如何选购水仙花鳞茎

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萧瑟秋风今又是――水仙花的养植季节又到了相信去年水仙花的芳姿还是历历在目，为了今年能观赏到茁壮、挺拔的水仙花，首先就是要拥有健康的水仙花鳞茎(或者通俗地叫花头)，因此选购好水仙花鳞茎很有必要。

对喜欢水仙的花友来讲，选购水仙花花头至少应该有三个含义：一是怎么样买到货真价实的水仙花，=是要把握水仙花个体质量，三是选购合适您使用的水仙花。下面就这三个问题分别简要阐明。

首先，漳州水仙花鳞茎是分级出售的。不了解水仙花的分级情况，就有可能被不法商人以小充大、以次充好而蒙骗。每级水仙花头的价格也是相差悬殊，一般相邻等级的鳞茎价格相差接近一倍，如四级花头每粒售价是0.70元，三级般就是1.20元左右。大规格的花头价格相差更多，一般最好级的水仙花花头可以卖到10元以上，跟末等的相差近10倍。过去民间传统交易中，按花头大小用箩筐分装，后来改用纸箱分装延续至今。最初分级是用每筐装几个花头来标明，因此有8庄、10庄、20庄、30庄、40庄、50序、60庄(水仙行业中，庄同装)之别。这样，容器(箩筐或纸箱)容积定的话，同级的花头，装的个数基本固定，虽然分级不很严密科学，不过规格也基本差不到哪里去。可是不法商人就利用这种不严密的分级方法，通过改变箩筐大小或者纸箱尺寸来达到以小充大的目的。为了规范市场，2002年，漳州市林业局召集有关专家制定了《漳州水仙花标准综合体》，并由福建省质量技术监督局2002年5月10日实施，对漳州水仙花鳞茎分级做了规范。标准规范了漳州水仙花品种、繁育、栽培、还有花球分级等。因此，无论是消费者或者批发零售商，要对水仙花头的分级有所7解。

漳州市水仙花协会为了规范市场引导消费，每年召开漳州水仙花销售价格定价会，对按标准化装箱的漳州水仙花商品鳞茎进行定价，这个价格可以供用户经销商参考。有些不法供应商，为7恶意竞争，故意将价格报很低，然后跳级装箱。所以，经销商或者用户订货或购买时一定要记住按级计价，不要只听价格。说来还是老话，就是要找信誉好的供应商供货。

其次，具体到每个水仙花头的鉴别，可以从大、芽、沉、老、形、色六个方而入手。

大：在同级别，水仙花头越大越好，一是花多，二是花壮，道理很简单，不管什么植物，都是要有物质基础的，花头大，养分积累充分，开会就好。芽：芽就是侧鳞茎，水仙主鳞茎球基部周围，尤其是芹右两侧常有1～2列侧鳞茎，也叫侧芽。二级以上的鳞茎侧芽是有花芽的，多 个芽就多 支花。在水仙雕刻造型叫，子球也能派上用场，少数水仙盆景造型时不用子球也可以掰掉。因此，在主鳞茎周长、质量基本相同的情况下，有子球的鳞茎球比无子球的要好。沉好的水仙花鳞茎拿在手上有沉甸甸的感觉，用手指按压感到坚实并有定弹性者为好，但贮存后期的鳞茎由于消耗养分会变得稍为松软也是正常。老：漳州水仙花商品鳞茎都是经过三年的三种三收，鳞茎的基部较高，有老鳞片的片轮，球茎球底部根盘宽阔肥厚，老根脱落后凹陷较深。也有急功近利者将一年或两年的花头提前上市，整体看花球比较嫩，没有上面所说的老花球的特征，结果是花枝数少，花朵也不多。形商品鳞茎的外形肥硕丰满、表皮纵裂条纹间距较宽、扁圆形球茎两侧脚芽完整为好。色：水仙花鳞茎外面有一层鳞茎皮，褐色。颜色以深、明亮者为健康鳞茎。剥开褐色外皮，早层的鳞片旱象牙白，新鲜犹如凝脂，这样的鳞茎最为健康。发黄、皱折甚至有腐烂症状为病球，会影响以后开花。

三是花头选用还要根据用户的用途、花头的形状、经济实惠诸方面综合考虑选择。

单位或家庭盆栽用花，水仙花头不经过雕刻直接栽种在花盆、花坛或者花台，可购买鳞茎较小的花头。因为整粒栽种，鳞茎没有经雕刻损伤，养分全部保留，鳞茎大小不影响正常开花。因此可以选用三级、四级甚至等外的水仙花头。整体栽种用量大，小花头既经济实惠，又不影响观赏。

水仙花雕刻艺术爱好者，或者单粒水培的用户，就应该选用=级、一级、特级水仙花头，水仙花头经雕刻鳞茎损伤过半，营养也部分流失，大规格花头才能保证开好花。如果使用小规格花头，由于营养不足，加上雕刻损耗，就会造成开花不好、花期缩短，有的甚至会不开花，就是所谓的“哑花”，严重影响观赏，也使水仙花雕刻艺术的魅力大打折扣。雕刻或单粒家庭观赏，用量少，质量好的大规格水仙花鳞茎价格稍高也可以接受。