满地尽是黄金浪
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“天高日正晌，遍地黄金浪。挥汗如热雨，农夫收割忙。”同学们，这首诗描绘了什么情景？
随着初夏的来临，麦子也顺利完成了“大变身”的过程。走吧，一起去田野，感受那“遍地黄金浪”的喜悦。
想知道麦子是怎样“变身”的吗？继续走吧――
麦苗返青喽
儿童歌曲唱一唱
“雪花花/雪花花/漫天飘/冬妈妈/冬妈妈/回来了/盖上棉被多暖和/睡吧睡吧麦苗苗……” （《冬妈妈和麦苗苗》）
眼力大考验
看看图中哪个是麦苗哪个是韭菜？它们有哪些相同和不同之处？
知识小园地
我们现在常见的麦子是冬小麦。冬小麦秋季播种，经过一个寒冬，到第二年的夏季成熟收获。你们知道吗？小麦在我国的种植已经有数千年历史了。不过，最早种的是春小麦，春小麦是春季播种，当年夏季收获，现在有些地方仍然种植。
另外据考证，在今天的伊拉克北部，曾发现世界上最古老的小麦，有八千年历史。
填一填：1.狗啃麦苗――（ ）（猜一歇后语）
2.关于描写小麦的诗，我知道（ ）
“暖风送走半年寒，冬麦迎来一地春。”春天来了，小麦苗经过分蘖、返青，开始了蓬勃的生长……
长个子啦喽
随着气温升高，麦秆使劲向上生长，春分前后，小麦苗就进入拔节阶段了，如果你用手触摸麦秆，就能明显地感觉到突起的节。
“春分麦起身，肥水要紧跟。”这时候的小麦最怕冷，一定要多多给它们浇水施肥。
小贴士：农谚是历代人民从长期实践中得来的智慧结晶，具有很强的实用性。虽然有些农谚俗语早已过时，但这些凝聚劳动人民劳动与智慧的传统民间文化，依然有着重要的价值。
读一读
今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
人怕老来苦，麦怕胎里旱，麦种泥窝窝，来年吃白馍。
乳熟早、完熟迟，麦收蜡熟正当时。
拔节后，小麦穗在茎节间悄悄孕育了，藏在茎节间的小麦穗随着茎节向上生长，当长到最上面一片叶子的叶鞘中，叶鞘就逐渐膨大，变成纺锤形，这个过程就是孕穗。此时的田野里青翠欲滴，生气勃勃。
花儿花儿悄悄地开喽
四五月间，当麦秆的最后一个茎节伸长，小麦穗由叶鞘中探出小脑袋，这时候就是抽穗了。抽穗后的2～6天内，小麦就开花了。
你看，你看，那青碧的麦穗上挂着一串串淡黄色的小花。说是“花”，其实一点也不像花，小到完全可以忽视它们的存在，更没有香气，连蜜蜂、蝴蝶都不愿意光顾它们，只有庄稼人才知道，这是小麦在扬花。
同学们，在生活中，你们有没有注意过一些植物的花，也像小麦的花那样，不起眼，但是依然精神抖擞地开放？再想想，从这些小花的身上，你们能感受到一种怎样的品质？
小麦扬花了，麦芒刺儿也变得越来越坚硬。
看到这尖尖长长的麦芒，你们想到了哪些词语？
开花后的小麦就进入了灌浆期，“灌浆有墒（shāng），籽饱穗方”，灌浆期的小麦最需要水和肥，此时土壤墒情（也就是土壤的湿度）对麦粒的大小和饱满有着重要的影响。再过一个多月，小麦就成熟了！
“夜来南风起，小麦覆陇黄。”五月底，六月头，此时的田野一片金黄，小麦也进入了收割的时节。
在收割机没有出现之前，小麦都是庄稼人一刀一刀收割的。唐朝大诗人白居易，一次在看到农民收割小麦的场景后，情不自禁地写了一首诗《观刈麦》：田家少闲月，五月人倍忙。________________________，________________________。（这两句就藏在文中，赶紧找一找填上吧）妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长……
随着时代的发展，收割机代替了镰刀，现在的田野里________________________，
收获的小麦色泽________________________，籽粒________________________，真是喜人！
（请根据图想象一下小麦收割时的场景，描述一下麦粒的外形。）
彻底大变身喽
收获的小麦都到哪儿去了呢？看看，下面这些美味的食物――
你们想过吗，这里面都有小麦呢！
不仅籽粒，小麦把全身都贡献给了我们。
麦草可作为饲料或铺设屋顶的材料，还可作为编织和造纸等原料。你们看――
看上去很普通的小麦，不仅能解决我们的温饱，还能给我们的生活带来无限的情趣。你们喜欢小麦吗？建议大家在这收获的季节走进麦田，和全身都是宝的小麦来次零距离接触吧！