引导学生有序有效探究

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【教材分析】

《种子的萌发》这一课是教育科学出版社四年级下册第二单元第五课，主要是观察萌发的种子，了解种子的内部构造以及种子的各部分在种子萌发的过程中起着不同的作用。“种子的萌发”的研究是一个长期研究的过程，也是生命单元唯一的一个长期研究活动，活动中教师要给足学生充分的时间和研究的准备，培养学生对生命现象长期观察的素养。

【学情分析】

在三年级的科学课中，学生已经观察认识了生命体的特征，建立起了生命体的概念，并通过种植凤仙花、养蚕等活动，认识了动植物的一生所要经历的主要生长过程及其变化，建立起了生命周期的概念。前几节课，学生对植物的花、果实的形成过程以及如何把种子传播出去都做了研究。植物的种子结构是什么样的？各部分的作用是什么？学生将在这节课中进行研究。

【教学目标】

科学概念：

1、植物的种子能够孕育新的生命，条件适宜的时候，种子就会萌发，新的生命就会开始生长：植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的：种子的各部分在种子萌发的过程中起着不同的作用。

过程与方法： 1、进行对比实验并做记录。2、运用感官及工具研究种子的内部结构。

情感态度价值观： 培养探究种子奥秘的兴趣，养成认真细致、坚持观察的科学态度。

教学重点、难点： 1、了解种子的内部构造。2、了解种子的各部分在种子萌发的过程中起着不同的作用。难点：认识子叶在种子生长过程中的作用。

教学环境：多媒体电教室。

教学媒体：课件 展示台

教学准备： 花生种子、黄豆种子、蚕豆种子，发芽14天的蚕豆种子，观察记录表，漏勺，放大镜，烧杯，玻璃片，塑料杯等。

【课前准备】

浸泡种子 分别出示三种种子 观察种子的外形：师：请同学们仔细观察，这三种种子的外形、大小、颜色有什么特点，并把你们观察到的结果填在记录表里。

汇报交流；欣赏儿歌《小雨沙沙》视频：探讨：种子需要在怎样的环境下才可以萌发？小结；种子萌发时，必须具备充足的水分、适宜的温度和足够的氧气：浸泡种子

【教学过程】

（一）直接引入，揭示课题

师：同学们，前两天我们在这里浸泡了什么种子？

生：黄豆种子、花生种子、蚕豆种子。

师：这节课我们就一起来探究《种子的萌发》

（二）自主探究，发现问题

1、观察浸泡后的种子

师：请同学们打开玻璃盖，仔细观察，看看三种种子各有什么变化？并把你们观察到的变化填在记录表中。比一比，哪一组做的最好。（学生进行观察，并做记录：汇报交流：小结）

师：我们发现浸泡后的种子都变大了，为什么会变大了呢？

生：吸收了水分

2、测量三种种子的吸水量（探讨：测量种子吸水量的方法）

师：真聪明，那么我们怎样才能知道它们各吸了多少水呢？想一想。

（1）出示测量种子吸水量的方法①用漏勺小心地把烧杯里的种子捞起来，沥干水后，放在碗里；②观察少了多少水，就是种子的吸水量。

（2）学生动手测量

师：请各小组按照这个方法分别测量三种种子的吸水量，并把测量结果填在记录表里。

（3）汇报交流

（4）小结 师：我们知道种子的萌发都需要水，但三种种子的吸水量一样吗？（不一样）

3、观察种子的内部构造

（1）分发发芽14天的蚕豆。学生进行观察

（2）出示图片 师：如果把种子放在土壤里，条件适宜的时候，种子就会萌发，新的生命就会开始生长：那么种子为什么能够孕育新的生命呢？同学们，你们想知道吗？（想）我们先来了解种子的内部构造。

（3）探讨：如何了解种子的内部构造呢。

（4）介绍探究种子的内部构造方法 ①将种皮剥开，观察它们的种皮是什么样的。②小心地将种子里的“豆瓣”分开，用放大镜观察在两片子叶的连接处有什么，是什么样子的。

（5）探究：实验时要注意什么？ 分组探究（指导学生有序观察）。 汇报交流。 小结

师：黄豆、花生和蚕豆的内部构造一样吗？ 它们都是由什么构成的？（种皮和胚） 板书： 种皮 胚

师：种子里最重要的部分是胚，胚是有生命的，可以发育成一株植物。那么胚又包括什么呢？（胚根、胚芽和子叶） 板书：胚根 胚芽 子叶

推测：子叶在种子萌发时有什么作用？ 请同学们再猜一猜子叶在种子萌发时有什么作用呢？

（6）小结 子叶是种子内储藏养分的组织，种子萌芽时，子叶提供养分给胚根、胚芽。

（三）总结新知，提炼升华 师：这节课我们一起探究了《种子的萌发》，大家有什么收获呢？

（四） 拓展延伸，实验验证 师：这节课同学们表现得非常棒，能做到仔细观察、认真思考。但科学研究不能只停留在课堂上，课后，请同学们把浸泡2天后的蚕豆种子放在一个铺有棉花的盘子里，保持棉花的湿润，持续观察种子的变化，并在书本第33页记录表中作好记录。查找资料：子叶除了储藏养分的作用，还有什么作用？

作业：请同学们把浸泡2天后的蚕豆种子放在一个铺有棉花的盘子里，保持棉花的湿润，持续观察种子的变化，并在书本第33页记录表中作好记录。查找资料：子叶除了储藏养分的作用，还有什么作用？

【作者单位：南安市第一小学 福建】