小龙虾稻田生态养殖

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1、田块选择　宜选择水源充足、水质良好无污染、排灌方便、地势低洼、保水性能好的田块进行养殖。

2、基本设施　沿稻田四周田埂内侧1米处开挖养虾沟，沟宽3～4米，深0.8～1米，坡比1:2.5。面积较大的田块，还要开挖与养虾沟相通的田间沟。沟宽1.2米，深0.5～0.6米。养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的25％左右。从沟中挖出的泥土用以加高加固田埂，田埂加固时每加一层都须夯实，防止雨水冲刷致田埂倒塌。四周田埂应高于田面0.8～1米，埂顶面宽1米以上，埂内坡比1:3。四周田埂顶内侧用钙塑板或厚的塑料薄膜围成高0.4～0.5米的防逃设施，基部人土深0.3米，田内建好注排水系统。进排水口设置密眼铁丝网防止虾外逃。

3、消毒培水　放虾前15天，注水深0.6～0.8米，每667平方米水沟用生石灰75千克均匀泼洒消毒。7天后每667平方米水沟施人腐熟的畜禽粪200～300千克，培肥水质，为虾提供天然生物饵料。

4、移植水草　水沟内栽种轮叶黑藻、水葫芦、水浮莲等水草。水草面积占沟面积的30％～40％。以零星分布为好，以利于水沟水流畅通和稻田灌溉。

5、虾种放养　一般在4～5月放养，每667平方米投放规格3厘米左右的虾种1.2万～1.5万尾或规格20～30尾／千克的抱卵亲虾30～40千克。抱卵亲虾应在养虾沟内围养越冬，待秧苗返青时再引诱亲虾入稻田生长。放养时，用3％～4％食盐水浸浴5分钟左右，在把握好苗种质量的同时，同一稻田还须放养同一规格的苗种，并一次放足。

6、水稻栽种　选择优质、高产、耐肥力强、不易倒伏、病虫害少的中稻品种。秧苗栽插完后，保持田水深8～10厘米1周左右。

7．饲养管理

(1)投饲。可用绞碎的小杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、动物内脏拌和豆饼粉、麸皮、玉米粉、小麦粉等投喂，也可直接投喂人工配合饲料。投喂次数和投喂量应根据季节、天气、水温、水质及虾 的活动摄食等情况具体掌握。一般夏、秋季，每天早、晚各喂1次，投喂量为虾体重的5％～10％；春季，每天投喂1～2次。投喂量为虾体重的3％～4％：冬季，选择晴天投喂。或每隔2~4天投喂1次。每次投喂量为虾体重的1％。2％。饲料投于沟边浅水处，并适当分散投喂，以方便螯虾摄食。

(2)晒田。稻田晒田宜轻晒，水位降低至田面露出即可，而且时间要短。

(3)追肥。稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内。追肥应少量多次，最好是半边田先施半边田后施。一般每月追肥1次。每667平方米施尿素5千克、复合肥10千克或发酵后的畜禽粪30～50千克．切忌追施氨水或碳酸氢铵。

(4)施药。宜选用高效低毒农药，避免使用含菊酯类杀虫剂。施药时要注意严格把握安全使用浓度．将药液喷洒在水稻茎叶上，尽量不喷入水中。同时施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水，以免农药对虾体造成危害。

(5)管水。除晒田外，平时稻田保持水深20厘米左右，并经常注换新水。稻田注水一般在上午10～11时进行，保持引水水温与稻田水温相近。注水时要边排边灌，做到进排水不急，温差不大，水位相对稳定。田内水沟，水稻移栽前保持水深60～70厘米；水稻移栽后，水深不得低于50厘米。并保持水质清新。7～8月高温期，沟水每7～10天换1次。每次换水1／3；9月份后，每15～20天换水1次，每次换水1／4，保持沟水透明度30厘米左右。同时，每20天每667平方米水沟用生石灰5～10千克化水泼洒1次。以调节水质。

(6)防疫。坚持每天巡田，检查进排水口拦网是否牢固，防逃设施是否损坏，汛期防止漫田，防虾外逃。定期在饲料中添加适量维生素C、维生素E和钙，以增强虾体抗病力和免疫力。进排水时要用60～100目筛绢网过滤．以防敌害生物入田。平时要清除蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害。

8、捕捞　稻田养螯虾捕捞的时间一般在水稻即将黄熟时，但也有在水稻收割后，将田和沟灌满水，再饲养1～2个月后捕捞。当收获季节气温较高时，可利用早、晚进行笼捕、网捕或于田捕捞。在收获前，应备好装虾容器，以便将成虾运输上市或另外转池暂养待销。