想变漂亮?吃樱桃就对了!

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不要怀疑，吃樱桃真的可以美容!中医古籍《名医别录》中就有“吃樱桃，令人好颜色，美志”的记载。不仅如此，春季吃樱桃还有补血、养肝、健脾等功效。

樱桃素有“春果第一枝”的美誉，味美，红似玛瑙，非常诱人，据说黄莺特别喜好啄食这种果子。因而得名“莺桃”。樱桃可以说是营养最丰富、最全面的水果。其药用价值也颇高。

自古就是“美容果”

樱桃能滋润皮肤，主要是因为它的含铁量居水果之首，是同等重量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍。铁是血红蛋白的原料，而女人以阴血为本，因此樱桃不仅能美肤红颜，还可帮助治疗多种妇科病。

樱桃还富含平衡皮脂分泌、延缓老化的维生素A，比苹果、橘子、葡萄高4～5倍，还含有能活化细胞、令双眼有神、治疗月经不调的维生素B2，以及碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、维生素c等多种营养物质。

神奇的药用价值

樱桃还有很强的药用价值。其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载：樱桃有益气、祛风湿、解毒等多种药效。现代研究也发现，樱祧能促进血红蛋白再生，对贫血有一定补益；它所含的天然抗氧化剂具有明显的抗衰老作用。

种类多得让你挑花眼

我国栽培的樱桃品种主要有中国樱桃、甜樱桃(欧洲樱桃、大樱桃)、酸樱桃和毛樱桃4种。

中国樱桃果实小，单果约重1克，为鲜红色，皮薄，不耐贮运。浙江短柄樱桃、山东泰山樱桃、北京对樱桃等都很不错。

甜樱桃果实大，单果重一般在5～10克，色泽艳丽、肉质较硬，耐贮运，以鲜食为主。也适宜加工。我国栽种的主要是那翁(原产欧洲)和大紫(原产俄罗斯)。

酸樱桃果实中等大，为红色或紫红色，果皮与果肉易分离，味酸，适宜加工或提取天然色素。我国只有摩巴酸一个品种。

毛樱桃果实小、形似珍珠。果皮有鲜红、黄色、黄白及白色。有短柔毛，主要用于鲜食。原产于我国，耐寒、抗旱、耐瘠薄。

樱桃不宜多吃

樱桃虽好，但不宜多吃。因为它除了富含铁外，还有一定量的氰甙，吃太多易引起铁中毒或氰化物中毒；此外，还可能引起上火、流鼻血等。医生建议：一天食樱桃宜控制在12颗左右。

买樱桃时注意挑选连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的。如果一次吃不完，应放入冰箱冷藏室，在-1℃环境下保存。

牛奶一次买多了，没来得及喝完就过期了，倒掉实在觉得可惜。请问编辑，过期牛奶有什么其他用处吗?

苏州卞悦过期牛奶的妙用可不少呢，下面就为你介绍几个。

保养木地板：牛奶中含一定量油脂，对木地板有很好的去污和滋润效果。过期牛奶用水稀释后滴在地板上，再用干布擦净，能使地板恢复光泽。

擦皮鞋：先刷掉鞋面上的灰尘。再用干布蘸过期牛奶轻轻擦拭，不仅使皮鞋光亮还能防止皮干裂。

除墨迹：衣物洗净后倒入过期牛奶轻轻搓洗，便可除去墨迹。

做鱼饵：过期变酸的牛奶拌糟食是草鱼的最爱。

因为工作的关系，我整天都对着电脑，日子久了，总觉得眼睛很酸痛、干涩。请问。吃什么可以缓解眼疲劳?淮安乐乐眼睛容易疲劳的人，平时应多吃些粗粮、红色和绿色蔬菜，以及薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物为眼睛补给营养。这里向你推荐一款缓解眼疲劳的食疗妙方：黑豆枸杞粥。

取黑豆100克，枸杞子3-5克，红枣5-10个，料酒、姜、盐适量。所有原料混合，加适量水，大火煮沸后转小火熬至黑豆熟烂即可。

黑豆富含蛋白质、维生素B1等，能补肾强身、滋阴明目等；枸杞可滋补肝肾、益精明目、增强免疫力等。坚持每天喝上2-3碗，就能有效缓解眼疲劳。

你会吃鸡蛋吗?

鸡蛋营养丰富、价格低廉，从婴儿到老人任何年龄段都很适合。但是，不正确的吃法也会对健康产生不良影响。

误区一：怎么吃营养都一样

从营养吸收率来看，蒸煮为100％，嫩炸为98％，炒蛋为97％，荷包蛋92.5％，老炸为81.1％。可见，蒸煮才是最佳吃法。

误区二：老年人忌吃鸡蛋

虽然鸡蛋胆固醇含量高，但蛋黄中富含强乳化剂卵磷脂，能使胆固醇和脂肪颗粒变细而被身体吸收。另外，吃鸡蛋还能增强记忆力。

误区三：鸡蛋与白糖同煮

鸡蛋和白糖同煮，会使蛋白质中的氯基酸形成果糖基赖氨酸结合物，不易被人体吸收。

误区四：蛋壳颜色越深越营养

蛋壳颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定，它并无营养。鸡蛋营养主要看蛋清中蛋白质含量，蛋清越浓稠越营养。

食物让你拥有完美性格

美国心理学家说：日常食物营养组成和我们的性格密切相关。想改变性格缺陷，不妨从调整饮食开始!

喋喋不休：缺乏维生素B。宜多吃粗粮，常喝蜂蜜牛奶会有不错的效果。

激动易怒：缺少钙和维生素B。注意少摄取盐和糖，多吃富含钙的牛奶、海产品，及香蕉、玉米等富含维生素B的食物。

优柔寡断：缺多种维生素。宜建立以肉类为中心的膳食习惯，尤其要多吃含维生素A、B、C的食物。当然，新鲜蔬果不能少。

焦虑不安：缺少B族维生素和蛋白质。应多吃瘦肉、豆类、麦片、蜂蜜等帮助安定情绪；吃动物性蛋白质来增强体质。

消极依赖：缺少维生素B1。适当节制甜食，多吃富含钙和维生素B1的猪肉、小麦胚芽、鱼等。

调查

哪个菜系是你的最爱?

川菜33.4％

名菜有宫保鸡丁、鱼香肉丝等。

粤菜16.6％

名菜有盐煽鸡、咕口老肉、烧乳猪等。

湘菜14％

名菜有麻辣子鸡、腊味合蒸等。

浙菜12.6％

名菜有龙井虾仁、西湖醋鱼等。

闽菜9％

名菜有太极明虾、醉糟鸡等。

苏菜6％

名菜有鸡汤煮干丝、狮子头等。

鲁菜4.8％

名菜有糖醋黄；可鲤鱼、九转大肠等。

徽菜3.6％

名莱有葫芦鸭子、符离集烧鸡等。