,有的用摄像机记录种茶规模,也有的用笔记录其所见所闻。“wonderful!”的惊叹常从海外嘉宾的口中发出。来自俄罗斯的盖尔奇先生是一位中国通,他一边拍照,一边品尝当地的甘露。并以流利的汉语表达他的欢喜之情。

嘉宾的到来,吸引了当地上万的茶农,大街上人头攒动,大家挤在街头挥手欢迎到会的嘉宾。中国食品土畜进出口商会会长霍建国说,这次走访名山县,给嘉宾们留下了深刻的印象,收获很大。“没有想到名山的茶园面积这么大,茶园的种植、管理等都堪称一流,我们不仅希望这么好的茶在国内市场上销售,更希望把它推向国际市场,给企业带来更大的效益。”

05 蒙顶山的风姿

9日,参会嘉宾一行来到茶文化圣山蒙顶山。在茶祖殿上,来自五湖四海的嘉宾虔诚地焚香祭拜茶祖。天盖寺前的品茗会和精彩的茶艺表演“龙行十八式”更是让各国嘉宾“瞪”大了眼睛。

每一位嘉宾的手上都拿着《海峡茶道》最新一期的杂志,嘉宾从中了解了蒙山茶叶发展的最新情况,许多人询问有没有英文版本。

与会嘉宾参观了位于蒙顶山的茶博物馆,在茶博物馆里,各种茶器实物,有关蒙山茶业历史传承和沿革的图文介绍,都生动展示了中国茶文化深厚的历史底蕴与发展变化。会中文的老外开始念起了茶诗,“蒙山顶上茶,扬子江中水”。

国际茶叶委员会主席Michaef Bunston高兴地说,以前是从书本、网络上了解到蒙顶山,现在亲身体验了一番蒙顶山,看到很多,收获很多。所谓百闻不如一见。

06 茶叶新科技令世界赞叹

9日,中外嘉宾还共同出席了四川洪雅县尚林生物资源开发有限公司茶叶深加工生产线竣工典礼,并参观了公司先进的生产车间。

走进占地126亩的尚林生物新厂区,感受到的是工业文明运用于茶产业发展的现代气息。据称,尚林公司的深加工成套技术是一个集纳转化多项科研成果的“高科技集成块”,其科技水平国内第一、世界领先,2008年还获得国家科技进步二等奖。有了这一关键技术和设备,其重点将开发生产满足现代人们多元化需求的高附加产品――包括儿茶素、茶黄素、茶氨酸的提炼。这给通常滞销的夏秋茶找到了一条出路,深加工留下的茶渣还可制造成有机肥料,茶叶资源开发可以实现从传统的廉价型向现代的高效型转化。

湖南省茶叶学会副理事长刘仲华教授认为,拥有了这一条全国技术最先进、规模最大的茶叶提取物生产线,尚林生物将成为我国茶叶提取物行业的楷模。出席竣工典礼的国际茶叶委员会主席MIchael Bunston说,中国茶产业取得了令人吃惊的进步,国外能够想到和做到的技术,在中国都已经实现了

短短的几天时间,嘉宾们深刻地感受到了中国茶的魅力。作为第一大产茶国和第三大茶叶出口国,在国际上,中国始终是最有活力的茶叶市场,然而,中国茶叶的出口仍旧存在无知名品牌以及无序竞争的现象。当有机茶越来越为欧美等国热捧的时候,我们的生产份额仍旧太小、出口价格仍然偏低。中国有机茶产业的发展,相信是将来中国茶产业向海外突破的重要方向。

中国茶的出口不应该仅仅停留在输出产品的层面,如果能朝着塑造个性品牌的方向努力,相信前景会广阔。当然,对于茶产业的国际化发展,茶文化的输出更应该为人所关注。想想,如果有更多的洋茶客会痴爱与享受中国功夫茶的魅力,那么茶的出口绝不会仅仅停留在低价格的竞争中。

这一届茶业盛会的圆满举办以及大会所展示出的重要成果,对于世界茶业界都有着深远的意义正如国际茶业大会成都宣言中所说的,2009国际茶业大会暨展览会是一个积极的、成功的、富有实效的会议。