泰宁的“五朵金花”

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“一尾鱼、一只鸡、一袋茶、一朵菇、一株药”这“五朵金花”让泰宁县走出了一条生态农业旅游新路子

“一尾鱼、一只鸡、一袋茶、一朵菇、一株药”，成为泰宁县生态农业旅游中的“五朵金花”，家住泰宁县杉城镇吕家坊村的养殖户黄美金正是依靠其中的一只鸡――乌凤鸡找到了致富的门路。泰宁县的生态农业旅游正风生水起。

生态资源得天独厚

泰宁县位于福建省西北部，武夷山脉中段的杉岭支脉东南侧，曾有“汉唐古镇，两宋名城”之称。泰宁也被誉为全国最绿的城镇，全县森林覆盖率达80％，空气清新，水质优良，是一个浑然天成的天然氧吧。

泰宁县是国家级5A景区，县内景区多达90％以上，而它的最大的特色也在于此，境内旅游资源极为丰富，它拥有世界地质公园和国家重点风景名胜区等一块世界级、18块国家级旅游品牌。也正是这些得天独厚的自然资源和生态资源，使泰宁县确立了“生态立县、生态富民”的原则。

因此，在发展之初，泰宁就确立了发展生态旅游业。立足并发挥泰宁县生态优势和资源优势，按照“世界丹霞旅游目的地”的定位，推出了金湖体育休闲公园、慈航宗教文化园、李家岩休闲运动区等一批生态体验型特色项目，并与时俱进地开发了森林探险、地质探秘、水上运动、保健疗休等个性化生态休闲项目。

泰宁大力发展低碳经济、循环经济，围绕主导产业发展生态农业、健康养殖业、高效经济作物等特色农业。让旅游业与生态农业相辅相成，实现和谐共赢的局面。

“五朵金花”促增收

发展特色农业，让农业与旅游业紧密结合，是近年来泰宁除了大力发展旅游业之后，走出的又一条富民路。总地来说就是重点推广立体循环型农业模式，而后根据泰宁资源状态和功能定位，因地制宜在景区周边发展特色农业，“五朵金花”就是生态农业的直接产物。

2009年泰宁县投资千余万元资金扶持农户在果园、竹林兴建标准化鸡舍，实现林下立体种养，并与旅游业对接，打造“鸡产业”链条。当归鸡、农家烧鸡成为景区周边宾馆的招牌菜。生产出来的瓷瓶装、易拉罐、塑料软包装三个产品系列成为深受游客喜爱的旅游纪念品。正像黄美金说的一样，“我拥有4个鸡舍大棚，占地约2.58亩。正是借着这些‘黑凤凰’，我和乡亲们发了财”。2011年，泰宁县乌凤鸡的养殖规模达110万羽，养殖户实现增收300万元。

“一条鱼”指的就是大金湖淡水鱼，大金湖上游200万亩的森林植被为湖中的鳙鱼带来丰富的饵料资源，使得渔民们通过这“一条鱼”纷纷致富。不仅如此，当地渔民们还在湖区周边建立一排排干净整洁的小宾馆，“水上高尔夫”等渔产业也相继投入运营，吸引了大批游客前来观光度假，渔民们轻松坐收“渔利”。

同时，泰宁的“一株药”不仅为农民们带来了收益，还有效地保护了自然环境。而每天泰宁县真姬菇采摘、包装后，销往北京、上海、广东等大中城市。目前，全县年栽培竹荪1350亩、茶树菇200万袋，生产香菇、杏鲍菇等其他菇类1500万袋，食用菌产值突破1亿元。

在发展食用茵的同时，泰宁不忘保护森林资源，为旅游城市留下绿荫。食用菌通过工厂化栽培实现周年产菇，并采用水帘降温等高新技术降低能耗。同时还用回收的废弃菌袋作为燃料，年可节约标准煤3650吨，相当于减少木材砍伐9000立方米。

在茶产业发展上，泰宁县坚持“控面积、提品质、结合旅游创品牌”。2003年，泰宁成立大金湖生态茶业有限公司，利用水毁山排田、荒山、荒田和失管的果园种植茶叶。并且严禁毁林开荒种植，将茶园面积控制在2万亩以下。在大金湖畔，投资6000万元的甘露茶苑则成为游客休闲的好去处。

家乡环境更宜居

在大力发展旅游业和生态农业之时，“我的家乡更宜居”是泰宁打造国际化旅游县城的又一目标。因此，泰宁首先做的就是让家乡的景观美起来，把家乡当作景区来建设，显山露水、透绿见景。同时依靠当地的山水、历史和人文元素，全方位推行以“粉墙、黛瓦、坡顶、翘角、马头墙”为基本元素的新微派建筑风格，将自然景观与人文景观完美融合，尽显“城中有景、城景交融”的个性魅力。

其次，就是让泰宁的生活节奏“慢”下来。景区以城市自然、人文景观为吸引物，增设了一批明渠、廊桥、凉亭等休闲小憩设施，营造“小桥流水人家”的静谧氛围。并加快推进古城风情体验区、特色美食购物区等功能专区建设，发展各类休闲场馆和休闲元素，营造悠然自得的“慢节奏”生活。

除此之外，泰宁在打造丹霞田园乡村时，着力推进乡村综合环境的建设和治理，坚持不大拆大建、不大挖大填、不大砍大伐，而保留农村传统民俗风情和田园风光的“三不、两保留”原则，深入开展以清垃圾、清污泥、清路障，改路、改水、改厕、改沟、改圈、改厨为主要内容的“三清六改”整治活动，构建了一幅青山、绿水、丹霞、粉墙的乡村田园风光图。

（作者系泰宁县委报道组组长）