好利来月饼:锦鲤传心愿 中秋团圆有“心”意

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小时候吃月饼,总会有一种盼望和期待。盼望母亲双手为你掰开月饼的瞬间,期待那层金黄饼皮下饱藏的美味与惊喜。中秋夜晚最快乐的事莫过于选到自己最中意的月饼,迫不及待地捧到嘴边,却怎么也不舍得一口吃掉。细细品味着那思念许久的香甜,心里美滋滋的,如获至宝。

又是一年中秋时。每逢农历八月十五,浩瀚夜空中就会现出月亮那皎洁圆满的身姿,预示着象征团圆、美好的中秋佳节的到来。从一千多年前的唐朝起,中秋就被华夏儿女视为最重要的传统节日之一。在这个皓月当空的夜晚,无论帝王将相、才子佳人还是寻常百姓,或祭神拜天、或饮酒作赋、或品饼赏月,互相祝福、共度佳节。

俗话说得好:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”据说,月饼名字的由来还与古代四大美女之一的杨玉环有关:在唐朝年间,月饼被叫做“胡饼”。一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,一旁的杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”。从此“月饼”的叫法便在民间传开。清代大诗人袁枚的《随园食单》中就已经对月饼有了描述:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”时至今日,月饼的做法、种类已是千变万化,风味更是数不胜数。

一块小小的月饼,不仅送去了亲朋好友间的祝福,还寄托了异乡游子盼团圆的思绪,更传承了中华民族的传统文化。作为中国烘焙行业的龙头企业、最大的饼店连锁企业,有着17年发展历程的好利来拥有全亚洲最庞大、最先进的生产线,月饼生产工艺已经全部实现自动化和无菌化。每年的中秋佳节,好利来总会给国人奉上品质地道、口味绝佳的月饼,给千千万万的家庭送去了吉祥祝愿。今年,好利来月饼,更是“心”意多多,让你格外心动。

摄影艺术与月饼美味的浪漫邂逅

锦鲤,一直被寓意幸福、吉祥。好利来月饼以“锦鲤传心愿”为主题,在每年的金秋时分,给即将团圆的人们送去了渗透了祝福的美味。今年,好利来月饼在沿袭经典的锦鲤系列以外,更是给你一份视觉上的艺术惊喜。

澄蓝色的湖水微漾,高贵的白天鹅嬉戏,一幅月映天鹅湖,让你置身典雅的美妙氛围。这些充满艺术气息的天鹅湖系列月饼,即是以好利来总裁罗红的摄影精品为设计元素,彻底打破了传统月饼包装的拘泥,时尚高雅,赏心悦目,彰显了选购者的不凡品位与格调。

滇式、苏式、港式、广式,一盒月饼即让众口不再难调

多年单一的广式月饼是否已让你厌倦?尝一块风味独特的滇式月饼如何?

今年中秋,好利来月饼推出特色主打新品:滇式风味月饼。它选取云南特产云腿为主料,搭配玫瑰或香提,一改传统月饼口味。口感酥脆的云腿与松软的玫瑰蓉相结合,让一块月饼的层次感顿时分明,云腿肉的浓郁香气更是深深融入到月饼中,鲜香甘美的味道久久回荡颊齿间。

今秋的好利来月饼在每盒产品中都包含了至少三种以上品式、五种以上口味。色泽金黄、皮薄馅足的传统广式月饼延续了经典的味道;饼皮酥脆、甘甜可口的苏式月饼老少皆宜;造型精美、敢于创新的港式月饼冲击着人们对月饼传统味道的印象;最具特色的滇式月饼,甜中带咸、咸中带鲜,更是今年月饼中的明星。至于月饼馅料,那更是丰富得不得了:豆沙伍仁、蛋黄红莲、枣蓉核桃、云腿玫瑰、凤梨、紫薯、水蜜桃……只有想不到,没有吃不到。

但愿人长久,千里共婵娟。花好月圆、合家团聚的夜晚,与家人一同分享月饼的精致与美味,让幸福弥漫中秋,溢满生活!