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李锡惠:一片冰心在玉壶

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在认识李锡惠董事长之前,记者就听说过大清宝泉矿泉水饮品制品有限公司,因为大清宝泉矿泉水饮品是辽沈地区的知名品牌。

2011年1月中旬在沈阳市政协会议期间,记者有幸采访了李锡惠董事长,也因此知道了大清宝泉的由来。原来沈阳城里竟有一块面积40万平方米的原始绿地:怒江北街,古新乐遗址附近,一条深及地下岩石层的泉水流经此地。一口121米深的水井通及地壳深处,将历经500年才由地表沉降到岩石层的天然泉水再次取出。人们传说这是龙脉,因为靠近沈阳北陵,“大清宝泉”便由此而来。

大清宝泉公司成立于1993年,18年来公司不断发展壮大,2003年经沈阳市政府批准转制为民营企业,有3000万余元固定资产的中等规模型企业,一跃成为东北地区桶装水行业的龙头。

“用良心做健康水,对家人和子孙后代负责,服务社会,回报社会。”57岁的李锡惠董事长真诚地说。“矿泉水不像纯净水,用地表水经过滤消毒即可。它的矿物质成分要求水源必须来自地底更深处的岩石层。”这就是水井为何要打到121米之深的原因。这种取自地底深处的偏硅酸型天然矿泉水目前供应着沈阳近50%的饮用水市场。大清宝泉是辽宁省首家获得“绿色食品”认证的矿泉水生产企业。

2008年,奥运会在沈阳设置分赛场,大清宝泉也因此经历了一次前所未有的考验。“拿什么来给奥运会运动员和国外来宾解渴?”这一任务在政府部门权衡后交托给了大清宝泉。“外人监督不说,内部自律更不敢放松,出了毛病可不只是丢咱企业自己脸面的问题。”公司领导说。在这样紧绷的神经下,大清宝泉顺利完成了“供奥”的任务,也成为了沈阳市人大政协两会会议专用水。

品质控制是大清宝泉生产工艺和质量安全的核心。在生产线上,除了频控,只有水桶最了解什么是饮用水安全。它们在各种传导链上旅行,70℃的热水混同清洗剂打到滚刷上,先给水桶“搓个澡”,再用自动内洗机进行高压冲淋浴。接下来到了关键处:省内唯一的大型自动清洗灌装机设备为水桶提供21个步骤的专项服务,先是消毒剂洗,然后是用成品水冲,每走一格,都要如此冲洗,前后共21格,反反复复。在活性碳、石英砂、多重绕线滤芯等的帮助下,经过多级水处理系统过滤,这种偏硅酸型的矿泉水以其“天生优势”,确保了质量安全和口味。

最近,国家执行新的矿泉水标准,增加了3个致病菌检验项目。在这方面,大清宝泉甚至走在了国家标准的前面,为此公司已投入上百万资金,也达到了预期效果。

公司在取得自身经济效益的同时不忘回报社会,热心社会公益事业。公司常年资助贫困大学生及敬老院,在抗洪及“非典”期间积极募捐。为了确保百姓在突发事件时喝上放心水,沈阳市政府在公司水厂建立了“沈阳市应急供水服务中心”;也将大清宝泉公司确定为“战备储备”用水单位。2008年汶川地震后,公司立即向沈阳派出的医疗救援队提供了大量的瓶装矿泉水,并为来沈治疗的灾区伤病人员无偿提供了价值近30万元的桶装饮用水及饮水设备。

多年来,公司一直支持辽宁的体育事业,先后赞助辽宁足球队、辽宁省柔道队、辽宁青年男子排球队、辽宁省男子举重队、辽宁省男子曲棍球队等30多个运动队。国家体育局副局长崔大林为公司题词“大清宝泉,浇铸金牌”。公司曾获过很多荣誉,如2004年沈阳市用户满意产品、2005年辽宁省著名商标、2005年辽宁省AAA级信用企业单位、2007年辽宁省名牌产品、2007年辽宁省矿泉水行业内首家获得国家绿色食品认证企业。公司2007年通过ISO14001环境管理体系认证,2008年通过HACCP食品安全管理体系认证。自2006年以来,大清宝泉瓶装矿泉水一直作为沈阳市政府指定的招待及会议用水,2008年成为沈阳奥运接待宾馆唯一特供的定型包装饮用水和奥运沈阳赛区饮用水指定供应商。

公司今年又有了成为中国驰名商标的抱负。作为大清宝泉的领军人物,李锡惠董事长希望诚信铸就的金字招牌能赢得未来。(编辑/王露张晓明)