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葡萄酒节将撬起烟台国际名城

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9月23日,首届中国烟台国际葡萄酒节在美丽的海滨小城烟台举行,这是这个城市在1992年张裕公司举行的葡萄酒艺术节15年之后再次打造的葡萄酒产业的一次盛会。

这个盛会由国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会和烟台市政府主办,会议的主题是:弘扬品牌、传承文化、共谋合作。内容为:产品展示、高端论坛、经贸洽谈、重大活动等;出席此次会议的嘉宾有3700多人,葡萄酒展位有307个,其中海外展位90个,无论从规模上还是规格上都比1992年以前有着极大的提升。烟台市政府更是邀请了中外近70家媒体对盛会进行报道,可谓盛况空前。

其实早在1987年10月,烟台就被国际葡萄・葡萄酒组织在罗马召开的年会上授予“国际葡萄・葡萄酒城”的称号。当时,国际葡萄・葡萄酒组织正式宣布了世界上28个国家116个国际葡萄和葡萄酒城名单,并向来自这些城市的代表颁发了证书。当时的烟台副市长姜德华代表烟台市政府接受了这一荣誉称号,并在纪念簿上签字。烟台从此正式成为亚洲唯一的“国际葡萄・葡萄酒城”。

葡萄酒城的概念起源于法国,国际葡萄・葡萄酒组织(OIV)是经国际标准化组织(ISO)确认并公布的国际组织之一。1924年,国际葡萄酒城在法国巴黎创建,法国、英国、意大利等33个主要葡萄酒生产国,成为葡萄酒组织成员国。同时,各成员国达成一致协议:只有对葡萄酒种植作出杰出贡献,并且葡萄酒的品质达到国际公认水准的地域,才能获准成为“国际葡萄・葡萄酒城”。

烟台之所以获得“国际葡萄・葡萄酒城”的桂冠,与张裕作出的实质性贡献密不可分。在20世纪80年代张裕公司邀请法国葡萄酒专家博尼埃先生到公司做技术指导,并从博尼埃先生那里得知了有关国际葡萄・葡萄酒组织的一些信息。张裕公司于是提出召开葡萄酒国际品评会的想法,并希望通过博尼埃先生的介绍邀请国际葡萄・葡萄酒组织的负责人来主持这一会议,并表达了“烟台能否参加该机构”的想法。经各方的努力,国际葡萄・葡萄酒组织同意于1987年6月15日在中国烟台举行国际葡萄酒和白兰地感官品评会;烟台市可以观察员的身份申请加入国际葡萄・葡萄酒组织。

1987年6月,烟台国际葡萄酒白兰地感官品评专题讨论会顺利召开,来自4个国家及国际评酒组织的13名葡萄酒专家,对张裕公司生产的XO金奖白兰地、 VSOP金奖白兰地、中国白兰地、解百纳干红葡萄酒、雷司令干白葡萄酒和味思美等8款名酒进行了品评。在接待外国专家的晚宴上,罗伯特・丁洛特先生公开宣布,国际葡萄・葡萄酒组织将命名烟台市为“国际葡萄・葡萄酒城”,并向烟台市颁发了一枚“1987年国际葡萄和葡萄酒”纪念章。同年,张裕公司举办首届烟台国际葡萄酒艺术节。这成为当年烟台一大盛事。1992年,张裕公司再次举行葡萄酒艺术节。葡萄酒节成为烟台的一张“城市名片”。

从1992年之后,由于种种原因葡萄酒艺术节沉寂了15年。据知情人士透露,近年来,随着国内各地新兴葡萄酒产区、种植区的不断涌现,葡萄酒艺术节也风生水起。自1999年河北怀来县开始举办葡萄采摘暨葡萄酒节以来,2000年河北昌黎举办了中国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节,2004年天津举办了葡萄酒节,以举办啤酒节闻名的青岛,今年也在争取举办葡萄酒节。

此外、来自中国酿酒协会的分析显示,近年来,全国葡萄酒行业年均增长达到15%以上。今年上半年,全国葡萄酒产量更是达到26.69万千升,同比增幅高达18.76%。专家预测说,中国葡萄酒市场容量至少有6倍的增长空间,随着新一轮消费结构的升级,几年内葡萄与葡萄酒产业必将和休闲产业一起,成为继家电产业、房地产业和汽车制造业之后的第三拨高成长消费产业。

烟台,作为中国葡萄酒工业的最大基地,葡萄与葡萄酒产业得到长足发展:葡萄酒年产量19.76万千升,占全国葡萄酒总产量的39.9%;完成的销售收入、利税和利润分别占全国葡萄酒工业的54.33%、60.73%和75.90%。目前,140家企业聚集烟台,全市葡萄酒产业集群效应初显。不仅如此,以张裕为代表的“烟台造”葡萄酒产品还成功走向海外市场,成为欧洲市场的中国葡萄酒第一品牌。烟台有900多公里的海岸线,由于特殊的地理和气候条件,在这条黄金海岸线上形成了闻名全国乃至全球的葡萄和葡萄酒产业带,被世界葡萄酒界称为“世界第7大葡萄海岸”。

另据有关数据显示,烟台葡萄种植面积为15万亩,葡萄酿酒企业150多家,其中全国葡萄酒巨头张裕、长城、南山庄园、白洋河、威龙等品牌年产葡萄酒20万吨,占全国葡萄酒产量的三分之一。经过科学的市场调查和分析,烟台市政府的结论是:烟台有能力也必须利用好这块品牌,提升烟台会展经济水平及在葡萄酒界的地位。

今年3月,烟台市政府把举办烟台国际葡萄酒节、发展葡萄酒产业提到重要议事日程上,同时,确定在9月23日至10月7日举办首届烟台国际葡萄酒节。据相关人士介绍,最初烟台葡萄酒艺术节是由生产企业发起的,此次由政府组织举办的葡萄酒节仍然为“首届”。烟台国际葡萄酒节今后将每年举办一届,更快地促进烟台葡萄酒节跻身于国际葡萄酒大市场。烟台市政府正在向社会征集拟修建国际葡萄酒城主题雕塑方案,将葡萄酒城打造成烟台的城市名片,这将极大地提升烟台的城市形象。

其实随着区域竞争的日趋激烈,一个有特色、有影响力的城市品牌,对于提升城市形象、扩大对外知名度、增强综合竞争力所发挥的作用越来越明显。当前,国内众多城市均注重打造城市特色品牌。人们提起“红瓦绿树,碧海蓝天”和“啤酒城”就会想到青岛;提起“服装节”和“足球城”,就想到大连;提起“最适宜人类居住的城市”,就会想到威海。专家称,对于烟台来说,“国际葡萄・葡萄酒城”就是一个非常好的城市品牌:其一,这个品牌是亚洲唯一,具有唯一性和排他性;其二,体现了烟台的优势和特色,具有特征性和代表性;其三,顺应了产业、生活和消费的发展趋势,具有时代感和先进性。