维他命的奇效

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人们做事，常爱找个堂而皇之的理由，以求心安。

啤酒厂要倒闭了，老板急得团团转，但是不论怎么改进品质，业务还是难有起色。

“在啤酒里加入维他命，并于瓶上标明。”老板的朋友建议。

老板照做了，果然生意大为改善，没有多久，不但渡过难关而且扩厂生产了汽水，只是汽水与以前的啤酒一样，打不开市场。

“在汽水里加入维他命，并在瓶上标明。”老板的朋友建议。

果然汽水也大为畅销。

“为什么维他命有这么神妙呢?说实在的，我加进去的量，根本微不足道。”老板问他的朋友。

“这不简单吗?当人想喝酒，却又内心矛盾时，他会告诉自己喝的不只是酒，更补充了有益健康的维他命，于是矛盾消失，啤酒畅销。至于汽水，当孩子要喝时，父亲常会说何不喝较有营养的果汁，灌些糖水有什么用，这时孩子则可以回答说，这里面有维他命，跟果汁一样，于是阻力减弱，汽水畅销，”老板的朋友说，“人们做事，常爱找个借口或堂而皇之的理由，以求心安，我只是教你先帮他们找好借口罢了!”

豆腐为何能卖50亿

比产品更重要的是产品背后的价值和意义。

在我们传统的认识中，豆腐就是白花花、软乎乎的食品，千年以来几乎没有多少变化，毫无特色和高价值可言，最多是几块钱而已。2003年这个传统结束了，因为日本出现了一个性感前卫的豆腐品牌名叫“男前豆腐”。

2005年3月，日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐店后，不满足于“三块豆腐100日元”的卖法，打破几十年做“标准豆腐”的传统，和几个华裔、欧美人士开发了一种全新概念的豆腐品牌――“男前豆腐”。伊藤信吾从改变豆腐传统的四方形状着手，由于豆腐绵软，放多了固化剂反而影响品质，会变成老豆腐，因此将豆腐的造型进行了改良，做成了水滴等形状，将豆腐放入瘦长型或琵琶型的塑料容器里，并取了一个非常不像豆腐的名字：“男前豆腐店”，意即“男子气概豆腐店”。软软的豆腐变成了男子汉的象征，给消费者的认知和感官带来了很大冲击。“男前豆腐”一下子从众多的日本豆腐品牌中脱颖而出，站在了时尚潮流的前沿。许多日本人买不到“男前豆腐”，还会预订购买，因为他们要的就是这种潇洒的感觉。

如果你以为“男前豆腐”只是摆酷，那就错了，“男前豆腐”选择的原料是用高于一般价格4倍的北海道大豆，以及冲绳岛的苦汁，吃过的人都表示从未吃过这么浓厚味道的豆腐。豆腐盒底层还特别设计了隔水板，让豆腐和渗出的水可以分开。一块“男前豆腐”的价格在300日元左右，价格远远高于一般的100多日元的豆腐。该店的人气商品“吹风的豆腐JOHNNY”则是水分非常多，几乎到了入口即化的程度。这种豆腐味道清淡一点，但有大豆自然的甜味，不少人直接把它淋上黑蜜当甜点吃，它特殊的形状和制作方法也引起了网络上热烈的讨论和猜测。

“男前豆腐”在产品开发方面独具匠心，令人印象深刻。比如：跟店名相同的“男前豆腐”、做成像桨一样的“吹风的豆腐”、做成饭匙一样春夏限定的“吵架至上凉拌豆腐小子”、秋冬限定的“吵架至上汤豆腐小子”以及豆乳的摇滚乐、厚炸豆腐队长、豆腐丸队长等。当然这些豆腐都是完全手工制作的。

更让人不可思议的是，“男前豆腐”不仅仅把豆腐做得别具一格、新意十足，在销售等方面更是颠覆传统。“男前豆腐”的官方网站，几乎把男人味做到了一个新的境界。网站将“男前豆腐店”的商标制成待机图案和Flash游戏，还做故事连载并发售该店的周边商品，提供各类人物壁纸下载，推出原创CD,甚至将网站所出的独特歌曲制成可以下载的手机铃声、扭蛋玩具、流行歌曲。连日本的玩具大厂也找上门来，将其豆腐产品制成扭蛋玩具，豆腐店热潮蔓延到玩具上。如今，“男前豆腐”店每年的销售额高达50亿日元，最多的一天可以卖到8万盒豆腐!