浅谈中国经济型酒店发展新趋势
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摘 要：近年来，中国经济型酒店高速迅猛发展。本文分析了中国经济型酒店快速发展的主要原因，并对经济型酒店今后的发展趋势提出了一些看法。
关键词：经济型酒店； 发展原因； 发展趋势
中图分类号：F719.3 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2012）06-47 -02
中国经济型酒店的发展始于1996年，锦江集团下属的锦江之星旅馆首开先河，建成中国本土品牌的第一家经济型酒店。从97年至今，已经形成了三大阵营，第一大阵营就是全国性的经济型酒店品牌，例如锦江之星、如家、汉庭、7天；第二大阵营就是一些区域性的经济型酒店品牌，例如上海的莫泰168、南京的金一村、山西金广快捷等；第三大阵营就是国际酒店管理集团，例如法国雅高的Ibis和美国Super8。他们都在中国经济型酒店市场上迅猛发展。
一、中国经济型酒店的发展原因
中国日益繁荣的经济刺激了商务旅游的发展，导致了对经济型酒店的巨大需求，同时，随着中国入境旅游的发展，国际游客对经济型酒店的需求也逐渐上升。根据国家旅游局的统计数据来看, 目前,我国经济型酒店客房数量约有近500万间以满足越来越突出的市场需求。具体在以下四个方面：
（一）公务、商务活动的快速发展
近年来，随着世界经济的发展和全球化进程的加快，国际和国内经济往来、公务往来日益频繁，公务、商务旅游在全世界迅速发展起来。经济型酒店的主要消费人群，正是各单位、各企业频繁进行公务商务活动的中青年骨干,他们消费能力较强,对旅行品质的要求也较高。由于所在公司对差旅经费的限制，他们在进行商务活动的时候注重性价比的选择，物美价廉的经济型酒店恰恰满足了他们的这种需求。在公务或商务活动选择这些具有经济、卫生、安全、快捷、温馨风格的酒店，既不需要付四星级、五星级酒店的高价,又不用在环境差、卫生差、安全度也低的中小旅店凑合，最大限度地满足了他们的需求。
（二）大众观光旅游的迅猛发展
如今，随着人民生活水平的提高，我国已进入大众旅游时代。城乡居民平均出游率连续多年高居85％以上；旅游消费已被视为现代人增长见闻、扩大社交、调节身心的必不可少的生活方式。国人纷纷走出家门，进行观光旅游，为中国酒店市场提供了大量需求。
然而，以前主导市场的是高星级酒店和众多中小招待所，前者价格过于昂贵，游客暂时还无法接受；中小招待所却环境较差，卫生状况也不尽如人意，游客不免望而却步。与高星级酒店相比，经济型酒店的房价低得多；与中小招待所相比，经济型酒店的温馨、舒适、简洁、卫生，充分满足了顾客在住宿方面“如家”的需求，为顾客提供了性价比最大的选择。这为经济型酒店开辟了极大的市场空间。
（三）入境旅游的高速发展
从入境旅游来看，越来越多的国际旅游者来到中国旅游。根据国家旅游局的统计，在2012年，入境旅游人数达到2711.2万人次。世界旅游组织也早在1997年就对中国的美好远景作出了前瞻性预测，那就是到2020年，中国将成为世界上第一位旅游接待大国。国际游客，尤其是其中的自助游游客，将成为经济型酒店越来越庞大的市场。
（四）资本市场的大肆进入
现在中国的酒店业星级酒店从国家旅游局的统计，几乎过半酒店处于亏损的状态，但是经济型酒店平均毛利率甚至可以达到40%，冲这个来看，它的盈利空间正好是，投资者和经营者的取向。
这些年经济型酒店驶入快车道，主要是从以下几个角度来看：
1、经济型酒店行业内的新进入者急剧增多，2005年后新增了汉庭、7天等品牌；
2、大量投资在2005年后进入经济型酒店领域，既有风险投资，也有酒店行业内的投资，还有其他的实业投资；
3、现有的锦江之星、如家等快速跑马圈地，已经完成全国布局，其中锦江之星已经跨出国门，走进了菲律宾和法国；
4、如今锦江之星、如家、汉庭、7天都已成功在海内外上市，规划新一轮发展，为整合行业做一定的铺垫。
二、中国经济型酒店发展的新趋势
随着中国经济的高速发展，大众商务、旅游市场将继续蓬勃发展，中国经济型酒店也将继续面临高速成长的市场需求，资本市场和世界知名的酒店品牌、酒店管理公司大都看好中国经济型酒店的发展。中国经济型酒店发展的未来将表现为以下新趋势：
（一）经营模式：规模连锁将继续成为经济型酒店发展的主要模式
1、中国经济型酒店面临的挑战
从外部来看，经济型酒店一方面面临着成本模型的考验，另一方面又面临着市场规范的考验。对经济型酒店最大的挑战就是控制成本。目前国内的大中城市由于房地产的持续升温导致商业地产的价格节节攀升，而商业地产的租金是经济型酒店最重要的成本构成之一。同时，不断变动的能源成本也构成了对经济型酒店的巨大压力。
从内部来看，经济型酒店将面临着人力资源、标准化服务、管理系统的挑战。中国培养的大部分酒店经理人都是为大酒店“订做”的，而在专业的中小酒店管理方面，连教材都很少。经济型酒店的人才需求旺盛，人才供给却相对有限，不得不重新培养经济型酒店人才。标准化服务对于很多经济型连锁酒店来说是一个巨大挑战，服务只有标准化了，服务的质量才能统一。此外是管理系统的挑战，举个例子来说，管理一家拥有1000个床位和300名员工的酒店跟管理10个酒店1000个床位300名员工的管理要求难度就不一样，后者显然需要良好的管理系统。同时管理几家门店发展到十几家店是一种管理方法，从十几家店发展到几十家店就需要另一种方法了。
2、规模连锁化是必然的新趋势
成本模式业已成熟，经济型酒店的价格区间基本定格在300元之内。能源成本、人工成本、租赁成本的不断上升，对于单位门店来说，收益率下降将会是大概率事件，但是对于连锁经济型酒店品牌公司而言，以已上市的四大品牌(锦江之星、如家、汉庭、7天)为例,如何获得资本市场的持续青睐，其报表数据的上升，是核心关键，故其途径必须是继续强化规模化发展。