火遍美国“一元超市”的秘密

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2016年，零售巨头沃尔玛宣布要在美国关店269家，其中包括沃尔玛从2011年开始的102家社区门店。在这102家社区超市中，有41家店被一个小型超市的连锁公司收购了。它的名字叫Dollar General，是美国版的“一元店”。

2009年，Dollar General上市。在其拥有6000家门店的时候，其年销售额达到60亿美元，而在其门店数量突破13000家时，203亿美元（约1392亿人民币）的销售额，翻的不是一倍，而是近3.5倍。

然而，正是这家在零售行业并不算是巨头的超市的存在，却对沃尔玛的市场构成了不小的威胁。

低价并非竞争力 靠的是贴近社区

Dollar General成立于美国经济大萧条时期的1939年。但真正发展起来是在21世纪，尤其是2008年金融危C之后，节俭过日子成了一种风潮，价格敏感型的消费者开始更多地在一元店、折扣店消费。诸如Dollar General之类的一元店在生产厂商清货的时候进货或者干脆把破产公司的商品买来，再以极低的价格卖出。

如今，作为美国第一大社区超市连锁，Dollar General在全美的门店数量超过1.3万，而沃尔玛不到5000。

Dollar General卖的商品有自有品牌，也有大品牌商品。虽然是所谓的“一元店”，并不是指所有商品都以一美元出售，只是相比其他大型零售超市，大部分的货品零售价会偏低。Dollar General的商品价格比一般零售店低20%，比药店低40%，但有些价格较高的商品也能卖到好几十美元，绝对不是真的靠打价格战来获取顾客的。

其秘密在于，1元店进的货是廉价的白牌产品，或者以较小的包装销售，所以商品单价较低。

同时，1元店的单店面积小，物流量小，无法通过规模和技术来节省更多成本，并且门店选址往往是租金较高的市区内，营销成本也高。

然而，Dollar General 的毛利率在31%左右，而沃尔玛则为24%，由此看来，Dollar General并不是真正意义上的“便宜”。那么，从最初的1元杂货店到现在的廉价综合型社区超市，Dollar General究竟靠的是什么呢？这个问题的答案是区位选择。

与沃尔玛的选址不同，Dollar General分布的地区通常是规模较小的乡村社区，那里缺少一般规模的折扣店。其成功存活并做大的原因在于，他们更贴近社区，社区的居民常常进行多次小额购买。当然后来也进入了市区。

对于一些低收入人群来说，开半小时的车去附近大城市的沃尔玛还不如省下油钱和时间去附近的社区折扣小超市。Dollar General的顾客，大约有65%左右是低收入人群。

从其提供的服务来看，Dollar Gen-eral更接近于“便利店”的形式，而从价格上来说，它和电商一样具有高性价比。所以它在传统商超生意不好做的时候，快速增长也就是自然的了。可以说，Dollar General等社区超市实际上提供了一种更为精准化的服务。

廉价的社区超市 消费体验不廉价

提起国内常见的1元店，人们脑海中的第一反应无外乎是店内散落一地的货物，店门前拥挤的客流，高音喇叭循环播放着“一元你买不了吃亏，一元你买不了上当”之类的广告语。

然而在Dollar General店里，一切都变了样。店内商品分类很清晰，整齐地摆放在货架上。1美元商品专区，大大的“1”用黄黑搭配的标志牌醒目地标出来。商品种类很繁多，吃穿住用，啥都有。想要买什么，按照标志去寻找就好，甚至比很多大型超市做的都好。

Dollar General一家店的标准面积是7300平方英尺，成本要25万美元，2016年底Dollar General 宣布2017年的新店中有一部分要采取一种面积更小的店面类型，取名为DGX，只有3400平方英尺，更像城市便利店。

这类型新店将更针对都市生活节奏较快的顾客，满足他们的即时需求，比如买杯冷饮和咖啡，或者要个三明治，来包零食。此外也有一些常用家庭用品，比如清洁用具、厨房调料之类，顺便还卖点宠物用品，也会开设药品区和美妆区。

可能很多人会对这些折扣店销售的商品质量心存疑虑，为了确保产品质量，降低风险，提升消费体验，Dollar General在采购时会对供应商进行一系列严格的审查，从源头上进行控制。

比如，儿童服装，供应商必须购买产品责任险；所有产品在交付前必须做化验测试；所有衣服上的拉链都必须是YKK的；工厂不能用童工，不能压迫劳动力；每件货品在出货前还要进行一次验货。

用数字战略 缩小电商巨头之间的差距

伴随着科技的发展，大型商超与电商巨头纷纷借助互联网和大数据提升着整体的竞争力，加快赚钱速度，Dollar General这种极容易被复制的商业模式，除了并购扩张，也在利用数字战略提升软实力。

同所有零售商一样，Dollar General要面临快速变化的市场环境、随时都会发生变化的商品价格和库存、季节更替、成本浮动、消费者品位的变化等。

Dollar General自己开发了一套应用于Windows操作系统手机和平板电脑的移动平台 DGMo-bile，这个移动平台成了 Dollar General公司高管们提高门店业绩的强大工具。

在没有 DG Mobile 之前，Dollar General的经理们每天要花大量时间在办公桌前收取信息，查看门店销售、库存等数据的变化。他们需要使用电脑查看数据，还要用打印机要把报告打印出来，所以根本没有多少时间可以进店巡视。

通过DG Mobile，Dollar Gen-eral的区域经理们可以轻松便捷地获取门店产品及销售等最新数据，节省下来的时间，他们可以更多地走进门店巡视。