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廉价菜热起来

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在蔬菜高烧背景下,政府宣布建蔬菜直销店以平抑菜价。与此同时,首府民间也出现了廉价菜销售网点。记者采访了两位小伙,他们在没任何资金补助下,每天出现在不同社区销售廉价菜。他们是新时代的活雷锋吗?他们为啥销售廉价菜?

在蔬菜高烧背景下,政府宣布建蔬菜直销店,平抑菜价。与此同时,首府民间也出现了廉价菜销售网点。记者采访了两位小伙,他们在没任何资金补助下,每天出现在不同社区销售廉价菜。他们是新时代的活雷锋吗?他们为啥销售廉价菜?

政府宣布明年将在全市增设200个蔬菜直销店,当蔬菜直销店网络全城时,他们的理想还能坚持吗?2010年12月3日,记者跟随这两位小伙销售了一天蔬菜,感受着他们的风雨经历……

风雨卖菜路

风吹落叶,满天飞舞。

早10点,一两微型货车准时停在雪峰公司门口篮球场。

旋即,车门打开,跳下两位小伙,一位穿黑色羽绒服,一位穿红色羽绒服。

两人迅速拉开车后备箱,搬下来两把凳子和一块板子,将板子搁在凳子上后,转身又从车上搬下秤。不到两分钟,搭建出一个蔬菜销售摊点。

然后,穿黑色羽绒服的小伙从车里扯出一张广告宣传单,打开贴在车后备箱,原来这张宣传单上印着廉价菜销售通知广告:平衡菜价,特售廉价菜、惠民菜。

辣子5.6元/公斤;西红柿3.4元/公斤;黄瓜,2.4元/公斤;豆角,6.4元/公斤……站在宣传单前,两人用水写笔迅速写出10种蔬菜价格。

记者了解到:穿黑衣服的名叫司德华,穿红衣服的名叫魏刚。两人已在乌市销售20多天廉价菜,他们销售的廉价菜,原则上只在进货价基础上加5角至1元不等。

在现场记者看到,还没等菜价表写好,已有两三位老人站在菜摊跟前等着买菜。“别急,别急,要什么菜,你们只管动口,我来动手,给你们装菜。”魏刚热情地招呼着顾客,并顺手扯下一个塑料袋给老人装菜。

因菜价便宜,且离居民楼近,不少退休老人闻讯后来到菜摊跟前买菜。“嘿,你们昨天咋没来呢?昨天我还站在楼跟前向操场望了好几次呢。”一位赶来买菜的老人问魏刚。

“阿姨,不好意思,昨天我们有点事,以后这里将两天来一次。”魏刚回答。

对比菜价,记者发现他们所销售的廉价菜,比雪峰公司家属院马路对面的翠泉路综合农贸市场确实便宜。同等品质的西红柿,翠泉路农贸市场卖4.5元/公斤,他们的要便宜1.1元/公斤;同等质量的辣子,翠泉路农贸市场卖6.5元/公斤,他们的要便宜0.9元/公斤。调查发现,两人销售的10种廉价菜,有9种比农贸市场便宜,只有莲花白贵5角/公斤。

在雪峰公司退办记者了解到:考虑到两小伙销售廉价菜方便小区职工生活,且价格实惠,公司给两人免费提供销售场地。

从10时到13时,是两人在雪峰公司销售廉价菜的固定时间。这中间两人忙得水都没喝上一口,因为感冒,魏刚时不时地咳嗽。

13时,准时收摊。两人将菜板、凳子等家当搬回车后备箱。然后魏刚又跑到退办去借来扫帚、簸箕。将地上的蔬菜垃圾清扫干净,最后又把卖菜剩余的纸箱子折叠好,搁在垃圾箱旁。

14点~16点是日月星光花园销售廉价菜的固定时间。收拾完菜摊后,两人匆忙往第二个“廉价菜”销售网点赶,期间两人只在路上简单地吃了个便饭。

“诺,我们的菜摊就摆那儿。”魏刚指着大门旁一块高低不平、杂乱地堆着烂砖头的一块空地说。

看到销售廉价菜的车来了,一些等候在此的老顾客自行排起长队,菜摊还没支好,已有20来位顾客排好队。

对比日月星光花园马路对面的利民农贸市场菜价,记者发现两人销售的廉价菜最低便宜0.3元/公斤,最高便宜3元/公斤。在利民农贸市场,辣子卖7.5~8.5元/公斤,他们的便宜0.9~1.9元/公斤;在利民农贸市场,生姜卖15元/公斤,他们的便宜元4元/公斤。

比起雪峰公司网点,日月星光花园这边生意更好。从14点~16点,菜摊跟前一直排着长队。

不到16点,蒜苔、韭菜、西红柿已卖光,车上只剩5箱子菜。收拾菜摊时,两人将折断的黄瓜、裂口的西红柿等装成箱,送给帮忙牵塑料袋装菜的老人。

第二个网点收摊后,司德华有些兴奋,将包里的钱全倒出来在车里清点,共2080元。“早上进菜钱是2395元,还差315元收回成本,估计剩下的5箱菜能卖四五百元。”司德华估算。

当天安排的第三个“廉价菜”销售网点位于天津路嘉华园。车开到路上,魏刚才想起还没吃中午药。“自卖菜以来,我们俩一直感冒着,到现在都没好。”魏刚边说边就着凉矿泉水咽下感冒药。

17:30分,到达嘉华园。跟日月星光花园碰到的情景一样,菜摊还没支好,买菜顾客已排起长队。虽然菜品较少,但30分钟内剩下的蔬菜还是被顾客抢光。一位女士赶在最后抢到一根大茄子,一称2.8元,拿出一张百元大钞,司德华翻了翻钱包,发现找不开,最后他把这根大茄子免费送给了这位女士。

对比嘉华园小区菜店蔬菜价格,记者发现他俩销售的廉价菜平均要便宜两元左右。当天嘉华园小区菜店辣子卖7元/公斤,豆角卖11元/公斤,茄子卖6元/公斤;而司德华和魏刚所销售以上几种廉价菜分别便宜1.4元,4.6元,1.2元。

从6点起床到北园春一级蔬菜批发市场批发菜,再到3个小区销售廉价蔬菜,一直忙到18点才收工。

开心返家行

在车上,司德华再次清点卖菜钱,共卖出2616元,刨除进菜本钱赚221元,司德华拿出100元给魏刚,他说这是魏刚应得的车费钱。剩余的121元两人平分,也就是说忙碌一天两人各赚60.5元。

“如果我们能将卖菜剩下的纸箱子保存起来,五六百公斤蔬菜的纸箱子也能卖出五六十元;还有卖菜不给顾客让零头的话,每天收入会多出五六十元,如果成本能控制得好,我们每人每天能赚八九十元。”司德华说。

记者注意到销售“廉价菜”时,像两三角的零头钱,顾客实在没有,司德华就不收;有时找不开零钱,司德华就随便抓几根辣子或者一头大蒜一块生姜什么的赠送给顾客。“赠送的一定要比应找的零头钱多一点,否则顾客不愿意。”司德华说,算上赠送的菜和免掉的零头钱,估摸有30元左右。

而纸箱子也比较重,在卖菜现场记者随便称了几个蔬菜箱子,每个都在2公斤左右。五六百公斤蔬菜,一般要装约30个纸箱,依此计算废纸箱变卖可卖出30元。

18:30分,天已微黑。司德华接到一哥们的电话,那位哥们给他找了一件军绿大衣,天冷了,卖菜得穿厚实点。两人约好在南湖的104路车站见面。

大约19时左右,车上收音机播放的节目中,一位主持人在模仿小沈阳,主持人的幽默逗得两人哈哈大笑,“这个节目叫开心路路通,每天收工回家的路上都能听到这个节目,这是我们俩一天最开心的时刻。”司德华说。

此时,华灯初上,回家的路上,笑声阵阵。