云南红梨品种性状及丰产栽培技术

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【摘要】本文阐述了云南红梨品种性状，并从合理密植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面介绍了云南红梨的丰产栽培技术，以期指导该品种的进一步推广种植。

【关键词】云南红梨；品种性状；丰产；栽培技术

云南红梨是云南省梨中的名优品种，是云南省农科院用云南火把梨和日本优质幸水梨选育而成的。2005年会泽引进云南红梨栽培，经8年的栽培试验观察，该品种表现早果性强、丰产、果个大、品质优、耐贮运、商品价值高、抗逆性强、经济效益显著，现已栽植85hm2。现将其主要性状及栽培技术介绍如下。

1 品种性状

1.1 果实经济性状

果实扁圆形，果形指数1.08，平均单果重300g～350g，最大果重可达到500g以上，可溶性固形物含量13%～14%，果面光洁，底色黄绿，阳面鲜红色，极为美观，肉白细嫩，甜酸可口，酥脆汁多，果心小，无石细胞，品质优，经贮藏风味更佳。

1.2 植物学特性和生长结果习性

该品种树枝直立，结果后开张，生长势强，萌芽率高，成枝力强，有腋花芽，幼枝有黄色绒毛，枝条较软。结果早，自花结实力强，幼树栽后第三年结果，幼树以中长枝顶花芽结果为主，花序坐果率高，每花序坐果达1个～2个，全树坐果均匀，采前落果轻，丰产性好，稳产。花期抗晚霜，耐低温，对梨黑星病、灰斑病有一定抗性。

1.3 物候期和适应性

在云南省会泽县2月中旬萌芽，3月上旬开花，3月中旬盛花，4月中旬出现生理落果，8月上旬开始着色，8月中旬成熟，11月下旬落叶。

2 丰产栽培技术

2.1 园地的选择规划

红梨属温带水果，是喜光树种，应选择海拔1900m～2200m，pH值6.5～7.5，年均温12℃～17℃，生长期温度15.5℃～26℃，休眠期平均温度6℃～10.2℃，绝对最低温-3℃，年降雨量600mm～1000mm，土层深厚、疏松、排水良好、富含有机质、交通方便、水源条件好、光照充足的背风向阳的地块。土壤以沙壤土、油沙土或经过改良的山地淤土、河滩地、峡谷坡地或平地栽植为好，河滩地和平地地下水位不高于2m，山坡地坡度要不大于20°为宜。规划中除果园小区外，作业道路、排灌渠道、防护林、建筑物等都应列入设计项目，小区面积应占果园总面积的80%～85%。

2.2 合理密植

适宜的栽植行株距山地为3m×3m，平地4m×2m，亩栽74株～83株为宜，南北行向。种植前根据设置的株行距挖深、宽各1m的定植塘，每塘施农家肥40kg～50kg，加1kg复合肥，与表土混匀后回入塘底，然后把底土回入塘面高出地面10cm～15cm。栽植时间为12月下旬～1月中旬，选择根系完整、无病虫害、品种纯正、苗高1m以上、近地面直径1㎝以上的一年生的壮苗。在挖好的定植塘中央挖定植穴，定植穴大小以能舒展开根系为原则，将苗木按原来的深浅栽入。栽时要注意根系舒展，不可盘曲，在苗木埋入土中后，可将苗轻轻提几下，使根系舒展充分与土壤接触，然后用脚将苗木四周踏实，最后在苗木四周围高10cm、方圆宽50cm的树盘。苗木栽植后，要立即灌透水，使根系与土壤密接。用塑料薄膜覆盖树盘，以利保温、保水，提高成活率。以后每隔15d～20d浇一次水，浇2次～3次水即可成活，栽植后于苗木70cm～80cm处定干。

2.3 授粉树的配置

云南红梨虽然自花结实力强，为达到丰产目的，栽植时应合理选择和配置授粉品种树。授粉树宜选择亲和力强、花粉量大、花粉发芽率高、花期比主栽品种早1d～2d或同期的品种，另外，最好选择经济价值高、品质好的品种，云南红梨配置授粉树以黄金梨和丰水梨为好，比例为7：1或5：1。

2.4 整形修剪及肥水管理

栽植时，穴施农家肥40kg～50kg，复合肥1kg。第一年3月上旬株施尿素100g，4月中旬、6月上旬、7月下旬株施复合肥150g。第二年以后每年株施农家肥50kg，2月上旬株施尿素250g～300g，谢花后株施复合肥250g～300g，6月中旬株施硫酸钾250g～300g，盛花期喷0.3%尿素加0.2%硼砂以提高坐果率，谢花后每隔15天喷一次0.3%的尿素加0.5%的磷酸二氢钾，连喷3次～4次。树形采用小冠疏层形，干高50cm左右，树高2m～2.5m，主干上着生6个主枝，第一层3个主枝，第二层2个主枝，第三层一个主枝。第一层主枝开张角度为60°～70°，第二层50°。第一层与第二层层间距为80cm，第一层层内距为20cm，第二层的层内距为40cm，每个主枝上配2个～3个侧枝。冬剪对主侧枝的延长枝短截，剪留40cm～50cm，留强枝、疏除密挤枝、弱枝、无用徒长枝、交叉枝等，对下垂枝和细弱的冗长枝，衰老的结果枝组，采取回缩的方法，回缩到良好的分枝处，并注意抬高枝头角度，疏除主枝上的竞争枝、徒长枝、背上枝；对有空间的枝条进行摘心、扭梢；没有空间的及时疏除；对旺枝进行环割，环剥以促进花芽形成和果实生长。

2.5 花果管理

为提高坐果率，盛花期喷0.3%的尿素加0.2%的硼砂。坐果后进行疏果，幼果长至手指大时疏果，由于梨树边花先开，中心花后开，所以要留边果，每个花序留1个果，果间距20cm～25cm，腋花芽果全部疏除。在具体操作中应按旺树多留、弱树少留、下垂果多留、背上果少留或不留的原则进行。生产中除配置授粉树外，如开花结果期遇连阴雨天气，还要进行人工授粉或放蜂。5月上旬对幼果喷一次杀菌、杀虫剂后，进行果实套袋。7月中旬，果实临近成熟时除去果袋，促进着色。

2.6 病虫害防治

云南红梨主要病虫害有梨锈病、黑星病、白粉病、梨木虱、蚜虫、梨小食心虫。可采取以下措施进行防治：

（1）冬季清园。清除病虫枝、枯枝、落叶，并集中烧毁。

（2）冬季和早春刮除老树皮及糙皮，并用50倍菌毒清涂干，花芽萌动前喷3波美度～5波美度的石硫合剂，以消灭越冬病虫。3月～4月对蚜虫可以选用10%吡虫啉3000倍、蚜虱净2000倍交替使用；花前花后、 4月下旬、6月上旬开始每隔15d～20d喷一次杀菌剂，常用药剂有50%多菌灵800倍、70%甲基托布津1000倍、800倍大生M-45；6月中旬喷一次40.7%乐斯本3000倍液，对金纹细蛾，梨木虱、梨小食心虫可以起到兼防的效果。

参考文献

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[2]林奇，仇明华，李维强，唐卿雁，舒群.云南红梨生长发育生理研究[J].云南农业大学学报，2006（05）

[3]林奇，仇明华，李维强，唐卿雁，舒群.云南红梨生长发育生理研究[J].云南农业大学学报，2006（05）

[4]王荔，马玉华，石乐娟.云南红梨优质丰产栽培技术[J].中国园艺文摘，2012（08）