食品安全综治工作汇报

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为保障广大人民群众身体健康和生命安全，按照上级要求，乡党委、政府高度重视，精心组织，周密部署，迅速开展专项行动，取得了显著成效。结合我乡实际情况，现将开展食品安全综合整治工作情况汇报如下：

一、加强领导，明确责任

明确食品安全综合整治工作领导小组组成人员，组织乡派出所、卫生院、民政所、农业中心、文化中心、中小学校、食品等相关部门和各村迅速组建食品安全综合整治工作小组。明确整治内容，责任单位，责任范围，制定实施计划；明确组织实施方案，开展自查，自纠活动。做好阶段性成效的工作台帐和周报、月报制度。

二、广泛宣传，营造氛围

通过挂标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全的法律法规，提高生产者、经营者对实施“食品放心工程”的重要性的认识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。综合整治工作开展以来，共出动宣传车20多车次、张贴标语500多张，分发宣传资料5000多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。举办食品、药品安全法培训班，与工厂、企业、学校现场签订了集体食堂预防食物中毒责任书。通过培训，增强了集体食堂负责人和卫生管理人员的卫生知识、食物中毒的防范意识，有效提高企业、学校对食品安全的责任感和管理水平。

三、扎实工作，初见成效

（一）加强农资检查，把好农产品上市关。自开展综合整治工作以来，我乡不定期对农业、畜牧业投入品进行检查，主要检查了农药、兽药、饲料和饲料添加剂。通过多次的检查行动，大大加强我乡种植养殖环节的监管工作，遏制食品安全事故的发生。

（二）严厉打击销售假冒食品的违法行为。针对粮肉蔬菜、奶乳制品、豆制品、儿童食品等10类食品开展“八查”，深入大型商店，强化日常监督。

（三）加强流通环节监管工作。探索实施政府推动、龙头企业带动和市场化运作相结合的办法、支持供销合作社、农民专业合作社、专业技术协会等提供多种形式的生产经营服务，建立质量安全有保障、服务方便快捷的农村食品安全流通网络。针对农村青少年和儿童喜欢食用、质量安全有保证、具有一定消费市场的食品、乳制品和儿童食品，开展优质安全食品下乡活动。同时，强化流通环节的日常监管力度，突出重点，整规并举，制定市场长效监管措施，保障上市食品质量安全。

（四）加强监管学校、企业食堂食品安全。重点整治全乡餐饮店、学校食堂以及学校周边的食品店、流动摊档，着重检查食品生产经营单位的卫生许可、从业人员的健康状况、食品加工经营场所的布局及环境卫生、采购食品及食品原料索证和入库登记、餐饮用具的清洗消毒、落实食品卫生安全责任制等情况。目前，共出动执法人员50余人次，车辆5台次，检查餐饮店10家，整改5家。

四、下一步工作计划

（一）加强宣传，提高经营者依法经营意识。运用各种宣传工具和阵地，全方位、多角度进行宣传，集中宣传食品安全工作的意义、宣讲国家法律法规，进一步提高经营者的守法意识，营造合法经营的良好氛围。

（二）加强监管巡查力度，保持严打高压态势。建立完善打击整治长效机制，在加强日常巡查的同时，扩大巡查的覆盖面，利用不定时进行突击检查，最大限度地打击辖区内违法经营的行为。

（三）加强总结，提升治理水平。组织各村街、乡直各单位通过前阶段的整治工作，认真总结经验教训，查找存在的问题，按照“标本兼治，着力治本”的工作方针，及时制定和完善食品安全工作的监督管理制度，探索建立我镇食品安全的长效机制，继续加大对食品安全的监管力度，促进我乡社会经济的协调发展。