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山东商帮经营之道

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商帮不仅是区域经济的催生力量,也是世界经济复兴的重要力量。商帮文化承载了中国数千年的商业文化精髓,对我们从事经营管理工作,是一门很好的教材;同时,对完善现代商业文明仍然有着借鉴意义。

明中叶以后,经商的山东人陡然增多起来,而且逐渐形成了一个商帮,并列中国十大商帮之一。

清道光举人王培荀说:“山东滨海,渔盐之利甲天下”。尽管是如此,与别的商帮相比,山东商帮发家致富的渠道显得有些单纯、直截了当。山东商帮发家致富之道,概括起来,主要是从事长途贩卖和坐地经商这两种经营方式,此外,还有讲求信用的职业道德和规范的商业行为。

虽然山东商帮发家致富之道相对其他商帮来说,没有什么高明的地方,但他们的这些经验和经营方式非常实在,生意做起来非常踏实。

长途贩运 坐地经营

从事长途贩运,是山东商人最简单而直截的一种赚钱手段。山东商帮有不少商人是行商,行商就是从事长途贩运、进行商品批发倒卖的商人。

山东商人利用车、船等运输工具,往来于产地与销地,或者商品集散地,将本省所产的鱼盐、山货、水果、丝绸以及煤炭、矿石等运往外地销售,又将外地的商品运到本省或者其他地方进行销售。

山东行商们在产销两地之间,往来奔波,行踪不定。他们根据需求关系,往返贩运,利用产销两地的差价,谋取中间的价差,以此达到发家致富的目的。

行商的经营方式是长途贩运贸易,流动性大,不易管理和控制。在明代,朝廷对行商的管理非常严格,行商出外经商,先要向政府交一笔钱,申请路引(也叫关券)。取得官府批准,领到官府签发的凭证——路引后,方可远行,这笔钱就叫路引钱。对于无引,或引目不符、持假引者,官府都给予逮捕治罪。

为此,除进行长途贩运外,绝大多数山东商人都是坐地经营,是坐贾。坐贾又称铺户、行户或铺行,是指在城镇开店设铺卖货者。坐贾成分比较复杂,既有世代开店铺者,又有从行商改为铺户者,有富民、小手工业者,还有军人、品官等。

坐商的生活相对稳定,主要经营各种商品的零售和批发业务,与消费者直接接触,通过商品的“贵卖”,从中获取商业利润。

山东商帮殷实货贩,稳中取胜,不行商就坐贾,直截了当,单纯朴实。

讲究诚信 规范行为

无论行商还是坐贾,在经商活动中,山东商人都十分讲究诚信,而且行为规范。

中国民族资本家的早期代表、“瑞蚨祥”绸布店的创始人孟洛川,从山东章丘起家,靠着信义和货真价实,一步步从周村到烟台,从青岛到天津,从上海到北京,所经营的“瑞蚨祥”遍布全国各地,成为当时最著名的商人之一。

瑞蚨祥绸布店在经营作风上追求货真价实,从不玩假冒伪劣那一套。为了确保货物的质量,孟洛川对那些价格昂贵,利润可观的绫罗绸缎采用定点织造、定点印染的方法进货。例如,由瑞蚨祥根据市场要求,提出进货的品种、花色、规格,然后去苏杭一带找厂家织造印染,以确保质量。而且,为了做到质量过硬,在验货时,特别注意把关,要求相当严格,不仅要检查质量,而且对花色、幅宽、长度、分量等,都一一验收,一丝不苟。瑞蚨祥经营的品种中,双青布最具有特色。双青布比一般的青布多了一道染水,用的是德国的染料。染好后,还要将布包好,捆紧,然后存放于地窖中,闷色半年以上,以达到染料渗入纱中,确保永不褪色。

瑞蚨祥还制定了一套严格的营业程序,教育员工要不折不扣地执行。顾客进门时,要笑脸相迎,热情问候,并以茶水相招待。售货员对想买布而又拿不准主意的顾客,要先询问清楚顾客是自己买的还是代人买的,然后多拿些样品供顾客选择,耐心解释,不厌其烦,直到令顾客满意为止。成交时,如果需要找赎零钱,要把钱整齐地放在柜台上,不准直接地交给顾客手中。在给顾客取货时,售货先生要让顾客先挑选中下等的货物,如果顾客不满意,再让他挑选上等的货物。成交之后,要先检查一下绸布有无残损,当着顾客的面量好尺寸,确保无误之后,让顾客放心离开。瑞蚨祥教育员工的做法,其最终目标在于维护企业的信誉,以便赢得更多的顾客。

孟洛川做生意最讲究二件事,一是诚信,二是特别注意小事。他的员工上班前连葱、蒜都不能吃,为的是不让顾客闻到难闻的气味。孟洛川曾说:不注意小事的人干不成大生意,因为大生意是由小生意逐渐发展起来的,没有人一上来就给你大生意做,你只有把小生意做好,才能做更大的生意。

史载,山东商人当年在北京前门街开设的正明斋饽饽铺,为保证质量,讲求信义,从选料上就严格把关,要西山的核桃、密云的小枣、云南的桂花、北山的山楂等,次货一概不用,绝不以次充好。

山东商人坚信,从商之人唯有以质量为本,信义至上,才会有生意兴隆,财源广进。

诚实豪爽 直率单纯

山东是孔子的故乡、儒学发祥之地,其传统文化深厚。以义为先,以义致利。义利关系是儒学思想中的重要内容,孔子把“义”看作人立身做事的根本,谋求物质利益必须建立在合乎道义的基础上,他主张“见利思义”、“见得思义”。孟子继承孔子的义利思想,也主张“以义制利,以义胜利”。

山东人重仁义、尚伦理、尊中庸,且遵循着“动不违时,财不过用”的人生法则。在世人的眼里,山东人很本分,山东人确实也很本分。“本分”作为人品来说是应该肯定的,但是,“本分”只能说是好人,不能称得上是能人。在商品经济的大潮中,山东人的“本分”有时压抑了敢想、敢闯、敢干的灵性,使人缺乏敢于开拓、敢于冒险、勇于进取的精神,同时,也影响了人们积极性、主动性的发挥。

山东商人诚实豪爽、单纯直率的特性,有它好的一面,也有不太好的一面。从人品的角度看,是应该值得肯定的。然而,从商业的角度来看,必须要有一个“度”,好比一把双刃剑,太过了便等于是迂腐。

好在山东商人能够充分把握好这个“度”,在经商的过程中,山东商人讲求“买卖不成仁义在”,将“买卖”全糅进儒家“仁义礼智信”里面。“漫天要价,摸地还钱”。漫天要价,鲁地人的豪气;摸地还钱,南方人的精细。山东商人将这两种气质进行中和、协调。此外,“先小人,后君子”,“当面点钱不薄人”,山东商人把利和义糅合得恰倒好处。