中油5号油桃在甘肃兰州日光温室促早栽培技术

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摘要：中油5号油桃在甘肃省兰州市目光温室促早栽培效果良好，充分利用北方秋冬季冷资源及光热资源，实现了4月上旬果实成熟上市，且丰产稳产。

关键词：油桃　中油5号　日光温室　促早栽培　甘肃兰州

中油5号是中国农业科学院郑州果树研究所由瑞光3号与五月火杂交育成的油桃品种，2008－2011年甘肃省兰州市引进该品种进行日光温室促早栽培试验示范，果实4月上旬成熟(比露地栽培提早约75天)，单果重115.0～156.Og；果实近圆形或椭圆形，果顶圆，偶有突尖；果皮底色绿白，大部分果面披玫瑰红色；黏核，果肉白色，风味甜，肉脆，汁液多，有香气，可溶性固形物含量9.00％～11.00％。

1、试验示范区概况及产量

试验示范区分布在甘肃省兰州市榆中县、皋兰县、红古区等地，总面积约10hm2，海拔1650～2150m，属中温带大陆性气候，冬无严寒，夏无酷暑，干燥少雨，昼夜温差大，冬季光照充足，年平均气温7.6～8.2℃，平均年降水量327mm，年平均日照时数2446小时，无霜期140－176天。目光温室为东西走向，钢架结构，跨度7.5m，长度60～80m，脊高3.5m，墙厚2.Om。苗木栽后第2年即2009年3个县(区)平均667m2产量1650kg，2010年平均667m2产量2024kg，2011年平均667m2产量2438kg。

2、日光温室促早栽培技术

2.1　定植

选择无病虫害、根系发达、生长健壮的1年生嫁接苗，定植前用抗根癌菌剂402液或K84或乙蒜素或1％硫酸铜蘸根。南北行起垄栽植，垄高20cm，嫁接口向东，定植行株距1.8～2.0mx0.75～1.0m，若后墙为土墙的可沿后墙栽1行。定植时宜浅栽，苗木成活率高。栽植时间以秋栽为佳，即苗木落叶后15～20天栽植。定植后40天内目光温室内温度要控制在10～20℃，以利于根系的更新与生长，防止地上部分生长过快出现假活现象。

2.2　土肥水管理

苗术定植后至次年5月可间作草莓、油菜、甘蓝等，也可间作黄瓜、西瓜等，但必须在5月中旬前清除间作物。苗木栽后及时浇透水，当苗木明显成活后，每20天左右浇1次水，每次浇水前进行追肥，在垄的一侧离树干50cm处开浅沟(沟深10cm左右)施人，前2～4次施尿素，后2―3次施优质速效复合肥，每次每667m2施10～15kg。

升温前行间开10cm×10cm的沟，每667m2施氮磷钾复合肥200kg。当新梢长到20～30cm时每667m2撒施尿素10～15kg。果实硬核期、迅速膨大期每667m2施沼渣160kg或复合肥40kg或硫酸钾25kg，灌水前2～3天施人，果实硬核期以施钾肥为主，氮磷钾肥配合施用。果实采收后1个月，隔行开宽40cm、深40cm的沟施基肥，每667m2施充分腐熟的猪粪、羊粪、鸡粪等5000kg、硫酸亚铁50～100kg、钙镁磷肥100kg，肥与土拌匀，填平沟、灌水，当水下渗后进行划锄松土。

油桃树不耐涝，大水漫灌极易造成死苗、死树。在露地生长阶段，前期适度灌水促进枝条生长，后期适度控水抑制旺长和促进花芽发育。扣棚前灌足冬水不仅利于蓄水保墒，而且可以降低地温，使树体提前休眠。升温前灌1次水，以利于发芽。现蕾期及花期不灌水，以防落花落蕾。果实膨大期可适当灌水，以提高产量、品质，满足枝组更新生长对水分的需求，但采前20天内不能灌水，以免引起裂果。果实采收1个月后结合施肥灌水，促进根系生长。

2.3　整形修剪

树体采用主干一边倒树形。萌芽后及时抹除主干50cm以下及砧木萌蘖。在主干上直接着生结果枝，枝间距20cm左右，多余侧芽及时抹去，枝条生长到30cm以上时，根据生长方向向两侧捋平。兰州地区7月底至8月初，树高长至1.8m左右时向西拉斜，要求主干与地面呈70。左右。拉枝时主枝要保持斜生而且顺直。

生长期修剪一般在果实采收1个月后进行。主枝的处理：主枝垂直投影超过下一行时，对主枝进行回缩更新，延长头弱时回缩到壮枝的饱满芽处，延长头壮时回缩到弱枝瘪芽处；主枝垂直投影不超过下一行时，对主枝不回缩，适当疏除并生枝和竞争枝。侧枝的处理：背上直立枝，有空间的及时拉平，无空间的及时疏除；背后下垂枝，采果后将正下垂的枝剪掉，两侧下垂、太长枝进行回缩；两侧交叉、重叠枝及时疏除，衰老枝回缩更新，不挡光的枝尽量保留。

休眠期修剪不宜过重，主要进行树体的整理。主枝延长头下垂的抬高树头，太强的采取吊、拉的手法降低高度；疏除病虫枝、过密枝及重叠枝，一般不进行短截。

2.4　温度、湿度与光照调控

兰州地区宜在10月下旬剪除病虫枝，清理落叶，于早霜后扣棚人工促使油桃树进入休眠，白天盖上草帘，夜间揭起草帘通风降温至2～7.2℃。中油5号的需冷量约600小时，休眠时间约35天。也可令其自然休眠，于11月下旬直接扣棚升温。

休眠期的需冷量满足后即可进行扣棚升温，升温过程要求缓慢、逐步，兰州地区一般于11月下旬开始升温。第1周白天每3个草帘拉起1个，温室内白天温度保持10～13℃，夜间4℃，每3天升1℃；第2周白天每2个草帘拉起1个，温室内白天温度保持17～20℃，夜间6℃，每2天升1℃；第3周白天每3个草帘拉起2个，温室内白天温度保持20～23℃，夜间6℃；第4周白天草帘全部拉起，进入正常升温，温室内白天温度保持23～25℃，夜间13～15℃，严禁超过28℃的高温。花期，温室内白天温度18～22℃，夜间8～12℃，空气相对湿度45％左右，此期要防止夜间冻害和昼夜温差过大。幼果期，温室内白天温度22～24℃，夜间10℃以上，空气相对湿度50％～60％；果实硬核期，温室内白天温度23～25℃，夜间10～13℃以上，空气相对湿度60％～70％；果实膨大着色期，温室内白天温度25～28℃，夜间10～12℃，空气相对湿度60％～70％，此期要防止高温伤害，白天温度不超过30℃，并适宜加大昼夜温差，提高果实品质；果实成熟期，温室内白天温度26～30℃，夜间14℃以上，空气相对湿度60％～70％。

棚膜的覆盖减少了20％～40％的入射光，常用的补光措施有选择透光率好的棚膜、及时清洗前屋面棚膜、地面铺设反光膜、增挂反光幕等。开花前、坐果后可用强光照，花期需半遮阴。

2.5　花果管理

兰州地区一般在7月初使用300倍多效唑或烯效唑控制树势，促进花芽分化，每隔10天喷1次，可使用2次，具体视油桃树生长状况，药剂不能过量，否则会造成树体老化。

花期采取人工授粉和蜜蜂或壁蜂授粉2种方式。

人工授粉为盛花期1周内，每天10：00－14：00用鸡毛掸子在每朵花上均匀轻掸。蜜蜂授粉可在花前3～5天，将蜂箱放进温室内接受温度锻炼，当温度升到15℃，绝大部分蜜蜂开始上花传粉，15～18℃蜜蜂活动能力最强。

花期、幼果期消耗树体贮存养分的42％～47％，所以花量大时，晚开的花尚未开时应及早疏除，坐果后疏小果、留大果，果实硬核期根据树体营养状况及土壤肥力定果。根据树势及土壤肥力状况留果，树体较小的每株留30～40个果，中庸树留50～60个果，特别大的树可留80个果，不宜多留。疏果分为2次，第1次疏果在油桃长到花生米粒大时进行，长果枝(30cm以上)留4～5个果，中果枝(10～30gm)留3个果，短果枝(10cm以下)留2个果；第2次疏果在油桃长到核桃大小时进行，选择果个大、果形好的果，长果枝留3个果，中果枝留2个果，短果枝留1个果，树顶部侧枝可适当多留。

一般鲜食油桃应在八九成熟时采收。油桃着色早，不能根据着色和果实大小来决定采收期，应掌握在果有弹性、风味表现充分时采收，采收过早，风味偏酸。

2.6　病虫害防治

12月至翌年5月的日光温室生长阶段，多发生桃灰霉病、桃细菌性穿孔病及蛞蝓为害，此期应加强通风排湿，改善光照，彻底清除枯枝、落叶，集中销毁，萌芽前均匀喷1次3～5波美度石硫合剂，清除病虫源。蛞蝓为害采用地面撒施草木灰或喷布2.5％高效氯氟氰菊酯乳油3000倍液等，可得到有效防治。

6～11月的露地生长阶段，主要害虫有红蜘蛛、蚜虫、梨小食心虫等。化学防治红蜘蛛可采用亩旺特、二甲基二硫醚、阿维菌素・高效氯氰菊酯、中保杀螨、炔螨特等内吸性杀虫剂，可达到理想的防治效果。蚜虫应及时喷10％吡虫啉(20℃以下时用，20℃以上用啶虫脒)可湿性粉剂3000～4000倍液，或20％氰戊菊酯乳剂3000倍液，或2.5％溴氰菊酯乳剂3000倍液等进行防治。梨小食心虫可利用频振式杀虫灯杀灭成虫，减少田间落卵量；园内一发现嫩梢危害症状，全园喷布多杀霉素、甲维盐等杀灭初孵幼虫；人工摘除受害嫩梢，带出桃园销毁。

日光温室油桃树黄化现象发生较为严重，果实采收后过早修剪、水淹、桃根癌病、缺铁等均可引起黄化现象发生，可根据不同致病原因采取相应的防治措施。