倾力打造高原特色葡萄产业 引领葡萄产业走向世界
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管委会主任穆洪春
德钦地处滇、川、藏三省（区）结合部，是世界自然遗产“三江并流”腹心区和国家级重要的生态功能区，特殊的土壤、气候、光照、地貌，以及低纬度、高海拔的自然环境，造就了德钦得天独厚年的气候条件，给发展高原特色葡萄产业提供了广阔的空间。德钦种植葡萄历史悠久，群众种植经验丰富，1848年法国传教士悄然来到了德钦，也把葡萄带进了“香巴拉”王国，并逐渐形成了独一无二的“玫瑰蜜”葡萄，160多年后雪山河谷沿线农牧民群众仍然保持着传统的葡萄种植和酿酒技术，西方的葡萄酒文化在德钦延续，我认为法国传教士不仅带来了文化，而且给后世留下了发展经济的空间。
为充分发挥德钦葡萄酒产业发展的历史优势和后发优势，在上级党委、政府的正确领导和有关部门的大力扶持下，我们紧紧依托优越的自然资源和气候优势，以增加农民收入为核心，以农业产业结构调整为重点，在“两江”干热河谷区培育和发展优质葡萄产业建设项目，2000年规划启动，2001年试种了120亩葡萄，取得成功后，2002年后种植规模不断扩大，经过几十年的努力，德钦的葡萄种植面积初具规模，截至目前，全县6个乡镇葡萄种植规模达到了13400亩，基地建设累计完成投资1.5个亿，品种主要包括赤霞珠、霞多丽、美乐、西拉、烟“73”、玫瑰蜜等。同时，切实加大了招商引资的工作力度，先后引进了梅里酒业有限公司、香格里拉（德钦）葡萄酒有限公司、酩悦轩尼诗香格里拉（德钦）酒业有限公司等企业，葡萄逐渐成为了群众增收致富的新兴产业，深受广大农牧民群众的一致好评。15年的艰辛培育，我们立足自身优势，始终坚持站在高位推动的角度，谋划和推进葡萄产业开发，产业不断发展壮大，葡萄开发走上了一条有序、健康的发展道路。在具体培育开发过程中，我们采取了一系列政策措施，切实加大了对葡萄产业的投入力度，在州委、州政府批准和支持下，及时成立了香格里拉工业园区德钦葡萄产业园区管委会，对推动葡萄产业开发提供了坚强的保障；在招商引资方面，我们秉承合作共赢的理念，免费为企业提供建设用地，积极筹集资金帮助企业解决“三通一平”（即：水、电、路和场地平整）项目，并与公司企业合作，采取公司+基地+农户的方式，大力推广种植葡萄，鼓励群众合理流转土地，支持企业建立葡萄基地，努力实现互利双赢；在加大投资方面，免费为群众提供葡萄苗木、水泥杆、铁丝等，还对三年内未挂过的农户给予资金补助，通过采取一系列的措施，极大地提高了农牧民群众种植葡萄的积极性，切实扭转了传统的思想观念，形成了群众从被动扶持到主动发展的新理念，促进农牧民群众增收致富；在后续服务方面，我们积极与有关企业合作，切实加大了对种植葡萄的技术指导和管理工作，为群众发展葡萄产业注入强大的动力和保障。
克服困难 挖掘优势
德钦地质条件复杂，山高谷深，可利用土地的资源十分有限，而且密度小、居住分散，劳动力相对缺乏，科技和产业所需的投入资金不足，短期内产业链难以形成，推动葡萄产业向规模化、集约化面临着一定的困难和问题，但是德钦的葡萄产业存在巨大的潜力和优势。一是高原特色葡萄酿酒价值较高，主要是低纬度和高海拔，早晚温差大、日照时间长，降雨量少，病虫害较轻；二是旅游资源丰富，民族文化浓厚，神奇的香格里拉深处，世界自然遗产“三江并流”腹地，“梅里雪山”世人所向往，高耸的雪山、峡谷，金碧辉煌的寺院，以及千百年来藏民族传承下来的服饰、艺术、手工艺和灿烂的歌舞等文化遗产，成为了大香格里拉旅游环线上一道靓丽的风景线，这些宝贵的文化遗产和旅游资源，给开发葡萄酒庄和葡萄酒文化提供了难得的平台和战略机遇；三是发展葡萄酒产业的历史优势和后发优势明显，法国传教士带来的葡萄和酿酒技术延续至今，当年种下的葡萄仍然枝繁叶茂，硕果累累，一串串葡萄造就了德钦特有的葡萄酒文化，德钦的葡萄酒产品已从生产走上了普通消费的餐桌，葡萄酒产业在省内民族地区居于前列。
展望未来 阔步前进
根据德钦独特的气候和土壤条件，充分利用现有的土地资源，按照省委、省政府关于做好“特”字文章、念好“山字经”和州委、州政府“四州战略”、建设“四个家园”总体部署和“一产抓特色”的发展思路，以及县委、县政府“三县建设、四为之路”的发展战略目标，我们科学确立了葡萄酒产业规划和总体思路，促进县域经济健康稳步发展，实现藏区长治久安示范区建设。为进一步做优做强葡萄产业，我们积极与西北农林科技大学和云南农业大学合作，开展了德钦县葡萄与葡萄酒产业发展详规（2015-2030）编制工作，初步提出了全县6个乡（镇）规划2个酿酒葡萄产业带，涉及适宜种植基地3万亩，2015-2030年规划建成葡萄基地2万亩，2030年后辐射带动建设5万亩，大力发展葡萄酒庄庄园经济，形成“一园二带三十庄”的产业格局，逐步把德钦县打造成中国独具特色的“德钦高原葡萄酒产区”和世界“高原葡萄酒酒庄集群”。尽管如此，我认为发展德钦高端、高效葡萄产业，需要高度重视3个方面的工作。一是充分挖掘具有本土特色的优质品种，当前德钦推广种植的主要品种有赤霞珠、霞多丽等品种，企业引进和推广了西拉和梅洛、丽珠、小威代尔、梅鹿辄等品种，现行推行的品种繁多，没有形成自己本土特色的品种基地，下一步我们将抓住德钦种植葡萄悠久的历史优势，会同西北农林大学开展一次葡萄品种实现本土化的相关科研工作，对原有零星种植本地高山特有品种进行全面普查，通过普查选择适合于酿酒的高山葡萄品种，并以所选择的高山葡萄品种为突破口，将采取嫁接催化等措施，最终选择一个作为推广种植的品种，着力打造本土特色的优势品种，同时积极申请地理标志，打响德钦特色的高山葡萄品牌，促进德钦高山葡萄实现品牌化、规范化和产业化发展；二是充分依托文化和旅游资源进行深度开发和融合，在具体开发过程中，正如藏族一句名言所说道的那样，我们应该怀着一颗回馈自然、感恩自然、敬畏自然的菩提心去开发和利用自然，应该深度发掘和顺应葡萄酒产业发展需要的优秀地域文化，重点提升德钦少数民族文化、雪域文化、高原文化所形成的特色优势文化，通过对文化的时尚化、产品化、市场化重组，通过物境、情境、意境的设计，充分释放葡萄酒特殊的产业关联度，全面提升德钦的品位与内涵，塑造德钦鲜明的葡萄产业文化，提升品牌形象，实现与消费者之间积极的情感沟通，进而培养消费者对品牌的认知度和忠诚度；三是加大宣传力度，提高“德钦高原葡萄酒”的知名度，将会同周边毗邻友好县市共同举办各类学术讨论和活动，充分利用网络信息平台，建立“德钦高原葡萄酒”网站平台，全面宣传德钦葡萄产业信息，积极举办或参加各类展销、新闻推介会，利用国内知名的各大新闻和媒体宣传德钦县葡萄产业发展优势及产品的产销情况，全面提升德钦葡萄酒品牌的知名度，扩大影响力，逐步引领和实现德钦葡萄走向世界。