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只喜欢做饭给我喜欢的人吃

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大自然赐予人类以食物,用爱与喜悦变化出充满浓情蜜意的佳肴。

《心灵厨房》

导演:费斯・阿金

主演:莫里兹・布雷多、亚当・布斯多柯斯、波热尔・尤内尔

上映日期:2010年11月

莎士比亚曾放豪言:食欲是一匹无所不在的狼。美食家费雪女士作为美国饮食文学界的指路明灯,奋力著书,起名就叫《如何煮狼》。无论哪个年月,多么艰辛,美食总是能安慰人心。

美食是最好的镇静剂,巧克力的幼滑香浓、火锅的麻辣鲜浓、水果的芬芳香气,仿佛有着催眠般的魔力,刺激味蕾,安抚着身体中那些沉郁的神经。在食物的轻缠慢绕里,挫败感被温柔抚平。

美食是双刃剑,解决温饱是基础,此外还舒缓情绪,饕餮者的口号:美食是对生命的欢庆。如若指望用美食来解决情绪问题,就会获得它的额外美赠:情绪与肥胖的恶性循环。

我有位男性朋友,为人粗犷豪放,难以想象的是,他还做得一手好菜。问他何不将此发扬光大,开家餐厅――以爱好为职业,多少人梦寐以求。但他丝毫不以为意,挑起眉毛来告诉我:“我这人有个怪癖,只喜欢做饭给我喜欢的人吃。”接着,他目光放远,意味深长地说:“知道吗?当你悉心做完一桌菜,看着朋友们风卷残云般全部吃完,那种满足感、成就感,无可比拟。”我在想:等你娶了老婆,她该会被喂得有多肥!当然,希望她增的不是体重,是幸福。

导演阿金显然深知美食事关灵魂,影片直接命名为”Soul Kitchen”,这家餐馆,不仅仅是男主角的生活来源,更负载着周边人的梦想。故事里的真正主角其实是餐馆,而故事的核心就是这群人在这家餐馆里的梦想和情感寄托。

有美食、有音乐、有爱情故事,卖相极佳的《心灵厨房》并不是一部望文生义的励志电影,而是一部轻喜剧。影片就是汉堡的“风情大观”,这座城市在阿金作品里一般都是故事起点。由餐厅里带出了各式各样的人,有上流阶层,有摇滚青年,有外来移民,有公务员,有无业者,统统能够包容。这种“共同奋斗”的状况下结成的情谊,才是最为打动人心的所在。

在世间,如果说有两件事能激起我们五种感官的反应,一个是爱情,另一个则是美食。

有时候,只重视心灵上的美味可能还不够,味蕾的实际感受也很重要。发行才一年就成为经典片的温情轻喜剧《朱莉和茱莉娅》,淋漓尽致地展现了“美食振兴人生”的正面功能。

朱莉一边做着巧克力派,一边道出喜欢烹饪的理由:“当生活的一切都是未知数时,我可以回家并且非常确定,如果我加蛋黄到巧克力、糖还有牛奶中,就会变得黏稠,这种感觉那么舒服。”

所以人们常说,好的爱情让人提升,坏的爱情令人憔悴,与美食的功效如出一辙。当你无法选择别人来爱你的时候,至少你还可以选择爱自己的胃!

《蕾蒙娜和姐姐》                    

导演:伊丽莎白・艾伦

主演:乔伊・金、赛琳娜・戈麦斯、布丽姬・穆娜

上映日期:2010年7月23日

编辑推荐:9岁女孩眼里的世界什么模样?反正,我10岁之前,一直以为地球是围着我在转的,蕾蒙娜也是如此。我们跟蕾同学有时很像,刁蛮任性,还爱惹是生非,并有一个冰雪聪明的姐姐(或哥哥、弟弟),这回可有热闹看了。

《彩虹艳尽半边天》                 

导演:泰勒・派瑞

主演:珍妮・杰克逊、洛丽塔・德凡、珊蒂・纽顿、乌比・哥德堡

上映日期:2010年11月5日

编辑推荐:她们是玫瑰,身穿赤橙黄绿青蓝紫的靓衫,头发长长、眼眸明亮,肤色是一水的纯黑。公寓里的女人,各自精彩,各有隐私。生在都市丛林中,单打独斗的女人会怎么做?有时,女性就是有一种特殊的治愈力量,这是男人不能给予的。

《早间主播》                     

导演:罗杰・米歇尔

主演:瑞秋・麦克亚当斯、哈里森・福特、黛安・基顿

上映日期:2010年11月12日

编辑推荐:职场“金枝欲孽”存在于各高层写字楼间,像“主播”这样名利双得的头衔,更是炙手可热,于是主播间这块弹丸之地,也充满着看不见的硝烟。为挽救颓败的收视率,还是为挤走势均力敌的对手?总之,争斗不分肤色与国界,天下主播都不是好当的。