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《生物课程标准》明确指出:培养学生能力应与知识传授并举,把知识和能力放在同等重要位置。提高学生的能力是现代教育学的根本目的,而培养能力必须通过生物实验来实现。七年级生物实验教学主要是培养学生的观察能力、实验操作能力、思维能力、综合分析能力、概括总结能力、实验设计能力。而观察能力的培养显得尤为重要。它的实现,可以使学生从形象思维逐步上升到抽象思维,更能使学生轻松愉快地从观察中领悟知识,掌握并运用知识。所以必须科学培养学生实验观察的能力。教师在教学时要教育和培养学生全面、正确、深入细致地了解事物的本质特征。我在以下几个方面做了一些探讨,供同仁们切磋:
1.在实验前应明确观察的目的和任务
教学中实验观察是学生对客观事物的一种生动的感性认识形式,它往往通过多种感觉器官的联合活动,并在观察思维的参与下渗透知识。在观察前,必须对学生预先提出观察目的和任务,在实验观察中寻求某种答案,这样有利于保证学生注意力集中在所要观察的事物中。例如:七年级下册第三章第二节《发生在肺内的气体交换》中资料分析,我们应先提出实验观察目的和任务:1. 甲瓶、乙瓶中澄清的石灰水浑浊程度是否相同?为什么?2. 在实验装置中为什么要设置甲、乙瓶?3. 人体呼出的气体和环境中的气体有什么差别?学生带着这些问题去观察、去思索、去探究。学生在实验观察中很容易发现:甲瓶中石灰水的浑浊程度小,这说明空气中二氧化碳含量比较少,乙瓶中石灰水的浑浊程度较大。通过这个实验说明呼出的气体中二氧化碳含量比空气中的二氧化碳含量多。甲瓶是这个观察实验的对照组。通常的说,实验组减去对照组的变化数量,可以得到实验组产生的变化数量。但是这一实验观察只是定性观察,因此,只能起到对比的作用。人体吸入的空气中二氧化碳含量较少,而呼出的气体中二氧化碳含量较多。由此可以推测:在人体中也发生了类似植物呼吸作用的过程。根据对呼吸道和肺的综合分析,可以推断这一变化发生在肺部。
2.培养学生科学的观察方法和求实的态度
教学中培养学生观察能力的提高,对赖于正确的观察程序和方法,教会学生用正确的方法进行观察,对培养学生的观察能力是很有必要的。
2.1 先整体观察再局部观察
在教学中指导学生全面进行观察。抓住事物的本质的各个方面及其发展变化的全过程,这样才能达到认识事物、掌握知识的目的。
例如:在教七年级生物上册时,观察根尖的结构,先让学生用肉眼看,观察认识根的形态,然后用放大镜、显微镜观察根毛的位置,根尖的结构。认识和掌握根冠、分生区、伸长区及成熟区,根毛的细胞结构特点。局部观察和细微观察相结合,在观察中注意抓住事物最基本的特征和属性,寻找它们之间的细微差别,从而发现事物各个侧面的特点。又如:在组织学生观察花的形态和解剖花的结构的实验时,首先观察水稻花与桃花的形态特征,在观察前提出这样一个问题:为什么桃花盛开的时候会招引许多蜜蜂前来传粉?而水稻花为什么不能招引昆虫传粉?从而是学生认识和掌握风媒花与虫媒花在形态结构的区别,然后教师指导学生进行两种花的解剖。再仔细观察桃花子房基部的突起结构中有蜜腺,通过这个实验观察,综合分析,使学生弄清花蜜产生的原因。而风媒花的结构却没有桃花这种蜜腺结构,从而使学生弄清了虫媒花与风媒花的结构差异,认识了两种不同类型的花在本质属性方面的联系与区别。
2.2 相互对比观察
在教学过程中运用纵横比较进行观察,在同中求异或异中求同,相互对比观察能使学生从平常的现象中寻找出不平常的东西。从相似的事物中找出差异,以及从差异中找出共同点或因果关系。例如:我们在观察单子叶植物和双子叶植物的形成结构时,一是叶脉的结构,平行脉或网状脉;二是茎的结构,有无形成层;三是种子胚的结构,单子叶和双子叶;另一方面单子叶与双子叶植物在叶序上也有许多相似之处。这是因为它们都属于绿色植物,叶序相似之处是因为光合作用的缘故。例如:鳞翅目昆虫的分别要从翅、胸、腹三个方面进行比较,分别主要通过观察胸部,常见的灰蝶科与凤蝶科容易混淆。我们通过对比观察能从中找到异同点,灰蝶科翅正面花纹少,颜色比较单一,腹面花纹较多,颜色较杂;而凤蝶科翅正面和腹面花纹和颜色都多。这样通过对比观察学生对科、种的生物特征就容易掌握和理解了。
2.3 加强重复实验观察
在教学过程中为了保证观察结果的可靠性和真实性,观察的次数要多,否则就难以区别偶然发生和一贯现象。也就是巴甫洛克夫所说的:“观察、观察再观察”,这就深刻揭示了重复观察的严肃性和科学性。例如:在讲述人体生命活动的调节,观察脊髓的反射实验,实验的目的是证明脊髓具有反射的功能,属于低级反射中枢,这个实验效果的好坏主要取决于脑的切除是否干净。因此,必须通过反复多次的实验观察。在实验中首先让学生把去脑的蛙进行翻身反射实验,这样来确定脑是否除净。当然这种实验要反复进行观察才能收到良好的效果。在验证脊髓具有反射功能时,也应该重复的使用不同浓度的硫酸进行刺激,最后使学生认识到在适宜的条件刺激下,脊髓才能完成低级反射功能,经过反复实验观察才能显示出最佳观察效果,才能充分认识事物的本质属性。实验观察形势新颖、简洁、明快,才能容易引起学生的兴趣。
生物科学和其他自然科学一样,本质上是实验观察科学,实验观察教学是生物教学的基本形式之一。为了使学生崇尚科学,解除疑惑,倡导探究性学习,有许多教学活动只有通过实验观察来进行,才能真正提高学生对生物课的学习兴趣,这样才能达到理解知识,掌握并应用知识的目的。