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王文新的“抓饭熟了”

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从2元到上百万,从富翁到穷光蛋,不断跌倒又爬起来,潮起潮落,王文新在他历经磨难的人生中,演绎了一段精彩的创富故事。

今年39岁的王文新,已经是乌鲁木齐“抓饭熟了”连锁店的创始人和身价不菲的老板,可是他的梦想远不止此,他想要把他的“抓饭熟了”,打造成中国的麦当劳!

经受苦难不言败

王文新是新疆石河子人,1982年,刚刚初中毕业的王文新在家人的安排下,进了石河子市棉纺厂,当上了一名普通的工人。对此他很满足,在那时,这是个铁饭碗。

26岁时,他和一个美丽的团场姑娘结婚了。后来有了一个可爱的女儿,这几乎成了他生命的全部。

然而1994年秋女儿被确认为白血病。三年里他奔波于新疆和北京之间,花完了早年做小生意的所有积蓄,但依然没有挽回女儿的生命。

令他深深愧疚地是,1996年,父亲报了病危直至去世,他都没有在父亲面前尽过自己应尽的责任。1997年妻子向她提出离婚。现在,父亲去世了,妻子走了,女儿也夭亡了,王文新几近崩溃。那时他的兜里只剩下了2元钱。不久,因为棉纺厂的效益不好,他也离开了工作17年的棉纺厂。

对当时的他来说,生活的一切美好也都结束了,如果不是对父亲的死抱有深深的歉疚,如果不是为了年迈的老母亲不再为自己担心焦虑,王文新几乎连活下去的勇气都没有了。他已经是在胡乱度日,生活没有目的,只有无尽的伤心和痛苦。每一个认识他的人,都以为他这一辈子算是完了。王文新自己也这么认为。

重新振作起来

这样浑浑噩噩的日子过了很久。一天,有人嘲笑他:“你小子不行,你没有男人的意志力!”

一语惊醒梦中人,王文新突然顿悟了似的,是呀,一个男人,活在世上,不仅要有自己的事业,有自己的财富,照顾好身边人,还应该坚强。

1998年,只有初中文化,没有钱,刚刚离开国营单位的王文新开始重新摆摊,卖服装鞋帽。只是每次到乌鲁木齐商贸城提货,只要一看到儿童服饰,他依然会禁不住泪流满面。

债台高筑的他,只能依靠向朋友借钱重新开始。朋友们也都没有钱,但是,也都你50元,他50元的给他凑份子。创业之初的艰难可想而知,刮风下雨严寒酷暑王文新都能忍受。在最困难的时候,一起摆摊的人建立了深厚的感情。

在王文新的摊位旁边卖小百货的,是一个维吾尔族兄弟叫艾卖提,他的妻子叫哈米提。是从沙湾来的一对夫妇。因为王文新没有钱,所以常常对付着吃些东西填饱肚子。艾买提也是借钱摆的摊位,他和王文新就常常烤一个馕吃,吃不起5角钱一串的烤羊肉,他们就在馕上抹上一些羊油。哈米提每次给丈夫送饭来,也顺便捎带上王文新的饭。在分吃一个烤馕的日子里,王文新和艾买提建立了兄弟般的感情,他亲切的把艾买提叫哥哥,把哈米提叫大嫂。

就这样,王文新依靠几角、几元的微薄利润,在一年之内,又有了十几万元的积蓄。

得意忘形家财顿失

摆地摊赚了些钱之后,王文新已经不满足于在石河子的发展了,他开始涉足地板行业。在和乌鲁木齐华凌市场的生意人的接触中,他更加感到自己内心蓬勃的一种冲动,想要做一番事业的冲动。

2000年,他的地板生意进入正轨,财富仿佛很容易就光顾到了王文新的口袋。短短的时间里,他已经成为拥有两百万财富的人,这在团场,已经是一笔一辈子也花不完的巨款了。财富来得容易,去的也就更加容易。2002年王文新决定将钱投入股市,那一年,股市的泡沫达到了最绚丽的时刻。突如其来的财富和股市神话让一向踏实的王文新也失去了分析能力。结果,他的战绩是损失了近200万后,铩羽而归。

又回到了创业之初的不名一文。王文新反而变的冷静。将近不惑之年的他,对自己想要的,想做的事情,开始有了新的认识。

以往的人生经历,加上财富的迅速获得又迅速失去,王文新开始明白自己最初的冲动是为了什么。他想要创造自己的事业,可以不大,但是一定要是自己的!

财富的损失不要紧,因为只要有梦,就会有希望。王文新一直这么认为。

重扬生活之帆

2004年7月,在沉寂了两年又埋头积累了两年之后,王文新再次拥有了一定的资本,他认为,自己需要再做一次选择。

结过一番调查,他将目光锁定在新疆民族小吃抓饭上。其实,这个念头由来已久,王文新又想起了哈米提做的美味抓饭。

项目既然已经确定了,那说干就干!不过,一定得有个响亮的名字,像肯德基、麦当劳那样响亮的名字,有价值的独特品牌。王文新一直在琢磨这件事。那次在上海的街上,突然,他看见车窗外有个糕点店面的名字很有趣,叫做“麦子熟了”。这给了王文新很大的启发。“抓饭熟了”这四个字跳进王文新的脑中。

这时王文新又有了一个自己的家。不轻言放弃的他,不仅再次赢得了爱情,而且又有了一个可爱的女儿。2004年7月,“抓饭熟了”正式开张。一种成熟的经营理念开始在王文新心中形成。他注册了“楼兰嫂抓饭熟了”商标后,许多维吾尔族餐饮企业都大呼“抓饭熟了”,这不是几千年来维吾尔族人常挂在嘴边的一句话吗?怎么倒让一个汉族人想到了。

开张前,王文新和现在的妻子一起研究抓饭的做法,到新疆各地去考察,他们吃遍了新疆最有名的抓饭,并且研制出了20多种新配方的抓饭,给新疆传统的抓饭注入了新的活力。

新疆烹饪协会会长托乎提・巴克是新疆抓饭最具权威的专家,高度评价了他的抓饭,“世界上有30多种抓饭,你这里就有20多种,了不起!”

要努力打造“中国麦当劳”

在几个月的时间里,他就在乌鲁木齐、米泉等地发展了8家连锁店,财富再一次青睐于他。

但是他并不满足,因为他的“楼兰国际餐饮连锁有限公司”的梦想,他的“打造中国麦当劳”的梦想仅仅只迈出了第一步,需要他做的还有很多。

他想到了整合抓饭市场,希望人们想到新疆就会想到新疆的民族饮食,提起新疆的民族饮食,就会想到抓饭,这个抓饭,就是‘抓饭熟了’!

“其实,我并没有什么过人之处,只是我更能坚持,和许多人相比,我几乎一无是处,但是,我相信,跌倒了还能爬起来的道理,只要不放弃努力,成功和财富也就不会放弃你!”王文新说。