新自然风尚:海钓
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海钓作为一项旅游休闲项目，所涵盖的主体追求、心境体验、消费档次、历史文化等不是其他旅游项目所能替代的。它对身心的感受和受益也不是一般其他旅游项目所能比拟的。海钓休闲满足了人们渴望了解海洋、保护海洋、亲近海洋、体验海洋的心态。如今旅游交通已从汽车转为游艇，活动区域从陆地转到海上，又从大岛转移到小岛，甚至无人岛和孤礁上，海钓是岛屿旅游向海洋旅游扩展，观光型旅游向体验型、竞技型旅游转变的典型方式。互动、高雅、刺激的项目特征正在引领着一种全新的消费时尚。
海外垂钓
随船出海，海钓是必不可少的游兴。值此闲时拿起鱼钩小试牛刀，或有所收获，或无功而返，聊以打发时光。并不定要钓上多少，要的是那种怡然自得的心境。
说起钓鱼，也许我只算是个门外汉，因为我是较少钓鱼的。但每次见到高手，都虚心取经。久而久之，也知道了其中的一些小窍门。先说绑鱼钩吧，钓一般的鱼有两三个小钩就够了。第一个钩要与坠子等长，第二个钩则正好垂到第一个钩的生根处，依此类推。如果钓“三道杠”、小鲅鱼之类的鱼，有二三个钩就行了；钓小青鱼，则要多用小钩，甚至可以不用鱼食，有时只用鸡毛钩就行。而要钓大鱼，当然要用大钩了，一个即可。
钩绑好后，就要开始钓了。钓鱼时把钩抛出去，随水流放线。水流急时要用较重的坠子，要把钩放到底，一只手要一直拉着线，拇指与食指、中指相捏，感觉着鱼线的动静。当有鱼咬钩时，鱼线就会抖动。但鱼刚咬钩时不要拉线，这时鱼还没把钩咬住，一拉线鱼就跑了。等鱼第二、三次咬钩时，再把线猛拉一下，钩住鱼嘴，然后连续把线拉上来，鱼就跑不掉了。
八月份的卡拉奇，可钓小鱿鱼。鱿鱼觅食，喜欢成群结队，趋光性很强，在鱿鱼钩上缠绕上发光或反光物质，会对鱿鱼更有吸引力。海员钓鱿鱼，一般都是自己做的钩。偶有酷爱垂钓者，会在新加坡、泰国等地的渔具商店购买反光的虾形鱿鱼钩，这些反光的虾形鱼钩对鱿鱼来说是一种极大的诱惑，它们会真以为遇到了美味可口的虾，于是抢而食之，结果却成为垂钓者的盘中餐。鱿鱼的游弋有一定的区域性，这样船舶所处的锚位就会对钓鱿鱼产生影响。有的锚位鱿鱼群集，而有的锚位却寥寥无几。于是有细心的驾驶员，会在海图上标注鱼多的地方，以便下次再来此地抛锚开钓。
从卡拉奇驶往波斯湾，那里也是鱼类的家园。波斯湾有许多珊瑚礁，是鱼类生活栖息的天然场所。要问波斯湾什么鱼让人印象最深，那当然是大石斑鱼!记得我第一次上船时，有人钓上超过40斤的大石斑鱼!
早上四点钟左右，是钓石斑鱼的最佳时机。甲板上又没有嘈杂的声音，石斑鱼慢慢悠悠地从珊瑚礁中游出，寻找猎物，却不想被渔猎者等个正着，钓将上来。这么大的石斑鱼好往上拉吗?别急，石斑鱼不像大鲅鱼、马交鱼那样使劲挣，只要你往上拉，它自己就跟着拉的方向游。到了水面，它“呼哧呼哧”喘两口气，不动了，不用太粗的渔线就能钓到。但水面以上却不能用鱼线往上拽了，拿一个网兜兜上来，大功告成。
从波斯湾开出来，到阿拉伯海，那是大鱿鱼的天堂!船在阿曼以东的海域傍晚漂航，尽管水深有两三千米，但大鱿鱼可照钓不误，只需放线三十米左右即可。所用的鱿鱼钩与钓小鱿鱼的钩没什么差别，只是要更结实点。不然，大鱿鱼上钩，可能拉了三五米，或是十米八米时，就会脱掉：当你拉上钩来看个究竟时，才发现原来钢丝钩被拉直了，真是无不遗憾。所以，钓大鱿鱼必须用粗钩，最好是用普通鱼钩焊成的鱿鱼钩。大鱿鱼小则三五斤、大则二三十斤一条，或更重。有好钩粗线，可以直截了当地拉上来。否则，也要用网兜了。需要注意的是，拉上大鱿鱼一定要身手敏捷点。不然，有时在上拉的过程中，后面的鱼已把你刚钓上的二三十斤的大鱿鱼吃得只剩下一个鱿鱼头了。大鱿鱼肉酸，烹调不得要领的话，会令你大倒胃口。如能精工细做，那却是佳肴一盘。因大鱿鱼肉厚，可先片成两层，再切花，用开水一溜，沥干，再行烹炒，不酸不老。而大鱿鱼中最好吃的应属鱼肚，炒上一盘，佐以啤酒，美不可言。
钓鱼要有耐心，尤其是钓鳗鱼，更要有超常的耐力。在印尼的三马林达钓鳗鱼，可真得有很好的耐心。往往直到深夜才有鳗鱼咬钩，而这里的鳗鱼又对鱼饵特别挑剔，不是什么饵料都吃的。此处也会有大量的鲇鱼，又是极易上钩的，海员不愿吃它，多数钓上来又扔回海里。但鲇鱼用来做钓饵还是不错的――把鲇鱼皮剥掉，切一块白嫩的肉，挂到较大的钩上，线也要粗，抛到海里，越远越好，然后就等鳗鱼上钩吧。有时等一小时也不见得有鳗鱼咬钩，而当鳗鱼咬钩时，也不要急着去拉线，因为鳗鱼是很精明的。它先是试探地咬咬，没什么危险它才把饵料吞进肚里。有时在发现咬钩时，还要等上十分钟甚至半小时。等鱼饵下肚，你再用力一拉，鱼钩挂住鱼肚，它再也吐不出来了，只好就范。但往上拉时仍是很费力的，鳗鱼的劲很大，要慢慢与它周旋，慢慢拉出水面。拉到甲板上时，它仍会拼命挣扎，这时可用木棒敲击鳗鱼的头部，打晕后方可摘钩，不然就有被鳗鱼咬伤手的危险。这三五斤、甚至十斤八斤的鳗鱼会让垂钓者高兴老半天。
而在美国的休斯敦钓海鳗又是另一种风情。晚上十点钟左右即有咬钩的。一般的鳗鱼是灰褐色的，但这里的鳗鱼是绿色的，像蛇，好不吓人。它把渔线缠绕得乱七八糟，绕在鱼线里面，让你无法摘钩。这时只有先把它打晕，然后用剪刀把它的头剪下来，理好线，才能继续你的垂钓。
让大家大饱口福的还有西恩富戈斯的团鱼。大约在早晨五点钟，偶尔会来一群“团鱼”，一两米立方的水中全都是鱼，小的只有二寸多长，黑压压的一群游过来，慢慢悠悠悠闲自在地，尚不知自己正处在危险之中。你可以不紧不慢地用一个早已准备好的较大的筛网从鱼群旁边放到水中，再从团鱼的下面往上一拉，大部分团鱼便成了你的网中之物，放到桶里就有一桶了。有时还可再捞一次。不过最多捞两次，团鱼即使不被捞净，也会迅速消失得无影无踪。把团鱼用盐一腌，一晒，半干时用油一炸，那份香酥的味道，令人回味无穷。
海上垂钓，纯属应景而为，适时适地，既有意外的惊喜，也有意料之中的收获。闲暇垂钓，不但可调节情绪，也给单调寂寞的远航生活带来节日般的气氛。当烹饪好的香喷喷、又鲜又美的鱼端上餐桌时，大家或三个一群或两个一伙，举杯相邀，冒着气泡的啤酒杯在空中相碰――干杯!要的正是这种欢乐的心情、和谐的气氛嘛!
海塘垂钓
应该说，海塘垂钓，也是一种海钓。虽然少了点野味，少了点激越。但对于非专业海钓手的游客来说，是一种向专业海钓手过度和发展的有效途径，从而形成一群体验型的海钓群体。在我国舟山的嵊泗、普陀、定海一些渔村和小岛先后开辟了渔家乐、半岛鱼乐园、富天园、凤凰山等供游客休闲钓鱼、体验渔家风情的绝佳去处。这些地方立足海水养殖、开发旅游项目，同时包括深水及普通网箱垂钓、烧烤屋、海族馆、海上游艇、沿海夜排档等一系列渔家文化。
由海钓可以让我们想到海明威的《老人与海》――我所读到过的唯一一部塑造海钓者不朽形象的世界名著。这个在重压 下仍然保持优雅风度、在精神上永远不可战胜的老渔夫桑提阿果，给后世的海钓者以多少感动的力量。“人不是为失败而生的。一个人可以被毁灭，但不能给打败。”
如果说，在恶劣的环境中，与礁做伴，与浪共舞，极尽海钓手傲然的风采，展露海钓手广博的胸怀，是一种桑提阿果式的英雄主义的浪漫；那么，在风平浪静的海水养殖塘里垂钓，周围是老老少少的、或进或出的游人，偶尔也与游人作番钓鱼的经验交流，暂时忘记繁琐的公务，忘记尘世的嚣腾，则是一种严子凌式的归隐山水的理想主义的浪漫。同样的海鱼，同样的海水，追求的风险、目的、效果、心境或者刺激则完全不一样，这是海塘垂钓独有的感受。
三百多年前，世界钓鱼大师爱扎克・沃祢顿曾预言：“钓鱼将成为全世界人们最广泛喜爱的运动之一。”无论从舟山各地开发的各式各样的渔家乐休闲活动，还是从我国新近兴起的海钓产业经济，都似乎从中窥见了沃祢顿先生的预言正在演变为事实。手执一竿普通的钓竿，在网箱外轻轻一抛，随着波浪涌起的节奏，脚下的浮木道一起一伏，钓者的心境也在一惊一乍中得到了某种刺激。手捧鲜活的钩中物，很小心地把饵钩从鱼嘴里取出，然后放进网笼，让它的自由和生命在微缩了的天地里再作最后的逗留。人诱惑鱼，并制造鱼的监狱；人喜欢鱼，并烹制鱼的佳肴；人与鱼的关系，是占有与被占有、征服与被征服的关系，人与生俱有的成就欲，就在人的快乐和鱼的懵懂之中得以满足!这就是钓鱼的无穷魅力!
“心专才能绣花，心静才能钓鱼。”对体验渔家生活的游客来说，钓鱼更是一种心境的修炼。任何浮躁、急功近利、患得患失的人都很难享受到钓鱼的独特乐趣!任海风吹着，任太阳晒着，不去顾及第二天皮肤可能会很黑很疼；任肚子挨饿，任腿脚站酸，也不忍放下鱼竿丢失任何一个精彩的瞬间。执拗而沉着，眼睛注视的是浮标的动向，心中所想全是下一条上钩的将是什么样的鱼，有多大。就像生活，有悬念，有希望，有憧憬，看似简单，实则丰富多彩!
小贴士
对于一个初学者来讲，有几条经验应该是要牢记在心的：
海钓一般时长路远，情况复杂变数多，所以出发时应尽可能多地携带多套渔具及足够的饮食和用具。海洋一般水深，流动性强。一旦发现有鱼上钩，应大力提竿。如力量过小过稳，鱼儿奋力挣脱，很有可能会脱钩。海鱼一般承受的压力比河鱼大，一旦被钓上海面会很快死掉。要想保鲜保活，必须进行放气。可用针刺入鱼腹，轻压鱼肚使气体排出，鱼可以多活些时间。海纳百川，有容乃大。深海中什么样的凶猛鱼类都有，如果你碰上了《老人与海》中那样的大家伙，放弃为明智之举。要知道，与淡水钓相比，海钓更注重的是与大海的和谐共处，而不在于某一条鱼的大小。和其他户外运动一样，海钓也要求钓鱼者配备必要的安全护具并具备必要的野外生存能力。海钓时一定要穿好救生衣以防不测。另外，在矶钓的时候不仅要穿上专用钉鞋，还要结伴同行，以便发生意外时互相援救。此外应在开钓前学习必要的野外生存技巧，观察好地形，有计划地准备好撤退的安全地带。