高职院校制冷空调专业学生职业能力培养探索

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摘要：本文结合目前高职院校制冷空调专业学生就业岗位的特性，提出在专业教学中应该加强培养和训练学生的职业能力，构建科学、合理、有效的教学体系，探索了一条提升养制冷空调专业学生综合能力和就业竞争力的有效途径。

关键词：高职；制冷空调专业；职业能力；就业

中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）05-0191-03

近几年，我国高校毕业生人数逐年增加，从2001年的115万增长到2011年的660万，“十二五”时期应届毕业生年平均规模将达到近700万人。高校毕业生，是就业工作的重中之重。就业问题的本质还是竞争上岗问题，只要存在职业能力的差异，优胜劣汰的问题将长期存在。缓解就业压力的最好方法就是提高学生的就业竞争力，其核心就是提高学生的职业能力。

一、以就业为导向，科学定位高职院校制冷空调专业人才的培养目标

高职教育在人才培养上要“以就业为导向，以促进就业为目标，实行多样、灵活、开发的人才培养模式，把教育教学与生产实践、社会服务、技术推广结合起来，加强实践教学和就业能力的培养”。

我国制冷行业经过20世纪后50年的发展，特别是改革开放后的快速发展，到20世纪末我国已成为速冻、冷藏食品生产大国。21世纪开始的几年，随着我国制冷空调设备新技术的应用，制冷行业正在创造条件向高科技发展。

作为全球最大的制冷设备生产基地，我国家用空调器、电冰箱、电冰柜的产量连续多年为世界第一，除满足国内市场需求之外，还批量出口世界各地。2010年，房间空调器产量达到了10287.8万台，家用电冰箱的产量达到了7021万台，家用冷柜的产量也达到了1554.2万台。中国市场的空调销量约为8180万台，中国出口的各种空调超过了4200万台。中国生产的空调占据世界销售量的80%。

制冷与空调专业是一个跨专业、多学科的工科专业，它涉及热工、机械、自控等多个领域。因此高职院校制冷与空调专业培养的人才应具有较高的综合素质、扎实的专业理论知识并能将理论应用于实际之中研究问题、解决问题，有较强的分析和解决制冷空调工程中出现的实际和突发问题的能力，能参与产品开发和企业的技术改造，还应将制冷空调领域中的新发明、新技术加以应用和推广，并使之转化为生产力，同时还要具备相应的市场分析能力和企业管理知识，成为具有突出实践能力的高级技能型、应用型专业人才。

二、拓展教学内容，整合课程体系，强化学生职业能力的培养

1.构建以职业能力为核心的课程体系。课程设置反映了高校的办学理念，直接决定着学生的知识结构和其掌握专业技能的情况，并最终影响大学生职业能力的培养。调查显示，50％的用人单位明确提出当前大学教育中的课程设置不合理是大学生就业难问题的一个制约因素，两者存在相关性。

在制冷空调专业课程体系改革中，从制冷空调技术职业岗位的需要出发，理论知识以够用为度，职业能力突出了设计、施工与安装、设备运行操作、设备检修、冷冻冷藏、产品营销与售后服务等实践能力的训练。为使学生适应不同的岗位，将职业证书培训教育引入专业教学中，学生可根据就业岗位的不同，结合自己的情况，选择取得不同的技能证书，主要有制冷工、冷藏工、维修电工等职业资格证书。

2.广泛使用多种教学资源，多方位拓宽教学资源建设，提高职业素质教育效果。采用多媒体课件和制作教学CAI课件，通过丰富的动画演示，生动地描述课本中的抽象概念，将枯燥的理论具体化，增强他们的学习兴趣与记忆能力。

培养学生通过网络进行自主学习的能力。向学生推荐优秀的网络资源，介绍国内外比较著名的一些制冷与空调技术的专业网站、技术论坛网址等，使学生们能够自主了解当前有关制冷空调学科的最新书讯、新技术、新信息和相关领域的内容，了解制冷与空调的应用与发展的现状。

同时，以精品课程建设为基础，加强与行业、企业合作，共同开发专业核心课程的特色讲义和实践技能教材，形成以课程库、项目库、资源素材库等为基本内容的教学资源库，实现集教师教学、学生在线学习、社会化专业培训于一体的专业教学服务平台和社会服务平台。

3.强化校企合作，建立灵活的教学管理运行机制。成立订单式培养班级，企业和学校根据岗位技能所需的知识框架来划分课程模块，选择教学内容和实践项目；充分利用企业设施和实际岗位，采取单元教学、顶岗实习教学、现场教学、结合实际进行课程设计和考核等多种方式来提高实践教学的效果。

推行学生顶岗实习制度，健全顶岗实习管理机制，制订顶岗实习管理工作规范，完善顶岗实习组织管理制度、运行管理制度和考核鉴定制度，改革学生学习成绩考核模式和考核管理制度，将理论知识考核与生产实践技能考核结合起来、校内成绩考核与企业实践考核结合起来。

4.加强“双师型”师资队伍建设。制冷空调专业是一门实践性很强的应用型专业，“工学结合”的关键是建立一支专兼结合的“双师型”教学团队。师资队伍建设的重点是形成在本专业中具有影响力的专业带头人和骨干教师、规范兼职教师队伍。

结合校外实习基地建设，从行业组织、合作企业中聘用具有丰富的企业生产和管理经验，有一定教育能力的行业专家、企业专家、技师作为兼职教师，完成专业核心课程实习教学指导及学生顶岗实习的技术指导；鼓励专业教师“走出去”，到学校深度合作企业进行专业实践，建立专业教师赴企业挂职锻炼制度，并加强对外出实践锻炼教师的管理、检查与考核。

三、建立健全职业能力培养的评价机制

评价是职业能力培养的关键也是最终的一个环节，在学生职业能力培养上，建立具有高职特色的职业能力培养的评价机制往往能取得事半功倍的效果。

在课程实施中，根据职业岗位要求，结合技能培养需求，以及职业素质要达到的目标，可以循序渐进列出整个教学中需要完成的若干项目，确定各项目中知识、技能、素质的不同的评价分值，在教学中逐一进行评价，最终根据各项目的评价结果，全面准确地考察学生的职业知识、职业技能与职业素质的培养情况。课程评价不能由教师一人决定，应该采用“教师、学生、企业”相结合的评价方式。在评价中强调学生的积极参与。评价的最终目的不仅是要提高学生的职业技能，更主要的是提高学生的综合职业素质，所以在评价方式上要更强调评价中的互动。比如在一些可以在全班展示结果的项目中（比如专业技能大赛），可以在全班进行评比，通过大家的讨论与相互评价可取长补短，弥补不足，这种互评既包括项目的结果也包括方法与态度。最终让学生不但对评价结果心悦诚服，更是从相互评价中看到自身不足，及时赶上，而且还锻炼和培养了学生的职业意识的树立、职业沟通能力的提高以及职业道德的养成。

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