试论高职高专英语专业教学中的文化渗透策略

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【摘 要】文化是社会现象的体现，各个社会都有自己独特的文化。语言本身就是一种文化现象，也是文化的重要组成部分，语言和文化相互依存、相互影响，二者紧密相连、不可分割。语言是文化的传播工具，文化要靠语言来传承，文化因素是影响语言理解的重要因素，英汉文化差异直接影响中国学生对英语语言的理解。接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和运用。

【关键词】英语教学；文化渗透；教学问题；教学策略

一、文化渗透的重要性

文化是社会现象的体现，各个社会都有自己独特的文化。语言本身就是一种文化现象，也是文化的重要组成部分，语言和文化相互依存、相互影响，二者紧密相连、不可分割。语言是文化的传播工具，文化要靠语言来传承，文化因素是影响语言理解的重要因素，英汉文化差异直接影响中国学生对英语语言的理解。接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和运用。

“只注意形式，而不注意语言的内涵是学不好外语的。”提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，进而提高跨文化交际能力是外语教学内容和目标。

二、文化渗透的内容和目标

文化是一个国家和民族在社会历史发展过程中所创造的物质和精神文明的总和。就英语教学而言，它涉及到英语国家的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、宗教哲学和价值观念等，每个方面都有十分丰富的内容。就语言内容教学目标而言，通常涉及的领域和范畴包括生活领域、教育领域、经济领域、科技领域、娱乐领域、环境问题和社会问题等等。一切与人类关注的问题都可以包括进去。文化教育是英语教学的必要因素，它能让学生更好地把握语言的精髓，准确运用语言。

英语教学中的文化渗透是一个复杂的过程，涵盖了多方面的，贯穿于教学过程中的各个环节。在教学中，教师既要以语言知识的教学为中心，体现英语教学的特点，同时又要兼顾文化知识的传授与文化理解力的培养，既要以学生的英语水平与理解接受能力为基础，又要在教学过程中激发学生的学习兴趣，并促使学生积极主动地参与到教与学的活动中来。

三、当前高职高专英语教学中文化渗透存在的问题

1、教师在教学中对文化渗透的意识不够强

在英语教学中，许多老师本身对跨文化理解不到位，接触英美文化不够多，因此，学生从老师的教学中能够汲取的文化知识就非常有限。目前在高职高专英语课堂教学中，不少老师还是以讲单词、讲句子和语法为主，教学方法和模式没有改变，对外国文化的重视程度不够，因此对外国文化的讲授方法比较简单而且不能深入和扩展。

2、学生对跨文化学习的认识不足

只强调语言形式和内部结构的结构主义教学，割裂了语言形式与语言意义及功能的联系。用这种方法学习语言的学生可能很会做专测语法形式、结构的试题，但必然缺乏运用语言进行交际的能力。应试学习是当今学生学习的一大观念问题，从上学初始，老师和家长都过度关注学生的学习成绩，学生从中学开始就为考重点高中、考大学而学习，考上大学后，又有各类职业证书的考试和大学英语四六级考试，学生的学习关注点在拿证书，为考证书而学习。证书影响到学生的就业，学生为考试而学，因此，学习造成了对学生心理的负面影响。虽然学生在四六级考试中也涉及到了阅读与写作，但是他们把注意力都放在了词汇、语法和句型的掌握上，很少去关注外国文化。在英语教学中，涉及到英语国家历史、人物、经济、地理、文学作品等方面，学生几乎答不上来，知识面窄，不理解文化的学习对语言的学习有着极其重大的影响，语言学习只停留在文字本身而没有涉及到文化内涵。

四、英语教学中文化渗透的策略

外语教学的根本目的就是为了实现跨文化交际，就是为了与不同文化背景的人进行交流。学习语言就是为了使用语言，就不得不关注语言的语用性。过去的外语教学只注重语言使用的准确性或正确性，教学以语言的形式为主。以语用学为指导的外语教学则注重语言的功能及语言使用的适当性和得体性，要避免“语言准确”而“语用不准确”的现象就必须了解文化的差异性，在英语教学中就必须有文化的参透。

语言习得与文化也是密不可分的。由J.Schumann创立的文化移入模式（Acculturation Model）是现代外语学习的主要理论之一。该理论认为语言学习就是文化移入。Schumann在阐述其文化移入模式时指出：“外语习得是文化移入的一个方面，学习者对目标语的文化移入将决定他对该语言的掌握程度”。在文化中学语言，将外语学习和文化学习结合起来是外语学习的有效途径。因此，我们在英语教学中建议采用的策略是：

1、英语教学目标中要增加文化性、社会意念项目，特别是那些与学生本族语所依存的社会文化差异大的，例如文化行为和文化心理项目。文化行为项目又为分介入性文化行为项目和非介入必文化行为项目。属人际关系的介入性文化项目，如称呼、招呼、问候、寒暄、介绍、邀请、拒绝、拜访、约守、帮忙、送礼、告别等，是中西文化差异较大的区域，不能只教语言形式和用法，而应同时介绍语用规则和文化习俗。

2、注重文化心理方面文化差异性。如社会价值观、个人本位与集体本位、竞争与顺从、等级与平等；伦理价值观以及文化信念和民族心理，如颜色、数字、手势、动植物、物品的文化联想等。

3、在课程内容上增加目标语文化、中国文化和中外语言文化比较。如思维差异，中西文化受不同的自然环境与人文环境的影响具有诸多差异性。中国传统思维注重实践经验，因而借助于直觉体会，通过知觉从总体上模糊而直接地把握认识对象的内在本质和规律，中国人对事物的认识只满足于对经验的总结和对现象的描述，而不追求对感性认识的深层思考与对现象背后事物本质的哲学思辨。而西方思维则具有浓厚的实证、理性和思辨的色彩。又如教育差异，体现在教育理念、教育内容、教育模式等一系列教育环节上。教师通过所教教材内容渗透不同领域的文化差异性比较，使学生能更多地了解，从而更加正解地学习语言和使用语言。

4、在教学方法上可采用阅读、翻译、比较、对比、注释、讨论、案例分析、观察、调查、采访等多种手段让学生掌握相关或必要的文化知识、语言功能和交际策略，如跨文化语用、思维、心理、判断、推论等交际知识和技能；又如跨文化谈判、经营、贸易等专业知识和技能等。

五、结语

文化渗透应贯穿于英语教学的始终。除了英语课堂上文化知识的传授，教师还应引导学生在课下进行文化学习。学生可以通过阅读英文报刊杂志，收听英文广播，欣赏英文电影，浏览英文网站等多种方式丰富英语文化背景知识。总之，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异及对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。

【参考文献】

[1]夏纪梅.现代外语课程设计理论与实践[M].上海外语教育出版社，2003.

[2]朱永涛.英语国家社会与文化入门（第二版）[M].高等教育出版社，2005.

[3]莫兰.文化教学实践的观念[M].外语教学与研究出版社，2004.