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《旅游资源开发》精品课程建设实践与探索

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摘要:本文以《旅游资源可发》精品课程建设为案例,提出建设高职高专精品课程的一些具体措施:以更新思想观念为先导, 以改革教学内容为基础,加强师资队伍建设为核心,以现代信息技术手段为平台,实践基地为精品课程的后盾,突出了“一流”的建设标准。

Abstract: In this paper, with "Development of Tourism Resources" course construction as a case, the specific measures are proposed to build vocational quality courses: with updating the ideas as pilot and reforming teaching content as basis, enhancing faculty development as the core and modern information technology as a platform, practice base as the excellent course backing, highlighting the "first class" building standards.

关键词:精品课程 旅游资源开发 课程建设

Key words: quality course; tourism resource development; courses construction

中图分类号:G42 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2011)12-0196-01

0 引言

《旅游资源开发》作为陕西职业技术学院旅游管理专业的一门核心专业主干课程,经过6年的建设与实践,在2005年被确定为省级精品课程,2009年申报国家级精品课程,在高职精品课程建设方面起到了一定的示范作用。现仅就精品课程建设中所取得的一点点心得做如下概述:

1 以更新思想观念为先导

成功创建精品课程,思想观念的更新有着非常重要的先导作用,因此,必须要明确精品课程建设的意义。精品课程是高水平有特色的优秀课程,具有影响力和示范性。2008年国家高职精品课程评审指标最突出一点就是指标体系集中体现在课程基于工作对象,设计工作过程导向设计的建设思想。

《旅游资源开发》课程的教学是以工作过程这一行动为导向,以旅游管理专业学生为行动的主体,以旅游行业中具体岗位情境中的行动过程为途径,以师生及学生之间互动的合作行动为方式,培养旅游管理学生具有由专业能力、方法能力和社会能力构成的行动能力,即综合职业能力,从而能从容面对新的社会需求。

2 以改革教学内容为基础

确定科学的、先进的课程教学内容是精品课程建设的关键。该课程的教学内容设置以学生的技能需求及工作任务为导向来完成。做到实用、够用,并有发展延伸性。依据“干什么学什么,缺什么补什么,要什么给什么”的课程建设要求,形成岗位能力知识、岗位基本技能、岗位能力拓展、岗位能力提升等四大课程教学模块,构建符合旅游企业员工上岗标准和国家职业标准要求的新的课程教学体系。本课程在内容的选取上,将旅游资源开发向在针对旅游资源进行导游词的编写和旅游资源开发建议方面拓展,与旅游行业需求高度结合。

通过本课程的教学,学生能够从整体把握旅游资源的基本概念、性质,以及旅游资源调查与评价的方法,掌握旅游资源开发与规划的内容和技术手段,并能解决实际问题。在执行教学大纲时,教师在介绍旅游资源和旅游资源开发的基本知识上,及时把学科最新发展成果和教改教研成果引入教学,根据实际情况对课程的内容进行调整。

3 加强师资队伍建设为核心

本课程所在的教学团队由8名主讲教师、7名校内指导教师和8名校外指导教师共23人构成。主讲教师主要负责课程理念及课程标准的制定,课堂教学及实践教学过程的设计。校内指导教师与校外指导教师则与主讲教师一起研究、制定课程标准,设计教学过程,特别是实训教学过程的设计,指导学生完成校内实训与校外实习,完成顶岗实践和实际工作任务。

本课程教学团队整体教学结构合理,并在教学中取得一定成绩。2007年旅游教研室被陕西省教育厅确定为“陕西普通高等学校教学团队”;专业带头人董建辉教授2006年被陕西省教育厅授予“陕西普通高校教学名师”称号。

4 以现代信息技术手段为平台

本课程组到2005年,建设了《旅游资源开发》精品课程专题网站,目前全部教学内容均可实现网络资源共享,其中包括教学案例库、电子教案、网络资源等多层面资源整合,探索教与学互动、师生互动、学生协作互动、专题知识与拓展知识互动模式。在课程授课过程完全实现了多媒体技术教学,并随时可以实现远程链接,调配所需要的教学资料,实现了教学方式与教学结构的转变,对创建探究式、互动式学习的方法起到了积极作用。

学生可以随时上校园网查阅学习资料,进入到相应的网站打开图片或者观看视频背景资料等,大大提高了学习兴趣。学生可以通过网上考试系统检验自己的学习情况,应变能力的高低。而设置教学交流栏目主要是加强师生的互动。另外,也实现了课程的网上报名、网上提交论文和网上查询成绩功能。

5 实践基地为精品课程的后盾

在实践教学方面,学校已经为旅游管理专业建立了能满足实训,职业技能考证需要的实训基地,包括客房实训室、模拟导游实训室等6个校内实训场所。并计划改造建设一座互动式教学中心,到2011年使该专业实训基地规模进一步扩大,设施设备和软件更加完善,功能更加齐全,使学生能在校内完成顶岗实习前的全部业务和技能方面的训练。

旅游系先后与西安大雁塔景区、陕西大坝沟森林度假山庄、西安康辉旅行社等三十多家旅游企业签订了合作协议,建立校外实习、实训基地,同时使毕业生都能达到半年以上的顶岗实习。本专业经常在节假日、寒暑假派学生参与旅游企业的相关活动和企业经营诊断、出谋划策,使得学生的专业知识在实践教学环境中得到应用和提升。

此外还要建设有效保障和运行机制,促使《旅游资源开发》精品课程更好突出其优势与特色,起到示范与辐射推广的作用,最终能够进入国家级精品课程的行列。

参考文献:

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